最新中考化学真题练第十二单元化学与生活含解析.pdf

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1、最新中考化学精品资料20 分钟中考真题练第十二单元化学与生活1.(2016 重庆中考B卷)小面是重庆特色小吃,小面里的下列辅料中富含蛋白质的是()A.牛肉B.辣椒C.蔬菜D.猪油【解析】选 A。本题主要考查食物中富含的营养素。牛肉中富含蛋白质;辣椒、蔬菜中富含维生素;猪油中富含油脂。【拓展延伸】蛋白质与健康(1)蛋白质缺乏。成年人:肌肉消瘦、机体免疫力下降、贫血,严重者将发生水肿。成人每天需从食物中摄取6070 g的蛋白质。未成年人:生长发育停滞、贫血、智力发育差、视觉差。青少年每天需从食物中摄取7590 g 的蛋白质。(2)蛋白质过量。蛋白质在体内不能储存,多了机体无法吸收,过量摄入蛋白质,

2、将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至死亡。2.(2016 株洲中考)下列几种常见的饮料中,不含有机物的是()A.苹果汁B.矿泉水C.豆浆D.啤酒【解析】选 B。有机物为含碳元素的化合物,常见的有机物有甲烷、酒精、蛋白质、糖类、维生素等。A.苹果汁中含维生素;C.豆浆中含蛋白质;D.啤酒中含酒精。3.(2016 泉州中考)下列元素摄入缺乏会导致儿童发育停滞,智力低下,严重时会得侏儒症的是()A.钙B.铁C.锌D.碘【解析】选 C。钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,幼儿和青少年缺钙会患佝偻病,故 A选项错误。铁是合成血红蛋白的主要元素,缺铁会患贫血,故 B选项错误。锌影响人体发

3、育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,严重时会得侏儒症,故 C选项正确。碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺碘会患甲状腺肿大,故 D选项错误。4.(2016 安徽中考)学校食堂提供了下列5 种食物:小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()A.B.C.D.【解析】选 B。青菜、苹果中富含维生素,米饭中含淀粉,属于糖类物质,肉、鱼中含蛋白质,为保证营养均衡,维生素、糖类及蛋白质都应该含有。5.(2016 河北中考)缺铁容易对人体健康造成的影响是()A.患佝偻病B.引起贫血C.产生龋齿D.甲状腺肿【解析】选 B。本题主要考查化学元素与人体健康的关系。人体缺铁易患贫血。6.(2016 烟台中考)6

4、 月 1 日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是()A.蛋白质、糖类都属于有机物B.人体缺钙易引起甲状腺肿大C.糖类由 C、H、O三种元素组成D.误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒【解析】选 B。有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外),蛋白质和糖类符合定义,故 A正确;人体缺钙易引起骨质疏松,故 B 错误;糖类由 C、H、O三种元素组成,故 C 正确;可溶性的重金属盐有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,牛奶中含有大量的蛋白质,饮 用牛奶可防止人体蛋白质被破坏,故 D正确。7.(2016 株洲中考)材料在人类生产、生活中有着重

5、要的作用。下列有关材料的说法中正确的是()A.塑料是最常见的有机合成材料,具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白质C.日常生活中使用的有机玻璃、腈纶、蚕丝等都属于合成纤维D.钛合金、玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料【解析】选 A。塑料是最常见的有机合成材料,具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点,A 正确;棉花属于植物纤维,主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质,B 错误;日常生活中腈纶属于合成纤维,蚕丝属于天然纤维,C 错误;钛合金属于金属材料,玻璃钢、碳纤维复合材料等都属于新型有机合成材料,D 错误。8.(2016 聊城中考)在日常生活中,下列做法正确的

6、是()A.用甲醛浸泡虾仁B.焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉C.用霉变的谷物做饲料D.为防止骨质疏松,长期摄入过量的钙元素【解析】选 B。甲醛有毒,不能用来浸泡虾仁,A 错误;小苏打受热分解产生二氧化碳使糕点疏松多孔且无毒,B正确;霉变的谷物含霉菌毒素,C 错误;营养元素应合理摄入,过少或过多摄入都会对人体产生危害,D 错误。9.(2014 牡丹江中考)装食品用的聚乙烯塑料袋常用加热的方法封口,这种封口方法利用的是塑料的 (填“热塑性”或“热固性”);塑料在生活中有着广泛的应用,请你说出一条塑料的优点?。废弃塑料会造成“白色污染”,解决这个问题可以采取哪些措施?(答一条即可)。【解析】聚乙烯塑料

7、袋常用加热法封口,这种封口方法利用的是塑料的热塑性;塑料产品具有质轻、易加工、耐腐蚀的优良性能,但是塑料制品难降解,任意丢弃容易造成白色污染,超市与商场等禁止提供免费塑料袋、研制开发可降解塑料等都是解决“白色污染”的有效措施。答案:热塑性耐腐蚀性(合理即可)研制开发可降解塑料(合理即可)10.(2016 雅安中考)某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等):(1)表中“钠”是指(填序号)。A.离子B.分子C.元素D.单质(2)方便面中含的营养素有种。(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。(4)若 小明 用 天然 气 煮方

8、 便 面,请 问 天然 气 主 要 成 分燃 烧的 化 学方 程 式是。(5)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的原理相似。(6)中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6 克。假设小明某天吃了100 克该方便面,相当于吃了食盐克(保留小数点后一位)。【解析】营养成分中的钠是以元素的形式存在的;根据表格信息看出其中含有的营养素有蛋白质、脂肪、糖类,表中的钠是以无机盐的形式存在的,故含四种营养素;人体缺碘会导致甲状腺肿大;天然气的主要成分为甲烷,甲烷燃烧生成水和二氧化碳;用漏勺捞煮好的方便面,是将固体与液体分开,与过滤原理相似;由表中信息可知,100 克该方便面含钠的质量为2 530 毫克,

9、相当于食用食盐的质量为2.53 g(23/58.5)6.4 g。答案:(1)C(2)4(3)甲状腺肿大(4)CH4+2O2CO2+2H2O(5)过滤(6)6.4【中考指南】1.中考地位及考查角度:有关化学材料的问题是中考的常考点。特别是关于材料类型的划分、有机合成材料对生活的影响、天然材料与合成材料的鉴别等。中考中常以选择题、填空题等形式考查材料的分类、鉴别以及对环境的影响;常与服装的标签相联系,考查天然材料与合成材料的鉴别等。2.失分点及应对策略:对于各种材料类型的判断及天然材料和合成材料的区分及“白色污染”含义的认识等是易错点,解答此类题目时要明确以下问题:(1)金属材料包括纯金属和合金,

10、因此金属材料不一定都是纯净物。(2)有机高分子材料不一定都是合成材料,如天然纤维和天然橡胶属于有机高分子材料,因此有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶。(3)区分羊毛线、棉线和腈纶线的方法:根据三种物质燃烧时产生的不同现象,有烧焦羽毛气味的是羊毛、有烧纸的气味的是棉线、有刺激性气味并迅速熔化成坚硬黑色小球的是腈纶线。(4)“白色污染”是指因塑料造成的污染,不一定是由白色物质引起的。11.(2016 扬州中考改编)化学与我们的生活密切相关。(1)某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。能量3 890 kJ 蛋白质48 g 脂肪30 g 钙480 mg 锌6 mg 铁4 mg 维生素

11、24 mg 糖类和表中的蛋白质能够为人体提供能量。下列食物中富含淀粉的是。(填序号)a.土豆b.牛奶c.豆油缺(填元素名称)可能导致骨质疏松,畸形,易得佝偻病。人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、水和。(2)材料对我们生活的影响越来越大。下列属于金属材料的是,属于复合材料的是。(填序号)a.镁铝合金 b.聚乙烯c.钢筋混凝土下列方法不能防止钢铁腐蚀的是。(填序号)a.表面涂油b.食盐水浸泡c.表面镀铬【解析】(1)糖类、蛋白质与脂肪能够为人体提供能量。根茎类食物,如土豆含有大量淀粉。缺钙可能导致骨质疏松、畸形,易得佝偻病。考查人体必需的六大营养素。(2)金属材料包括纯金属和合金

12、。复合材料是两种及两种以上的材料复合成一体而形成的材料。镁铝合金是金属材料;聚乙烯是有机合成材料;钢筋混凝土是复合材料。防止钢铁腐蚀的方法通常有保持铁制品表面干燥和洁净;在铁制品表面涂一层保护膜;改变铁的结构和组成,形成合金钢。食盐水浸泡钢铁时,会加速钢铁的腐蚀。答案:(1)脂肪a 钙维生素(2)a c b【备选习题】1.(2014 重庆中考A 卷)重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是()A.炒青菜B.豆腐汤C.红烧肉D.水煮鱼【解析】选 A。青菜中富含维生素;肉、鱼、豆腐中含有大量的蛋

13、白质。2.(2014 威海中考)人体就像一个复杂的“化学工厂”,在下列食物中,不能给这个“化学工厂”提供能源的是()A.鸡蛋 B.花生油 C.矿泉水D.馒头【解析】选 C。糖类是人体的主要供能物质,在糖类不足的情况下,油脂和蛋白质也能为人体提供能量,水不能为人 体提供能量。3.(2014 安徽中考)钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是()【解析】选 B。青菜中富含维生素、膳食纤维等,含钙少,故选 B。4.(2014 云南中考)人体缺乏下列哪种元素会导致佝偻病、骨质疏松()A.钙B.碘C.氟D.锌【解析】选 A。钙主要存在骨骼和牙齿中,使

14、骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松;碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏时会患甲状腺肿大;氟能防治龋齿,缺乏时易患龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病;锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良。5.(2014 云南中考)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()【解析】选 C。陶瓷花瓶是用泥土烧制而成的,属于无机非金属材料;纯棉衣裤是用棉线制成的,属于天然材料;塑料桶是用塑料制成的,塑料属于三大有机合成材料之一;纳米铜属于纳米材料。6.(2014 海南中考)根据下表中的信息,推断出的元素一定合理的是()元素在生活中的应用信息元素名称A 常

15、见的金属元素,人体缺乏该元素易导致贫血铁B 存在于人体骨骼中,缺少该元素使骨质疏松钠C 这种元素在空气中的含量第一氧D 这种元素在地壳中的含量第一硅【解析】选 A。铁是常见的金属元素,人体缺乏该元素易导致贫血,A 正确;钙存在于人体骨骼中,缺少该元素使骨质疏松,而不是钠元素,B 错误;空气中的含量最多的气体是氮气,氮气是由氮元素组成的,故含量第一的元素应是氮元素而不是氧元素,C 错误;地壳中含量最多的元素是氧元素,D 错误。7.(2014 盐城中考)生活中处处有化学。(1)人类六大营养素中,能供给人体能量的有油脂、蛋白质和。青少年缺(填写元素符号)会患佝偻病和发育不良。(2)下列做法有益人体健

16、康的是。A.霉变的大米洗净后食用B.大量使用防腐剂,延长食品保存期C.大量出汗后,适量饮用含无机盐的饮料D.每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物(3)化肥可提供农作物生长需要的营养元素,磷 矿粉 化学式为 Ca3(PO4)2 属于(选填“氮”“磷”或“钾”)肥,尿素 化学式为 CO(NH2)2 中氮元素的质量分数为(计算结果保留一位小数)。【解析】(1)人类的六大营养素中,能提供能量的物质是糖类、油脂和蛋白质;青少年缺钙会患佝偻病和发育不良。(2)霉变的大米中含有黄曲霉毒素,采用水洗的方法,不会将其除去;加入过量防腐剂会对身体产生伤害;出汗时,人体中会有一部分无机盐随汗液排出,因此可适量饮用含无机盐的饮品;维生素可调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,故选 C、D。(3)磷矿粉中只含有植物生长所需的营养元素氮、磷、钾中的磷元素,故属于磷肥;尿素中氮元素的质量分数为 28/60 100%=46.7%。答案:(1)糖类Ca(2)C、D(3)磷46.7%