教育专题：语文八年级下册《端午的鸭蛋》课件.ppt

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1、 端端 午午的的别别称称及及由由来来 端午亦称端五，端午亦称端五，“端端”的意和的意和“初初”相同，称相同，称“端五端五”如称如称“初五初五”；端五的；端五的“五五”字又与字又与“午午”相通相通,又因午时为又因午时为“阳辰阳辰”，所以，所以“端五端五”也叫也叫“端阳端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天 中节、地中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至

2、节说；恶月恶日驱邪说等。恶日驱邪说等。你你了了解解家家乡乡端端午午的的风风俗俗吗吗？端午端午习俗习俗打打官官山山划龙舟 龙舟准备下河，事先要派一个小分队到城里来“打官山”，一是推介自己，二是拉赞助。一人扛着龙头，一人执划桨，一人敲着锣鼓，一人担谷箩。嘴里唱着龙船歌：“划来嘿呦，划来划来呦”端午端午习俗习俗包粽子包粽子端午端午习俗习俗挂挂鸭蛋鸭蛋络子络子撒石灰撒石灰插艾草插艾草菖蒲草菖蒲草端端 午午习习 俗俗端午端午习俗习俗吃包子吃包子吃粽子吃粽子吃鸭蛋吃鸭蛋吃大蒜吃大蒜（19201997）高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文荟萃的历史文

3、化古城，著名一座美丽富饶、人文荟萃的历史文化古城，著名的京杭大运河贯穿南北。的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高不识高邮人，先识高邮蛋邮蛋”高邮鸭蛋大质好，尤以善产高邮双黄鸭蛋高邮鸭蛋大质好，尤以善产高邮双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中间间还还有有一一道道凸凸起起的的圆圆圈圈，有有“蛋蛋中中之之王王”之之美美称称。高高邮麻鸭产双黄蛋只占产蛋总数的百分邮麻鸭产双黄蛋只占产蛋总数的百分之一左右。之一左右。高高邮及特产鸭蛋邮及特产鸭蛋读读写写：读读写写：腌

4、腌鸭蛋鸭蛋门门楣楣肃肃然起敬然起敬苋苋菜菜籍籍贯贯囊囊萤映雪萤映雪粽粽子子门门槛槛城城隍隍庙庙车车胤胤避避邪邪蝎蝎子子ynmixinsjzngknnngynxixihung朗读课文，整体感知朗读课文，用勾画圈点的方式思考：1、作者家乡的端午节有哪些风俗?2、作者家乡的鸭蛋有什么特点?3、作者笔下的鸭蛋有哪些情趣？作作 者者 家家 乡乡的的 端午端午 节节有有 哪哪 些些 风风俗？俗？系百索子系百索子放黄烟子放黄烟子做香角子做香角子 吃十二红吃十二红贴五毒，贴符贴五毒，贴符喝雄黄酒，喝雄黄酒，画画“王王”字字 家乡的鸭蛋有什么特点？家乡的鸭蛋有什么特点？家家乡乡鸭鸭蛋蛋的的特特点点名声久远名声久

5、远质细而油多质细而油多蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩问起籍贯问起籍贯 会肃然起敬会肃然起敬上海店里上海店里 会特别标明会特别标明双黄鸭蛋双黄鸭蛋 会成批输出会成批输出引袁枚文作证引袁枚文作证以北京鸭蛋相比以北京鸭蛋相比对家乡的热爱之情对家乡的热爱之情对鸭蛋的喜爱之情对鸭蛋的喜爱之情情感：情感：作者笔下的端午的鸭蛋有哪些情趣？作者笔下的端午的鸭蛋有哪些情趣？趣趣事事挂鸭蛋络子挂鸭蛋络子挑鸭蛋挑鸭蛋表达了怎样的情感？表达了怎样的情感？对儿时生活的对儿时生活的怀想和留恋、怀想和留恋、对故乡的热爱、对故乡的热爱、眷恋之情。眷恋之情。吃鸭蛋吃鸭蛋做鸭灯做鸭灯熟读课文，理清思路 端 午 的 鸭 蛋 端午的风俗 家乡

6、的鸭蛋端午的鸭蛋12、345、6 精读课文，合作探究：1.文章的主题是写端午节的鸭蛋，为什么要用那么大的篇幅写家乡的端午节？从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要文从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要文题为题为“端午的鸭蛋端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到再写到“十二红十二红”，写到，写到“咸鸭蛋咸鸭蛋”，于是水到，于是水到渠成地转写渠成地转写“端午的鸭蛋端午的鸭蛋”；从写作手法上，；从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出先浓墨重彩地描绘出“端午端午”的气氛，的气氛，就为文章主体就为文章

7、主体“鸭蛋鸭蛋”预设了一个合预设了一个合理的背景。理的背景。2.为何引用袁枚的腌蛋、否定北京 的鸭蛋？引用袁枚的引用袁枚的腌蛋腌蛋，可以丰富文章的内容，可以丰富文章的内容，引用他的文句更可以添加文章的古雅之气，避免行引用他的文句更可以添加文章的古雅之气，避免行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚，说自己不喜欢袁枚，者暗合，所以作者要说到袁枚，说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮历史悠久，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮历史悠久，闻名全国。否定北京的鸭蛋流露出对家乡由衷的喜闻名全国。否定北京的鸭蛋

8、流露出对家乡由衷的喜爱之情。爱之情。精读课文，合作探究：3.文章的结尾为什么要引囊萤映雪的故事？是否离题太远？精读课文，合作探究：讲囊萤映雪的故事是由孩子们把萤火虫装在蛋壳里自讲囊萤映雪的故事是由孩子们把萤火虫装在蛋壳里自然联想到的，而且认真地把囊萤与用鸭蛋装萤火虫比较来然联想到的，而且认真地把囊萤与用鸭蛋装萤火虫比较来谈，郑重其事地说要是现在五号字就看不清了，非常孩子谈，郑重其事地说要是现在五号字就看不清了，非常孩子气，完全是从孩童的心理角度去思考、用孩子的口气区叙气，完全是从孩童的心理角度去思考、用孩子的口气区叙述，显得童趣盎然、自然纯真，正是对美好童年往事的无述，显得童趣盎然、自然纯真，

9、正是对美好童年往事的无限遐思和眷恋。另外引用历史上有关读书的名限遐思和眷恋。另外引用历史上有关读书的名人轶事，更是增强了文章的趣味性和艺术氛围，人轶事，更是增强了文章的趣味性和艺术氛围，有一种淡雅的幽思引人回味。有一种淡雅的幽思引人回味。精读课文，品味语言精读课文，品味语言 汪曾褀长于江南，定居京城。翻阅他的作品不乏风和日丽、小桥流水的江南秀色和小四合院、小胡同的京城一景，极少见到雷霆怒吼，阔大无比的壮观场景。他凭着对事物的独到领悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心，不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。汪曾褀曾谈

10、到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。平淡而有味平淡而有味 用适当的方言表现作品的用适当的方言表现作品的 地方特色地方特色有淡淡的幽默有淡淡的幽默1.平淡而有味平淡而有味 例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实 有蠢笨与秀气之别。生活中的

11、情趣是无处不在的。2.用适当的方言表现作品的地方特色用适当的方言表现作品的地方特色 例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。“空空头头”“白嘴白嘴”例：我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的例：我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。在瞧不上。“曾经沧海难为水曾经沧海难为水”是什么意思？是什么意思？看过沧海之后，对别处的水就难以看上眼了。看过沧海之后，对别处的水就难以看上眼了。曾经沧海难为水，曾经沧海难为水，除却巫山不是云。除却巫山

12、不是云。取次花丛懒回顾，取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。半缘修道半缘君。这一这一“文（言）白（话）夹杂文（言）白（话）夹杂”句句让人忍俊不禁，增添了不少幽默和让人忍俊不禁，增添了不少幽默和趣味。趣味。3.有淡淡的幽默有淡淡的幽默系百索子系百索子.做香角子做香角子贴五毒贴五毒.帖符帖符.喝雄黄酒喝雄黄酒放黄烟子放黄烟子.吃十二红吃十二红名声名声特色特色挂鸭蛋络子挂鸭蛋络子挑鸭蛋挑鸭蛋吃鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳玩蛋壳课文小课文小结结端午端午的风俗的风俗家乡的家乡的鸭蛋鸭蛋端午端午的的鸭蛋鸭蛋端端午午的的鸭鸭蛋蛋浓浓浓浓的的思思乡乡之之情情深深深深的的故故乡乡情情结结 课堂延伸 每年农历五月初五是我们中华民族传统的端午佳节。然而在07年端午节来临之际，忽然有“可靠消息”（人民日报）说，这个我们的传统节日，亚洲某国家（指韩国）已将其列入国家遗产名录，并且向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”。你对此有何看法？你知道这些传统节日吗？你知道这些传统节日吗？信州区灵溪中学汪蓉梅1、说说我们该如何传承中华民族传统文化？2、运用多种表达方式，把你在端午节中记忆犹新的一件趣事、一种美食写成字左右的片段。n n 作业布置作业布置