一、物质的分类及转化.ppt
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1、化学家眼中的化学家眼中的物质世界物质世界在同学们眼中,什么是化学?化学家们又是些在同学们眼中,什么是化学?化学家们又是些什么样的人呢?在化学家眼中,物质世界是怎样什么样的人呢?在化学家眼中,物质世界是怎样的呢?的呢?我们都知道,巧克力是情人节的首选礼物,然我们都知道,巧克力是情人节的首选礼物,然而化学家却在思考:这是为什么呢?经研究,他而化学家却在思考:这是为什么呢?经研究,他们发现在巧克力中含有一些物质,食用后能令人们发现在巧克力中含有一些物质,食用后能令人产生愉悦的感觉,这样的氛围中,爱人更加可爱。产生愉悦的感觉,这样的氛围中,爱人更加可爱。这就是为什么要送巧克力了。这就是为什么要送巧克力
2、了。再如臭脚丫,那种气味可不敢恭维,是什么物质再如臭脚丫,那种气味可不敢恭维,是什么物质如此难闻呢?化学家们研究发现,原来是一种叫如此难闻呢?化学家们研究发现,原来是一种叫做做“硫醇硫醇”的物质作怪,硫醇的结构与乙醇相似,的物质作怪,硫醇的结构与乙醇相似,只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫醇,又只是其中的氧换成了硫。化学家研究了硫醇,又利用其特殊的气味,将其少量添加到无色无味的利用其特殊的气味,将其少量添加到无色无味的煤气中去。这样万一煤气泄漏,我们就能闻到其煤气中去。这样万一煤气泄漏,我们就能闻到其气味了。气味了。这就是化学家眼中的物质世界。他们绝不只是这就是化学家眼中的物质世界。他们绝不
3、只是穿着白大褂,在一堆试管和烧杯中摆弄各种药穿着白大褂,在一堆试管和烧杯中摆弄各种药品的人。对于我们早已习惯的物质世界,化学品的人。对于我们早已习惯的物质世界,化学家们总是保持着敏锐的洞察力和强烈的探索欲家们总是保持着敏锐的洞察力和强烈的探索欲望,他们在分子、原子水平上研究物质的组成、望,他们在分子、原子水平上研究物质的组成、结构、性质和变化规律。下面,让我们以结构、性质和变化规律。下面,让我们以“化化学家学家”的眼光来观察、认识、研究我们周围的的眼光来观察、认识、研究我们周围的物质世界,做好准备了吗?物质世界,做好准备了吗?专题专题1丰富多彩的化学物质丰富多彩的化学物质化学世界绚丽多彩,千姿
4、百态,目前已知化学世界绚丽多彩,千姿百态,目前已知物质的种类超过千万种,每年还有大量新物质的种类超过千万种,每年还有大量新物质不断被合成出来。这么多的物质,我物质不断被合成出来。这么多的物质,我们该如何去认识呢?一种一种地去学习,们该如何去认识呢?一种一种地去学习,现实吗?现实吗?图书馆图书馆为什么图书馆的图书应该要分类放置为什么图书馆的图书应该要分类放置?数目太多,方便查找。数目太多,方便查找。网络中的信息分类网络中的信息分类网络中的信息分类网络中的信息分类“分类是简单而有效的方法分类是简单而有效的方法”分类方法的应用在日常生活中是非分类方法的应用在日常生活中是非常普遍的,我们应该善于发现和
5、学会常普遍的,我们应该善于发现和学会使用,以提高我们工作和学习的效率。使用,以提高我们工作和学习的效率。在化学方面,为了更好地获得和利用物质,在化学方面,为了更好地获得和利用物质,科学家同样也会将众多的科学家同样也会将众多的化学物质化学物质进行分进行分类研究。类研究。一、物质的分类及转化一、物质的分类及转化一、物质的分类及转化一、物质的分类及转化分类:即根据事物的分类:即根据事物的特点特点分别归类。关分别归类。关键是找到恰当的分类依据。键是找到恰当的分类依据。(一)(一)物质的分类物质的分类在日常生活中,常会接触到下列物质:在日常生活中,常会接触到下列物质:空气、乙醇、空气、乙醇、水、水、硫酸
6、铵、铜、碘、硫酸铵、铜、碘、氧气、石墨、食盐水氧气、石墨、食盐水请将上述物质进行分类,并说明分类的请将上述物质进行分类,并说明分类的依据依据?交流与讨论交流与讨论1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态固态固态液态液态气态气态.气态气态气态气态固态固态固态固态空气空气氧气氧气硫酸铵硫酸铵铜碘铜碘石墨石墨物质物质物质物质状态状态状态状态乙醇乙醇食盐水食盐水液态液态液态液态1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态物质的性质物质的性质固态固态液态液态气态导电性导电性半导体半导体半导体半导体绝缘体绝缘体绝缘体绝缘体导体导体导体导体石墨、铜、食盐水石墨、铜、食盐水空气、乙醇、硫酸铵、碘空气、乙醇
7、、硫酸铵、碘1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态物质的性能物质的性能固态固态液态液态气态气态导电性导电性溶解性溶解性.1 分类的依据分类的依据物质的状态物质的状态物质的性能物质的性能固态固态液态液态气态气态导电性导电性溶解性溶解性可燃性可燃性毒性毒性.物质的组成物质的组成2 根据物质的组成对物质进行分类根据物质的组成对物质进行分类物质物质纯净物纯净物金属单质金属单质非金属单质非金属单质化合物化合物酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物单质单质混合物混合物稀有气体稀有气体无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物非均匀混合物非均匀混合物均匀混合物均匀混合物悬浊液、乳浊液悬浊液、乳浊液溶液、空气溶液、空气
8、 实验室中有下列物质,请根据物质的组实验室中有下列物质,请根据物质的组成对它们进行分类。成对它们进行分类。钠(钠(NaNa)、氯气()、氯气(ClCl)、氯化铁)、氯化铁(FeCl(FeCl3 3)溶液、硫酸(溶液、硫酸(H H2 2SOSO4 4)、碳酸钙()、碳酸钙(CaCOCaCO3 3)、)、氧化钙(氧化钙(CaOCaO)、氢氧化钠()、氢氧化钠(NaOHNaOH)纯净物和混合物 纯净物纯净物 混合物混合物只由一种物质组成只由一种物质组成由两种以上物质组成由两种以上物质组成由同种分子构成由同种分子构成由不同种分子构成由不同种分子构成1.1.有固定的组成有固定的组成2.2.有固定的性质有
9、固定的性质3.3.可用化学式表示可用化学式表示1.1.无固定的组成无固定的组成2.2.一般无固定的性质一般无固定的性质3.3.不能用化学式表示不能用化学式表示CuMgONaCl空气、海水、玻璃空气、海水、玻璃宏观宏观微观微观 特特 征征例子例子氧化物的分类氧化物的分类碱性氧化物碱性氧化物金属氧化物金属氧化物:非金属氧化物非金属氧化物:氧氧化化物物CuOMgOCaOCOH2OCO2SO2组成元素组成元素性质性质酸性氧化物酸性氧化物两性氧化物两性氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物 什么是酸性氧化物?什么是碱性氧化物?举例说明,它们具有哪些性质?碱性氧化物碱性氧化物:只能与酸反应生成盐和只能与酸反应生成
10、盐和水的氧化物水的氧化物.如如CaO、Na2O等等CaO+2HCl=CaCl2+H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O酸性氧化物酸性氧化物:只能与碱反应生成盐和只能与碱反应生成盐和水的氧化物水的氧化物.如如CO2、SO2等等CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2OSO2+2NaOH=Na2SO3+H2OAl2O3+6HCl=2AlCl3+3H2OAl2O3+2NaOH=2NaAlO2+H2O既能与酸又能与碱反应生成盐和水既能与酸又能与碱反应生成盐和水的氧化物。的氧化物。Al2O3两性氧化物两性氧化物不成盐氧化物不成盐氧化物和酸、碱都不反应生成盐和水的氧化物和酸、碱都不反
11、应生成盐和水的氧化物CO 和酸不能,和碱也不反应和酸不能,和碱也不反应酸的分类酸的分类 根据酸根是否根据酸根是否含氧元素含氧元素:酸酸根据一个酸分根据一个酸分子中最多电离子中最多电离出的出的H+个数个数根据沸点高低根据沸点高低一元酸、一元酸、二元酸二元酸多元酸多元酸易挥发性酸易挥发性酸难挥发性酸难挥发性酸含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸H2SO4 HNO3HCl HFHClH2SO4H3PO4HCl HNO3H2SO4根据酸在水中根据酸在水中的溶解性的溶解性可溶性酸可溶性酸难溶性酸难溶性酸HNO3 H2SO4H2SiO3碱的分类碱的分类KOHNaOHCu(OH)2Fe(OH)3根据碱在水中根据碱在水中
12、的溶解性的溶解性碱碱根据碱在水中最多根据碱在水中最多电离出电离出OH-数数一元碱一元碱二元碱二元碱多元碱多元碱KOH NaOHCu(OH)2Fe(OH)2Fe(OH)3可溶性碱可溶性碱难溶性碱难溶性碱盐盐根据酸根是否含氧元素根据酸根是否含氧元素含氧酸盐含氧酸盐无氧酸盐无氧酸盐Na2CO3NaCl根据盐在水中的溶解性根据盐在水中的溶解性可溶性盐可溶性盐难溶性盐难溶性盐根据组成盐的阴阳离子不同根据组成盐的阴阳离子不同酸式盐酸式盐碱式盐碱式盐正盐正盐盐的分类盐的分类钠盐,钾盐钠盐,钾盐BaSO4 AgClNa2CO3NaHCO3Cu2(OH)2CO3精品课件例例1、今今有有下下列列三三组组物物质质,
13、每每组组中中都都有有一一种种物物质质跟跟其其他他三三种种属属于于不不同同的的种种类类。将将此此种种物物质质(写写化化学学式式)和和分分类类依依据据(选选出出的的物物质质与与其其他他物物质质不不同同之之处处)写写在在下下面面相相应应的的表表格格内内。三三组组物物质质分分别别为为:(1)O2、F2、S、N2;(2)Fe、Na、Al、Si;(;(3)NO2、CO2、CaO、SO2。组别组别 被选出的物质被选出的物质 挑选依据挑选依据 第(第(1)组)组 第(第(2)组)组 第(第(3)组)组 精品课件例例2、下列物质属于纯净物的是(、下列物质属于纯净物的是()A、洁净的空气、洁净的空气 B、食盐水、
14、食盐水 C、浮有冰块的水、浮有冰块的水 D、纯净的盐酸、纯净的盐酸 E、含氮、含氮35的硝酸铵化肥的硝酸铵化肥 F、生石灰、生石灰C F经分析,某种物质只含有一种元素,经分析,某种物质只含有一种元素,则此物质则此物质()A.一定是一种单质一定是一种单质 B.一定是纯净物一定是纯净物 C.一定是混合物一定是混合物 D.可能是纯净物,也可能是混合物可能是纯净物,也可能是混合物 分析:分析:只含一种元素,一定是单质而不是化合物,只含一种元素,一定是单质而不是化合物,但可能是一种单质,如但可能是一种单质,如H2,为纯净物;也可能不是,为纯净物;也可能不是一种单质,而是两种单质的混合物,如金刚石和石一种
15、单质,而是两种单质的混合物,如金刚石和石墨,或墨,或O2和和O3等。等。答案:答案:D NaCl KCl NaClO MgCl NaCl KCl NaClO MgCl2 2 HClO HClO3 3 KClO KClO3 3 Cl Cl2 2 NaClO NaClO3 3 H H3 3POPO4 4 H H4 4SiOSiO4 4 HCl H HCl H2 2SOSO4 4 铜铜 金金 铂铂 钙钙只有NaClO不不是盐酸盐是盐酸盐只有Cl2 是单是单质质只有HCl不是不是含氧酸含氧酸只有Ca是活泼是活泼金属金属1.每组物中都有一种物质与其他物质在分类上不同,每组物中都有一种物质与其他物质在分类
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