酒店圣诞节活动总结范本2022.doc

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1、酒店圣诞节活动总结范本2022圣诞是一个美妙的节日，值得大家一起为之狂欢。酒店会举办圣诞晚会，在这一天时间里，大家可以尽情的玩耍，但也要写活动总结！下面WTT整理2022酒店圣诞节活动总结范文5篇，。圣诞节活动总结112月24日晚圆满完成了圣诞节促销抽奖活动。活动通过公司领导的支持，以及同仁们的齐心协力。获得较好的效果。对本次促销活动作个总结，详细情况如下：活动时间：20_-12-1220_-12-25活动对象：全市市民活动方式：降价打折买赠商场形象：商场装饰以紫色、金色为主题，凸显九开家居的高贵。在商场内发气球，以及商产品信息，各展位摆放赠品，装饰展位，衬托出浓烈的节日气氛。奖品提早购置摆放

2、大厅，正面的位置摆上大大的“奖”字，给顾客进门第一印象就是“划算!有东西送!”宣传方式：报纸(12月10：晨报整版;12月11日晚报整版;)，单页夹报(12月12日夹报2万份)，张贴海报(500张)，发放宣传单(1万张)，拱门，场内宣传分析p 说明：此次活动获得全公司各部门的积极配合。物管部同事负责活动现场的音箱调试、活动道具搭建及安保工作，在规定时间内完成，给抽奖活动提供了有效地硬件保障;综合办在活动期间负责将商场装饰一新，提升了商场的活动气氛，提早将奖品购置摆放到位，有效地刺激了顾客的购置欲。总结：A.业绩统计上看，本次促销没有到达预期效果，预计活动期间营业额100万，实际售卖63万，达成

3、率仅63%。客流统计，较为理想的是12月24日，活动其他期间客流较为平稳，平均120人次/天。圣诞节活动总结220_年12月_日举行的圣诞party已告一段落，与去年相比，今年的活动形式有了新的打破，也得到了广阔的顾客认可。活动完毕后结合对活动的实际情况作出总结，详细的情况如下：根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析p 主要原因如下：1、今年12月_日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待进步，前提是不断搜集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。一、人员安排方面1、咖啡厅:23

4、日人手充足，_日略显紧张，当日已另行安排帮手，效劳不够细致有待进步;旋转餐厅:_日_日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员缺乏，根据当日预定以及时增加人手协助效劳，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名效劳员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手。洲际宴会厅:1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待进步，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面效劳人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证效劳质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利

5、菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反应价格偏高。旋转餐厅：按照既定套餐出品，客人表示满意。洲际厅：出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品顶峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房局部食品准备缺乏，下单晚，造成食材缺货，如：。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待进步。二、效劳方面支援人员可以按照既定的自助餐效劳要求给客人提供效劳，但效劳意识仍有待进步，表达在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2

6、、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面缺乏，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排缺乏导致大量客人自行寻找座位，效劳人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14:00开场6、同步转播设备存在问题，检查工作需提早完成。三、合理化建议洲际厅:1、自助餐不设酒会，安排18:00进场，防止客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有破绽，需作出合理化安排。旋转餐厅：套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，晚上不得使用，以防止不必要的投诉与纠纷。楼面效劳人员为缺编状态，需增加人手，确保效劳质量。因节

7、假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与考前须知不够明晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品。咖啡厅：1、重大节日人手装备仍需增加，确保效劳质量;2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及考前须知，防止客人不理解及投诉。圣诞节活动总结32022年圣诞节已成为过去，我们又迎来了新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的圣诞节活动中，我们终究做过哪些详细有利于酒店和广阔消费者的工作?又有哪些工作做的还不完善，又从那些理论中得到启发等

8、等?为了在下一年的圣诞节活动中创始一个好的场面，更为了比2022年工作做的更有进步，做到未雨绸缪，总结2022年圣诞节活动经历，汲取教训，更好的推动下一年的活动开展。今年圣诞活动总结：一、拟定活动方案和现场布置由于圣诞节在我国南方城市是一个比拟盛行的节日，其重视程度一点都不亚于过农历春节，所以在酒店餐饮行业来讲是一个很好的卖点，许多家庭在繁忙了一年就想找一个地方好好聚在一起吃上一顿别在风味的圣诞大餐。为了增加酒店的经济效益和扩大_酒店在_酒店行业中的知名度，特准备在24日晚平安夜和25日晚圣诞举办大型的自助餐活动，并根据前两年圣诞节经营情况，按照领导指示精神，由餐饮部出关于_酒店圣诞活动方案，

9、市场营销部出圣诞布置方案，并于12月1日开场筹备和布置，历时一个月。二、活动进展及存在的问题1、各部门清点去年保存的圣诞布置物品，作出今年的物品采购方案;2、由于部门和仓库配合不力，存放时无单无据，导致去年的一些圣诞装饰品丧失和损坏无法使用(建议今年由自己部门保存，并指定一名责任人向总办上交一份物品清单);3、 按领导指示精神统一下单给市场营销部，再由市场部汇总后递交给采购部，然后各部门派一代表去广州统一采购物品;采购回的物品由各部门领回;4、 除娱乐、康乐是自行布置以外，中餐、西餐、客房、公共区域在市场部指导下进展布置，但在些部门不是很配合，不主动，使得布置工作在人员调动上脱节。三、活动建议

10、以及总结我们要求每个部门总结自己的得与失，并将总结结果迅速传达给每个员工。哪个部门上传下达得最快，哪个部门做事执行力就最强。聪明的人不是不摔跟头，而是同样的地方不犯两次错误。除此之外这次活动，也是我们承上启下，辞旧迎新的时期。在_年末，我们从这次活动中获得了很好的经历，接下来的活动会一个接一个，我们将在业内树立起自己酒店的品牌。圣诞节活动总结4我作为此次活动的筹划及负责人，结合当天的活动情节对我们各个部门的配合以及表现做出总结：12月25号在_酒店我们举行的圣诞节Party可以说是很成功的，相比去年的圣诞活动来说，今年更加的成功与出色，这样好的成绩与我们相关部的努力工作非常不开的，所以在这里也

11、代表酒店感谢我们这些部门，你们辛苦了。每开场一次活动我们都要集思广进的去想新颖的方式，考虑活动的安排，节目的挑选，做好每一步工作，考虑好每一个流程;每完毕一次活动我们也要结合活动的实际情况做出总结，讲好的提出以便于我们下次的活动采纳，将不好的改正，一个好的活动就是需要我们所有部门这样配合完成。今天根据那天的活动现场，结合我的所见所闻，对我们每个部门做个活动总结，和每一位员工分享一下。各个部门细那么作为我们中心的核心部门，_部对于我们来说是很重要的，对于我们来说每个人对我们的肯定很多都来自于对于我们的认可，在一年中，我们酒店举行了大大小小的许多活动，不管是小型的活动还是大型的活动，都离不开我们所

12、有员工的配合和努力，这次也毫不例外，_部做出了非常好的方案，精心挑选节目，制定活动用品，可以说开了个很好的头，在活动当天_部员工也盛装出席，使现场增添不少美感，每个员工的配合很默契，也在主管的带着下出色的完成了活动。但是美中缺乏的就是结尾，在完毕了我们的活动后，_部的员工也应该一起将现场属于我们酒店的物品拾掇好，这是大家以后要注意的，这个细节需要我们每个人注意，不光是我们_部，身为酒店人都应该有这个意识。说到这个就不得不表扬我们另外两个部门了，从活动的推广到宣传以及采购这两个部门都帮了的忙，从开场前到最后收场完毕都能看到他们的身影，这并不是他们的义务，只能说是他们的意识高，作为市场部来说他们是

13、在为我们中心做宣传，是我们伟大的幕后部门，我们又怎么忍心让他们每次成为出色的活动背后伟大的幕后“清洁工”呢?清洁的工作并不特属哪一个部门，这是大家的义务。这次活动最默默无闻的就是我们客服部与财务部了，检票的工作随看上去简单的微缺乏道，但真正的辛苦和乏味也就只有这两个部门的人清楚了，当所有人在到处走动，嬉笑时，他们不得不重复着撕票，派发礼品的工作，客服人员一直坚持到最后大家都用餐进展到一半时才换衣服进场，在这里要格外的表扬我们这名新员工，他给我们这些老员工做了很好的典范，新人都可以做的如此出色，值得影起我们老员工的重视。活动总结这次的活动很出色，使我们每个部门合作的成果，每个部门有做的完美的也有

14、做的不到位的，以后希望我们重视起中心的活动，重视起活动的结尾，不要虎头蛇尾，完美开场，完美完毕，才是作为酒店人应该有的意识和素质，活动中将客户和职员作为重点，主要让客户和职员玩的开心，吃得开心，才是我们活动的最终目的。圣诞节活动总结52022年12月24日举行的圣诞party已告一段落，相比去年的活动来说今年的活动形式有了新的打破，得到广阔顾客的认可，活动的顺利进展有赖于酒店各部门的大力支持，再此衷心的表示感谢!每开场一次活动，我们都要集思广议的去考虑新颖的方式，考虑活动的安排，节目的挑选，尽力做好每一步工作，考虑好每一个流程，活动完毕后结合活动的实际情况作出接待总结，对工作安排及检查工作缺乏

15、之处作出分析p ，找到解决方案并归纳存档，便于日后更多活动的顺利进展。下面就此次活动期间接待作出相关总结如下。一、活动缺乏原因根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析p 主要原因如下：1、今年12月24日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响;2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待进步，前提是不断搜集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。二、活动缺乏方面1、效劳不够细致有待进步，人员缺乏;2、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待进步，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;3、本部厅面效劳人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班

16、安排，为保证效劳质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排;4、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;5、未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反应价格偏高。三、效劳缺乏方面支援人员可以按照既定的自助餐效劳要求给客人提供效劳，但效劳意识仍有待进步，表达在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水;3、纪律方面缺乏，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受;4、因为迎宾的人数安排缺乏导致大量客人自行寻找座位，效劳人员未及时引领;5、节目表

17、演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14：00开场;6、同步转播设备存在问题，检查工作需提早完成。四、之后活动的合理化建议1、自助餐不设酒会，安排18：00进场，防止客人等候的焦虑;2、自助餐台移至厅外围，保证宴会厅内座位充足;3、工作安排不够细致，有破绽，需作出合理化安排;4、因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导;5、酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品;6、重大节日人手装备仍需增加，确保效劳质量;7、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;8、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及考前须知，防止客人不理解及投诉。2022酒店圣诞节活动总结范文第 12 页 共 12 页