我喜欢的一种美食优秀PPT.ppt

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1、 舌尖上的美食舌尖上的美食辅导老师：邱老师辅导老师：邱老师 dn1234 /zjdxdx.qixingedu ydf0 :/dxzl001 /:/m.dxzl001 :/bjw163 .rc0818 :/tecojo baidu.qixingedu news.qixingedu nk.qixingedu qq.qixingedu dxaev m.dxaev zhongyadx120 fuzziwuzzi zydxb.qixingedu hlj.qixingedu zy.qixingedu zydxzl.qixingedu 1200010 longjiang120 /:/hljzy1000 :/

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8、 longjiang120 hljdx400 :/tecojo km120s 4g.d1222 :/m.jhdxjk 小吃-凤凤爪爪 蕃茄鸡蛋汤鱼饼炒沙河粉蒸水蛋豆瓣酱炒茄子豆瓣酱炒茄子 马蹄炒虾仁马蹄炒虾仁 铁板饭铁板饭 辣辣白白菜菜烧烧牛牛肉肉 咖喱饭 鸭鸭 血血 粉粉 丝丝 汤汤阅读阅读鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤，回答问题：，回答问题：本文从哪几个方面来刻画鸭血本文从哪几个方面来刻画鸭血粉丝汤的？粉丝汤的？色、形、香、味、制作过程、色、形、香、味、制作过程、吃法、趣事吃法、趣事 鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的

9、鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！鸭血粉丝汤做法很简洁：来了客人，顺手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在汤里来回地晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，宠爱吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤就做成了。吃鸭血粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我宠爱一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的味道。例文的写法例文的写法（1 1）要以一种美味为习作内容，写出）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。美味的

10、色、香、味、形的特点。（2 2）习作过程中，确定要细腻地体会）习作过程中，确定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告知大自己的感受，把尝美味的感觉告知大家。家。2、了解写作方法，总结：赏美食看 闻（色香俱全）做美食（动词精确）尝美食（写出味道与情趣）3、假如让你来介绍一道美食，你还可以写什么内容？说美食说美食（趣闻传闻、养分价值等）（趣闻传闻、养分价值等）本次作文的要求和写法，介绍了两本次作文的要求和写法，介绍了两种，一种是依据内容分几方面介绍，另种，一种是依据内容分几方面介绍，另一种是按事情发展的依次干脆记叙品尝一种是按事情发展的依次干脆记叙品尝美食的经验。接受前者的写法，要留意美食的经验

11、。接受前者的写法，要留意突出食物的味道。假如接受后者的写法，突出食物的味道。假如接受后者的写法，要留意吃美食的过程是重点，不要化太要留意吃美食的过程是重点，不要化太大的篇幅介绍美食的来龙去脉。大的篇幅介绍美食的来龙去脉。我宠爱的美食我宠爱的美食 我最宠爱的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！我最宠爱的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再细致一看，店里坐满了人，好不热闹

12、！店外还排起了长队呢！的，再细致一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道确定不错。于是，我抓紧拉着爸爸、妈妈我想：这家店的小笼包味道确定不错。于是，我抓紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，终于能坐下来，好好品尝热气腾腾加入了队伍。等了好长一段时间，终于能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊啊”的

13、一声，这下的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫得得“哇哇哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应当先咬个小洞，渐渐地把里面的汤汁法的。应当先咬个小洞，渐渐地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告知我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味妈妈还告知我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！依据妈妈所说的，我又夹起一道就更鲜美了！依据妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果真

14、汤汁鲜美可个小笼包，细细地品尝起来。果真汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一网打一网打尽尽”。直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，确就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，确定会让你大饱口福的！定会让你大饱口福的！我宠爱的美食我宠爱的美食 南翔的小笼是中国最好吃的小笼，我特殊爱吃南南翔的小笼是中国最好吃的小笼，我特殊爱吃南翔小笼馒头。翔小笼馒头。南翔小笼馒头驰名中外，已有一百多年历史。它南翔小笼馒头

15、驰名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并依据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大粉，并依据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重约重15千克，折裥千克，折裥14层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，是半透亮的，可以隐隐望见里面淌着汁水的馅。整是半透亮的，可以隐隐望见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。个小笼

16、看上去像一块洁白的工艺品。小笼馒头看着美，那味道就更美了。你要是去品小笼馒头看着美，那味道就更美了。你要是去品尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼包。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼包。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起一只往嘴里送。突然，一只往嘴里送。突然，“哇哇”的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没阅历，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小

17、笼没阅历，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，立刻向弟弟传授阅历：烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，立刻向弟弟传授阅历：“吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后渐渐吮吸吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后渐渐吮吸汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，渐渐咀嚼品尝。汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，渐渐咀嚼品尝。”弟弟照我的方法吃，兴奋地直笑。弟弟照我的方法吃，兴奋地直笑。小笼馒头太鲜美了，不仅中国人爱吃，就连外国人也仰慕不已，甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。小笼馒头太鲜美了，不仅中国人爱吃，就连外国人也仰慕不已，甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。味道好极了味道

18、好极了 俗话说得好：民以食为天。我宠爱的小吃数不胜数，但我最宠爱的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道，吃汤圆代表着团团聚圆，俗话说得好：民以食为天。我宠爱的小吃数不胜数，但我最宠爱的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道，吃汤圆代表着团团聚圆，代表着全家人的华蜜与甜蜜。代表着全家人的华蜜与甜蜜。每年元宵节，我总要和妈妈一起包汤圆。每年元宵节，我总要和妈妈一起包汤圆。在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住。最终，把一个个的汤圆在手掌上匀整地揉搓成圆形。这样，一个个完备的汤圆

19、就大功告成了！等水开后，把这些汤圆放进锅里，口封住。最终，把一个个的汤圆在手掌上匀整地揉搓成圆形。这样，一个个完备的汤圆就大功告成了！等水开后，把这些汤圆放进锅里，煮上五、六分钟，就可以吃了。煮上五、六分钟，就可以吃了。汤圆刚烧好，我就抓紧去盛，扒开锅盖，一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来，令人馋延欲滴。汤圆刚烧好，我就抓紧去盛，扒开锅盖，一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来，令人馋延欲滴。圆滚滚的汤圆盛在那洁白的瓷碗里，圆滚滚的汤圆盛在那洁白的瓷碗里，漂移在清清的汤中，冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤中，这些光滑的汤圆就左躲右闪，似乎在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个漂移在清清的汤中，冒着阵阵水汽。我

20、迫不及待地把勺子伸进汤中，这些光滑的汤圆就左躲右闪，似乎在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴边，一股暖洋洋的味道在口中洋溢出来。送到嘴边，一股暖洋洋的味道在口中洋溢出来。黑洋酥香甜的馅，一口咬下去，满满的馅就会自觉地涌出来，黑洋酥香甜的馅，一口咬下去，满满的馅就会自觉地涌出来，一不当心就流满了一汤勺，渐渐溶化在唇齿之间。做成榄形的豆沙一不当心就流满了一汤勺，渐渐溶化在唇齿之间。做成榄形的豆沙汤圆，比我们平日所吃的汤圆要大，馅也多，咬上一小口，忽然感汤圆，比我们平日所吃的汤圆要大，馅也多，咬上一小口，忽然感觉很糯很软，深棕色的豆沙就流进嘴里，又香又甜。热腾腾地吃上觉很糯很软，深棕色的豆沙就流进嘴里

21、，又香又甜。热腾腾地吃上几个，浑身都温煦了。鲜肉口味是我的最爱，确定要拿出应付汤包几个，浑身都温煦了。鲜肉口味是我的最爱，确定要拿出应付汤包时的谨慎当心来应付你面前的鲜肉汤圆，因为这汤圆一旦开了口，时的谨慎当心来应付你面前的鲜肉汤圆，因为这汤圆一旦开了口，里面的一包鲜汤肆溢，免不了要让防不胜防的你失了风度又遭遇烫里面的一包鲜汤肆溢，免不了要让防不胜防的你失了风度又遭遇烫伤之苦。连嘴馋的我也得渐渐来，先咬一小口，让馅料从糯米皮中伤之苦。连嘴馋的我也得渐渐来，先咬一小口，让馅料从糯米皮中缓缓流出后，再渐渐品尝，以免热而软绵绵的糯米皮粘住喉咙，正缓缓流出后，再渐渐品尝，以免热而软绵绵的糯米皮粘住喉咙

22、，正所谓所谓“心急吃不了热汤圆心急吃不了热汤圆”。在皮开馅露的一瞬间，鲜肉圆的汤汁。在皮开馅露的一瞬间，鲜肉圆的汤汁就顺着汤圆咬开的小口流出来，汤团里浓鲜的一包汤，吃在嘴里便就顺着汤圆咬开的小口流出来，汤团里浓鲜的一包汤，吃在嘴里便大呼过瘾，吸一口，鲜是鲜得来。肉馅的汤圆牢固，不简洁变形。大呼过瘾，吸一口，鲜是鲜得来。肉馅的汤圆牢固，不简洁变形。当咬开糯米后，香喷喷的肉汁滑入舌头，那是另一种咸味的享受。当咬开糯米后，香喷喷的肉汁滑入舌头，那是另一种咸味的享受。虽然家常，可是甜糯香润的味道却总能给我带来无虽然家常，可是甜糯香润的味道却总能给我带来无限暖和的感觉。即使只是一小碗汤圆，却能让人在朵颐

23、限暖和的感觉。即使只是一小碗汤圆，却能让人在朵颐的过程中，频频点头。自己劳动的华蜜无需言语，全都的过程中，频频点头。自己劳动的华蜜无需言语，全都写在了我的脸上。写在了我的脸上。吃着汤圆，吃着汤圆，新年里再多的事已经遗忘，新年里再多的事已经遗忘，感觉自己都变了汤圆，肚子里只有快乐。汤圆的味道真感觉自己都变了汤圆，肚子里只有快乐。汤圆的味道真是好极了！是好极了！味道好极了味道好极了 长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告知你们吧！那就是北京烤鸭！表又是谁呢？让我来告知你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！下面就让我来介

24、绍一下北京烤鸭吧！北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴。拿上一片尝一尝，那真是人而来，令人馋延欲滴。拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那味道久久流在嘴里。尝一口，那味道久久流在嘴里。我一望见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了我一望见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正值我吃得兴致勃勃的时候，一块，把它往嘴里送。正值我吃得兴致勃勃的时候，爸爸妈妈却

25、哈哈大笑起来，说：爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有望见旁边有一些配料和调味品。这样吃的。你有没有望见旁边有一些配料和调味品。你应当像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里你应当像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送。送。”说完，他就细致地做了起来。他拿了一张荷叶说完，他就细致地做了起来。他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最终再将它们包扎好，放入我的手中。葱和黄瓜，最终再将它们包扎好，放入我的手中。这时，我才茅塞顿开，说：这时，我才茅塞顿开，说：“哦！原来吃烤鸭有这么哦！原来吃烤鸭有这么多讲究。多讲究。”说完，我就自己动手做了起来。说完，我就自己动手做了起来。习作要求习作要求介绍一种美味介绍一种美味(看相、做法、吃法看相、做法、吃法)色色 香香 味味 形形 评改要求评改要求 三读评改法三读评改法一读，改错字，病句，标点。一读，改错字，病句，标点。二读，勾画好词佳句，并试二读，勾画好词佳句，并试 着写出旁批及总评。着写出旁批及总评。三读，给文章润色：细微环节描写三读，给文章润色：细微环节描写 上值得推敲之处。上值得推敲之处。