中元节吃哪些传统食物.docx

《中元节吃哪些传统食物.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中元节吃哪些传统食物.docx（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中元节吃哪些传统食物 你们知道吗?中元节虽然是我国民间的祭祖节，俗称“鬼节”，但是也有属于这个节日的传统美食，一起来了解下吧!下面是我为大家带来的有关于中元节吃哪些传统食物，希望大家喜爱。 中元节吃哪些传统食物 1、吃鸭 中元节这天，全国许多地方都会选择吃鸭子。那么是为什么呢? “鸭”取“压”的谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。 中元节吃鸭还有一个传闻故事。在古代，去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。 2、吃濑粉 在中元节当天，东莞有吃濑粉的习俗。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品

2、，寓意长许久久，多福多寿。 3、吃粗茶淡饭 在山东等地，中元节又称“掐嘴节”，有吃粗茶淡饭的习俗。 4、吃扁食 在江苏省的东县乡，许多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。 现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区分，首先在皮，其次在馅。 在皮方面，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼。而在馅方面，饺子馅少，因此饺子的个头也比较小，并且饺子的馅较为单一，多为肉馅配素菜。而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹等等都可入馅，且特殊讲究搭配。 5、吃“饺饼” 在浙江省台州市的天台，中元节会有吃“饺饼”的习俗，“饺饼”是一种类似于春卷的食物

3、。相传，饺饼筒是济公所留下来的。济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下很多菜，觉得很奢侈，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的宠爱，便流传至民间。 6、吃花馍 农历七月十五之前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最为剧烈。一家蒸花馍，街访四邻来帮忙。将花馍要捏成平型，称为面羊，送给小辈，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要遗忘父母的哺育之恩;将花馍要捏成人型，称为面人，送给长辈，意喻儿孙满堂，福寿双全;将花馍捏成鱼型，称为面鱼，送给平辈，意喻连年有余。 7、蒸面羊 在华北地区，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传闻这个风俗与沉香劈山救母的传闻有关。沉香劈山救母后

4、，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从今民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来渐渐演化为送一对面羊。 这一习俗的另外一个说法是，母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊，当然还要蒸熟，而且羊头还要缠挂上红布条。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家，由新姑爷动手切开面羊，并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中，这块“面羊肉”等到其次年的七月十五送来新面羊时才能取下来。这其中的讲究是“陈羊见新羊，年年有余粮。”新姑爷切完羊后，要吃羊头，出嫁的闺女则吃羊脚，其他的分送男方长辈邻里，以表和和美美，共享喜

5、庆祥瑞。 中元节上坟带什么祭品 1、先在列祖列宗的坟堆上，摆好饭菜、碗筷、酒杯、茶水等供品，然后在坟堆前上三柱香。 2、给看坟的土地神摆好供品后，再烧一份黄纸，此俗叫做“拜土地神”，亦叫供奉“看坟神”。用以感谢他一年四季守护坟地，爱护列祖列宗安然无恙。 3、香烧至半柱时，在列祖列宗的坟堆上，烧掉事先打算好的纸钱和衣物。并留少许钱物，分别在其他坟堆上烧掉，生怕别的鬼魂在上坟人走后，到列祖列宗坟堆上抢钱和衣物。 4、三柱香烧尽时，撤掉供品，并将供品向坟地四周抛撒，此俗叫做“拜四方”。意思是给那些人去上坟的远亲近邻抛撒吃的，不让他们在上坟人走后，到列祖列宗的坟堆上抢吃的。 中元节上坟禁忌有哪些 1、

6、孕妇避开扫墓 孕妇最好避开中元节的扫墓活动，这不仅仅是阴气重的影响。从别的方面来说，中元节季节是特别拥挤的，为了胎儿的平安，并不建议孕妇去参与，再者扫墓的气象和周边的环境均不利孕妇的健康。此外是女性有例假，也要避开此类活动。 2、不行在墓地照相 大家扫墓的目都是为了祭祀祖宗，而非玩乐。举头三尺有神明，大家扫墓的时候，最好心怀敬意，用心谨慎，千万不要在墓地合影，甚至随意的照相，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。 3、忌穿大红大紫 中元节是不能穿的大红大紫去上坟的，信任大家也不会穿这样的衣服去参与此类活动的。不过总有人会疏忽大意，在佩戴或是内衣上不经意运用了红色。当然本命年

7、是例外，内衣可穿红色。 4、外人不要参加他人的扫墓 中元节的时候作为外人的身份去参加扫墓是比较忌讳的，简单招致不必要的麻烦。终归不是一家人，各自加持的气运也不同，可能会造成气场的紊乱，导致不协调而走霉运。 5、身体不佳，时运不济者避开扫墓 一个身体正处于生病状态，或是虚弱状态的，或者最近运气不佳，诸事不顺的人最好不要去参与扫墓活动，因为此类人正处于总体运势低迷的状态，极易招致晦气，说的难听点就是邪灵上身，因为阴晦之物最喜气运低迷的人，这种人缺乏人气，简单侵扰。 6、坟头长草必需修整 坟墓上长植物的，必须要清除，万万不行使其长出气候。这一点最重要不过，要知道，所谓扫墓，就是让你清扫不利于墓地的东

8、西，坟头的草木会对家族的成员造成损害，包括了气运和健康，都是大大不利的。 7、发不遮额忌买鞋 事实上，中元节节也算是鬼节，当然在发型上是须要留意的，尤其头发不能遮住额头，额头是人身体的神灯所在，是不行盖住的。同时鞋子也不要在当天购买，因为鞋同邪，有点常识的挚友大多不会在这天购买鞋子的，以免不吉利。 8、忌嬉骂，非议先人 扫墓完毕后，有人带着孩子去的，可能刚起先还算肃穆，一结束就起先打打闹闹，嘻嘻哈哈了。这是要留意的，要知道坟地终归是阴灵沉睡之所，嬉笑怒骂会滋扰阴灵，是大不敬，可能会招致报复，非议先人就更不行取了，假如你路过他人的墓地，对逝者品头论足即是亵渎的行为，届时麻烦上身就怪不得谁了。 中元节吃哪些传统食物本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页