河南世纪联华店值班职责.pptx

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1、店值班职责店值班职责河南世纪联华超市有限公司河南世纪联华超市有限公司目标：目标：v 明确我们在值班之日所执行明确我们在值班之日所执行 的值班的值班 职务职责职务职责v 保证卖场的正常运作保证卖场的正常运作v 确保对顾客的优质服务确保对顾客的优质服务店值班的好处：店值班的好处：v 培养储备培养储备v帮助店长挤出时间帮助店长挤出时间v丰富了解各部门流程丰富了解各部门流程店值班的作用：店值班的作用：v 将店长日常营运管理中次重要紧急的事情交由店值班代为将店长日常营运管理中次重要紧急的事情交由店值班代为处理处理,使店长将主要精力放在处理重要紧急的事情上使店长将主要精力放在处理重要紧急的事情上,有效提升

2、有效提升管理运营效率管理运营效率,确保经营思路的执行与落实确保经营思路的执行与落实.v充分授权充分授权,给店内不同部门的管理层接触门店的机会给店内不同部门的管理层接触门店的机会,以增强以增强员工的责任意识员工的责任意识,为企业的未来储备具有全面综合业务为企业的未来储备具有全面综合业务.素质的素质的管理干部管理干部.门店营运管理的有效手段门店营运管理的有效手段!店值班的特点：店值班的特点：v 店值班是现有的管理人员轮流排班以达成商场的正店值班是现有的管理人员轮流排班以达成商场的正常营运常营运.v值班时值班时,这和自身的岗位职责是不同的这和自身的岗位职责是不同的,除岗位职责外除岗位职责外,需要履行

3、值班中所有的责任并完成所有的检查要点需要履行值班中所有的责任并完成所有的检查要点!值班是一个了解整个店的值班是一个了解整个店的 好机会！好机会！值班人员必须具有随时投入工作值班人员必须具有随时投入工作 的责任心！的责任心！值班人员代表了店长，所以，当值班人员代表了店长，所以，当 你做决定时务必慎重！你做决定时务必慎重！记住：记住：营业进行中营业进行中开店时间开店时间 关店时间关店时间营业结束后营业结束后关店后关店后营业开始前营业开始前 7:50am 开店前开店前店值班职责：店值班职责：营业开始前营业开始前 7:50am 开店前开店前店值班职责：店值班职责：检查当日值班各部主管出勤情况 检查商品

4、状态 店内是否干净整洁，各通道是否通畅 检查设备准备情况 检查收货区和垃圾房检查休息室是否有员工滞留 人员到位，迎接顾客检查要点：检查要点：营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前 检查当日各部门的出勤情况v 早上最晚早上最晚8：00到店到店v 8：10在卖场中央走在卖场中央走道集合，检查早班会道集合，检查早班会 检查商品状态营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v正确的价格标签正确的价格标签 检查商品状态营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v商品清洁整齐商品清洁整齐 检查商品状态营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v商品丰满充足商品丰满充足 检查商品

5、状态营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v商品展示漂亮商品展示漂亮 检查商品状态营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 促销商品有吸引力促销商品有吸引力v有价格牌，书写正确有价格牌，书写正确店内是否干净整洁，各通道是否通畅营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 尽早清除杂物尽早清除杂物店内是否干净整洁，各通道是否通畅营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 店面整齐清洁店面整齐清洁 检查设备准备情况营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 灯光及空调是否按开启灯光及空调是否按开启v各项设备运转正常各项设备运转正常 检查设备准备情况营业开始

6、前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 手推车，购物篮准备充足手推车，购物篮准备充足检查收货区和垃圾房营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 清洁，有序清洁，有序 人员到位，迎接顾客营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 准备充分，开店迎宾准备充分，开店迎宾 人员到位，迎接顾客营业开始前营业开始前 8:00am 开店前开店前v 姿势规范标准姿势规范标准营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间店值班职责：店值班职责：晨会提出开店前门店存在问题及整改要求 及时处理异常事件或事故 交接班签退货 检查门店营运状况工作要点：工作要点：营业进行中营业进行中 开店

7、时间开店时间 关店时间关店时间店值班职责：店值班职责：店堂外观及安全 保证购物便利 保持店面清洁 退货及退差价 检查库房 处理顾客投诉检查要点：检查要点：店堂外观及安全营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间v 灯光及时开启灯光及时开启v 广场秩序井然广场秩序井然 保证购物便利营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间v 收银线通畅收银线通畅v 通道通畅通道通畅 保持店面清洁营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间v 随时清洁随时清洁 退货及退差价营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间v 确保真实确保真实（签字，原始凭证（签字，原

8、始凭证)检查库房营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间v 整齐，有序整齐，有序v消防设施情况正常消防设施情况正常 处理顾客投诉营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间v 方法恰当方法恰当 处理顾客投诉营业进行中营业进行中 开店时间开店时间 关店时间关店时间正确的态度正确的态度不愠不火不愠不火提问题提问题不同方法不同方法合适的环境合适的环境便于交谈便于交谈有效的倾听有效的倾听意译，复述，引导意译，复述，引导及时的沟通及时的沟通相关部门，有效方法相关部门，有效方法运用的工具运用的工具法律，法规，商品知识法律，法规，商品知识 处理顾客投诉营业进行中营业进行中 开店时

9、间开店时间 关店时间关店时间一个顾客的孩子，在店内玩耍时，被货架一个顾客的孩子，在店内玩耍时，被货架碰伤，作为值班店长，你将如何处理？碰伤，作为值班店长，你将如何处理？一个顾客的孩子在吃冰棒，顾客坚持要带孩子边一个顾客的孩子在吃冰棒，顾客坚持要带孩子边吃边入场。在与防损员的争执中发生身体碰撞。吃边入场。在与防损员的争执中发生身体碰撞。作为值班店长，你将如何处理？作为值班店长，你将如何处理？案例分析案例分析营业结束后营业结束后 关店后关店后值班店长职责：值班店长职责：闭店 客服签当日退货（防损分队长，各部管理员）客服签寄包柜客留商品 检查商品回收归位情况 检查生鲜区立风柜及岛柜是否封闭检查生肉柜

10、是否断电 检查收货区是否关闭 检查各值班主管的出勤工作要点：工作要点：营业结束后营业结束后 关店后关店后 关店 v 确保顾客全部离店确保顾客全部离店 检查当日退货及被窃扣留商品营业结束后营业结束后 关店后关店后v 按程序返按程序返还部门还部门清理 GO BACK 商品营业结束后营业结束后 关店后关店后v 及时回收及时回收 检查收货区是否关闭营业结束后营业结束后 关店后关店后v 无遗留商品无遗留商品 检查遗留物品营业结束后营业结束后 关店后关店后v 收银课登收银课登 记并归档记并归档营业开始前营业开始前 7:00am 开店前开店前 检查各部门在岗情况v 各部门当班人员在卖各部门当班人员在卖场内进场内进 行关店工作行关店工作营业结束后营业结束后 关店后关店后填写报告 v 次日晨会作汇报次日晨会作汇报我们的工作我们的工作核心核心是为了让是为了让顾客顾客满意满意