高三生物一轮复习课件:专题2-细胞的基本结构.pptx
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1、专题2:细胞的结构与功能细胞结构细胞壁细胞膜:细胞的边界细胞核细胞质细胞质基质细胞器细胞骨架:蛋白质纤维,维持细胞形态,支撑并锚定细胞器,与生命活动密切相关。组成成分原核细胞:肽聚糖真核细胞:植物纤维素和果胶,真菌几丁质,动物无细胞壁作用:支撑并保护细胞。特性:全透性,伸缩性小。细胞结构植物细胞壁去除法:酶解法(纤维素酶和果胶酶)细胞膜功能及成分功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出(相对性:病毒也可进入细胞)进行细胞间的信息交流体液运输:激素与膜上的特异性受体结合直接接触:精子与卵细胞结合形成通道:胞间连丝,植物特有成分成分脂质(占比50%):主要是磷脂,动物细胞膜上有少量胆固醇。蛋白质(占
2、比40%):承担膜的主要功能;功能越复杂,蛋白质的种类和数量就越多。糖类(占比2-10%):位于细胞膜外表面,叫做糖被。对细胞膜成分探索1、欧文顿:细胞通透性推测细胞膜是由脂质组成的。2、科学家利用哺乳动物的工细胞制备出纯净的细胞膜,得知脂质有磷脂和胆固醇,磷脂含量最多。3、戈特和格伦德尔推测:细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层。4、丹尼利和戴维森推测:细胞膜除含脂质分子外,可能还附有蛋白质。磷脂分子结构功能特性选择透过性细胞膜结构对细胞膜结构探索1、细胞膜模型假说:罗伯特森电镜下观察到细胞膜暗-亮-暗三层结构后提出:所有细胞膜都是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成,中间亮层是脂质,细胞膜
3、是静态统一结构。(被大家质疑)2、荧光染料标记:绿色荧光标记小鼠细胞表面的蛋白质,红色荧光标记人细胞表面的蛋白质,将小鼠细胞和人细胞融合,表明细胞膜具有流动性。3、流动镶嵌模型:辛格和尼科尔森提出(被大多数人接受)。流动镶嵌模型1、细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的;磷脂双分子层是膜的基本支架,具有屏障作用;2、蛋白质分子以不同方式镶嵌在脂质双分子层中;在物质运输等方面有重要作用;3、细胞膜具有流动性,表现在所有磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质分子大多也能运动。4、糖被与蛋白质结合形成糖蛋白;与脂质结合形成糖脂。糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关。结构特性流动性细
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