《中国旅游地理》PPT课件项目七.pptx

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1、07西南旅游区（滇黔桂）任务任务1 1 西南旅游区旅游特色西南旅游区旅游特色一、旅游地理环境（一）区位环境西南旅游区地处我国西南边陲，包括云南、贵州和广西三个省区，是我国经济欠发达的边疆多民族地区。由于本区内大多山高水急，交通不便，故在一定程度上保护了该区内丰富多彩的民族文化和原始优美的自然风光。该区内少数民族众多，文化差异较大，以自然景观和民俗风情旅游资源为主。（二）自然地理环境1.以亚热带季风气候为主的多样气候类型2.地形以高原、山地为主，岩溶地貌发育典型3.旅游资源类型丰富，种类多样4.旅游资源地位突出5.旅游资源原生态特色显著（三）人文地理环境1.历史古迹2.多姿多彩的少数民族风情3.

2、经济、交通迅速发展，旅游产业日益壮大二、旅游资源特色（一）旅游资源类型多样，吸引力强（二）旅游资源原生态性强，极具垄断性（三）边境贸易繁忙，跨国旅游方兴未艾（四）悠久的历史文化与近代革命斗争的发源地任务任务2 2 区域旅游亚区概况区域旅游亚区概况一、云南旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点1.昆明2.云南民族村3.昆明世博园4.路南石林5.玉龙雪山6.丽江古城7.三江并流8.苍山洱海9.西双版纳10.泸沽湖11.香格里拉12.滇池（二）主要美食与节庆文化1.风味肴馔云南菜以烹制山珍和蔬菜见长，具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点，比较适合云南当地多民族人民的口味。滇菜由昆明汇集三个区域菜的

3、风味名菜组成，滇东北地区的烹调方法和口味与川菜相似，滇西南和滇西地区，少数民族众多，除具有少数民族风味外，还受清真菜的影响，具有寺院菜风味。滇南地区是云南汉族菜发源地。云南名菜有汽锅鸡、砂锅鱼、腌牛筋、香茅草烧鸡、腾冲大救驾、酸笋煮鱼等。云南风味小吃有过桥米线、云腿豆焖饭、蒸糕、烧饵块、丽江耙耙、酥油茶等。2.民间艺术云南地域广阔，少数民族众多，故其民间传统艺术也多种多样。云南民间传统艺术历史悠久、博大精深，主要有腾冲皮影、昭通傩戏、云南瓦当、滇南刺绣、禄丰铜像和通海木雕等云南民间传统艺术。二、贵州旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点 贵阳A梵净山B黄果树风景名胜区C遵义会议旧址D贵州黔西风

4、景区E（二）主要美食与节庆文化1.风味肴馔贵州菜与湖南菜、四川菜口味接近，与川菜最大的差别就是由麻辣改成了鲜辣和酸辣。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为有名。贵州的干锅系列，风味独特，加上农家自酿的米酒，味道醇厚。另外，花江狗肉在全国的知名度也很高。在侗族地区吃的老鼠肉，一般都是在米仓里发现的家鼠。贵州各地均产羊肉粉，其中遵义羊肉粉最为有名。贵阳肠旺面主要产地是贵阳，其面条汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。2.民间艺术、主要旅游节庆活动贵州是少数民族聚居区，也是著名的酒乡，有着丰富的民间艺术、少数民族节日和具有地方特色的节庆活动

5、。蜡染、挑花和苗族的刺绣、织锦以及剪纸都是当地最有名的民间艺术的瑰宝和精品。当地极具特色的旅游节庆活动有苗年、杜鹃花节、摆手舞、布依族六月六等。三、广西旅游亚区（一）主要旅游城市及景区、景点 南宁 龙脊梯田桂林北海银滩 桂平西山（二）主要美食与民间艺术1.风味肴馔桂菜发源于岭南文化，根植于广大城镇乡村，具有民族性、地方性的特点。另外，广西沿边、沿海的地理位置和古朴浓郁的民族风情也形成了广西独特的饮食风格，即食材以山川江河产品为主，烹饪手法多是扣、酿、焖、炒，口味比较清甜、微辣。因为广西是一个少数民族聚居地区，所以当地的民族、地方特色菜肴较多，如纸包鸡、糯米鸭、荔芋扣肉等。2.民间艺术广西壮族自治区民间艺术较多，且都体现出不同少数民族的独特的民俗风情，其中较为有名的有高沙锣鼓、侗戏、瑶绣、壮锦、天琴、贝雕、芒编、桂林美术陶等。项目小结项目小结西南旅游区自然风光独具特色、人文旅游资源丰富，虽然地理区位不具备优势，但是随着西部大开发，西南旅游发展日益迅猛，该地区雄奇险峻的高山峡谷、深邃神秘的喀斯特地貌、风韵秀美的高原湖泊、气势磅礴的雪山冰川、浓郁奇异的民族风情都是值得开发的旅游资源。