初一生物学(北京版)第四章-生物的营养-第三节-人和动物的营养-消化的过程-2PPT课件.pptx

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1、北京市中小学空中课堂第四章 生物的营养第三节 人和动物的营养 消化的过程 初一年级 生物主讲人：周美玲中国人民大学附属中学朝阳学校食物中的营养物质水无机盐维生素糖类蛋白质脂肪小分子、直接被吸收大分子、需要经过消化消化管人体消化系统食管胃小肠唾液腺大肠肛门肝脏胃腺肠腺消化腺口腔胰腺咽细细咀嚼，有了甜味1.1.口腔口腔-初步消化初步消化唾液腺唾液唾液淀粉酶淀粉麦芽糖牙齿舌咀嚼搅拌1.口腔-初步消化离心管1号2号3号4号唾液，清水馒头的形态碎屑碎屑馒头块碎屑是否搅拌是是是否现象离心管1号2号3号4号唾液，清水馒头的形态碎屑碎屑馒头块碎屑是否搅拌是是是否现象离心管1号2号3号4号唾液，清水馒头的形态碎

2、屑碎屑馒头块碎屑是否搅拌是是是否现象离心管1号2号3号4号唾液，清水馒头的形态碎屑碎屑馒头块碎屑是否搅拌是是是否现象淀粉的消化淀粉的消化唾液的分泌唾液的分泌牙齿的咀嚼牙齿的咀嚼舌的搅拌舌的搅拌促进促进化学性消化化学性消化物理性消化物理性消化细嚼慢咽勤刷牙，防治龋齿2.咽-精准导行 食管-助推抵胃3.3.胃胃-翻江倒海翻江倒海平滑肌较厚，胃运动形式：紧张性收缩 容受性舒张 蠕动3.胃-翻江倒海胃腺 胃液胃蛋白酶3.胃-翻江倒海蛋白质多肽 胃为什么不会把自己消化掉？对胃有刺激性的药物，外包淀粉制成的包膜或胶囊，药物会完好的进入小肠，从而起到保护胃的作用4.小肠-能者多劳小肠4.小肠-能者多劳淀粉葡

3、萄糖蛋白质氨基酸脂肪甘油脂肪酸消化管消化腺消化液消化酶 分泌量（mld）小肠肠腺肠液含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶3000ml小肠消化腺 消化液消化酶 分泌量（mld）肠腺肠液含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶3000胰腺胰液含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶2000肝脏胆汁促进脂肪变成脂肪微粒1200胆总管胰管植物油+胆汁植物油+清水消化消化场场所所 消化腺消化液消化酶分泌量口腔口腔唾液腺唾液唾液淀粉酶1500胃胃胃腺胃液胃蛋白酶2500小肠肠腺肠液含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶3000胰腺胰液含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶2000肝脏胆汁促进脂肪变成脂肪微粒1200比较口腔、胃、小肠中消化液和消化酶的种类比

4、较口腔、胃、小肠中消化液和消化酶的种类1.小肠内消化液和消化酶的种类丰富与小肠消化功能相适应的结构特点小肠与小肠消化功能相适应的结构特点1.小肠内消化液和消化酶的种类丰富2.小肠很长，约5-6米，增加了食物与消化液的接触时间，使消化更充分小肠运动形式：紧张性收缩 蠕动 分节运动与小肠消化功能相适应的结构特点1.小肠内消化液和消化酶的种类丰富2.小肠很长，约5-6米，增加了食物与消化液的接触时间，使消化更充分3.小肠运动促进食物与消化液充分接触总结脂肪胆汁肝脏脂肪微颗粒胰液、肠液小肠甘油脂肪酸淀粉葡萄糖唾液（口腔）肠液、胰液（小肠）蛋白质氨基酸胃液（胃）肠液、胰液（小肠）结构功能场所消化腺物理性消化化学性消化消化底物 消化产物口腔唾液腺牙齿、舌唾液-唾液淀粉酶淀粉麦芽糖胃胃腺平滑肌运动胃液-胃蛋白酶蛋白质多肽小肠肠腺胰腺肝脏胆汁很长 平滑肌运动胰液-多种酶肠液-多种酶糖类蛋白质脂肪葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸总结与小肠消化功能相适应的结构特点1.小肠内消化液和消化酶的种类丰富2.小肠很长，约5-6米，增加了食物与消化液的接触时间，使消化更充分3.小肠运动促进食物与消化液充分接触总结