红旗商超商业管理系统V6操作手册.doc
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1、红旗商超商业管理系统V6操作手册 庆阳红旗软件工程有限公司内容提要本手册是“红旗商业管理V6”的配套资料,以浅显易懂的文字和图表阐述了“红旗”系统的使用操作。本手册主要包括后台管理系统和前台收银系统两部分。后台管理系统囊括基础资料管理、采购管理、零售管理、促销管理、会员管理、库存管理、账款管理、连锁管理、决策分析、系统管理等功能,前台收银系统实现前台POS的销售和收银管理.版权所有,翻印必究。非经庆阳红旗软件工程有限公司事先书面同意,不得对本手册进行增删、改编、节录、翻印、改作或仿制。庆阳红旗软件工程有限公司可随时对本手册的全部内容进行更改,此种更改将不另行通知。目录红旗商超商业管理系统V61
2、内容提要21.产品介绍71.1 数据库安装81.2 软件安装102. 通用操作介绍122.1. 单据类122.2. 档案类122.3. 报表类133.基础资料类143.1.机构153.2. 供应商档案163.3.类别173.4 品牌183.5 商品资料183.6 商品检查213.7 自编码、助记码生成213.8 商品设置214. 采购管理214.1 采购订单224.2 采购收货单224.3 采购退货单234.4 条码价签打印234.5 采购员登记234.6 采购查询报表235. 零售管理245.1 POS机登记245.2 收银员管理255.3 POS代码维护265.4 收银设置275.5 销售
3、监控275.6 收银交款单285.7 货架标签设计285.8 打印货架标签295.9 日结305.10 电子称管理315.11 零售查询报表336. 促销管理346.1 商品特价促销346.2 类别品牌特价促销356.3 时段特价促销366.4 赠品促销366.5 超量特价促销376.6 100+1促销376.7 商品打包促销386.8 商品促销查询386.9 促销查询报表387. 会员管理397.1 会员类别资料397.2 会员卡制卡407.3 会员发卡417.4 会员卡管理447.5 会员档案447.6 会员卡充值457.7 会员积分处理457.8 会员设置467.9 会员查询报表488.
4、 库存管理488.1 盘点申请498.2 打印盘点空表508.3 盘点录入单508.4 盘点报告518.5 盘点差异处理528.6 其他入库单528.7 其他出库单528.8 库存调整单538.9 库存成本价调整单538.10 商品组合单538.11 商品拆分单538.12 库存初始化单538.13 店内调货单538.14 库存查询报表549. 帐款管理549.1 费用项目549.2 供应商费用单549.3 购销供应商结算单559.4 代销供应商结算单569.5 联营供应商结算单569.6 供应商结算付款单569.7 帐款查询报表5710. 连锁管理5710.1 分店资料5810.2 门店要货
5、申请单5810.3 数据传输5910.4 调拨出库单6010.5 点半入库单6110.6 直调单6110.7 连锁设置6211.决策分析6211.1 进销存日报表6211.2 进销存月报表6211.3 查询报表6312. 系统管理6312.1 用户组和权限6312.2 用户和权限6412.3 系统设置6412.4 数据库维护6512.5 数据导入导出6612.6 自动处理设置6712.7 清除业务数据6712.8 系统注册6812.9 每日提醒6812.10 系统报表6813. 前台收银6913.1 前台系统登陆6913.2 前台设置7013.2.1 键盘设置7013.2.2 外设设置7113
6、.2.3 系统设置7213.2.4 小票格式设置7213.2.5 计价器接口设置7313.3 主菜单功能7413.3.1 开始收银7513.3.2 收银交班7513.3.3 收银对帐7513.3.4 收银练习7613.3.5 前台设置7713.3.6 修改密码7713.3.7 前台盘点7813.3.7.1 选择判断批号7813.3.7.2 盘点录入7913.3.7.3 盘点保存7913.3.8 退出软件8013.3.9 重启电脑8013.3.10 关闭电脑8013.4 一般操作8113.4.1 帮助菜单(F1)8113.4.2 商品查询(F2)8113.4.3 现金收支(F3)8213.4.4
7、 库存查询(F4)8313.4.5 会员查询(F5)8313.4.6 打印开关(F6)8413.4.7 重打小票(F9)8413.4.8 收银锁屏(F11)8413.5 收银员操作权限8413.5.1 收银8413.5.2 退货8513.5.3 换货8513.5.4 结算8613.5.5 数量加一8813.5.6 数量减一8813.5.7 客户信息8813.5.8 单品折扣8813.5.9 整单折扣8913.5.10 单品议价8913.5.11 整单议价9013.5.12 单品删除9013.5.13 整单删除9013.5.14 赠送操作9113.5.15 挂单操作9113.5.16 数量修改9
8、213.5.17 使用会员卡9213.5.18 查询交易流水9213.5.19 从计价秤上取重量9313.6 结算操作9313.6.1 人民币结算9313.6.2 美元结算9313.6.3 港币结算9413.6.4 银行卡结算9413.6.5 会员储值卡结算9413.6.6 购物劵(现金劵)结算9513.6.7 其他方式结算951.产品介绍红旗商超系列商业管理系统V6,是庆阳红旗软件工程有限公司一批拥有丰富行业经验的专家团队,在结合上万家客户的实际需求和国内外先进管理理念的基础的开发的,专门针对中小型连锁商业企业的现代化信息管理系统。 商业管理V6系统分为后台管理系统和前台收银系统两部分。后台
9、管理系统囊括基础资料管理、采购管理、零售管理、促销管理、会员管理、库存管理、账款管理、连锁管理、决策分析、系统管理等功能,前台收银系统实现前台POS的销售和收银管理。 本产品支持商业零售企业运作的各个环节,能够帮助企业准确管理物流、流金流和信息流,全面降低经营管理成本,实现科学合理订货、快捷配送、提高商品周转率,避免库存积压、提高资金利用率。 本产品适用范围主要包括:l 连锁超市、便利店l 中、小型各类商场超市l 生鲜副食品专门店l 烟酒专卖店l 特许加盟店l 旅游超市l 贸易公司等进销存业务管理系统1.1 数据库安装运行环境要求各分店和总部的数据传输需安装联网设备,如VPN、DDN等。 硬件
10、、软件需求请参考如下:需求最低要求建议配置服务器CPU:P4 1.0G Hz内存:1G硬盘:160GCPU: 酷睿双核 1.8G内存:2G硬盘:500G客户端CPU:P4 1.0G Hz内存:1G硬盘:80GCPU: 酷睿双核 1.8G内存:1G硬盘:500G服务器操作系统WINDOWS 2000WINDOW 2003客户端操作系统WINDOW 2000WINDOW XP/7数据库MS SQL Server 2000MS SQL Server 2000/2005说明:由于用户使用规模的不同,用户可根据以上的配置为基准适当地调整。数据库安装(以MS SQL Server 2000为例)常遇到的问
11、题解决方法:安装过程除了以下列出的问题,其它都可以按默认值进行安装,下图的选项务毕按图上的选项进行:1.2 软件安装勾选所有安装项目选择安装路径选择机构 总部或单店/ 分店 /POS型分店安装完成2. 通用操作介绍2.1. 单据类l 打开:打开单据选择窗口,可以选择查看某张单据内容l 增加:添加一张新单据l 删除:删除当前单据(单据状态为未审核的单据)l 保存:保存当前单据内容(保存后,单据内容还可再次修改)l 审核:审核当前单据(审核后的单据不允许修改和删除)l 相关复制:打开单据选择窗口,选择一张单据后,可将选择的单据内容全部复制到当前单据l 商品:打开商品选择窗口,可以根据多种方式,选择
12、商品,方便录入l 相关:查看当前商品的相关信息,包括:档案、价格、库存等信息2.2. 档案类l 增加:添加新的档案l 删除:删除当前档案l 保存:保存当前档案数据l 排序:打开排序窗口,可实现按所选数据列,升序或降序排列档案资料l 查找:查找符合指定条件的档案资料l 过滤:过滤符合指定条件的档案资料l 设置:设计当前档案资料的显示及打印格式l 导出:输出当前档案数据到EXCEL文件l 打印:打印当前档案资料l 复制内容:新增时复制上一行档案资料的内容l 自动生成代码:根据设定的代码间隔值加上上一行代码生成当前档案代码l 自动保存:档案录完回车后自动进行保存l 设置:设置当前单据显示及打印格式等
13、l 打印:打印当前单据l 批量打印:可按住CTRL或SHIFT键选择多张单据,批量进行打印2.3. 报表类l 快速查询:以当天日期为条件,查询当天的数据 l 条件查询:自定义条件进行查询 条件查询窗口如下:操作方法:双击左边的某一列或通过拖选的方式,将左边选中的列移到右边条件表达式中,录入相应的值即可查询出满足此条件的数据。l 条件表达式右边的小按钮,点击可打开一个档案窗口,方便选择l 保存:将当前查询条件保存为一个可供下次使用的查询项目l 设置:设定报表当前的查询条件表达式l 清空:清除报表当前的查询条件l 删除:删除当前指定的查询项目l 新增:添加一个新的查询项目3.基础资料类实现以下基础
14、资料的维护:l 机构仓库l 供应商l 类别l 品牌l 商品资料l 商品存量指标(指定机构商品的订货点库存与满仓库存)l 调价 3.1.机构机构仓库代表店铺,在此建立店铺(分店)的档案资料,若为连锁版本,则必须为每个门店建立一个机构仓库档案,每个门店分配一个机构代码。机构仓库代码使用2位数字编码3.2. 供应商档案供应商根据经营方式的不同,分为四种:包括:购销、代销、联营、租赁。区别如下:购销:又名经销,根据进货单据,按单结算。代销:实销实结,根据销售数据,按先进先出原则对应到具体的进货批次单价,按批次汇总结算金额联营:按销售金额的扣率方式结算;需为每个联营商品设置一个结算扣率。联营商品可选择管
15、理或不管理商品的库存两种方式。联营商品的毛利商品的销售金额联营扣率租凭专柜:按销售金额的固定扣率或固定租金的方式结算经营方式帐款计算公式结算数量结算单价是否扣率扣率方式是否保底是否固定备注购销采购数量*进价采购进价 代销销售数量*进价销售进价 联营销售金额*(1-商场扣率)销售售价单品 租赁销售金额*(1-商场扣率)或固定租金销售售价总销售额扣率、固定是一个二反选择,扣率时保底才有意义3.3.类别为商品建立类别档案,对商品进行类别管理。建议采用三级分类方式,即:大、中、小类,每级编码长度为2位l 下级类别编码前面编码为上级类别编码,如:中类休闲食品的编码为大类食品类的编码加上01组成,小类依次
16、类推,为中类编码上加上2位本级编码 l 加价率:为类别设定加价率后,在建立商品档案时,商品零售价格可以在进价的基础上自动生成,方便首次在不确定售价的情况下建立商品资料使用。此项也可不填3.4 品牌建立品牌档案,维护商品的品牌管理3.5 商品资料 商品浏览窗口:点击工具栏增加按钮,打开新品录入窗口,如下图:注:商品必须建立在最小的类别下 名词解释:l 组合:勾选表明当前商品为组合商品,如礼篮。设定后,需在组合商品中添加此商品所包含的子商品,建立对应关系。再发生组合或拆分业务时,相应的做组合单、拆分单,实现库存的转移。l 包装数量:适用于同一商品的不同包装规格的情况,实现自动转换,如:香烟,一条烟
17、的条码是A,一包的条码是B,这时A的包装数量为10,对应的包装商品号就是B,这样当条码A发生进销存时,会自动乘10,换算成B,库存体现在B上。l 保质期:商品的保质期,以天为单位,用于在进货时,根据生产日期自动生成有效期 一品多码: 当一个商品存在多个条码时,只需以其中一个商品条码来建立商品的档案资料,其他的条码,在此商品的一品多码表中进行添加。 组合商品: 当一个商品由多个商品组合而成时,将此商品定义为组合商品,然后在组合商品表中添加此商品包含的子商品及对应的子商品组合数量。 专柜商品不需要录入商品价格,前台会弹出价格录入框 注:商品变更供应商(变更后供应商与前供应商的供应方式发生了变化,如
18、从购销变为代销),正确的操作方法是:.将此商品与变更前的供应商账款结清、库存清零,也就是与前一供应商完成清场的工作,然后再到商品档案中将商品的供应商变更为另一供应方式的供应商,最后再以变更后的供应商对商品进行采购入库或销售,开展进销存业务。错误的做法:直接在商品档案中将供应商变更为另一种不同供应方式的供应商,在与前一供应商的账款和库存没有完整处理清楚的情况下,直接变更供应商,将会导致该商品的账款与库存的数据错误。3.6 商品检查一般用于商品资料录入完成后,对录入准确性的检查,以便及时更正l 根据指定的条件查询出录入不完整的商品后,到商品档案进行更正。3.7 自编码、助记码生成l 根据商品设置中
19、指定的自编码规则,重新生成商品的自编码l 可指定重新生成商品的助记码,一般处理用于导入的商品资料3.8 商品设置在此设置商品的一些属性,如:是否检查商品PLU码、是否启用类别加率价、判断零售价不能低于进价、判断会员价不能低于进价等4. 采购管理采购流程介绍:商场采购人员根据销售计划或卖场反馈的商品补货单数据,确定需采购的商品及数量、价格后,制定采购订单,下发给供应商;供应商收到商场采购订单后,根据订单内容,准备好指定的商品和数量后,送货到商场,商场收货部负责对供应商商品进行验收,录采购收货单,收货入库,发给卖场仓库,卖场发现商品存在缺馅或破损后,填写退货通知单,采购部审核后,通知供应商过来协调
20、退货,制定采购退货单,确认后,将退货商品拉出卖场。4.1 采购订单用于给供应商下发商品采购订单。此单据不影响库存和应付帐款,一般作为采购收货单的来源单据之用l 交货期限:采购订单的有效期限,超过此期限的订单自动作废,不能再次引入收货 l 按供应商提取商品:点击此按钮,马上调出当前供应商的所有商品4.2 采购收货单采购收货单审核后会影响商品的库存及商品成本价和供应商的应付帐款数据l 点击来源单据,可选择按采购订单来收货l 如果商品有保质期,录入生产日期可生成有效日期,也可录入有效日期反算出生产日期,实现对批次库存的有效期进行管理l 如果存在赠送情况,可直接在收货商品后的赠送数量列录入赠送的数量,
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