茶席设计要点ppt课件.ppt

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1、第二章第二章 茶席茶席设计教学目的：教学目的：1.认知茶席构成要素知茶席构成要素2.茶具茶具组合合3.茶席的茶席的结构与背景构与背景设计4.茶席插花茶席插花5.茶席茶席设计文案的文案的编写写严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶席：茶席：茶席茶席设计：以茶：以茶为灵魂，以茶具灵魂，以茶具为主体，在特定的空主体，在特定的空间形形态中，与其他的中，与其他的艺术形式相形式相结合，所共同完成的一个有独立主合，所共同完成的一个有独立主题的茶道的茶道艺术的的组合整体。合整体。茶席：茶席：实用性用性+艺术性性 动态+静静态茶席构成要

2、素：茶品茶席构成要素：茶品 茶具茶具组合合 铺垫 插花插花 焚香焚香 挂画挂画 相关工相关工艺品品 茶点茶果茶点茶果 背景背景 动态演示演示严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶席茶席设计作品欣作品欣赏：严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪

3、行为或突发事件。严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶具的分茶具的分类:严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶具的组成：备水器具（煮水器、随手泡、开水水器具（煮水器、随手泡、开水壶）泡茶器具（茶泡茶器具（茶壶、茶杯、盖碗、泡

4、茶器、茶杯、盖碗、泡茶器、茶茶则、茶叶罐、茶匙）、茶叶罐、茶匙）品茶器具（茶海、公道杯、茶盅、品茗杯、品茶器具（茶海、公道杯、茶盅、品茗杯、闻香杯）香杯）辅助器具（茶荷、茶碟、茶助器具（茶荷、茶碟、茶针、漏斗、茶、漏斗、茶盘、壶盘 茶巾、茶池、水盂、茶巾、茶池、水盂、汤滤、承托、茶匙、承托、茶匙组合）合）严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶具茶具传统样式配置：式配置：古代：道家茶道古代：道家茶道佛家茶道佛家茶道儒家文人茶道儒家文人茶道唐代唐代宫廷茶道廷茶道近代：潮州功夫茶近代：潮州功夫茶台式功夫茶台式功夫茶江南江南农

5、家茶家茶川式盖碗茶川式盖碗茶传统少数民族：傣族竹筒茶少数民族：傣族竹筒茶藏族酥油茶藏族酥油茶蒙族奶茶蒙族奶茶白族三道茶白族三道茶严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶点茶果配置：茶点茶果配置：特征：量少、体特征：量少、体积小、制作精小、制作精细、样式清雅式清雅选择依据：茶品（依据：茶品（绿茶、茶、红茶、茶、乌龙茶等）茶等）季季节（春、夏、秋、冬）（春、夏、秋、冬）节日（生日日（生日 状元状元定情定情友聚友聚 重阳重阳 端午）端午）对象（老人象（老人 上司上司 情人情人 同桌同桌 亲戚）戚）盛装器的盛装器的选择依据：依据

6、：质地、形状、色彩地、形状、色彩选择原原则：小巧：小巧精致精致清雅清雅常用常用选择：干点用碟：干点用碟湿点用碗湿点用碗干果用干果用篓 鲜果用果用盘茶食用茶食用盏依据茶点茶果的色彩配以相依据茶点茶果的色彩配以相对色色带油油渍、糖、糖渍的的垫以白色花以白色花边食品食品纸茶点茶果的茶点茶果的摆置：茶席的前置：茶席的前边位或者前中位位或者前中位严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶席的茶席的结构：构：中心中心结构（空构（空间中中间为结构核心点）构核心点）非中心非中心结构（流构（流线式、散落式式、散落式桌地面桌地面组合式合式 器

7、物反器物反传统式式 主体淹没式）主体淹没式）室外室外设计（以窗（以窗为背景背景 以廊口以廊口为背景）背景）室内室内设计（以房柱（以房柱为背景背景 以装以装饰墙面面为背景背景以玄关以玄关为背景背景 以博古架以博古架为背景）背景）严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶席茶席动态演示的服装演示的服装选择与搭配：与搭配：依据主依据主题（举例：女儿茶禅）例：女儿茶禅）依据依据题材（地域材（地域 时代代 民族）民族）依据色彩（加依据色彩（加强色色 衬托色托色 反差色）反差色）依据依据风格（都市格（都市风格格 乡村村风格格 田园田园

8、风格格 山野山野风格）格）严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶席插花：茶席插花：时令花材：令花材：线条花、焦点花、条花、焦点花、补充花、叶材充花、叶材要求：以奇数、要求：以奇数、单一、不一、不对称称为原原则手法手法细致朴致朴实，形色，形色简雅雅摆放位置放位置较低，以坐低，以坐赏为原原则样式：直立式式：直立式 倾斜式斜式 下垂式下垂式平卧式平卧式时节表表现（四季（四季时辰）辰）花材禁忌：不宜花材禁忌：不宜选用香气用香气过浓的花的花不宜不宜选用色用色泽过艳的花的花不宜不宜选用已用已经盛开的花盛开的花严格执行突发事件上报制

9、度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。茶席背景音茶席背景音乐的的选择：时代代民族民族地区地区宗教宗教风格格严格执行突发事件上报制度、校外活动报批制度等相关规章制度。做到及时发现、制止、汇报并处理各类违纪行为或突发事件。1.1.标题2.2.主主题阐述述3.3.结构构说明（器物明（器物选择及及摆置置效果）效果）4.4.结构中各因素的用意构中各因素的用意5.5.结构构图示（照片或者画示（照片或者画图，线条勾勒出条勾勒出摆放位置即可）放位置即可）6.6.动态演示程序介演示程序介绍（杯子、茶品的（杯子、茶品的选择）7.7.奉茶礼奉茶礼仪语8.8.结束束语（总结性文字，包含个人的愿望）性文字，包含个人的愿望）9.9.作者署名作者署名psps：中文：中文字数字数为300400300400字左右字左右