礼仪文化的起源与发展ppt课件.ppt
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1、PowerpointTemplatesPage 1篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统礼仪文化的起源与发展PowerpointTemplatesPage 2篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统案例分析案例分析女大学生求职女大学生求职一次某公司招聘文秘人员,由于待遇优厚,应聘者很多。中文系毕业的小张同学前往面试,她的背景材料可能是最棒的:大学四年,在各类刊物上发表了3万字的作品,内容有小说、诗歌、散文、评论、政论等,还为六家公司策划过周年庆典,一口英语表
2、达也极为流利,书法也堪称佳作。小张五官端正,身材高挑、匀称。面试时,招聘者拿着她的材料等她进来。小张穿着迷你裙,露出藕段似的大腿,上身是露脐装,涂着鲜红的唇膏,轻盈地走到一位考官面前,不请自坐,随后翘起了二郎腿,笑眯眯地等着问话,孰料,三位招聘者互相交换了一下眼色,主考官说:“张小姐,请回去等通知吧。”她喜形于色:“好!”挎起小包飞跑出门。PowerpointTemplatesPage 3篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统什么是礼仪?她是怎样什么是礼仪?她是怎样产生的?产生的?礼礼:古代:表示敬意(敬礼、礼貌);表示隆重
3、(典礼);古代:表示敬意(敬礼、礼貌);表示隆重(典礼);指礼物;泛指封建、奴隶社会的等级制和社会准则、道德规指礼物;泛指封建、奴隶社会的等级制和社会准则、道德规范。现代:范。现代:“礼貌礼貌”、“礼节礼节”、“礼宾礼宾”、“礼仪礼仪”的代的代名词。名词。仪仪:指礼节、仪式(司仪、议程);指法度、法则;指容貌、:指礼节、仪式(司仪、议程);指法度、法则;指容貌、举止(仪容、仪表、仪态);指典范、表率(仪仗队、礼仪举止(仪容、仪表、仪态);指典范、表率(仪仗队、礼仪小姐);指礼物;指仪器(地球仪、测量仪)。小姐);指礼物;指仪器(地球仪、测量仪)。礼仪就是礼仪就是礼节与仪式礼节与仪式的总称。的总
4、称。包括包括家庭日常生活中、学家庭日常生活中、学校集体活动中、社会交往活动中校集体活动中、社会交往活动中自然形成的各种文明举自然形成的各种文明举止行为。止行为。PowerpointTemplatesPage 4篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统有关礼仪的名言名句或格言警句有关礼仪的名言名句或格言警句 世界上最廉价,而且能得到最大收益的一项物质,就是礼节。拿破仑.希尔不学礼,无以立。孔子凡人之所以贵于禽兽者,以有礼也。晏子春秋无礼是无知的私生子。巴特勒人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。荀子PowerpointTem
5、platesPage 5篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统世博会礼仪小姐PowerpointTemplatesPage 6篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统世博会的不文明现象PowerpointTemplatesPage 7篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统寻根寻根 问问“礼礼”禮示示 豊豊PowerpointTemplatesPage 8篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间
6、里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统一、礼仪文化的起源货物交换起源说礼记:礼尚往来,往而不来非礼也,来而不往亦非礼也。人们之间互相交换产品的行为以物易物的交换行为本身就是礼不公平的交换,使礼内容发生变化,与之相适应的仪式也带有尊崇的社会色彩PowerpointTemplatesPage 9篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统宗教起源说礼:贡献给神灵的牺牲即供品仪:人们为了博取神灵的欢欣而举行的各种歌舞仪式巫后来认识到并非鬼神决定物质资料,将对鬼神崇拜转向人间英雄,礼仪也从神坛降到人间,成
7、为人间的一种秩序。PowerpointTemplatesPage 10篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统巫“降神仪式”和“咒语”构成巫术的主要内容应用应用祈求帮助招魂驱鬼避邪PowerpointTemplatesPage 11篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统彝族另一种巫师苏尼在驱鬼时,在火塘边摆许多树枝贡品,他绕火塘而行,一边敲羊皮鼓,一面请各位山深神降临,随后突然把一个陶罐口打开,说:“把鬼捉住了快放在陶罐里”,说完立即把口封住,并喊:“害人的
8、鬼,我要烧死你!”说完,苏尼把陶罐中鬼倒进火塘,并说:“鬼阿,你等着吧,到竹筐能盛水时,你再回来。”PowerpointTemplatesPage 12篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统普米族在门或墙上印有许多石灰手印纹,据说这是一种打各鬼的姿势,鬼会见而生畏。在门楣上挂刀、剑、锯、羊角等也可避邪。PowerpointTemplatesPage 13篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统圣人制欲说圣人制欲说战国荀子战国荀子他提出的礼法思想,开创了礼法兼
9、容的先河。人性有欲望:目好色、耳好声、口好味、心好利,骨体肤理好愉佚,是皆生于人之情性者也。有欲必有争,因此人性是恶的。“明礼义以化之,起法正以治之,重刑罚以禁之”,要发挥“礼义”的教化作用,借以改造生来不良的人性,同时还要并用刑罚制服性情顽劣之人。他在性恶论的基础上,把儒、法两家对立的政治主张结合起来。PowerpointTemplatesPage 14篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统风俗起源说礼记明确指出:夫礼之初,始诸饮食,认为饮食活动中的行为规范是礼制的发端所谓礼之初始诸饮食,揭示了文化现象是从人类生存的最基本
10、的物质生活中发生,这是中华民族顺应自然生态的创造。PowerpointTemplatesPage 15篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统饮食文化夏:追求物质精神享受,于是设立了专门服务于王的厨师彭祖。经过了千百年的变化,这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点:重食:古人就有:“民以食为天”之说,见面常问“吃过没有?”足见饮食文化的地位。重养:以“五谷”养“六脏”,饮食中重视人体养生保健。重味:中华饮食最注意食物的味,讲究“色、香、味、型”各种味道差异构成各种菜系的基础。重理:注意各种食物的搭配,以相生相克、相辅相成等阴
11、阳调和之理性认识指导烹饪。PowerpointTemplatesPage 16篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统金谷为稻,可以补肺。大米色白,是为秋金之正色木谷为麦,可以补肝。燕麦、大麦、小麦、荞麦等。多食绿色食物水谷为菽,可以补肾。各类豆子,黑米等。火谷为稷,可以补心。高粱色红,更合赤火之色。土谷为黍,可以补脾。黍米、玉米色黄质粘,黍米为上心心肾肾脾脾肺肺肝肝PowerpointTemplatesPage 17篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统P
12、owerpointTemplatesPage 18篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统PowerpointTemplatesPage 19篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统中餐礼仪中餐礼仪1、宴请时的席位排列、宴请时的席位排列(1)桌次的排列)桌次的排列遵循的规则:遵循的规则:面门定位面门定位以右为尊以右为尊居中为尊居中为尊以远为上以远为上主桌定位主桌定位PowerpointTemplatesPage 20篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多
13、少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统121212345两桌横排两桌横排两桌竖排两桌竖排五桌竖排五桌竖排123123456三桌竖排三桌竖排六桌横排六桌横排1234567七桌横排七桌横排PowerpointTemplatesPage 21篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统(2)位次的排列)位次的排列主人面门而坐;主人面门而坐;各桌之上的位次尊卑,以距主人远近而定,以近为上,以各桌之上的位次尊卑,以距主人远近而定,以近为上,以远为下;远为下;各桌之上距离主人相同的位次,以右为尊。各桌之上距离主人相同
14、的位次,以右为尊。主位主位987654321一一个个主主位位时时的的位位次次排排列列PowerpointTemplatesPage 22篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统1234567主位主位891256874主位主位3第二第二主位主位二个主位时的位次排列二个主位时的位次排列二个主位时的位次排列二个主位时的位次排列第二第二主位主位10PowerpointTemplatesPage 23篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统筷子礼仪筷子礼仪 筷子看起来虽
15、然毫不起眼,但其中的奥筷子看起来虽然毫不起眼,但其中的奥妙还是值得我们去探讨的。筷子的外形十妙还是值得我们去探讨的。筷子的外形十分独特,也有一定的使用方法。分独特,也有一定的使用方法。筷子是中餐中最主要的进餐用具。筷子是中餐中最主要的进餐用具。使使用筷子,通常必须成双使用。握筷姿势应用筷子,通常必须成双使用。握筷姿势应规范,进餐时需要使用其他餐具时,应先规范,进餐时需要使用其他餐具时,应先将筷子放下。将筷子放下。PowerpointTemplatesPage 24篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统小孩往往会被告诫不小孩往
16、往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时,其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什打碗盆。这究竟是为什么?一种经常的说法是么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。讳有关的。因为只有乞因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。打碗盆。PowerpointTemplatesPage 25篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统筷子若掉在地上,是筷子若掉在地上,是一件没礼貌的事,而一件没礼貌的事,而且不能用来指人,或且
17、不能用来指人,或者放在口里含着。如者放在口里含着。如果不小心把筷子碰掉果不小心把筷子碰掉在地上,可请服务员在地上,可请服务员换一双。换一双。PowerpointTemplatesPage 26篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统布菜:盛情布菜不用公筷也让客人难堪盛情布菜不用公筷也让客人难堪中国人的热情好客经常在餐桌上得到最充分的中国人的热情好客经常在餐桌上得到最充分的体现,推杯换盏之间,东道主为尽地主之谊,劝体现,推杯换盏之间,东道主为尽地主之谊,劝酒、布菜是必不可少的,好像不布菜就不足以说酒、布菜是必不可少的,好像不布菜
18、就不足以说明热情的程度。但布菜不规范往往又令客人很难明热情的程度。但布菜不规范往往又令客人很难堪。堪。为客人布菜本是一种传统礼仪,但是一定要注意为客人布菜本是一种传统礼仪,但是一定要注意方式方法,不要用自己的筷子给客人夹菜。方式方法,不要用自己的筷子给客人夹菜。“PowerpointTemplatesPage 27篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统 在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道在用餐过程中,已经举起筷子,但不知道该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来该吃哪道菜,这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。在席间
19、说话的时候,回移动或在空中游弋。在席间说话的时候,不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子不要把筷子当道具,随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。敲打碗碟桌面,用筷子指点他人。不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物,更不要用筷子去推动舔食筷子上的附着物,更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。碗、盘和杯子。PowerpointTemplatesPage 28篮球比赛是根据运动队在规定的比赛时间里得分多少来决定胜负的,因此,篮球比赛的计时计分系统是一种得分类型的系统 有事暂时离席,不能把筷子插在碗里,应把它有事暂时离席,不能把筷子插在碗里,应
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