岗位职责,安全生产责任制.docx

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1、岗位责任制服务站站长岗位责任制1、在主管经理领导下，负责服务站及配套设施的管理和事务协调工作。2、执行服务部管理规定，做好公寓的管理工作。并执行洗衣房、食堂的各项规章制度。3、负责服务站的卫生、安全的检查监督工作。4、负责服务站公共设施的检查和报修工作。5、负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。6、完成领导交办的其它工作。服务站副站长岗位责任制 1、 在站长领导下，负责职工食堂的日常管理工作。2、 负责每日就餐人数统计（估计）及相应主食、蔬菜等物料准备，检查和维持就餐秩序。3、 负责检查食品卫生、食堂卫生、用餐器具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒用品、洁具的耗

2、用。4、 合理安排员工倒班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。5、 主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。6、 负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核、成本核算工作。7、 完成领导临时交办的其他任务。食堂管理员岗位责任制1、在食堂主任领导下负责安排本班组的日常工作,加强安全管理、防火、防盗工作，防止事故发生，把每项工作的责任落实到人。完成班组工作任务和各项经济指标。2、带领全体人员严格执行食品卫生法，讲究卫生，讲究营养，严防食物中毒。3、对采购回的物品要把好卫生、质量关，不合格食品坚决不予验收。验收物品一律、上帐、签字。4、负责主、副食加工烹调的成本核算，做到核算准确，质价相当，账物相

3、符，做好消耗记录。注意节约，减少浪费，努力降低成本，杜绝浪费。5、对主、副食品的成品，出售前要进行检查，是否符合色、香、味、型的要求，是否符合卫生要求，对变质食品停止出售。6、提高服务质量，做到服务热情、文明礼貌、优质服务。7、积极完成领导交办的临时工作。 食堂采购员岗位责任制1、负责食堂食品的采购工作,所选采购点必须各种证照齐全,从业人员健康证照齐全并检验有效。2、采购的物品要确保质量，主、副食品，把好卫生关，不购进不合格食品。努力做到质优价廉。3、 认真学习财务制度，不以权谋私，购物光明正大，经得住检查。4、所购物品一律由食堂管理员验收、上帐、签字。5、及时购买物品，热情服务，保障食堂工作

4、正常进行。 6、积极完成领导交办的临时工作。食堂服务员岗位责任制1、服从领导，做好餐前准备工作。2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 3、仪态整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。 4、热爱服务工作，对待客人热情周到得体。 5、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。招待所所长岗位责任制1、在经理的领导下，负责招待所的住宿管理工作。2、执行招待所的管理规定，做好招待所住房的分配、调整和管理工作。3、负责招待所的卫生、安全的检查监督工作。4、负责招待所公共设施的检查和报修工作。5、

5、完成领导交办的其它工作。客房服务员岗位责任制1、遵守客房规章制度，服从领导的工作安排，并按规定进行查房。 2、热爱服务工作，对待客人热情周到得体，主动向客人介绍房内设备使用情况。 3、负责清扫整理客房及楼道卫生，床上用品按规定叠放整齐，做到室内无灰尘、无蛛网、无杂物，卫生间清洁、消毒，无污水和异味。按规定定期洗涤床上用品以及窗帘等。正确使用和妥善保管清洁剂及清洁工具，按规定喷洒放置药物，杀灭害虫。 4、客人外出离开房间，应提醒客人关好门窗，平时应坚守岗位，注意来往人员，发现可疑人员要及时报告。 5、客房卫生收拾结束后，应及时报告领导，并接受领导的检查、监督。 6、负责为客人提供开水，每天按早晚

6、两次向客房送开水。 7、负责客房钥匙保管，严禁乱丢乱放，按规定手续开门，因公务需要开门应验明证件。 8、客人离所时，应及时清理房间，查点物品，发现物品损坏或丢失，按相关规定处理。发现客人遗失物品，应交服务台，并报告领导处理。 9、任何时候都不允许私自使用客房及房内设备设施。非工作需要，不得滞留客人房间。 10、完成领导交办的其他工作任务。安全生产责任制服务站站长安全生产职责一、在分管经理的领导下，负责本职范围内的安全工作。二、认真贯彻执行党和国家有关安全生产的方针、政策、法律、法规，保证本单位的安全生产。三、对招聘的新工人和职工定期进行体检及安全考核，对于安全考核不合格或身体条件不适应本岗位的

7、人员不准使用。四、负责对行车公寓、食堂的防鼠、防毒、防疫、防污染方面的安全管理和监督检查工作，发现问题责令有关人员及时组织解决。五、抓好职工的安全培训，采取因地制宜的方法教育职工，提高职工的安全意识和安全素质。服务站副站长安全生产职责一、在站长的领导下，对行车公寓及食堂等配套设施的安全工作负责。二、对所属范围内安全工作要做到勤观察、勤巡视、勤整理、勤检查，发现有异常要及时汇报，及时处理。三、加强对公寓服务员、食堂工作人员的安全教育，不断增强他们做好安全保卫工作的自觉性。教育他们要掌握基本的消防知识。四、认真落实防火、防盗等安全措施，做到警钟长鸣，确保人身安全和设施完好。五、督促行车公寓叫班员及

8、时叫班，严禁漏叫、早叫或晚叫。六、监督检查食堂的食品卫生和设备安全操作，搞好食堂服务质量。食堂管理员安全生产职责一、负责食堂的各项安全管理工作。二、管理人员要有高度的责任意识，对食品的卫生、安全（包括防火、防盗、防止食物中毒、防止传染性疾病）工作要负责，经常督促炊事人员做好卫生清扫工作，提醒采购人员把住主、副食品质量关，带领食堂服务人员做好防蝇灭害工作，把好病从口入关，确保职工就餐安全。三、负责制定食堂各项管理制度。经常组织检查操作间、食品储藏间的工作场所的安全卫生工作。四、负责向上级生活管委会汇报食堂工作，接受生活管委会的监督检查。管理人员要虚心听取职工的意见，为提高职工生活水平，想方设法，

9、充分利用有限的条件，逐步改善和调剂饭菜质量和花色。五、定期组织食堂人员进行身体检查，发现有传染病，及时向上级反映，调离岗位。班组长安全生产职责一、对班组所管辖范围内的安全工作负直接责任。二、认真贯彻执行上级有关安全生产工作方针、政策、法令、指示及规章制度。三、及时处理工作现场的安全隐患，制定具体的安全措施，严防火灾发生，确保设备和人员安全。四、负责对新职工（临时工）进行班组级安全教育，抓好班组安全生产管理工作，对职工进行经常性的安全教育。五、经常检查职工的设备操作规程执行情况及设备安全装置的可靠性，及时消除不安全因素和设备事故隐患，提高设备的完好率。六、有权拒绝违章指挥，检查制止违章作业和处理

10、三违人员。七、组织班组职工对所管辖范围内加强巡视，发现问题，及时处理。八、发生事故后立即报告，组织抢救，防止事故扩大。参加事故调查，提出整改措施和处理意见。九、加强班组建设，实现文明生产。招待所所长安全生产职责一、在分管经理的领导下，对招待所的安全工作负责。二、对所属范围内安全工作要做到勤观察、勤巡视、勤整理、勤检查，发现楼内有异常情况要及时汇报，及时处理。三、加强对服务员的安全教育，不断增强服务员做好安全保卫工作的自觉性。教育服务员要掌握基本的消防知识，达到“三懂、三会、三能、一知道”。四、认真落实防火、防盗等安全措施，做到警钟长鸣，确保人身安全和设施完好。五、参与制定招待所有关安全管理的具

11、体规定、措施和办法，在保证安全的前提下搞好生产经营工作。六、发生事故要立即赶赴现场，指挥抢救查清事故原因，提出责任者的处理意见，及时做出事故报告，对事故要负责，并组织讨论分析。七、积极、认真的完成领导和上级交办的其他工作。厨师（炊事员）安全生产责任制一、在食堂管理员的领导下，坚守工作岗位，遵守作业时间，执行各项规章制度。 二、定期体检，保证个人卫生。 三、严格执行卫生制度，搞好食堂内外卫生及个人卫生，餐具定期消毒，不出售腐烂变质的食物。四、工作前必须穿戴好工作服、工作帽，扎紧领口，工作时思想要集中。五、认真保持食堂管理制度，做到饭菜有罩，酱醋油盐容器有盖。墙壁、门窗、桌凳、工具、台案、灶间内外

12、清洁。六、工作时勤洗手，勤冲洗、勤打扫，勤整理。做到操作间和餐厅无垃圾，无杂物，无油垢，无灰尘，无四害。七、要指定专人保管和面机等炊事设备。使用前必须经保管人员同意。由保管人员交待注意事项，共同进行检查确认安全可靠后，方可操作。八、洗刷和面机、绞肉机等炊具机械时，要关闭电源停车后进行，如发生卡塞故障必须停车，只允许用钩子或铲子清除堵塞物，严禁用手掏。服务员安全生产责任制一、坚守工作岗位，遵守作业时间，执行各项规章制度。 二、员工在使用电器设备（吸尘器、洗地毯机、抛光机等）前，必须先检查机器设备是否处于良好的工作状态，确保电源插头、电源线完好无损。如发现有破损要立即停止使用，进行修理更换。严格禁

13、止使用带有破损的电器。 三、所有电源插座在不使用时要将电源开关关闭。如发现插座松动，应及时报修。 四、员工使用电器时，要杜绝生拉硬拽电源线，确保正常安全使用电器。 五、员工需要进行登高作业时，要有安全保护措施，或由其他同事保护，不得单独登高作业，更不得使用其他物品代替梯子。 六、公共区域清洗地面、打蜡、擦地时，必须放置警示牌，提醒他人“小心地滑”。 七、员工在清洗玻璃杯时，必须要注意正常操作，以防伤害自己。 八、清洗浴缸和卫生间地面时，应注意地面是否有水，以防摔伤。 九、工作中如需要搬床或其他重物时，要按正确方法操作，防止扭伤。 十、清洗房间或其它区域玻璃时，不要将全部身体探出窗外，以防坠落摔

14、伤。 十一、库房及工作间内物品摆放不要过高、过密，防止物品掉落。 十二、更换房间灯泡时，确保手是干燥的。不得使用湿布擦拭电灯、电器。 十三、关房门时要注意不要将手放在门框处，防止被门夹伤。 十四、正确使用各种清洁剂，防止由于使用不当造成的伤害。 十五、在上下消防楼梯及在其它区域行走时，应小心地滑。 叫班员安全生产责任制一、在行车公寓主任的领导下，负责火车司机的叫班工作，保证火车司机安全正点出车。二、坚守工作岗位，遵守作业时间，执行各项规章制度。 三、要严格执行公寓叫班制度，做到不错叫、不漏叫、不晚叫、不早叫，保证叫醒、叫起、叫走。四、积极参加班组安全活动，强化安全意识，提高个人安全素质，并不断强化工作责任心。洗衣工安全生产责任制一、在行车公寓主任的领导下，担负洗衣房的衣服洗涤、烘干工作，按时完成洗涤任务，对本岗位安全工作负责。二、严格执行洗衣机、烘干机操作规程，工作前认真检查洗衣机、烘干机安全性能是否完好，检查工作服内是否有异物，发现问题及时处理。三、坚守工作岗位，做到文明礼貌，服务周到。四、对洗涤洪干后的物品，要叠放整齐，确保不丢、不乱、不错。五、要爱护公物，保养维护好集体设备。六、收集物品时要严格执行检查制度，发现遗留物品要妥善保管并登记，做好上交及归还工作。七、严禁将易燃易爆物品混入室内。