细胞的结构及功能精品文稿.ppt
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1、细胞的结构及功能第1页,本讲稿共69页【例题引领】例1:任何一种细胞均有细胞膜,它是由什么组成的 ()A只是脂质 B只是蛋白质C脂质和糖类 D脂质、蛋白质和少量糖类D第2页,本讲稿共69页细胞膜成分细胞膜成分主要成分:主要成分:成分特点:成分特点:脂质和蛋白质,还有少量糖类脂质和蛋白质,还有少量糖类脂质中脂质中磷脂最丰富,磷脂最丰富,功能越功能越复杂的细胞膜,复杂的细胞膜,蛋白质种类和蛋白质种类和数量越多数量越多第3页,本讲稿共69页【变式训练】1、最可能构成细胞膜的一组元素是()AC、H、O、N BC、H、O CC、H、O、P DC、H、O、N、PD第4页,本讲稿共69页【例题引领】例2:细
2、胞膜在完成细胞识别、免疫反应、信息传递等功能时,起重要作用的是()A蛋白质 B脂肪 C核酸 D磷脂A第5页,本讲稿共69页细胞膜细胞膜功能功能将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定的相对稳定控制物质出入细胞控制物质出入细胞进行细胞间信息交流进行细胞间信息交流 与生活联系:细胞癌变过程中,细胞膜成与生活联系:细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原),癌胚抗原(CEA)第6页,本讲稿共69页糖蛋白(糖被)糖蛋白(糖被)组成:由细胞膜上的蛋白质与糖类组成:由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。结合形成。作用:作用
3、:细胞识别、免疫反应、血细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。型鉴定、保护润滑等。第7页,本讲稿共69页【变式训练】一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的密度减小,而面积扩大。则在一定温度范围内,随温度的升高,细胞的代谢速率将 ()A加快 B不变 C减慢 D停止A第8页,本讲稿共69页【例题引领】例3:用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是 ()A把细胞放在清水里,涨破细胞B用针扎破细胞C用镊子把细胞膜剥下来D用石英沙研磨细胞A第9页,本讲稿共69页制备细胞膜的方法(实验)制备细胞膜的方法(实验)渗透作用渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,(将细胞放在清水中,水会进入
4、细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)原理:原理:人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材:选材:原因:原因:因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法:差速离心法差速离心法细节:细节:取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液(血液加适量(血液加适量生生理盐水理盐水)第10页,本讲稿共69页【变式训练】将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后,用显微镜观察,可以发现红细胞的状态变化是 ()A不能确定 B正常状态 C细胞膜破裂 D细胞皱缩D第11页,本讲稿共69页【例题引领】例4:植物细胞
5、的质壁分离实验,不能说明的是 ()A细胞膜的选择透过性 B细胞处于生活或死亡状态 C细胞液浓度的相对大小 D溶质分子进出细胞的方式D第12页,本讲稿共69页一、渗透作用一、渗透作用(1)渗透作用:)渗透作用:(2)发生渗透作用的条件:)发生渗透作用的条件:一是一是二是二是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。指水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。具有半透膜具有半透膜半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差第13页,本讲稿共69页二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)1、动物细胞的吸水和失水动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度外界溶液浓度细胞质浓度时细胞质浓
6、度时,外界溶液浓度外界溶液浓度=细胞质浓度时细胞质浓度时,细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩水分进出细胞处于动态平衡水分进出细胞处于动态平衡第14页,本讲稿共69页2、植物细胞的吸水和失水、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是细胞内的液体环境主要指的是原生质层:原生质层:外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度时细胞液浓度时,外界溶液浓度外界溶液浓度细胞液浓度细胞液浓度吸胀作用吸胀作用(未形成液泡)(未形成液泡)干种子、根尖分生区干种子、根尖分生区渗透作用渗透作用(形成液泡形成液泡)第17页,本讲稿共69页【变式训练】1、将洋葱鳞片叶表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中,其细胞便发
7、生质壁分离,不久,这些细胞自动发生质壁分离复原。其原因是()A细胞液的溶质透出细胞B质壁分离后的细胞只允许水分子进入CK+和NO3-进入液泡D水分和溶质自由的进出细胞C第18页,本讲稿共69页2、放在浓度03g/mL的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是 ()A人的口腔上皮细胞 B洋葱根尖生长点细胞 C洋葱表皮细胞 D干种子细胞C第19页,本讲稿共69页3、下列对质壁分离现象的解释中,正确的是 ()A原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大B原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性小C细胞壁无伸缩性,而原生质层有伸缩性D细胞壁的伸缩性与原生质层的伸缩性大小相同A第20页,本讲稿共69页【例题引领】例:细胞膜与
8、其完成各种生理功能极为重要的结构特点是 ()A磷脂分子排列为双层B两侧膜物质分子排列不对称C球蛋白分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层中D膜物质分子的运动使其具有流动性C第21页,本讲稿共69页生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型磷脂双分子层构成膜的磷脂双分子层构成膜的基本骨架基本骨架蛋白质分子蛋白质分子镶嵌在表面,部分或全部嵌入,镶嵌在表面,部分或全部嵌入,横跨横跨整个磷脂双分子层整个磷脂双分子层磷脂双分子层具有磷脂双分子层具有流动性流动性,大多数蛋白,大多数蛋白质分子可以运动。质分子可以运动。1、2、3、第22页,本讲稿共69页细胞膜特性:细胞膜特性:功能特性:功能特性:结构特性结构特性:流动
9、性流动性选择透过性选择透过性(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)断种子胚、胚乳是否成活)举例:举例:举例:举例:第23页,本讲稿共69页【变式训练】1、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。能够反映该特点的实例有 ()白细胞吞噬病菌 蛋白质不能通过细胞膜 变形虫的变形运动 水分子能够自由进出细胞细胞融合 A B C DB第24页,本讲稿共69页【例题引领】例:实验证明,餐后肠腔中葡萄糖浓度高于血糖浓度时,葡萄糖可以顺浓度梯度被吸收;当肠腔中葡萄糖浓度下降至显著低于血
10、糖浓度时,葡萄糖仍能被迅速地吸收。绒毛上皮细胞主要以下列哪种方式吸收葡萄糖 ()A自由扩散 B协助扩散 C主动运输 D胞吞C第25页,本讲稿共69页 方向方向 载体载体能量能量举例举例 高高低低不需要不需要不需要不需要高高低低低低高高需要需要需要需要不需要不需要需要需要自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输水、水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等肪酸、维生素等葡萄糖进入红细胞葡萄糖进入红细胞氨基酸、氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞进入小肠上皮细胞第26页,本讲稿共69页【变式训练】1、下列跨膜运输的生理活动
11、中,需要消耗ATP的是 ()A酒精进入胃黏膜细胞 BCO2由静脉血进入肺泡内 C原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D水分子进入细胞A第27页,本讲稿共69页【例题引领】例.下列哪项不是细胞质中的细胞器?()A.叶绿体 B.染色体 C.线粒体 D.液泡 B第28页,本讲稿共69页细胞器之间分工叶绿体:存在于绿色植物细胞,光合作用场所线粒体:有氧呼吸主要场所内质网:细胞内蛋白质合成和加工,脂质合成的场所高尔基体:对蛋白质进行加工、分类、包装液泡:植物细胞特有,调节细胞内环境,维持细胞形态溶酶体:分解衰老、损伤细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌核糖体:合成蛋白质的主要场所中心体:与细胞有丝分裂有
12、关双层膜单层膜无膜第29页,本讲稿共69页【变式训练】1、一株高等植物的所有细胞都具有的结构是 ()A.大液泡 B.中心体 C.细胞壁 D.叶绿体 C第30页,本讲稿共69页2、下列结构中不含磷质的细胞器是 ()A.线粒体和中心体 B.核糖体和高尔基体 C.高尔基体和内质网 D.中心体和核糖体 D第31页,本讲稿共69页3、下列细胞的各种结构中,具有由磷脂和蛋白质构成的结构膜的一组是()细胞膜 线粒体 高尔基体 中心体 染色体 核膜 内质网 核糖体 A.B.C.D.B第32页,本讲稿共69页【例题引领】例.内质网与核膜、细胞膜相连,这种特点表明内质网的重要功能之一是 ()A.提供细胞内物质运输
13、的通道 B.扩展细胞内膜,有利于酶的附着 C.提供核糖体附着支架 D.参与细胞内某些代谢反应A第33页,本讲稿共69页分泌蛋白的合成和运输核糖体合成肽链进入内质网加工成蛋白质转移高尔基体进一步加工细胞膜 囊泡与细胞膜融合,蛋白质释放运输第34页,本讲稿共69页【变式训练】1、能体现各生物膜在结构上的联系,并且以“出芽”方式进行的是 ()A.核膜和内质网膜 B.细胞膜和核膜 C.内质网膜和高尔基体膜 D.细胞膜和线粒体膜C第35页,本讲稿共69页2、研究人员分别对光合细菌和蛔虫进行各种分析、观察等实验,获得的结果如下表(表中“”表示“有”,“”表示“无”)。你认为该研究人员的实验记录正确的是 (
14、)A.光合细菌 B.蛔虫 C.都正确 D.都不正确 核膜核膜光合色素光合色素叶绿体叶绿体线粒体线粒体中心体中心体核糖体核糖体光合细菌光合细菌蛔蛔虫虫D第36页,本讲稿共69页3、在胰岛细胞中,与合成和分泌胰岛素有关的一组细胞器是 ()A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 C.内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体C第37页,本讲稿共69页【例题引领】例.细胞核中最重要的物质是 ()A.核膜和核仁 B.蛋白质和DNA C.糖类和核酸 D.染色质和水 B第38页,本讲稿共69页结构结构核膜核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开,双
15、层膜,把核内物质与细胞质分开,外膜上有核糖体外膜上有核糖体核仁核仁:匀质球形小体,匀质球形小体,与某种与某种RNA合成及核合成及核糖体形成有关糖体形成有关。核孔:核孔:大分子物质的通道,大分子物质的通道,实现核质之间频繁实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。的物质交换和信息交流。染色质染色质:由由DNA和蛋白质组成,和蛋白质组成,DNA是遗传是遗传信息的载体。信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态态。功能:功能:细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心中心。第39页,本讲稿共69页【
16、变式训练】1、染色质的主要物质组成包括 ()A.DNA和RNA B.RNA和蛋白质 C.DNA和蛋白质 D.核酸和蛋白质 C第40页,本讲稿共69页2、细胞能够正常的完成各项生命活动的前提是 ()A.细胞膜的选择透过性 B.线粒体提供能量 C.细胞核内有遗传物质 D.细胞结构保持完整性D第41页,本讲稿共69页3、细胞核的主要功能是 ()A.进行能量转换 B.合成蛋白质 C.控制细胞代谢和遗传 D.储存能源物质C第42页,本讲稿共69页典型习题:典型习题:1、细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上的(、细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上的()A 磷脂含量磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量蛋白质的
17、种类和数量 C 糖的种类糖的种类 D 水含量水含量 2、下列细胞结构中,不能用光学显微镜观察的是、下列细胞结构中,不能用光学显微镜观察的是()A 细胞壁细胞壁 B 细胞膜细胞膜 C 大液泡大液泡 D 细胞核细胞核BB第43页,本讲稿共69页3、下列现象中,属于渗透作用(、下列现象中,属于渗透作用()A蔗糖放入水中,溶解后使水变甜蔗糖放入水中,溶解后使水变甜B新鲜萝卜放在清水中变硬新鲜萝卜放在清水中变硬C干大豆种子,没在水中逐渐涨大干大豆种子,没在水中逐渐涨大D春天放在空气中的春天放在空气中的NaCl的潮解的潮解4、在浓蔗糖溶液中,能够发生质壁分离的细胞是(、在浓蔗糖溶液中,能够发生质壁分离的细
18、胞是()A人的口腔上皮细胞人的口腔上皮细胞B蛙的红细胞蛙的红细胞C皮肤的角质层细胞皮肤的角质层细胞D洋葱的表皮细胞洋葱的表皮细胞BD第44页,本讲稿共69页5、根毛区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去,水分由外向、根毛区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中去,水分由外向内逐层渗过各层细胞,则各层细胞的细胞液浓度是(内逐层渗过各层细胞,则各层细胞的细胞液浓度是()A逐层降低逐层降低B逐层升高逐层升高C不变不变D取决于土壤液浓度取决于土壤液浓度6、异体器官移植手术往往很难成功,最大的障碍就是异体细胞、异体器官移植手术往往很难成功,最大的障碍就是异体细胞间的排斥,这主要是由于细胞膜具有识别作
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