高中生物 专题转基因生物的安全性 新人教版选修优秀课件.ppt

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1、高中生物 专题 转基因生物的安全性课件 新人教版选修第1页，本讲稿共22页生物选修生物选修3 3（人教版）（人教版）第2页，本讲稿共22页专题专题4生物技术的安全性生物技术的安全性 和伦理问题和伦理问题 第第1节转基因生物的节转基因生物的 安全性安全性第3页，本讲稿共22页要点突破要点突破第4页，本讲稿共22页知识点知识点1 1 对转基因生物安全性的争论对转基因生物安全性的争论1转基因生物与食物安全。转基因生物与食物安全。(1)不不能能对对转转基基因因生生物物食食物物安安全全掉掉以以轻轻心心的的理理由由：反反对对“实实质质性性等等同同”；担担心心出出现现滞滞后后效效应应；担担心心出出现现新新的

2、的过过敏敏源源；担担心心营营养养成成分分改改变变；担担心心把把动动物物蛋蛋白白基基因因转转入入农农作作物物会会侵侵犯犯宗宗教教信信仰仰者者或或素素食食者者的的权权益。益。第5页，本讲稿共22页(2)不不必必担担心心转转基基因因食食物物安安全全性性的的理理由由：所所谓谓“实实质质性性等等同同”概概念念是是对对转转基基因因农农作作物物安安全全性性评评价价的的起起点点，而而不不是是终终点点；多多环环节节、严严谨谨的的安安全全性性评评价价，可可以以保保证证转转基基因因食食物物的的安安全全；科科学学家家的的负负责责态态度度，可可以以防防止止新新过过敏敏源源的的产产生生；至至今今尚尚未未发发现现食食用用转

3、转基基因因食食物物而而影影响响人人体体健健康康的的实实例例；没没有有足足够够的的证证据据证证明明转转基基因因食食物物有问题。有问题。第6页，本讲稿共22页 2转基因生物与生物安全。转基因生物与生物安全。(1)转转基基因因生生物物可可能能会会对对生生物物多多样样性性构构成成威威胁胁的的理理由由：可可能能会会扩扩散散到到种种植植区区以以外外，成成为为野野生生种种类类；可可能能会会成成为为“入入侵侵的的外外来来物物种种”，威威胁胁生生态态系系统统中中其其他他生生物物的的存存在在；可可能能重重组组出出对对人人类类或或其其他他生生物物有有害害的的病病原原体体；有有可可能能使使杂草成为除草剂除不掉的杂草成

4、为除草剂除不掉的“超级杂草超级杂草”。第7页，本讲稿共22页(2)转转基基因因生生物物不不大大可可能能对对生生物物多多样样性性构构成成威威胁胁的的理理由由：转转基基因因农农作作物物扩扩散散到到种种植植区区以以外外会会很很快快死死亡亡；要要表表现现出出新新性性状状必必须须具具有有一一定定的的水水、肥肥等等条条件件，以以及及配配套套的的种种植植技技术术；由由于于生生殖殖隔隔离离的的存存在在，使使它它们们很很难难与与其其他他植植物物杂杂交交；花花粉粉传传播播的的距距离离有有限限；植植物物花粉存活时间有限。花粉存活时间有限。第8页，本讲稿共22页3转基因生物与环境安全。转基因生物与环境安全。(1)转转

5、基基因因生生物物可可能能会会对对生生态态系系统统的的稳稳定定性性和和人人类类生生活活环环境境造造成成破破坏坏的的理理由由：转转基基因因生生物物打打破破了了自自然然物物种种的的原原有有界界限限，改改变变了了生生态态系系统统中中能能量量流流动动和和物物质质循循环环；重重组组微微生生物物可可能能会会对对人人类类的的生生活活环环境境造造成成二二次次污污染染；重重组组DNA与与微微生生物物杂杂交交，可可能能产产生生有有害害的的病病原原微微生生物物；转转基基因因植植物物花花粉粉中中的的有有毒毒物物质质可可能能通通过过蜜蜜蜂蜂进进入入蜂蜂蜜蜜，再再经经过过食食物物链链的的传传递递，进入其他动物和人体内。进入

6、其他动物和人体内。第9页，本讲稿共22页(2)转转基基因因生生物物有有利利于于环环境境保保护护的的理理由由：转转基基因因生生物物不不会会改改变变生生物物原原有有的的分分类类地地位位，不不会会破破坏坏生生态态系系统统的的稳稳定定性性；转转基基因因抗抗虫虫作作物物的的种种植植，减减少少了了农农药药的的使使用用量量；抗抗除除草草剂剂农农作作物物的的种种植植，减减轻轻了了农农田田管管理理的的负负担担，保保护护了了农农田田土土壤壤环环境境；由由于于新新闻闻报报道道不不实实，增增加加了了公公众众对对转转基基因因农农作作物的恐惧感。物的恐惧感。第10页，本讲稿共22页例1 如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各

7、样的转基因产品已经潜入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如，1999年，美国康奈尔大学Losey等人将转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶4天后死亡率达44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。据此完成(1)(4)题。第11页，本讲稿共22页(1)报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任何实例。转基因食品是安全的，试分析原因。(2)自1983年转基因作物在美国问世以来，用

8、生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5 000万公顷。试问：转基因产品到底有什么优势？(3)你是怎样理解转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉对非靶生物有毒的？(4)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？第12页，本讲稿共22页解解析析：本本题题属属于于开开放放性性题题目目，考考查查转转基基因因植植物物的的安安全全性性问问题题分分析析。解解答答本本题题时时可可运运用用辨辨证证方方法法从从正正反反两两个个方方面面去去讨讨论论。从从转转基基因因生生物物会会不不会会对对人人体体产产生生毒毒害害，会会不不会会富

9、富集集，转转基基因因产产品品中中的的外外源源基基因因是是否否会会在在环环境境中中传传播播，转转基基因因生生物物能能否否成成为为外外来来物物种种，是是否否对对环环境境造造成成破破坏坏，如如何何对对转转基基因因食品进行安全评价等方面切入来解答本题。食品进行安全评价等方面切入来解答本题。答答案案：(1)转转基基因因食食物物被被煮煮熟熟之之后后，细细胞胞就就被被破破坏坏了了，进进入入人人肠肠胃胃系系统统后后，基基因因被被消消化化成成小小分分子子物质而失去遗传作用；物质而失去遗传作用；我们所吃的非转基因改我们所吃的非转基因改第13页，本讲稿共22页良良作作物物是是长长期期人人工工选选择择的的结结果果，人

10、人们们食食用用后后并并未未有有不不适适和和影影响响健健康康；转转基基因因食食品品仅仅是是农农作作物物品品种种中中加加入入一一两两个个对对人人类类无无害害的的已已知知性性状状的的基基因因等等。(只只要要合合理理即即可可)(2)可可缩缩短短育育种种时时间间；可可定定向向改改造造生生物物的的性性状状；可可提提高高粮粮食食产产量量，解解决决粮粮食食短短缺缺问问题题。(3)转转Bt基基因因玉玉米米在在培培育育过过程程中中没没有有对对所所有有的的生生物物进进行行毒毒性性检检测测实实验验，在在逻逻辑辑判判断断上上属属于于不不完完全全归归纳纳。(4)转转基基因因生生物物中中所所含含的的外外源源基基因因可可能能

11、会会通通过过杂杂交交在在环环境境中中传传递递，可可能能会会由由此此产产生生超超级级杂杂草草、超超级级害害虫虫以以及及其其他他超超级级动动物物等等，使使得得生生物多样性受到破坏。物多样性受到破坏。(只要合理即可只要合理即可)第14页，本讲稿共22页名师点睛：名师点睛：转基因生物的基因生物的优缺点：缺点：(1)优点点：解解决决粮粮食食短短缺缺问题；减减少少农药使使用用，从从而而减减少少环境境污染染；节省省生生产成成本本，降降低低粮粮食食售售价价；增增加加食食物物营养养，提提高高附附加加价价值；增增加加食食物物种种类，提提升升食食物物品品质；促促进生生产效效率率，带动相相关关产业发展。展。(2)缺缺

12、点点：可可能能产生生新新病病毒毒和和新新的的过敏敏源源；可可能能产生生抗抗除除草草剂的的杂草草；可可能能使使疾疾病病的的传播播跨跨越越物物种种障障碍碍；可可能能会会损害害农作作物物的的生生物物多多样性性；可可能干能干扰生生态系系统的的稳定性。定性。第15页，本讲稿共22页知识点知识点2 2 理性看待转基因技术理性看待转基因技术1首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。2要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害。3完善相应的法令法规，利用法治手段确保转

13、基因生物的安全性。4增强科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。第16页，本讲稿共22页例例2基基因因工工程程等等生生物物高高科科技技的的广广泛泛应应用用，引引发发了了许许多多关关于于科科技技与与伦伦理理的的争争论论。有有人人欢欢呼呼，科科技技的的发发展展将将改改变变一一切切，有有人人惊惊呼呼，它它将将引引发发道道德德安安全全危危机机。对此，我们应持的正确态度是对此，我们应持的正确态度是()摒摒弃弃现现有有的的道道德德规规范范，推推动动科科技技发发展展发发挥挥道道德德规规范范的的作作用用，限限制制负负面面效效应应科科技技的的发发展展必必须须以以现现有有道道德德规规范范为为准准绳绳调调整整现

14、现有有道道德德规规范范，适适应科技发展应科技发展ABCD第17页，本讲稿共22页解解析析：科科学学技技术术是是一一把把“双双刃刃剑剑”：一一方方面面，科科技技的的发发展展改改善善了了人人类类的的生生活活条条件件，解解决决了了许许多多疑疑难难问问题题；另另一一方方面面，如如果果运运用用不不当当，将将会会出出现现一一系系列列社社会会问问题题。面面对对这这一一问问题题，我我们们应应采采取取的的积积极极措措施施是是限限制制其其负负面面效效应应，适适当当调调整整现现有有的的道道德德规规范范，以以适适应应科科学学技技术术飞飞速速发发展展的的需要。需要。答案：答案：D第18页，本讲稿共22页本节小结本节小结

15、第19页，本讲稿共22页核心归纳1转基因转移的目的基因不少是异种生物的基因。2外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。3转基因生物引起人们在食物安全、生物安全、环境安全三个方面的争论。4转基因技术有利有弊，我们对待它应趋利避害，不能因噎废食。第20页，本讲稿共22页正误判断1通过转基因生产药物只是转基因微生物方面的应用。()2生物反应器是能生产人类所需的特定蛋白质的动物，包括乳腺生物反应器和膀胱生物反应器。()3转基因生物引发了人们在食物安全、生物安全、环境安全等方面的激烈争论。()4理性看待转基因技术，就是听之任之，不管不问。()第21页，本讲稿共22页1 1提提示示：转转基基因因微微生生物物、动动物物、植植物物都都可可以以生生产产特定的药物。特定的药物。2 23 34 4提提示示：理理性性看看待待转转基基因因技技术术，正正确确的的做做法法应应该该是趋利避害，而不能因噎废食。是趋利避害，而不能因噎废食。第22页，本讲稿共22页