山梨糖醇公司工程管理手册范文.docx
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1、山梨糖醇公司工程管理手册xxx有限责任公司目录第一章 项目基本情况5一、 项目承办单位5二、 项目实施的可行性6三、 项目建设选址7四、 建筑物建设规模7五、 项目总投资及资金构成7六、 资金筹措方案8七、 项目预期经济效益规划目标8八、 项目建设进度规划8第二章 项目背景分析11第三章 工程项目的概念、特征及其分类15一、 工程项目的特征15第四章 工程项目的管理模式18一、 工程项目承发包管理模式18二、 工程项目管理模式的选择22第五章 项目团队建设24一、 项目团队考核24二、 项目经理28第六章 项目管理组织结构的基本形式47一、 复合式47第七章 工程项目合同管理概述48一、 工程
2、项目合同管理的基本原则48第八章 工程项货物采购合同管理50一、 设备采购合同的主要内容50二、 货物采购合同的履行66第九章 工程项目进度管理过程、工作定义与工作顺序安排70一、 工作定义70二、 工作顺序安排74第十章 工程项目进度控制87一、 项目进度控制方法87二、 项目进度控制的工作成果97第十一章 工程项目总投资组成与计算99一、 建筑安装工程费用项目的组成与计算99第十二章 工程项目招标阶段的投资控制112一、 招标控制价的编制112二、 工程量清单编制115第十三章 工程项目实施阶段的质量管理134一、 施工质量验收管理的工作内容134二、 实施阶段质量管理的程序和依据141第
3、十四章 工程项目质量管理概述143一、 工程项目质量管理责任体系143二、 工程项目质量管理体系148第十五章 工程项目安全管理150一、 工程项目实施阶段的安全管理150二、 应急预案和事故处理155第十六章 工程项目健康、安全与环境管理概述159一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义159二、 工程项目职业健康安全管理相关规定161第一章 项目基本情况一、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xxx有限责任公司(二)项目联系人黎xx(三)项目建设单位概况企业履行社会责任,既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路,也是实现企业自身可持续发展的必然选择;既是顺应经济社会发展趋势的外在要求,
4、也是提升企业可持续发展能力的内在需求;既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径,也是企业国际化发展的战略需要。遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨,公司积极履行社会责任,依法经营、诚实守信,节约资源、保护环境,以人为本、构建和谐企业,回馈社会、实现价值共享,致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础,从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手,建立了一套较为完善的社会责任管理机制。公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念,将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念,不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。公司秉承“以人为本、
5、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司自成立以来,坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。以人为本,强调服务,一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革,实现了企业持续、健康、快速发展。未来我司将继续以“客户第一,质量第一,信誉第一”为原则,在产品质量上精益求精,追求完美,对客户以诚相待,互动双赢。二、 项目实施的可行性(一)长期的技术积累为项目的实施奠定了坚实基础目前,
6、公司已具备产品大批量生产的技术条件,并已获得了下游客户的普遍认可,为项目的实施奠定了坚实的基础。(二)国家政策支持国内产业的发展近年来,我国政府出台了一系列政策鼓励、规范产业发展。在国家政策的助推下,本产业已成为我国具有国际竞争优势的战略性新兴产业,伴随着提质增效等长效机制政策的引导,本产业将进入持续健康发展的快车道,项目产品亦随之快速升级发展。三、 项目建设选址本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准),占地面积约27.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。四、 建筑物建设规模本期项目建筑面积30233.21,其中:
7、主体工程21903.75,仓储工程3933.27,行政办公及生活服务设施3416.09,公共工程980.10。五、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资10995.60万元,其中:建设投资8373.11万元,占项目总投资的76.15%;建设期利息217.71万元,占项目总投资的1.98%;流动资金2404.78万元,占项目总投资的21.87%。(二)建设投资构成本期项目建设投资8373.11万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用7171.96万元,工程建设其他费用1002.00万元,预备
8、费199.15万元。六、 资金筹措方案本期项目总投资10995.60万元,其中申请银行长期贷款4442.95万元,其余部分由企业自筹。七、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):21700.00万元。2、综合总成本费用(TC):18142.96万元。3、净利润(NP):2595.32万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):6.65年。2、财务内部收益率:15.80%。3、财务净现值:2094.13万元。八、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价主
9、要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积18000.00约27.00亩1.1总建筑面积30233.21容积率1.681.2基底面积9900.00建筑系数55.00%1.3投资强度万元/亩302.202总投资万元10995.602.1建设投资万元8373.112.1.1工程费用万元7171.962.1.2工程建设其他费用万元1002.002.1.3预备费万元199.152.2建设期利息万元217.712.3流动资金万元2404.783资金筹措万元10995.603.1自筹资金万元6552.653.2银行贷款万元4442.954营业收入万元21700.00正常运营年份5总成本费用万元1814
10、2.966利润总额万元3460.437净利润万元2595.328所得税万元865.119增值税万元805.0910税金及附加万元96.6111纳税总额万元1766.8112工业增加值万元6106.8613盈亏平衡点万元9467.91产值14回收期年6.65含建设期24个月15财务内部收益率15.80%所得税后16财务净现值万元2094.13所得税后第二章 项目背景分析山梨糖醇又被称作为山梨醇,是功能糖醇的一种,具有优良的天然、健康属性,其甜度和葡萄糖相当,但食用不会增加血糖值,被作为食品添加剂应用在食品、饮料等领域中应用,随着对其特性不断开拓,在医药领域应用需求也不断攀升。山梨糖醇分为液体和晶
11、体,其中液体由于加工简单,产量较高,占据山梨糖醇整体市场的九成,而晶体山梨糖醇技术要求更高、工艺复杂,附加价值更高,未来发展前景更好。山梨糖醇主要来源于蔷薇科植物,在梨、桃、苹果中广泛分布。山梨糖醇由于来源丰富,且应用范围较广,近些年需求量持续攀升,产量也随之增长,在2020年是功能性糖醇中产量最高的产品。在2020年我国功能性糖醇产量约为140万吨,其中山梨糖醇产量占比达到82%左右,总产量为114.8万吨。在全球中,山梨糖醇市场需求主要集中在美国、亚太地区和欧洲,市场需求也同样呈现增长趋势,市场规模持续攀升,在2020年达到263亿美元。山梨糖醇应用范围较广,在日化、食品和医药等领域皆有较
12、高的需求,受到终端产业发展带动,山梨糖醇市场需求稳定增长,在2018年市场需求量约为250万吨,到2020年达到260万吨,预计行业短期内仍将保持增长趋势,在2021年需求量达到264万吨。就山梨糖醇应用市场结构分析,医药是最大的应用市场,占比约为36%,其次日化领域的牙膏,需求占比约为23%,食品领域占比为20%,日化领域的化妆品和洗漱用品占比为15%。除此之外,山梨糖醇还可以应用在工业领域,主要作为表面活性剂,但应用需求相对较少,市场占比仅有4%。在进出口方面,我国是山梨糖醇生产大国,山梨糖醇出口量较高,且处于增长趋势,在2018年我国山梨糖醇出口量约为8万吨,在2020年达到10万吨。相
13、较于出口量而言,我国山梨糖醇进口量相对较少,且呈现波动下降趋势,在2018年国内山梨糖醇进口量为2300吨,在2020年约为2100吨。山梨糖醇作为一种健康代糖,不仅能够在食品、饮料中应用,在医药、日化等领域需求同样较高,因此全球以及我国山梨糖醇市场需求量高。我国是山梨糖醇生产和消费大国,目前生产的山梨糖醇多为液体,附加价值更高的晶体产品产量较低。从国际看,和平与发展的时代主题没有变,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展。新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,能源格局变化有利于缓解供给约束。全球治理体系深刻变革,国际贸易投资规则体系加快重构。世界经济在深度调整中曲折复苏、增长乏力
14、,主要经济体走势分化。地缘政治关系复杂变化,传统安全威胁和非传统安全威胁交织,外部环境不稳定不确定因素增多。从国内看,经济长期向好基本面没有变,发展前景依然广阔。经济发展进入新常态,四化同步发展,发展速度变化、结构优化、动力转换特征愈加明显。全面深化改革、全面依法治国释放制度新红利,将进一步激发市场活力。创新驱动战略加快实施,“中国制造2025”、“互联网+”等全面启动,新经济不断涌现。“一带一路”、京津冀协同发展、长江经济带等战略深入实施,长三角竞合格局呈现新特征。更加重视绿色发展、共享发展,社会治理格局发生积极变化。同时,经济社会发展中不平衡、不协调、不可持续问题依然.突出,传统增长动力减
15、弱,结构矛盾比较突出,保持经济平稳健康发展和社会和谐稳定面临不少困难挑战。从宁波看,“一带一路”、长江经济带和自贸区战略实施,为我市打造港口经济圈、推动国际化发展、建设“一带一路”战略支点提供了历史新机遇。市场化改革、创新驱动战略、“中国制造2025”等深入推进,为我市产业结构调整、激发民营经济活力提供了强劲新动力。新型城市化深入推进,为构建宁波都市区、提升品质魅力提供了巨大新空间。同时,制约宁波未来发展的问题和矛盾依然较多:一是转型发展新动力不足,实体经济发展困难,迫切需要通过创新重构发展动力,通过参与国家开放大战略增创引领优势;二是体制机制束缚比较明显,政府和市场、社会关系尚未完全理顺,迫
16、切需要加快改革,转变政府职能,优化营商环境;三是资源环境制约加剧,长期积累的生态环境矛盾集中显现,资源要素节约高效利用的倒逼机制尚未形成;四是民生改善任务艰巨,教育、医疗、社保、公共安全等公共服务供给存在短板,人口老龄化愈发严峻。第三章 工程项目的概念、特征及其分类一、 工程项目的特征1.工程项目的基本特征(1)独特性。尽管某些工程项目所提供的产品或服务具有高度的相似性,但由于每个工程项目都具有特定的建设时间、地点和条件,其实施都会涉及到某些以前没有做过的事情。所以,它总是独特的。例如,尽管建造了成千上万座的住宅楼,但每一座楼都是独特的。(2)次性。每个工程项目都有确定的起点和终点,所有工程项
17、目的实施都将达到其终点,而不是持续不断的工作。从这个意义来讲,项目都是一次性的。当一个工程项目的目标已经实现,或者已经明确知道该工程项目的目标不再需要或不可能实现时,该工程项目即达到了它的终点。一次性并不意味着时间短,实际上许多工程项目要经历若干年。“独特性”和“一次性”有时也分别被称为“唯一性”和“临时性”,这两点是工程项目和非工程项目共有的特征。(3)固定性。工程项目都含有建筑安装工程,并固定在一定的地点,是不可移动的。工程项目都受所在地点资源、气候、地质等条件的制约,这是工程项目区别于非工程项目的最主要的特征。(4)整体性。一个工程项目往往由多个单项工程和多个单位工程组成,彼此之间紧密相
18、关,结合到一起才能发挥工程项目产品的整体功能和效益。(5)不可逆转性。工程项目实施完成后,在其寿命期内一般不会推倒重来,那将造成很大的损失。因此,工程项目具有不可逆转性。(6)不确定性大。一个工程项目从策划到建设完成往往需要几年时间,有的甚至更长,建设过程中涉及面广,各种情况复杂多变,不确定性大。不确定性会给既定的建设目标带来风险。2.工程项目目的复杂性工程项目特别是大型工程项目,投资建设周期长,影响因素多,有些因素具有不确定性和突发性,后果严重,从而导致工程项目的复杂性。工程项目的复杂性主要表现为:(1)工程项目交易及生产过程的复杂性工程项目交易不同于一般商品的交易,具有先交易、后生产的典型
19、特征。由于工程项目各参与方沟通中存在“信息孤岛”等问题,相关因素的不确定性和风险,业主期望的不明确性、工程设计的局限性、工程技术的复杂程度不断增大造成的施工过程的难度等原因,导致工程项目交易及生产过程的复杂性。(2)工程项目组织的复杂性由于工程项目的目标多,涉及面广,群体作业,因而参与项目工作的组织和人员也多。直接参与管理者除了项目建设单位的人员外,还有咨询单位的咨询工程师,设计机构的设计人员,勘察单位的勘察人员,设备制造商相关人员,施工承包和分包单位的人员,工程监理单位的人员,而且各方可能来自不同的国家或地区,存在一定的文化差异。此外,还涉及政府、金融、保险等机构,以及项目所在地的社会组织和
20、相关群体等。这些都是项目的利益相关方,对项目的成效关系重大,也增加了项目管理的难度和复杂性。(3)工程项目环境的复杂性工程项目的建设周期长,其间国际国内政治局势、社会、经济、法律、文化方面可能发生变化。另外,工程项目团队的上级组织和合作伙伴的组织也有可能发生变化,项目的建设条件和自然条件也可能发生变化,如地震、灾害等。所有这些环境的变化,都会增加项目管理的复杂性。第四章 工程项目的管理模式一、 工程项目承发包管理模式工程项目承发包管理模式是指业主单位向项目实施单位购买产品或服务的方式。根据工程项目设计与施工工作的一体化程度,可以对工程项目的承发包方式进行分类。1.传统的发包模式传统的发包模式即
21、是DBB(设计招标建造)模式,将设计、施工分别委托不同单位承担。该模式的核心组织为“业主咨询工程师承包商”。我国自1984年学习鲁布革水电站引水系统工程项目管理经验以来,先后实施的“招标投标制”“建设监理制”“合同管理制”等均参照这种传统模式。目前我国大部分工程项目采用这种模式。这种模式由业主委托咨询工程师进行前期的可行性研究等工作,待项目立项后再进行设计,设计基本完成后通过招标选择承包商。业主和承包商签订工程施工合同和设备供应合同,由承包商分别与分包商和供应商单独订立分包及材料的供应合同并组织实施。业主单位一般指派业主代表(可由本单位选派,或从其他公司聘用)与咨询方和承包商联系,负责有关的项
22、目管理工作。施工阶段的质量控制和安全控制等工作一般授权监理工程师进行。从业主方的视角而言,该模式的优缺点如下:(1)优点:1)由于这种模式长期、广泛地在世界各地采用,因而管理方法成熟,各方对有关程序熟悉;2)业主可自由选择设计人员,便于控制设计要求,施工阶段也比较容易掌控设计变更;3)可自由选择监理、人员监理工程;4)可采用各方均熟悉的标准合同文本(如FIDIC“施工合同条件”),有利于合同管理和风险管理。(2)缺点:1)项目设计招投标建造的周期较长,监理工程师对项目的工期不易控制;2)管理和协调工作较复杂,业主管理费较高,前期投入较高;3)对工程总投资不易控制,特别在设计过程中对“可施工性”
23、考虑不够时,容易产生变更,从而引起较多的索赔;4)出现质量事故时,设计和施工双方容易互相推倭责任。2.DB(DesignBuild,设计建造)模式DB模式是指工程总承包企业按照合同约定,承担工程项目设计和施工,以及大多数材料和工程设备的采购,但业主可能保留对部分重要工程设备和特殊材料的采购权。该模式通常采用总价合同,但允许价格调整,也允许某些部分采用单价合同。业主聘用咨询单位进行项目管理,管理的内容包括设计管理和施工监理等。该模式由于采用总价合同,承包商承担了大部分责任和风险,常用于房屋建筑和大中型土木、电力、水利、机械等工程项目。由于设计工作由承包商负责,减少了索赔;施工经验能够融入设计过程
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