中班主题探究说课稿《蔬菜好吃有营养》.docx

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1、 中班主题探究说课稿蔬菜好吃有营养 1、中班主题探究说课稿蔬菜好吃有养分 导读：在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参加的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、嬉戏之中。 一、说教材 1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用局部及其养分对人身体的好处不是很了解。因此通过观看.争论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿

2、了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的养分价值使幼儿对蔬菜有正确的熟悉，加深对蔬菜的宠爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有肯定的必要性。又如纲要中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。 2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。依据中班幼儿年龄特点及实际状况以及布卢姆的教育目标分类学为依据，确立了认知、力量、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为： (1)、通过熟悉蔬菜的形状特征

3、，了解蔬菜的不同食用局部。 (2)、按不同的食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 (3)、蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 活动重点：通过猜谜、多媒体课件、嬉戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用局部给蔬菜分类 活动难点：提高幼儿的分类力量，明确蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参加的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、嬉戏之中。为此，我们作了如下活动预备： 3、活动预备：纲要指出“供应丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用

4、多种感官、多种方式进展探究供应活动的条件。”依据纲要我做如下三方面的预备。 (1)学具预备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等 (2)阅历预备：幼儿对蔬菜有肯定的阅历。 (3)教具预备：展现各种蔬菜的多媒体课件、 二、说教法 纲要中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中表达了教师与孩子的交互主体性，实行相互敬重、协商、沟通、共同构建的方式，并共同学习与成长。采纳的教法有： 1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜爱的动画形象，将幼儿引入到活动中，特别适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探究的

5、欲望。使幼儿主动探究，积极思维，到达科学素养的提高与共性进展的统一。 2、演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展现给孩子看，帮忙他们获得肯定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的熟悉，在这一过程中，现代教学帮助手段的运用发挥了传统教育手段不行替代的功能，使理解和熟悉更透彻。 3、观看指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中消失的状况，教师可以实行随机指导的方法，它表达了教师对活动的调控力量。 4、嬉戏法：嬉戏是幼儿的根本活动，它具有教育性、消遣性、制造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的欢乐。由于我利

6、用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给嬉戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进展归类，更是制造了一个个得意的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的制造之花点燃，显示了无穷的力气。 三、说学法 以幼儿为主体，制造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了熟悉，熬炼了力量，更升华了情感，本次活动幼儿采纳的学法有： 1、多通道参加法：新纲要科学领域中的目标明确指出，(幼儿)“能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，沟通探究的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参加，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。 2、尝试法：陶行知先生说过在“做中

7、教，做中学，做中求进步”。在其次个环节操作活动中我就鼓舞幼儿对蔬菜进展分类，引导幼儿按蔬菜的是食用局部进展分类。 3、体验法：心理学指出，“但凡人们积极参与体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用局部有更深的印象，我就采纳了嬉戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给嬉戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的欢乐。 与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的熟悉，表达着“以幼儿进展为本”理念。 四、说教学程序 我采纳环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣猜谜嬉戏操作分类嬉戏体验品尝沟通制作延长 (一)设置情

8、景，激发幼儿探究兴趣。(情境：小飞飞来和小朋友嬉戏) “兴趣是最好的教师”。活动一开头教师就利用幼儿最喜爱的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。 1.小朋友最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。 2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝?你喜爱吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的局部是什么? 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五局部组成。 以上我为幼儿创设了语言情境和物质(蔬菜)情境，引发幼儿观看蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节进展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子 (二)猜谜嬉戏(课件演示法)：逐一出示各种蔬

9、菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不一样。 1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,凉爽可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)教师告知小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，吃胡萝卜可以补充维生素。 提问：(1)我们应当吃它的哪一局部?(根) (2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应当吃黄瓜的哪一局部?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实局部?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。 3、看图中是什么蔬菜?(白菜)，教师可以

10、说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜) 4、提问：这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。 5、考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部(屏幕) 三、了解蔬菜的养分价值，教育幼儿不要挑食 蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此。平常不能挑食。 四、嬉戏体验：分类嬉戏：找朋友 给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听音乐去找朋友。 利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让

11、孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进展归类，并能自由地、夸大地表现得意的蔬菜宝宝形象。 五、品尝沟通：蔬菜沙拉： 教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,沟通蔬菜沙拉的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜养分好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体汲取更多养分，使身体长得更捧。 六、延长活动： 请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的熟悉。活动完毕，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有许多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满意。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正

12、规性的自主活动奠定根底。还可以从中生成更有价值的活动。 2、中班主题说课稿蔬菜好吃有养分 中班主题探究活动蔬菜好吃有养分说课稿 蔬菜好吃有养分是我园围绕新世纪主体探究活动开展的综合主题教育“蔬菜养分好”主题活动中的一个活动。 一、说教材 1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用局部及其养分对人身体的好处不是很了解。因此通过观看.争论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的养分价值使幼儿

13、对蔬菜有正确的熟悉，加深对蔬菜的宠爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有肯定的必要性。又如纲要中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。 2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。依据中班幼儿年龄特点及实际状况以及布卢姆的教育目标分类学为依据，确立了认知、力量、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为： (1)、通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用局部。 (2)、按不同的

14、食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 (3)、蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 活动重点：通过猜谜、多媒体课件、嬉戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用局部给蔬菜分类 活动难点：提高幼儿的分类力量，明确蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参加的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、嬉戏之中。为此，我们作了如下活动预备： 3、活动预备：纲要指出“供应丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进展探究供应活动的条件。”

15、依据纲要我做如下三方面的预备。 (1)学具预备： 、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等 (2)阅历预备：幼儿对蔬菜有肯定的阅历。 (3)教具预备：展现各种蔬菜的多媒体课件、 二、说教法 纲要中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中表达了教师与孩子的交互主体性，实行相互敬重、协商、沟通、共同构建的方式，并共同学习与成长。采纳的教法有： 1、 情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜爱的动画形象，将幼儿引入到活动中，特别适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探究的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，到达科学

16、素养的提高与共性进展的统一。 2、演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展现给孩子看，帮忙他们获得肯定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的熟悉，在这一过程中，现代教学帮助手段的运用发挥了传统教育手段不行替代的功能，使理解和熟悉更透彻。 3、观看指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中消失的状况，教师可以实行随机指导的方法，它表达了教师对活动的调控力量。 4、嬉戏法：嬉戏是幼儿的根本活动，它具有教育性、消遣性、制造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的欢乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给嬉戏活动

17、注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进展归类，更是制造了一个个得意的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的制造之花点燃，显示了无穷的力气。 三、说学法 以幼儿为主体，制造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了熟悉，熬炼了力量，更升华了情感，本次活动幼儿采纳的学法有： 1、多通道参加法：新纲要科学领域中的目标明确指出，(幼儿)“能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，沟通探究的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参加，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。 2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在其次个环节操

18、作活动中我就鼓舞幼儿对蔬菜进展分类，引导幼儿按蔬菜的是食用局部进展分类。 3、体验法：心理学指出，“但凡人们积极参与体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用局部有更深的印象，我就采纳了嬉戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给嬉戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的欢乐。 与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的熟悉，表达着“以幼儿进展为本”理念。 四、说教学程序 我采纳环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣猜谜嬉戏操作分类嬉戏体验品尝沟通制作延长 (一)设置情景，激发幼儿探究兴趣。(情境：小飞飞来和

19、小朋友嬉戏) “兴趣是最好的教师”。活动一开头教师就利用幼儿最喜爱的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。 1.小朋友最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。 2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝?你喜爱吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的局部是什么? 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五局部组成。 以上我为幼儿创设了语言情境和物质(蔬菜)情境，引发幼儿观看蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节进展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子 (二)猜谜嬉戏(课件演示法)：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不

20、一样。 1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,凉爽可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)教师告知小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，吃胡萝卜可以补充维生素。 提问：(1)我们应当吃它的哪一局部?(根) (2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应当吃黄瓜的哪一局部?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实局部?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。 3、看图中是什么蔬菜?(白菜)，教师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部?(

21、叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜) 4、提问：这是什么 ?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。 5、考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部(屏幕) 三、了解蔬菜的养分价值，教育幼儿不要挑食 蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此。平常不能挑食。 四、嬉戏体验：分类嬉戏：找朋友 给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听音乐去找朋友。 利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜

22、进展归类，并能自由地、夸大地表现得意的蔬菜宝宝形象。 五、品尝沟通：蔬菜沙拉： 教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,沟通蔬菜沙拉的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜养分好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体汲取更多养分，使身体长得更捧。 六、延长活动： 请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的熟悉。活动完毕，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有许多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满意。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定根底。还可以从中生成

23、更有价值的活动。 3、幼儿园中班安康说课稿好吃的蔬菜 一、说教材 此活动选材来源于生活。蔬菜是幼儿在生活中常常接触的一种食物，随处可见，我们取材也特别的便利。蔬菜的种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。蔬菜的养分价值也特别的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道许多的蔬菜，但对蔬菜的食用局部及其养分对人身体的好处不是很了解。因此通过观看、争论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，加深幼儿对蔬菜的熟悉，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。又如纲要中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;

24、贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。 二、说活动目标 活动目标是教学活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。依据中班幼儿年龄特点及实际状况，确立了认知、力量、情感方面的目标： (1)通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用局部。 (2)按不同的食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 (3)知道蔬菜好吃有养分，养成多吃蔬菜不挑食的好习惯。 活动重点：能按不同的食用局部给蔬菜分类。 活动难点：提高幼儿的分类力量，明确蔬菜好吃有养分，教育幼儿不要挑食。 在活动中我主要是通过观看多媒体演示，在看

25、一看、说一说、猜一猜、分一分等幼儿自主参加的过程中突破重难点。为此，我作了如下活动预备： 三、说活动预备 纲要指出“供应丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进展探究供应活动的条件。”依据纲要我做如下三方面的预备。 (1)学具预备：胡萝卜、番茄、白菜、土豆等实物若干、蔬菜图片数量与幼儿相等。 (2)阅历预备：幼儿对蔬菜有肯定的阅历。 (3)教具预备：多媒体课件。 四、说教法、学法 纲要中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合、引导者”，因此在本次活动中表达了教师与孩子的交互主体性，采纳的教法有： 1、情景创设法：利用“大头儿子”这个幼儿喜爱的动画形象，将幼儿引入到活动中，特

26、别适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起幼儿探究的欲望。 2、课件演示法：通过多媒体课件播放，让幼儿对蔬菜的生长过程和组成局部有了肯定的了解，在这一过程中，现代教学帮助手段的运用发挥了传统教育手段不行替代的功能，使理解和熟悉更透彻。 3、观看指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中消失的状况，教师可以实行随机指导的方法，它表达了教师对活动的调控力量。 4、嬉戏法：嬉戏是幼儿的根本活动，它具有教育性、消遣性、制造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿依据自己手中的蔬菜图片找朋友，同时参加找朋友的音乐，让幼儿边唱边找，共同体验分类的欢乐。 整个活动我遵循幼儿的学习规律和年龄特点，以幼儿为主体，本次活

27、动幼儿采纳的学法有： 1、多通道参加法：新纲要科学领域中的目标明确指出，(幼儿)“能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，沟通探究的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、说一说、猜一猜、分一分、做一做等多种感官的参加，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。 2、尝试法：在其次个环节操作活动中我就鼓舞幼儿对蔬菜进展分类，引导幼儿按蔬菜的是食用局部进展分类。 3、体验法：心理学指出，“但凡人们积极参与体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用局部有更深的印象，我就采纳了嬉戏体验法，利用了轻松、活泼的音乐找朋友，这给嬉戏活动注入了新的活力，在唱唱找找中引导幼儿体验蔬菜分类

28、的欢乐。 五、说活动过程 在活动中以激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相结合，使幼儿能始终处于积极探究的状态，为了完本钱节的教学目标，活动流程为：激发兴趣-猜谜嬉戏-操作分类-嬉戏体验-品尝沟通-制作延长 (一)设置情景，激发幼儿探究兴趣。(情境创设)(课件演示法) “兴趣是最好的教师”。活动一开头教师就利用幼儿最喜爱的大头儿子和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。 1、大头儿子带着一群蔬菜宝宝来做客了。(PPT) 2、幼儿观看各种蔬菜图片。(PPT)提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝吗?你喜爱吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一局部? 3、我们先来看看蔬菜都是有哪局部组成的?出示一副完整的植物生长图

29、，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、种子)六局部组成。(PPT) 以上我为幼儿创设了情境，引发幼儿观看蔬菜特征的兴趣，同时也为幼儿供应了语言表达的时机。 (二)猜谜嬉戏：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不一样。(PPT) 1、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，凉爽可口好小菜。(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)教师告知小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，吃胡萝卜可以补充维生素。 提问：我们吃的是它的哪一局部?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜

30、甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、外形、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应当吃西红柿的哪一局部?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实局部?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜) 3、看图中是什么蔬菜?(白菜)教师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、青菜、卷心菜) 4、提问：这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。 5、考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部(屏幕) (三)了解蔬菜的养分价值，教育幼儿不要挑食 蔬

31、菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此，平常不能挑食。 (四)嬉戏体验：分类嬉戏“找朋友”(PPT图片，背景音乐) 每个幼儿手拿一张蔬菜图片，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听音乐唱着歌去找朋友。 利用轻快的音乐，让孩子们在找朋友的过程中能正确地对蔬菜进展归类，更加深了对蔬菜的熟悉。 (五)品尝沟通：蔬菜沙拉 教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的蔬菜沙拉，请幼儿品尝，沟通“蔬菜沙拉”的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜养分好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体汲取更多养分，使身体长得更捧

32、。 (六)延长活动： 请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的熟悉。 4、中班主题探究说课稿蔬菜好吃有养分 导读：在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参加的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、嬉戏之中。 一、说教材 1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用局部及其养分对人身体的好处不是很了解。因此

33、通过观看.争论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的养分价值使幼儿对蔬菜有正确的熟悉，加深对蔬菜的宠爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有肯定的必要性。又如纲要中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能效劳于幼儿的生活。 2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。依据中班幼儿年龄特点及实际状况以及布卢姆的教育目标分类学为依据，确立了认知、力量、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的

34、一面，目标为： (1)、通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用局部。 (2)、按不同的食用局部给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类力量。 (3)、蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 活动重点：通过猜谜、多媒体课件、嬉戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用局部给蔬菜分类 活动难点：提高幼儿的分类力量，明确蔬菜好吃有养分。教育幼儿不要挑食。 在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参加的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、嬉戏之中。为此，我们作了如下活动预备： 3、活动预备：纲要指

35、出“供应丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进展探究供应活动的条件。”依据纲要我做如下三方面的预备。 (1)学具预备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等 (2)阅历预备：幼儿对蔬菜有肯定的阅历。 (3)教具预备：展现各种蔬菜的多媒体课件、 二、说教法 纲要中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中表达了教师与孩子的交互主体性，实行相互敬重、协商、沟通、共同构建的方式，并共同学习与成长。采纳的教法有： 1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜爱的动画形象，将幼儿引入到活动中，特别

36、适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探究的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，到达科学素养的提高与共性进展的统一。 2、演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展现给孩子看，帮忙他们获得肯定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的熟悉，在这一过程中，现代教学帮助手段的运用发挥了传统教育手段不行替代的功能，使理解和熟悉更透彻。 3、观看指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中消失的状况，教师可以实行随机指导的方法，它表达了教师对活动的调控力量。 4、嬉戏法：嬉戏是幼儿的根本活动，它具有教育性、消遣性、制造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找

37、朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的欢乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给嬉戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进展归类，更是制造了一个个得意的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的制造之花点燃，显示了无穷的力气。 三、说学法 以幼儿为主体，制造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了熟悉，熬炼了力量，更升华了情感，本次活动幼儿采纳的学法有： 1、多通道参加法：新纲要科学领域中的目标明确指出，(幼儿)“能用多种感官动手动脑，探究问题;用适当的方式表达，沟通探究的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参加，不知不觉就对蔬菜发

38、生了兴趣。 2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在其次个环节操作活动中我就鼓舞幼儿对蔬菜进展分类，引导幼儿按蔬菜的是食用局部进展分类。 3、体验法：心理学指出，“但凡人们积极参与体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用局部有更深的印象，我就采纳了嬉戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给嬉戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的欢乐。 与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的熟悉，表达着“以幼儿进展为本”理念。 四、说教学程序 我采纳环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣猜谜嬉戏

39、操作分类嬉戏体验品尝沟通制作延长 (一)设置情景，激发幼儿探究兴趣。(情境：小飞飞来和小朋友嬉戏) “兴趣是最好的教师”。活动一开头教师就利用幼儿最喜爱的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。 1.小朋友最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。 2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝?你喜爱吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的局部是什么? 3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五局部组成。 以上我为幼儿创设了语言情境和物质(蔬菜)情境，引发幼儿观看蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节进展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

40、 (二)猜谜嬉戏(课件演示法)：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的局部不一样。 1、红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,凉爽可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)教师告知小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，吃胡萝卜可以补充维生素。 提问：(1)我们应当吃它的哪一局部?(根) (2)还有什么蔬菜我们可以吃它的根? 2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。(黄瓜)那我们应当吃黄瓜的哪一局部?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实局部?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚

41、)。 3、看图中是什么蔬菜?(白菜)，教师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、油菜) 4、提问：这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。我们吃它的茎。 5、考考小朋友：小朋友们，平常吃我的哪一局部(屏幕) 三、了解蔬菜的养分价值，教育幼儿不要挑食 蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体安康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此。平常不能挑食。 四、嬉戏体验：分类嬉戏：找朋友 给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么局部的，然后听

42、音乐去找朋友。 利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进展归类，并能自由地、夸大地表现得意的蔬菜宝宝形象。 五、品尝沟通：蔬菜沙拉： 教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,沟通蔬菜沙拉的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜养分好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体汲取更多养分，使身体长得更捧。 六、延长活动： 请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，稳固对蔬菜的熟悉。活动完毕，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有许多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满意。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审

43、美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定根底。还可以从中生成更有价值的活动。 5、中班说课稿模板美丽的蔬菜彩虹 各位领导、各位教师，今日我说课的题目是：中班综合活动美丽的蔬菜彩虹，这是我们班主题活动“蔬菜朋友”当中的一个活动。 一、说教材。 1.教材来源：此次活动来自生活。在秋天这个季节里，蔬菜随处可见，我们取材也特别的便利。蔬菜的品种特别的多，养分价值也特别的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道许多的蔬菜，但对蔬菜的种类、用途、养分价值等还不是相当的了解，在我们的日常生活中幼儿不爱吃青菜的现象也是

44、很严峻的，加深幼儿对蔬菜的熟悉，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。就如纲要中所说的，“既符合幼儿园的现实需要，又有利于其长远的进展;既贴近幼儿的生活，选择幼儿赶兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的阅历和视野。”因此，此次的活动来源于生活，又能够效劳幼儿的生活。 2.目标定位：活动的目标是一个教育活动的起点和最终的结果，对活动和教师的教学起着引导的作用。以中班幼儿的年龄特点为依据，我确立了认知、力量、情感等方面的目标：A、幼儿在感知蔬菜不同颜色的根底上，尝试不同颜色的搭配。B、把握蔬菜由条切成丁的技能。C、在活动过程当中，体验自己动手劳作的乐趣，产生对蔬菜的宠爱之情。 依据我制

45、定的目标，我把活动的重点定位于：感知蔬菜的不同颜色，知道颜色的搭配(学会依据不同的颜色进展排列)。通过幼儿的自主操作，使活动得到深化。活动的难点是：幼儿的自主操作，把握蔬菜由条切成丁的技能，并依据蔬菜颜色的不同，把蔬菜分层装进玻璃罐中。提高幼儿的动手力量。总之我们的活动有肯定的趣味性、综合性和活动性，让教育溶入生活当中。为此，我们作了如下的活动预备：A、空间预备：操作台6张呈长方形两张两张摆布成3张长桌。B、物质预备：已做好的“蔬菜彩虹”;黄瓜、白萝卜、胡萝卜、包菜、红辣椒、青辣椒等蔬菜切成条;小盘子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、盐巴、糖等分成三桌摆放;C、阅历预备：幼儿对蔬菜已有了肯定的阅历(吃过或看过)全方位的预备为活动的胜利开展供应可能。 二、说教法：