中班健康教案及教学反思《我会配餐》.docx
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1、 中班健康教案及教学反思我会配餐_中班端午节健康教案及反思 活动目的: 1.初步了解人体需要的各种养分素,并学习简洁的、合理的配餐方法。2.养成不挑食、不偏食的饮食习惯。 活动预备: 1学问预备:事先请家长帮助幼儿记录下一顿昨天晚上吃的晚餐的食谱。2材料预备:(1)制作一套相关的课件。(2)米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的图片。(3)食物标志图若干张。 活动过程: 一、以谈话口吻引入活动。师:今日我要给大家介绍两位新朋友,他们分别是胖胖和瘦瘦(出示图片)。二、观看课件,帮忙幼儿了解正确的饮食构造。1.引导幼儿依据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的缘由。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品种和数量。
2、)师:为什么胖胖会这么胖,瘦瘦会这么瘦呢?我们一起来看看他们每天都吃些什么?原来,胖胖是由于吃的太多了,瘦瘦是由于吃的太少了。2.幼儿介绍自己昨天的晚餐食谱。师:小朋友,我们每天都吃好多不同的东西,下面请你们来介绍一下昨天晚上吃了些什么?三、通过沟通争论、课件分析等形式,引导幼儿了解人体对食物的需求。1.熟悉食物金字塔。师:我们人每天需要吃许多种类的食物,但是每样食物需要的多少是不一样的,有的需要多吃点,有的却要少吃点,把这些食物都列出来,就像是一个尖尖的金字塔。2.幼儿观看食物金字塔的构成,引导幼儿了解人体每天需要的各种食物,并渗透不挑食、不偏食的教育。3.依据食物金字塔的提示引导幼儿为两位
3、小朋友选择合理的食物。师:你就觉得胖胖应当少吃点什么?瘦瘦应当多吃点什么呢?四、幼儿学习配餐:1.教师介绍所供应的材料并提出配餐要求。2.幼儿尝试配餐:教师启发幼儿结合自己的生活阅历,参照食物金字塔的提示及修改后的食谱调查图表,自配一份晚餐。3.教师引导幼儿沟通、分析食谱:(1)教师组织幼儿集中沟通自己搭配的食谱。(2)教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。(3)小结,自然完毕活动。中班安康教案及教学反思我会用筷子了 活动目标: 1.让幼儿了解筷子的本事,探究并初步把握其使用方法。 2.通过好玩的嬉戏,让幼儿练习使用筷子的方法,增加我长大了的骄傲感。 3.培育幼儿敏锐的观看力量。 4.
4、进展幼儿的动手力量。 5.探究、发觉生活中的多样性及特征。 活动预备: 1.每人预备一双了筷子。每人一个小盘。 2.教师为幼儿预备花生米、(或豆子)橘子、苹果。 3.幼儿画册上学期一第23页。 活动过程: 一、导入-儿歌我有一双小小手。 小朋友我们都听过小河马吃饭的故事,小河马为什么没吃到饭呢?我们的小手懒不懒呢?对了,我们有一双能干的小手,我们用学过的儿歌来夸夸它吧。 我有一双小小手,它是我的好帮手,能洗脸,能刷牙,穿衣服,会梳头,扫屋地,擦桌子,做手工,拍皮球。我爱我的小小手,它是我的好朋友。 二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。 1.我们的小手这么能干,它能帮我们吃饭吗?我们用什么来吃饭?来
5、.源教.案网(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子,我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的? 2.总结拿筷子和使用筷子的方法: 两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手),大拇指在两根筷子的上面,食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子,无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子,小拇指在无名指的下面。 3.组织幼儿争论:使用筷子是要留意什么? 教师:筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物,在使用筷子时要留意安全,以防戳到自己或四周的小朋友;还要留意文明卫生,做到不敲打桌碗,不乱翻菜。 三、嬉戏活动 1.练一练-我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子,并提示幼儿留意安全) 2.看
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