乡村食品安全工作计划5篇.doc

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1、 乡村食品安全工作计划5篇 为仔细贯彻省、市食安委和区委区政府关于食品安全工作的部署要求，进一步加强辖区2023年食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难题，努力为泽雅制造一个安全、放心的食品消费环境，进一步提升我镇食品安全保障水平，现结合泽雅镇食品安全工作实际，制定本工作规划。 一、加强组织领导，建立健全食品安全监管机制 将食品安全工作纳入党政班子议事日程讨论，把食品安全工作经费列入本级财政指标和进展规划，并作为重点工作来抓。召开食品安全工作专题部署会，与39个村签订2023年度食品安全工作目标治理责任书，明确村级责任，完善食品安全治理责任体系。 二、健全工作机制，落实综合协调职能和考核评

2、定工作 (一)全力稳固省级食品安全区创立成果，完善我镇食安委成员及其办公室建立，调整充实食品安全治理工作队伍，完善食品安全工作站制度建立，充分发挥该有的功能，加大部署，形成长效工作机制。 (二)充分发挥食安委、食安办统筹协调、监视指导作用，健全与市场监视、公安、农业、卫计、综合行政执法等监管派出机构的协作连接机制，以及加强信息通报和工作会商。连续组织各成员单位开展食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享。通过多种形式适时公布食品安全预警信息。 (三)进一步加强食品安格化治理考评方法。实行每季一考评，细化考评细则，根据“一月一大查，一周一小查”检查机制制订网格协管员排查手册，随机抽

3、查登记检查记录，催促开展食品安全巡查。将食品安全治理考核纳入村级团队化治理考核评比并不断完善，实行一月一考评，一季一通报，依据评比得分设置一、二、三等奖进展嘉奖。凡在食品安全工作督查中发觉村排查、整治不到位的，视状况对相关村干部进展问责、约谈或取消嘉奖，并将其嘉奖安排至前八名。 三、加强监管力度，完善食品安全监管长效机制 (一)建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进展监测，确保食品质量安全。在加工环节，要加强日常监视检查，催促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节，要详细检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品安全工

4、作整治，建立索证索票制度，使生产经营者自觉遵守法律法规。在餐饮消费环节，要推动食品原料进货索证、验收制度建立，加强食品卫生监视量化分级治理制度建立餐饮消费安全责任追究体系，餐饮卫生监视监管网络建立。在餐饮业实行责任治理制度，落实食品卫生治理员职责，发挥企业自身治理作用，树立企业合法经营意识。 (二)连续做好集体聚餐备案登记工作。严格根据文件要求，加强食品安全风险防控，落实申报备案制度、安康体检和培训治理制度、分类指导制度。 (三)加强食品安全社会监视力气建立。进一步加强现有食品安全协管员、信息员队伍建立，配足配强村级协管员，充分发挥社会力气的监视作用。开展网格员、协管员的业务培训工作，提高日常

5、监管力量。 四、加强宣传工作，营造食品安全工作良好社会气氛 积极开展食品安全法等食品相关法律法规的宣传工作，通过宣传栏、发放宣传册、挂横幅、张贴公告海报、专场询问等宣传方式，进一步提升食品生产经营企业食品安全责任意识，提高群众食品安全防范和监视意识。组织开展食品安全宣传进村居、进社区、进企业、进学校、进文化礼堂等“五进”活动，以文艺演出、食品安全讲座、百姓学问大讲坛、微信公众号、电子显示屏等多种形式多种载体开展食品安全宣传。以食品安全科普宣传站为阵地，通过创新宣传形式、丰富宣传内容等方式，让广阔群众亲自参加鉴别真假伪劣食品，了解相关食品安全学问，提高群众对食品安全工作的满足度。 五、夯实基层根

6、底，完善食品安全大事应急处理机制 开展食安办标准化建立，根据相关文件要求，配齐办公用品和场所，各类制度成文上墙，亮相办公，进一步构建食品安全工作格局。加大应急装备建立投入，组织开展应急演习、演练，提升实战力量。加强食品突发大事应对处置规律讨论，改良突发大事应对处置方法，不断提升应急处置工作水平。建立健全食品安全应急专家队伍，指导隐患排查、事故防范、应急处置等工作，确保食品和食用农产品安全事故报告率和处置率均达100%。 乡村食品安全工作规划2 为仔细贯彻中华人民共和国食品安全法和食品安全实施条例坚持以人为本，全面落实科学进展观，切实抓好我乡食品安全工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣传

7、、严格治理、加强巡查、落实目标责任，打造我乡良好的食品安全环境，进一步提升我乡食品安全保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定_年度食品安全监管工作规划。 一、加强组织领导 我乡政府成立由乡长为组长，乡分管领导、派出所所长为副组长，经济进展办、社会事务办、农业效劳中心、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组，如发生食品安全等级事故，做好应急处置工作，同时向市食安办报告。 二、明确职责 (一)食安所负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进展食品安全学问培训和食品安全日常工作，并进展食品安全日常巡查。 (二)我乡与场镇上食品生产(加工)小作坊、农贸市场治理委员会、小学、幼

8、儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾治理;加强农村群宴治理，保证辖区内无重大食品安全事故。 (三)食安所、卫生院将定期组织流淌厨师进展群宴学问学习和食品安全学问培训。 三、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深入做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品安全目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品安全检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开

9、展。 四、加大监管力度 我乡将食品安全工作纳入政府工作目标，加大食品安全工作监管，要求各村(社区)仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品安全事故的发生 _年，加强食品安全监管，努力将食品安全工作提升一个新台阶。 乡村食品安全工作规划3 为进一步加强食品安全监管工作，不断提高居民食品安全水平，保障人民群众身体安康和生命安全，结合我村实际，特制订规划如下： 一、指导思想 以科学进展观为指导，坚持“标本兼治，着力治本”的原则，确保我村食品安全保障这一中心任务，着力加强食品安全体系建立，建立健全食品安全长效监管机制，突出群

10、众关怀的食品安全热点、难点问题，整顿和标准食品生产经营秩序，保障消费安全，促进经济社会又好又快进展。 二、目标任务 切实履行食品安全综合监视治理职能，加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品安全监管体制，严峻打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，准时查处食品违法大案要案，食品安全事故隐患得到有效掌握，食品质量稳步提高，公众食品消费安全感不断增加。 三、工作重点 (一)完善宣传教育体系。坚持“食品安全，教育先行”，一是实施食品安全教育培训规划，编制食品安全根本学问手册，组织监管人员入户培训，培育营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品安全学问教育行动规划，深入

11、开展以“送法律法规学问、送食品消费学问、送放心食品进农家”为主题的食品安全宣传教育活动，大力普及食品养分与安全鉴别学问。三是实施食品安全法律法规集中培训规划，结合“五五”普法，定期组织监管人员和企业负责人集中培训，切实提高食品安全知法、守法、监管水平。同时，将食品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传规划，营造深厚的工作气氛。 (二)完善风险预警体系。制定突发食品安全大事应急处理预案，建立统一、科学、标准的食品安全危害评估和风险预警指标体系，实行专家风险评估与部门风险治理相互独立又亲密结合的方式，对食品安全状况定期进展综合风险评估。力争做到对潜在食品安全问题早发觉、早预防、早整治、早解决，确保食品安全

12、信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用，完善食品安全应急处置体系。突出抓好重大食品安全事故应急预案和操作手册的详细落实，一是层层普及宣传，横向到边，纵向究竟，培育危机意识、防范意识;二是搞好应急培训演练，确保物资、技术和人员储藏到位，提高实战力量;三是建立食品安全信息收集网络和报告制度，形成全社会群防群控机制，不放过任何事故苗头，准时上报追查，掌握事态，消退危害，有效预防和处置各类突发食品安全大事。 (三)完善食品安全监测体系。制订村辖内食品安全信息收集、上报、形成联动，根据“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一公布检测信息，形成检测资

13、源梯次 互助机制。健全食品安全巡查抽检制度，增加流淌检测设施，加大抽检力度，建立掩盖重点食品供给链全过程的动态监测体系，适时向社会公布检测信息和退市公告。 四、工作要求 (一)加强组织领导。完善联席会议制度，切实加强对各项工作的组织领导。进一步统一思想，提高熟悉，将食品安全工作纳入重点工作目标，主要领导负责，层层落实责任，亲密协调协作，推动食品安全日常监管和集中监管工作的开展，确保对食品实施科学有效的全程监管，保障公众饮食安全。 (二)落实工作责任。明确目标责任分工，仔细落实各项工作部署，严格落实“首问负责制”，对媒体曝光和群众投诉反映的食品安全问题，要马上受理、快速上报、限期查处、准时反应。

14、强化“企业法人为第一责任人”意识，严格落实企业质量安全主体责任，催促企业加强内部治理，建立健全企业质量安全掌握体系，加强企业自律，自觉承受社会监视，担当社会责任。 (三)建立联动机制。牵头建立执法联动机制，统一组织协调联合执法、监视检查、集中办案行动，逐步构建起构造完整、协调统一的食品安全执法体系，仔细组织落实食品领导小组的各项重要决策。 乡村食品安全工作规划4 一、成立村食品安全治理工作领导小组，贯彻落实有关部门关于食品安全的各项工作要求，结合本村实际制定和实施食品安全工作规划。 二、宣传贯彻国家有关食品安全的法律、法规、规章和上级政府有关食品安全政策规定。 三、村食品卫生安全工作由食品卫生

15、治理工作领导小组负责，与工商、卫生等相关部门协作开展食品安全工作。 四、建立和完善突发大事应急处置机制。要全面加强应急治理根底性工作，制定应急治理工作程序，明确应急治理工作机构，保障必要的人员、经费等条件。 五、建立食品安全事故快报责任制度。要依据预案要求，在规定的时限内，准时、详实地上报有关事故状况。对在事故报告工作中失职、渎职的，要严厉追究有关人员的责任。 六、村公共安全员要定期对村内食品种养殖、生产、流通、消费单位进展检查，并记录相关工作台帐。 七、协作完成上级部门布置的相关食品安全工作。 乡村食品安全工作规划5 一、抓好队伍建立，强化责任追究 食品药品安全工作，是一项常抓不懈、不能放松

16、的工作，镇村两级要高度重视和仔细抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。 二、营造宣传气氛，扩大宣传掩盖 积极探究食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形式，比方说开展学问竞赛活动，让更多的人来参加食品安全宣传。 三、加强检查次数，加强查处力度 仔细组织好辖区内食品质量监视检查，对餐饮单位、校园食堂和卫生气构多监视多抽查，发觉有质量问题和安全隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观缘由造成的

17、一般性质量问题，催促订正，同时赐予帮忙和指导，对主观造成的问题，追究负责人，并移送相关部门进展处理。 四、突出监管重点，确保市场监管到位 为确保全镇人民饮食用药安全放心，我们将重点进展农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治，开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动，取缔无证无照经营户，查处违法食品、药品广告，没收销毁假劣食品。 五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。 严峻打击食品违法行为，有效地保障人民群众的饮食消费安全，确保全镇2022年无一例食品安全事故发生。 (六)加强食品生产经营行为专项整治。 镇食安办要联系市场监视治理部门结合打击重

18、点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动，进一步加大对食品生产经营单位的监视检查力度： 一是要强化生产环节的食品安全监管。要严格实施食品安全市场准入制度，加大对获证产品和企业发证后的监管，在全面排查的根底上，加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度，严峻打击地下食品加工点以及为其供应生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。 二是要加大流通环节的食品安全监管。要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品安全监管工作，严峻查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。 三是要重点加大对餐饮效劳环节食品安全的监视检查。要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费

19、量增大可能导致食源性疾病和食物中毒大事发生几率增大的特点，加大对旅游人群聚拢场所及周边的餐饮效劳食品安全监视检查力度，加强对易引发食品安全事故的重点产品和关键环节的监视检查。要对集中承办团聚饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮效劳单位进展专项检查。 重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度落实状况，严峻打击选购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合风格味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为，准时消退安全隐患。坚决防范群体性食物中毒大事的发生，确保节庆期间餐饮效劳食品安全。 四是要严峻打击保健食品生产经营违法违规行为。重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;经营保健食品产品质量不合格或来源不明的;以会议、讲座等形式违法销售保健食品等的违法违规行为。五是要加强节日期间体验式经营行为检查力度，不断稳固和深化整治成果。 (七)加强流淌摊贩治理。 城管整治办要设立流淌摊贩疏导点，统一治理标准，标准经营秩序，要结合便民效劳设施建立，引导经营者进市场、超市等场所标准经营，逐步取缔疏导点。要实行积极措施推动露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程，实行退路进店。 要根据“主干道严禁、次干道严控、背街小巷标准”要求，取缔主次干道流淌商贩，依法查处突出店外经营。 乡村食品安全工作规划