植物组织培养技术在农业中的应用精选课件.ppt
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1、关于植物组织培养技关于植物组织培养技术在农业中的应用术在农业中的应用第一页,本课件共有154页第一节第一节 植物组织培养概述植物组织培养概述 n n一、植物组织培养的一般概念一、植物组织培养的一般概念 n n(广义)又叫离体培养,指从植物体分离出符合需要(广义)又叫离体培养,指从植物体分离出符合需要(广义)又叫离体培养,指从植物体分离出符合需要(广义)又叫离体培养,指从植物体分离出符合需要的组织、器官或细胞,原生质体等,通过无菌操作,的组织、器官或细胞,原生质体等,通过无菌操作,的组织、器官或细胞,原生质体等,通过无菌操作,的组织、器官或细胞,原生质体等,通过无菌操作,在人工控制条件下进行培养
2、以获得再生的完整植株或在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或在人工控制条件下进行培养以获得再生的完整植株或生产具有经济价值的其他产品的技术。生产具有经济价值的其他产品的技术。生产具有经济价值的其他产品的技术。生产具有经济价值的其他产品的技术。n n(狭义)组培(狭义)组培n n指用植物组织,如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳指用植物组织,如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳指用植物组织,如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳指用植物组织,如形成层、薄壁组织、叶肉组织、胚乳等进行培养获得再生植株;等进行培养获得再生植株;等进行培养获得再生植株;等进
3、行培养获得再生植株;n n指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养,愈指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养,愈指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养,愈指在培养过程中从各器官上产生愈伤组织的培养,愈伤组织再经过再分化形成再生植物。伤组织再经过再分化形成再生植物。伤组织再经过再分化形成再生植物。伤组织再经过再分化形成再生植物。第二页,本课件共有154页 愈伤组织是指一种没有器官分化但能愈伤组织是指一种没有器官分化但能进行活跃分裂的细胞团。进行活跃分裂的细胞团。愈伤组织愈伤组织 (Callus)第三页,本课件共有154页二、组织培养的特点二、组织培养的特点1 1、培养条件可以人为控制、
4、培养条件可以人为控制、培养条件可以人为控制、培养条件可以人为控制 组织培养采用的植物材料完全是在人为提供的组织培养采用的植物材料完全是在人为提供的培养基和小气候环境条件下进行生长培养基和小气候环境条件下进行生长,便于稳定地便于稳定地便于稳定地便于稳定地进行周年培养生产。进行周年培养生产。进行周年培养生产。进行周年培养生产。2、生长周期短,繁殖率高、生长周期短,繁殖率高 由于人为控制培养条件,根据不同植物不同部由于人为控制培养条件,根据不同植物不同部位的不同要求而提供不同的培养条件,因此生长较位的不同要求而提供不同的培养条件,因此生长较快。往往快。往往20-30d20-30d为一个周期。为一个周
5、期。为一个周期。为一个周期。总体来说成本低廉,且能及时提供规格一致的优质种总体来说成本低廉,且能及时提供规格一致的优质种苗或脱病毒种苗。苗或脱病毒种苗。第四页,本课件共有154页3、管理方便,利于工厂化生产和自动化控制、管理方便,利于工厂化生产和自动化控制 植物组织培养是在一定的场所和环境下,人植物组织培养是在一定的场所和环境下,人为提供一定的温度、光照、湿度、营养、激素为提供一定的温度、光照、湿度、营养、激素等条件,极利于高度集约化和高密度工厂化生等条件,极利于高度集约化和高密度工厂化生产,也利于自动化控制生产。它是未来农业工产,也利于自动化控制生产。它是未来农业工厂化育苗的发展方向。它与盆
6、栽、田间栽培等厂化育苗的发展方向。它与盆栽、田间栽培等相比省去了中耕除草、浇水施肥、防治病虫等相比省去了中耕除草、浇水施肥、防治病虫等一系列繁杂劳动,可以大大节省人力、物力及一系列繁杂劳动,可以大大节省人力、物力及田间种植所需要的土地。田间种植所需要的土地。第五页,本课件共有154页三、植物组织培养类型三、植物组织培养类型n n1、胚胎培养、胚胎培养指以从胚珠中分离出来的成熟或未成熟胚为外植指以从胚珠中分离出来的成熟或未成熟胚为外植体的离体无菌培养。体的离体无菌培养。n n2、器官培养、器官培养 指以植物的根、茎、叶、花、果等器官为外植体指以植物的根、茎、叶、花、果等器官为外植体的离体无菌培养
7、,如根的根尖和切段,茎的茎尖、的离体无菌培养,如根的根尖和切段,茎的茎尖、茎节和切段,叶的叶原基、叶片、叶柄、叶鞘和子茎节和切段,叶的叶原基、叶片、叶柄、叶鞘和子叶,花器的花瓣、雄蕊(花药、花丝)、胚珠、子叶,花器的花瓣、雄蕊(花药、花丝)、胚珠、子房、果实等的离体无菌培养。房、果实等的离体无菌培养。第六页,本课件共有154页n n3 3、组织培养、组织培养、组织培养、组织培养 指以分离出植物各部位的组织(如分生组织、形成指以分离出植物各部位的组织(如分生组织、形成层、木质部、韧皮部、表皮、皮层、胚乳组织、薄层、木质部、韧皮部、表皮、皮层、胚乳组织、薄壁组织、髓部等),或已诱导的愈伤组织为外植
8、体壁组织、髓部等),或已诱导的愈伤组织为外植体的离体无菌培养。这是狭义的植物组织培养。的离体无菌培养。这是狭义的植物组织培养。n n4、细胞培养、细胞培养、细胞培养、细胞培养 指以单个游离细胞(如用果酸酶从组织中分离的体指以单个游离细胞(如用果酸酶从组织中分离的体细胞,或花粉细胞,卵细胞)为接种体的离体无菌细胞,或花粉细胞,卵细胞)为接种体的离体无菌培养。培养。n n5、原生质体培养。、原生质体培养。指以除去细胞壁的原生质体为外植体的离体无菌培养指以除去细胞壁的原生质体为外植体的离体无菌培养指以除去细胞壁的原生质体为外植体的离体无菌培养指以除去细胞壁的原生质体为外植体的离体无菌培养 第七页,本
9、课件共有154页四、植物组织培养生产药物的优点四、植物组织培养生产药物的优点n n1.周年生产,不受地区、季节及有害生物的影响。周年生产,不受地区、季节及有害生物的影响。n n2.2.占地面积少,便于工厂化生产,可对细胞生长自动控占地面积少,便于工厂化生产,可对细胞生长自动控占地面积少,便于工厂化生产,可对细胞生长自动控占地面积少,便于工厂化生产,可对细胞生长自动控制和代谢过程合理调节。制和代谢过程合理调节。制和代谢过程合理调节。制和代谢过程合理调节。n n3.3.便于筛选高产细胞株。便于筛选高产细胞株。便于筛选高产细胞株。便于筛选高产细胞株。n n4.利于生物转化,寻找新的有效药物成分。植物
10、培养利于生物转化,寻找新的有效药物成分。植物培养物作为一种生物反应器转化外源化合物,能够产生原物作为一种生物反应器转化外源化合物,能够产生原植物所没有的,甚至是至今自然界尚未发现的化合物。植物所没有的,甚至是至今自然界尚未发现的化合物。n n5.个体差异小,生产周期短,设备简单,能节省人力、个体差异小,生产周期短,设备简单,能节省人力、个体差异小,生产周期短,设备简单,能节省人力、个体差异小,生产周期短,设备简单,能节省人力、物力等。物力等。物力等。物力等。n n6.利用组织培养过程中出现的芽变或人工诱变,或进行利用组织培养过程中出现的芽变或人工诱变,或进行利用组织培养过程中出现的芽变或人工诱
11、变,或进行利用组织培养过程中出现的芽变或人工诱变,或进行脱毒,培育新品种,提高药用植物品质。脱毒,培育新品种,提高药用植物品质。脱毒,培育新品种,提高药用植物品质。脱毒,培育新品种,提高药用植物品质。n n7.7.保存种质资源。保存种质资源。第八页,本课件共有154页五、植物组织培养的应用五、植物组织培养的应用1、快速繁殖稀有或有较大经济价值的植物、快速繁殖稀有或有较大经济价值的植物 名贵植物之所以名贵,是因为繁殖系数低。名贵植物之所以名贵,是因为繁殖系数低。利用组织培养可以快速繁殖,如兰花等。利用组织培养可以快速繁殖,如兰花等。经茎尖培养获得的脱毒苗一般数量有限,必须经茎尖培养获得的脱毒苗一
12、般数量有限,必须经过大量繁殖,在用于生产。经过大量繁殖,在用于生产。第九页,本课件共有154页2 2、植物脱毒植物脱毒植物脱毒植物脱毒n n特别是无性繁殖植物(如马铃薯、草莓、大蒜、康特别是无性繁殖植物(如马铃薯、草莓、大蒜、康乃馨等)都带有病毒,严重影响植物的产量和品质。乃馨等)都带有病毒,严重影响植物的产量和品质。n n由于病毒是通过维管束传导的,因此利用这些植物营由于病毒是通过维管束传导的,因此利用这些植物营养器官繁殖,就会把病毒带到新的植物个体上而发生养器官繁殖,就会把病毒带到新的植物个体上而发生病害。病害。n n感病植株并不是每个部位都带有病毒,如茎尖生长感病植株并不是每个部位都带有
13、病毒,如茎尖生长点尚未分化成维管束的部分,可能不带病毒。点尚未分化成维管束的部分,可能不带病毒。n n利用组织培养法进行茎尖培养,再生的植株有可能不带利用组织培养法进行茎尖培养,再生的植株有可能不带利用组织培养法进行茎尖培养,再生的植株有可能不带利用组织培养法进行茎尖培养,再生的植株有可能不带病毒,从而获得脱病毒的苗,再用这种苗进行繁殖,则病毒,从而获得脱病毒的苗,再用这种苗进行繁殖,则病毒,从而获得脱病毒的苗,再用这种苗进行繁殖,则病毒,从而获得脱病毒的苗,再用这种苗进行繁殖,则种植的植物就不会或极少发生病毒病。种植的植物就不会或极少发生病毒病。种植的植物就不会或极少发生病毒病。种植的植物就
14、不会或极少发生病毒病。第十页,本课件共有154页3、利用培养变异,选择优良突变体,培养新品种、利用培养变异,选择优良突变体,培养新品种 n n组织培养(包括器官培养、原生质培养等)组织培养(包括器官培养、原生质培养等)突变率较高。突变率较高。n n选择较好的突变体,如早熟、矮秆性、抗旱选择较好的突变体,如早熟、矮秆性、抗旱性、抗寒性等。性、抗寒性等。n n如日本培育的抗寒水稻,早熟草莓等都是利用培如日本培育的抗寒水稻,早熟草莓等都是利用培养变异。养变异。第十一页,本课件共有154页4、植物种质资源的保存、挽救珍稀植物、植物种质资源的保存、挽救珍稀植物n n保存植物种质的传统方法:用常温、低温、
15、变温、保存植物种质的传统方法:用常温、低温、变温、低氧、充惰性气体等,储存果实、种子、块根、低氧、充惰性气体等,储存果实、种子、块根、块茎、种球、鳞茎。块茎、种球、鳞茎。n n存在问题:存在问题:代价高,占用间大,保存时间短,易受环境条件的代价高,占用间大,保存时间短,易受环境条件的代价高,占用间大,保存时间短,易受环境条件的代价高,占用间大,保存时间短,易受环境条件的限制。限制。限制。限制。植物组织培养结合超低温保存技术,保存一个细植物组织培养结合超低温保存技术,保存一个细胞就相当与保存一粒种子,但所占的空间仅为原胞就相当与保存一粒种子,但所占的空间仅为原来的几万分之一来的几万分之一在在在在
16、-193度的液氮中可以长时间保存,不像种子那样需度的液氮中可以长时间保存,不像种子那样需要年年更新或经常更新。要年年更新或经常更新。第十二页,本课件共有154页n n5、通过单倍体育种缩短育种年限、通过单倍体育种缩短育种年限 通过花药和花粉组织培养可以获得单倍体植通过花药和花粉组织培养可以获得单倍体植物,大大缩短了育种时间。使新品种的培育过物,大大缩短了育种时间。使新品种的培育过程大大简化。程大大简化。n n6、胚胎培养的应用、胚胎培养的应用 在远源杂交中,杂交后形成的胚珠往往在未在远源杂交中,杂交后形成的胚珠往往在未成熟状态时,就停止生长,不能形成有生成熟状态时,就停止生长,不能形成有生活力
17、的种子,因而杂交不孕。用胚培养技活力的种子,因而杂交不孕。用胚培养技术可获得杂种植物,这为在远缘时克服杂术可获得杂种植物,这为在远缘时克服杂交不亲和的障碍提供了一项有用的技术。交不亲和的障碍提供了一项有用的技术。第十三页,本课件共有154页n n7、细胞融合、细胞融合通过原生质体融合,可部分克服有性杂交通过原生质体融合,可部分克服有性杂交不亲和性,而获得体细胞杂种,从而创造不亲和性,而获得体细胞杂种,从而创造新种货育成优良品种。新种货育成优良品种。n n8、用于遗传学、分子生物学、细胞生物学、组、用于遗传学、分子生物学、细胞生物学、组织学、胚胎学、基因工、生物工程等织学、胚胎学、基因工、生物工
18、程等 要揭开生命活动的秘密,需要多科学、多技术要揭开生命活动的秘密,需要多科学、多技术的相互配合,其中植物组织培养技术是不可缺的相互配合,其中植物组织培养技术是不可缺少的,它为遗传学、分子生物学、细胞生物学、少的,它为遗传学、分子生物学、细胞生物学、生物工程等提供了一种有效、快速的方法。生物工程等提供了一种有效、快速的方法。第十四页,本课件共有154页9、利用组织培养的材料作为植物生物反应器、利用组织培养的材料作为植物生物反应器n n中草药是宝贵的财富,但很多种中草药资源匮中草药是宝贵的财富,但很多种中草药资源匮乏,产量不足,甚至濒于灭绝。乏,产量不足,甚至濒于灭绝。n n利用组织和细胞培养的
19、方法在实验室内生产,不利用组织和细胞培养的方法在实验室内生产,不再依附于自然环境,不仅可以解决现有困难,而再依附于自然环境,不仅可以解决现有困难,而且可以通过筛选高产有效成分的细胞系,来提高且可以通过筛选高产有效成分的细胞系,来提高其药用价值。其药用价值。n n如用培养的人参悬浮细胞,来生产人参皂苷,如用培养的人参悬浮细胞,来生产人参皂苷,已在日本等国家形成规模。已在日本等国家形成规模。n n利用培养的植物细胞和组织细胞作为生物反应器,利用培养的植物细胞和组织细胞作为生物反应器,也可以生产某些蛋白质、氨基酸、抗生素、疫苗也可以生产某些蛋白质、氨基酸、抗生素、疫苗等,等,n n用生食蔬菜生产乙肝
20、疫苗正在实验中。用生食蔬菜生产乙肝疫苗正在实验中。第十五页,本课件共有154页n n10、用于其它未知科学的研究、用于其它未知科学的研究 植物组织培养也同样具有许多尚未发掘出的潜力,植物组织培养也同样具有许多尚未发掘出的潜力,说不定有一天人们会在三角瓶内种出大南瓜。说不定有一天人们会在三角瓶内种出大南瓜。n n总之,现在的植物组织培养仍然处于发展阶段,总之,现在的植物组织培养仍然处于发展阶段,远远没有达到它的高峰期,很多机理人们还没有远远没有达到它的高峰期,很多机理人们还没有搞清楚,它的潜力还远远没有发挥出来。相信在搞清楚,它的潜力还远远没有发挥出来。相信在今后的几十年内,组织培养在我国将会有
21、更大的今后的几十年内,组织培养在我国将会有更大的发展,在农业、制药业、加工业等方面将会发挥发展,在农业、制药业、加工业等方面将会发挥更大的作用,创造出更大的经济效益。更大的作用,创造出更大的经济效益。第十六页,本课件共有154页第二节第二节 植物胚培养植物胚培养n n在一般情况下,植物的胚胎是从精卵结合在一般情况下,植物的胚胎是从精卵结合形成合子开始的,合子经过分裂形成胚柄形成合子开始的,合子经过分裂形成胚柄和胚体,胚体进一步分裂,并且分化,逐和胚体,胚体进一步分裂,并且分化,逐渐形成具有一定形态结构的胚。渐形成具有一定形态结构的胚。n n当种子发芽时,胚长成植株。当种子发芽时,胚长成植株。n
22、 n胚胎培养是指采用人工方法把胚从种子、子房胚胎培养是指采用人工方法把胚从种子、子房或胚珠中分离出来,再放在无菌条件下,让其或胚珠中分离出来,再放在无菌条件下,让其进一步生长发育,一直形成幼苗的过程。进一步生长发育,一直形成幼苗的过程。第十七页,本课件共有154页单子叶植物胚单子叶植物胚双子叶植物胚双子叶植物胚第十八页,本课件共有154页第十九页,本课件共有154页第二十页,本课件共有154页一、胚胎培养的意义一、胚胎培养的意义n n离体胚胎培养可以克服种、属间受精离体胚胎培养可以克服种、属间受精障碍;障碍;n n打破种子休眠,缩短育种周期;打破种子休眠,缩短育种周期;n n克服种子生活力低下
23、和自然不育等。克服种子生活力低下和自然不育等。第二十一页,本课件共有154页二、培养类型二、培养类型 n n胚胎培养的对象包括胚胎发生过程中不同发胚胎培养的对象包括胚胎发生过程中不同发育时期的胚和具胚结构。育时期的胚和具胚结构。胚的发育对营养的要求有两个阶段:胚的发育对营养的要求有两个阶段:n n1.异养期异养期 处于这一时期的幼小胚完全依赖和吸处于这一时期的幼小胚完全依赖和吸收周围组织的有机营养物质。收周围组织的有机营养物质。n n2.自养期自养期 在此时期胚能吸收培养基中的无在此时期胚能吸收培养基中的无机盐和糖,经过自身的代谢作用合成其生长机盐和糖,经过自身的代谢作用合成其生长必需的物质。
24、必需的物质。n n离体胚的培养分为两种类型:离体胚的培养分为两种类型:即成熟胚培养和即成熟胚培养和幼胚培养(指子叶形成之前)。幼胚培养(指子叶形成之前)。第二十二页,本课件共有154页三、成熟胚的培养三、成熟胚的培养1.成熟胚培养的概念成熟胚培养的概念n n成熟胚培养:是指子叶已形成的种胚。成熟胚培养:是指子叶已形成的种胚。n n仅提供一定的温度、湿度就可以发芽生成植仅提供一定的温度、湿度就可以发芽生成植物体。物体。n n如种子的发育。如种子的发育。第二十三页,本课件共有154页n n2培养方法:培养方法:将受精(传粉)后的果实或种子(带表皮),经表将受精(传粉)后的果实或种子(带表皮),经表
25、面灭菌后,在无菌操作台,剥出种胚接种于预先面灭菌后,在无菌操作台,剥出种胚接种于预先配制好的培养基上,使裸露的胚在人工控制的条配制好的培养基上,使裸露的胚在人工控制的条件下,发育成一棵完整的植物体。件下,发育成一棵完整的植物体。第二十四页,本课件共有154页3玉米成熟胚培养过程玉米成熟胚培养过程n n1)外植体消毒)外植体消毒 取玉米种子取玉米种子 放在盛有放在盛有95的酒的酒精中消毒精中消毒10s,检查果皮是否完整,若有水,检查果皮是否完整,若有水进入果皮中而呈透明斑块的种粒,应丢弃。进入果皮中而呈透明斑块的种粒,应丢弃。保留那些果皮完整、外貌无改变的种子。保留那些果皮完整、外貌无改变的种子
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