无机化学酸碱平衡缓冲溶液精选课件.ppt
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1、关于无机化学酸碱平衡缓冲溶液第一页,本课件共有22页第2页食物本身是酸性或碱性,不代表摄入体内的PH值是一定的。林秀红说,多数碱性食物摄入体内表现为碱性,但也有的碱性或降低,甚至变为酸性。以牛奶为例,钙离子燃烧之后的灰分,遇水生成氢氧化物,是强碱。可是在人体中,90%以上的钙都是以固体的形式存在,碱性虽强,却体现不出来。同理,肉类属于呈酸性食物,其主要营养成分是蛋白质。蛋白质中的氮元素在我们体内则大部分以氨基酸的形式存在,并且是很多生物碱的中心原子,那么在体内它可以起到提高pH值的作用。肉本身是酸性的,但多数进入体内的酸性很小,甚至变为碱性。第二页,本课件共有22页第3页实验实验 样品1:0.
2、10 molL-1 NaCl溶液 样品2:含 HAc 和 NaAc 均为0.10 molL-1的混合溶液 操作:滴加强酸 HCl 至c(HCl)=0.010 molL-1 观察现象:pH的变化一、缓冲溶液的组成和作用原理一、缓冲溶液的组成和作用原理第三页,本课件共有22页第4页0.10mol/L NaCl溶液NaCl溶液中加入0.010 mol/HCl,溶液的pH由7变为2,pH=50.10mol/LHAc-0.10 mol/L NaAc溶液0.10mol/L HAc-0.10mol/L NaAc溶液溶液中加入0.010 mol/L HCl,溶液的pH由4.75变为4.74,pH=0.01第四
3、页,本课件共有22页第5页结论结论 HAc-NaAc 混合溶液具有抵抗外来少量强混合溶液具有抵抗外来少量强酸、强碱而保持酸、强碱而保持pH基本不变的能力。基本不变的能力。第五页,本课件共有22页第6页1.定义定义 能够抵抗外加少量酸碱或水的稀释,而 保持pH基本不变的溶液称为缓冲溶液缓冲溶液。2.组成组成抗碱组份抗碱组份 抗酸组分抗酸组分弱酸及对应的盐 HAc NaAc弱碱及对应的盐 NH4Cl NH3H2O酸式盐及其次级盐溶液 NaH2PO4 Na2HPO4缓冲溶液具有缓冲作用,是因为缓冲溶液中含有共轭酸碱对的两种物质,即抗碱组分和抗酸组分,通常把这两种组分称为缓冲对缓冲对或缓冲系缓冲系。第
4、六页,本课件共有22页第7页(1)弱酸及其对应的盐以HAc-NaAc缓冲体系为例存在共轭酸碱对HAc-Ac-Ac-是共轭碱,结合质子HAc是共轭酸,释放质子 解离平衡:HAc H+Ac-NaAc Na+Ac-NaAc是强电解质完全解离,HAc为弱酸,有同离子效应,降低了HAc的解离度,使HAc仅发生微弱解离。在混合溶液中cHAc(来自弱酸)和cAc-(主要来自NaAc)都较大,存在HAc的解离平衡。3.作用原理作用原理第七页,本课件共有22页第8页加入少量加入少量OH-,它与,它与H+结合生成水,结合生成水,平衡向右移动平衡向右移动。HAc+H2O H3O+Ac-+OH-H2O 加入少量加入少
5、量H+,它与,它与Ac-结合生成结合生成 HAc,平衡向左移动,平衡向左移动;第八页,本课件共有22页第9页抗酸成分抗碱成分CO2+H2OB-共轭酸共轭碱H2CO3 H+HCO3-H+第九页,本课件共有22页第10 抗酸离子反应方程式:Ac-+H+HAc在HAc-NaAc缓冲体系中加入少量酸(如盐酸)时,溶液中大量的Ac-与H+结合生成HAc,同时其解离平衡左移。当建立新平衡时,cHAc略有增加,cAc-略有减少,而溶液中cH+几乎不变。所以NaAc是缓冲溶液的抗酸成分。抗碱离子反应方程式:OH-+HAc Ac-+H2O在该缓冲体系中加入少量强碱,增加的OH-与溶液中的H+结合生成H2O,H+
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