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1、一、农业的概念及分类一、农业的概念及分类人人类利用土地的自然生利用土地的自然生产力,力,栽培植物或栽培植物或饲养养动物物,以以获得所需要的得所需要的产品,品,这就是就是农业。广义的农业包括广义的农业包括种植业、畜牧种植业、畜牧业、林业、渔业和副业业、林业、渔业和副业。狭义的农业仅指狭义的农业仅指种植业种植业。1 1、农业的概念、农业的概念2 2、农业的分类、农业的分类(1)1)根据生产的对象分:根据生产的对象分:种植业种植业:湿润半湿润的平原地区:湿润半湿润的平原地区畜牧业畜牧业:干旱半干旱的草原地区:干旱半干旱的草原地区林业林业(果树果树):山地丘陵地区:山地丘陵地区渔业渔业:降水较多,地表
2、水资源较:降水较多,地表水资源较 多的地区多的地区副业副业:各地均有分布:各地均有分布2 2、农业的分类、农业的分类(2)2)根据投入的多少分:根据投入的多少分:密集农业和粗放农业。密集农业和粗放农业。粗放农业:粗放农业:投入的生产资料投入的生产资料和劳动力较少,扩大土地面和劳动力较少,扩大土地面积成为增加农业产出的主要积成为增加农业产出的主要手段。手段。密集农业:密集农业:投入的生产资料投入的生产资料和劳动力较多,提高单位面和劳动力较多,提高单位面积产量的方法来增加农业产积产量的方法来增加农业产出。出。(3)3)根据产品的用途分:根据产品的用途分:商品农业和自给农业。商品农业和自给农业。3
3、3 农业生产的特点农业生产的特点地域性地域性(因地制宜)(因地制宜)季节性和周期性季节性和周期性(因时制宜,(因时制宜,不违农时)不违农时)二、区位的概念二、区位的概念1 1 农业生产所选定的农业生产所选定的地理位置地理位置;(绝对区位绝对区位)2 2 农业与地理环境(包括自然农业与地理环境(包括自然环境和社会环境)各因素的相环境和社会环境)各因素的相互联系(互联系(相对区位相对区位)。三、农业的主要区位因素三、农业的主要区位因素三、三、影响影响农业的主要区位因素农业的主要区位因素1 1、自然因素、自然因素:气候(光、热、水)气候(光、热、水)地形、地形、土壤、土壤、水源。水源。2 2 社会经
4、济因素社会经济因素 市场市场 交通运输交通运输 政策政策 劳动力劳动力 科技科技问题探究一问题探究一1、为什么水稻生产主要分布在季风气、为什么水稻生产主要分布在季风气候区,而不包括地中海气候区?候区,而不包括地中海气候区?季风气候:雨热同期季风气候:雨热同期地中海气候地中海气候气温高时气温高时降水少降水少季风气候雨热同期,正好季风气候雨热同期,正好满足水稻好暖喜湿的条件;满足水稻好暖喜湿的条件;地中海气候热量充足,但地中海气候热量充足,但高温时降水少,降水条件高温时降水少,降水条件不利用水稻生长。不利用水稻生长。气候气候我国江西省泰和县的千烟洲,是我国江西省泰和县的千烟洲,是一个典型的中亚热带
5、红壤丘陵地一个典型的中亚热带红壤丘陵地区。这个地区为什么要采取区。这个地区为什么要采取“丘丘上林草丘间塘、缓坡沟谷鱼果粮上林草丘间塘、缓坡沟谷鱼果粮”的立体农业布局模式的立体农业布局模式?千烟洲立体农业示意图千烟洲立体农业示意图地形地形丘陵山区丘陵山区,属于我国的湿,属于我国的湿润地地区,年降水量大。区,年降水量大。1 1、丘陵山区丘陵山区耕作很容易耕作很容易发生生水土流失,因此适宜水土流失,因此适宜发展林展林业和人工草和人工草场。2 2、坡度小的坡度小的缓坡和地坡和地势更更为平坦的谷地平坦的谷地,土,土层较厚,不易厚,不易发生水土流失,适宜生水土流失,适宜发展耕作展耕作业。3 3、地地势更更
6、为低洼的地区低洼的地区,容,容易易积水,出水,出现洪洪涝灾害,因此灾害,因此因地制宜因地制宜发展展鱼塘养塘养鱼业。地形条件地形条件是是这里合理利用土地里合理利用土地的主要影响因素。的主要影响因素。改革开放以来,我国亚热带沿海地区一些改革开放以来,我国亚热带沿海地区一些耕地经历了耕地经历了“水稻田一甘蔗地一鱼塘一花水稻田一甘蔗地一鱼塘一花卉棚卉棚”的农业景观变迁,你知道为什么吗的农业景观变迁,你知道为什么吗?3、一般来、一般来说,受市,受市场价格影响,同价格影响,同样的土地,的土地,种植粮食作物、种植粮食作物、经济作物、园作物、园艺花卉花卉产品,品,农民收益是逐民收益是逐渐递增的。增的。作作为改
7、革开放前沿的改革开放前沿的东南沿海地区,南沿海地区,经济飞速速发展,人民生活水平日益提高,展,人民生活水平日益提高,鲜花消花消费逐逐渐兴起。同起。同时东南沿海地区南沿海地区紧邻港澳台地区,港澳台地区,便于出口,市便于出口,市场需求量大。需求量大。市场市场政策政策3 3 农业区位因素的变化及影响农业区位因素的变化及影响 影响农业区位的因素在影响农业区位的因素在不断的变化,不断的变化,自然因素自然因素比较比较稳定稳定,社会经济因素社会经济因素发展发展变变化较快。化较快。4 4 确定农业生产的主导因素,限确定农业生产的主导因素,限制因素制因素(1 1)主导因素主导因素是指影响某种农业是指影响某种农业
8、发展的最重要的因素。发展的最重要的因素。热量热量-珠江三角洲的三季稻;珠江三角洲的三季稻;海南岛的天然橡胶;海南岛的天然橡胶;青藏高原河谷地带的青稞;青藏高原河谷地带的青稞;水源水源-河西走廊的粮棉;河西走廊的粮棉;南疆的棉花;南疆的棉花;地形地形-横断山区、五台山的垂直横断山区、五台山的垂直农业农业市场市场-城市郊区的乳牛、花卉、城市郊区的乳牛、花卉、蔬菜蔬菜土壤土壤-江南丘陵的茶树,黑龙江江南丘陵的茶树,黑龙江的大豆的大豆技术技术-以色列的无土蔬菜栽培以色列的无土蔬菜栽培(2 2)限制性因素限制性因素 农业生产需满足许多条件才农业生产需满足许多条件才能进行,如果某一地区其他条件能进行,如果
9、某一地区其他条件都能满足,都能满足,唯有某一条件不能满唯有某一条件不能满足,这个缺乏条件就成为该地农足,这个缺乏条件就成为该地农业发展的限制性因素业发展的限制性因素。我国西北地区我国西北地区光照、热量等条件光照、热量等条件优越,但缺少水,优越,但缺少水,水就成为西北水就成为西北地区农业发展的限制性因素。地区农业发展的限制性因素。法法国国西班牙西班牙地中海地中海第第4444页页“案例案例1 1”环地中海地区的环地中海地区的农业变迁农业变迁第第4444页页“活动活动”1 1(1 1)随着欧洲工业化、城市随着欧洲工业化、城市化的发展,逐渐形成了时鲜业的化的发展,逐渐形成了时鲜业的市场条件市场条件。交
10、通运输业交通运输业的发展,为地中的发展,为地中海地区时鲜业实现区域专业化提海地区时鲜业实现区域专业化提供了必要条件,加强了生产地与供了必要条件,加强了生产地与市场的联系。市场的联系。通过通过技术投入技术投入改善了该地区改善了该地区降水季节分配降水季节分配的不合理性,有利的不合理性,有利于提高产量,增加经济效益。于提高产量,增加经济效益。第第4444页页“活动活动”1 1(2 2)市场市场和和交通运输因素交通运输因素、自然灾害对该地区时鲜业区位选自然灾害对该地区时鲜业区位选择的影响越来越大。择的影响越来越大。与法国比,西班牙具有与法国比,西班牙具有劳动力费用低、低温冷害少的优劳动力费用低、低温冷
11、害少的优势;法国时鲜业具有历史悠久、势;法国时鲜业具有历史悠久、技术水平高、近消费市场的优势。技术水平高、近消费市场的优势。两国可以两国可以优势互补优势互补,利用气候的利用气候的季节差异季节差异分别占领不同季节的市分别占领不同季节的市场,西班牙以中低档产品为主,场,西班牙以中低档产品为主,法国以中高档产品为主法国以中高档产品为主二、农业地域的形成二、农业地域的形成 是指在一定的地域和一定的是指在一定的地域和一定的历史发展阶段,在历史发展阶段,在社会、经济、社会、经济、科技、文化科技、文化和和自然条件自然条件的综合作的综合作用下,形成的用下,形成的农业生产地区农业生产地区。同一农业地域内,农业生
12、产同一农业地域内,农业生产的条件、结构、经营方式、发展的条件、结构、经营方式、发展方向等具有相同的特征。方向等具有相同的特征。因地制宜因地制宜发展农业,发展农业,合理合理利用利用农业土地的结果。农业土地的结果。特点特点:实质:实质:概念概念:墨累河墨累河达达令令河河1 1 澳大利亚混合农业的成就:澳大利亚混合农业的成就:是世界上出口是世界上出口羊毛羊毛最多的国家,最多的国家,占世界市场占世界市场1/21/2以上,也是世以上,也是世界上重要的界上重要的小麦小麦出口国,产量出口国,产量的的3/53/5供出口供出口2 2澳大利亚的混合农业是什么和澳大利亚的混合农业是什么和什么的混合?什么的混合?3
13、3 澳大利亚混合农业的分布地区澳大利亚混合农业的分布地区澳大利亚的东南部和西南部澳大利亚的东南部和西南部墨累墨累-达令盆地达令盆地是小麦和牧羊的混合是小麦和牧羊的混合4 4 澳澳大大利利亚亚墨墨累累一一达达令令盆盆地地混混合合农业生产的农业生产的优点优点月份月份123456789101112小麦种小麦种植植犁地犁地1播种(忙播种(忙碌碌生长季节生长季节(农闲)(农闲)收割(忙碌收割(忙碌)绵羊饲绵羊饲养养放牧(圈养)放牧(圈养)配种、剪羊毛配种、剪羊毛(忙(忙碌)碌)放牧(田)放牧(田)农场成为一个良性的农业生态系统农场成为一个良性的农业生态系统生生产具有具有较强的灵活性和适的灵活性和适应性性
14、农民可有效地利用时间安排农业活动农民可有效地利用时间安排农业活动小麦牧羊农场的农事安排小麦牧羊农场的农事安排5 5 澳大利亚混合农业的区位因素澳大利亚混合农业的区位因素区位因素区位因素区位优势区位优势自自然然地形地形水源水源社社会会经经济济因因素素人口密度人口密度交通交通市场市场科技科技政策政策地势较平坦(中部平原)地势较平坦(中部平原)灌溉条件较好(墨累灌溉条件较好(墨累-达令河水、达令河水、东水西调东水西调)地广人稀,生产规模大,竞争优势大地广人稀,生产规模大,竞争优势大交通发达便利(靠近主要公路,距海交通发达便利(靠近主要公路,距海港近)港近)有固定的销售市场(有固定的销售市场(国际市场
15、国际市场)机械化程度高机械化程度高政府扶持鼓励政府扶持鼓励东部地形大大分分水水岭岭墨累达令盆墨累达令盆地地东部临海东部临海城市城市东南部混合农业分布区东南部混合农业分布区6澳澳大大利利亚墨墨累累一一达达令令盆盆地地农业生生产面面临的的问题是什么?分析原因并找出解决是什么?分析原因并找出解决办法。法。问题:原因:原因:措施:措施:水源不足水源不足位于大分水岭的位于大分水岭的雨影区雨影区,降水稀,降水稀少少.农业区需水量大区需水量大兴修水利,修水利,东水西水西调措施:东水西调山地雨影效应缺水7 7 珠江三角洲基塘农业珠江三角洲基塘农业(1)基塘生产)基塘生产(新颖的混合农新颖的混合农业业)分布:我
16、国珠江三角洲分布:我国珠江三角洲(2)特点:将甘蔗、果树、)特点:将甘蔗、果树、桑蚕生产与养鱼有机结合起桑蚕生产与养鱼有机结合起来来气候气候:高温多雨,雨热同期:高温多雨,雨热同期水源水源:河网密布,水源充足:河网密布,水源充足地形地形:地势低平,低洼处长期积水:地势低平,低洼处长期积水土壤土壤:水稻土,肥沃:水稻土,肥沃市场需求市场需求:市场广大:市场广大交通运输交通运输:水、陆交通非常优越:水、陆交通非常优越劳动力劳动力:丰富:丰富政策政策:农业政策支持:农业政策支持(3)珠江三角洲基塘)珠江三角洲基塘农业的区的区位条件分析:位条件分析:气候气候:水源水源:地形地形土壤土壤:市场需求市场需
17、求:交通运输交通运输:劳动力劳动力:政策政策:基塘农业成为一个良性的农业基塘农业成为一个良性的农业生态系统生态系统 农民可有效地利用时间安排农农民可有效地利用时间安排农业活动业活动生产具有较强的灵活性和适应生产具有较强的灵活性和适应性性 农民收入稳定农民收入稳定(4 4)基塘农业地域类型生产的优)基塘农业地域类型生产的优点有哪些?点有哪些?地中海气候、农业地中海气候、农业(1)分布:大陆)分布:大陆_岸,纬度岸,纬度_(2)气候特点:)气候特点:夏季夏季_,(受,(受副热带高压带副热带高压带影影响)响)冬季冬季_,(受,(受西风带西风带影响)影响)(3)自然带名称:)自然带名称:_带,带,(4
18、)地中海型农业:粮食作物)地中海型农业:粮食作物_其它其它_西西3040炎热干燥炎热干燥温和湿润温和湿润亚热带常绿硬叶林亚热带常绿硬叶林小麦、大麦小麦、大麦葡萄、柑橘、油橄榄、蔬菜葡萄、柑橘、油橄榄、蔬菜第二节第二节 以种植业为主的以种植业为主的农业地域类型农业地域类型1 1 季风水田农业的分布季风水田农业的分布-亚洲亚洲季风区季风区2 2 季风水田的农业结构季风水田的农业结构:3 3 世界最大的稻米生产国:世界最大的稻米生产国:东亚、东南亚、南亚的热带季风、东亚、东南亚、南亚的热带季风、温带季风、亚热带季风气候区温带季风、亚热带季风气候区东南亚的热带雨林气候区东南亚的热带雨林气候区以种植业为
19、主,作物以水稻为主以种植业为主,作物以水稻为主 中国中国3 3 亚洲季风水田农业的区位条件亚洲季风水田农业的区位条件 (1 1)自然条件)自然条件 1 1)气候气候雨热同期,高温多雨雨热同期,高温多雨 2 2)地形地形平坦平坦 3 3)土壤土壤:土层深厚,土壤肥沃土层深厚,土壤肥沃 4 4)水源水源:水源充足,灌溉便利水源充足,灌溉便利(2 2)社会经济条件)社会经济条件1 1)人口稠密人口稠密,劳动力丰富,劳动力丰富2 2)市场市场:人口稠密,粮食市场需人口稠密,粮食市场需求量大求量大3 3)生产习惯生产习惯:水稻种植历史悠水稻种植历史悠久,精耕细作,传统经验丰富久,精耕细作,传统经验丰富4
20、 4)食物偏好食物偏好 :稻米是当地人们:稻米是当地人们喜爱的主要食粮喜爱的主要食粮 4、季风水田农业的特点及发展措、季风水田农业的特点及发展措施施(1)小)小农经营以家庭为单位,每户耕种的田地很少。发展措施:发展措施:适度集约适度集约化经营化经营单产高的原因:高的原因:精耕细作;精耕细作;(2)单位面位面积产量高,但商品率低量高,但商品率低商品率低原因商品率低原因:人口多,生产规模小,人口多,生产规模小,总产量不大,大部分留作自用。总产量不大,大部分留作自用。发展措施:发展措施:控制人口数量控制人口数量增识强商品意增识强商品意识,发展规模识,发展规模经营经营(3)机械化和科技水平比)机械化和
21、科技水平比较低低 近一二十年来,水平有所提高,但近一二十年来,水平有所提高,但总体水平体水平还是是较低。并不是所有低。并不是所有亚洲国家的机械化和科技洲国家的机械化和科技水平都低,水平都低,日本日本已已处于于较高的水平。高的水平。发展措施:加大科技投入,提高发展措施:加大科技投入,提高机械化水平机械化水平(4)水利工程量大)水利工程量大 水稻生水稻生长需水量大,季需水量大,季风区区水旱灾害水旱灾害频繁,繁,对水稻的威水稻的威胁大。大。灌灌溉是水稻生是水稻生产的基的基础。发展措施:发展措施:政府加政府加大投入,大投入,兴修水兴修水利工程利工程46季风水田农业发展措施季风水田农业发展措施 小农经营
22、小农经营单产高,商品率低单产高,商品率低机械化水平低机械化水平低科技水平低科技水平低需要水利工程量大需要水利工程量大适度规模经营适度规模经营控制人口数量控制人口数量加快机械化发展加快机械化发展加大科技投入加大科技投入兴修水利兴修水利农业特点农业特点发展措施发展措施5 5 商品谷物农业的分布商品谷物农业的分布-美国、美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚加拿大、阿根廷、澳大利亚商品谷物农业是一种面向市场商品谷物农业是一种面向市场的农业地域类型的农业地域类型这些国家的商品谷物农场一般这些国家的商品谷物农场一般是家庭经营的(经营方式)是家庭经营的(经营方式)我国东北和西北也有这类农业,我国东北和西北也有这类
23、农业,但一般是国营的(经营方式)但一般是国营的(经营方式)6 6 商品谷物农业的农作物商品谷物农业的农作物:7 7 商品谷物农业的特征商品谷物农业的特征:以小麦和玉米为主以小麦和玉米为主生产规模大;生产规模大;机械化和科技化水平高;机械化和科技化水平高;商品率高商品率高8 8 商品谷物农业的区位条件商品谷物农业的区位条件区位因素区位因素主要影响主要影响自自然然条条件件地势平坦地势平坦开阔开阔气候温和气候温和土壤肥沃土壤肥沃降水丰富降水丰富自然条件优越,有自然条件优越,有利于作物利于作物高产稳产高产稳产,地势平坦开阔,为地势平坦开阔,为机械化生产机械化生产和大规和大规模经营创造了条件模经营创造了
24、条件区位因素区位因素主要影响主要影响社社会会经经济济条条件件交通便交通便利利市场广阔市场广阔地广人稀地广人稀机械化水机械化水平高平高农业科技农业科技先进先进便于商品集散,有利于便于商品集散,有利于降低降低运费运费,提高经济效益,提高经济效益促进了商品粮的促进了商品粮的大规模生产大规模生产和和农业的现代化农业的现代化有利于扩大经营规模,降低有利于扩大经营规模,降低生产成本生产成本,提高商品率,提高商品率为大规模经营创造了条件,为大规模经营创造了条件,提高了劳动生产率提高了劳动生产率提高了农产品的产量和质量,提高了农产品的产量和质量,促进了农业生产的促进了农业生产的专业化专业化和和科技化科技化春小
25、麦冬小麦美国商品谷物的分布:玉米季风水田季风水田农业农业商品谷物农业商品谷物农业主要作物主要作物生产目的生产目的经营方式经营方式气候条件气候条件水稻水稻小麦、玉米小麦、玉米自给农业自给农业商品农业商品农业小农经营、小农经营、生产规模小、生产规模小、机械化水平机械化水平低低家庭经营、家庭经营、生产规模大、生产规模大、机械化水平机械化水平高高季风气候季风气候温带大陆性气温带大陆性气候候9 9季风水田农业与商品谷物农业比较季风水田农业与商品谷物农业比较美国农业带分布图气候:温带大陆性气候气候温和,降水较丰富ABC分布:中部平原地形:平原地形,地势平坦开阔水源充足:密西西比河、五大湖土壤:土层深厚,土
26、壤肥沃(黑土)人口密度:地广人稀,生产规模大,竞争优势大公路网铁路网水运交通:四通八达工业高度发达、为农业提供机械、化肥、农药等;科技:区位因素区位因素区位条件区位条件自自然然条条件件地形地形气候气候土壤土壤水源水源社社会会经经济济条条件件人口密人口密度度市场市场交通交通机械机械科技科技美国商品谷物农业区位条件地势平坦开阔(中央大平原)土壤肥沃(黑土)水源充足(五大湖、密西西比河)气候温和,降水丰富地广人稀,生产规模大市场广阔水运、公路和铁路相衔接,交通四通八达工业发达,为农业生产提供各类机械,机械化水平高农业科技水平高,科技成果推广快美国商品谷物农业的发展措施一、兴修水利,发展灌区二、实行休
27、耕与轮作三、建立全国农业科技研究和推广系统P K据表分析,美国玉米单产高于中国的原因:自然条件美国玉米带纬度位置比我国玉米带稍低,热量条件优于我国东北地区;美国土壤有机质含量高于我国东北地区,无霜期长,降水略多美国玉米单产高于中国的社会经济条件可能有:品种优良、管理水平高;劳动力素质高;水利设施完善,旱涝保收;高度发达的工业和先进的科技。第三节第三节 以畜牧业为主的农业地以畜牧业为主的农业地域类型域类型1 1 大牧场放牧业的概念大牧场放牧业的概念2 2 主要分布国家主要分布国家3 3 主要分布的气候区主要分布的气候区大牧场放牧业是一种面向市场的农业大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型地域类
28、型美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国美国、澳大利亚、阿根廷、南非等国 干旱、半干旱气候区干旱、半干旱气候区4 4 不同国家的畜种分别是不同国家的畜种分别是5 5 大牧场放牧业的特点大牧场放牧业的特点 美国、阿根廷,美国、阿根廷,牧牛为主牧牛为主澳大利亚、新西兰、南非,澳大利亚、新西兰、南非,养羊为主养羊为主 生产规模大生产规模大 专业化程度高专业化程度高 商品率高商品率高6 6 潘帕斯草原的位置,所属国家潘帕斯草原的位置,所属国家,以什么气候为主?以什么气候为主?位于位于南美洲(拉丁美洲)东岸南美洲(拉丁美洲)东岸,大西洋西岸大西洋西岸;所属国家:所属国家:阿根廷阿根廷;以以亚热带季风性湿润气候
29、亚热带季风性湿润气候为主为主7 7 潘帕斯草原的大牧场放牧业区潘帕斯草原的大牧场放牧业区位条件(优势,因素)位条件(优势,因素)潘帕斯草原气候温和,草类茂潘帕斯草原气候温和,草类茂盛盛(亚热带季风性湿润气候亚热带季风性湿润气候);地广人稀,土地租金低;地广人稀,土地租金低;距海港近;距海港近;8 8 目前我国内蒙古草原、新疆天目前我国内蒙古草原、新疆天山牧场能否大力发展大牧场放牧山牧场能否大力发展大牧场放牧业?为什么?业?为什么?目前,我国内蒙古、新疆等地目前,我国内蒙古、新疆等地区的区的自然条件自然条件和和社会经济条件社会经济条件与与潘帕斯草原存在很大的差异,因潘帕斯草原存在很大的差异,因此
30、,目前不能照搬潘帕斯草原大此,目前不能照搬潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式。牧场放牧业的生产模式。9 9 我国内蒙古,新疆地区能否采我国内蒙古,新疆地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式?产模式?从长远看,这里从长远看,这里地广人稀,草场质地广人稀,草场质量好量好,如果能,如果能加强科技应用,改善加强科技应用,改善交通运输条件交通运输条件,部分地区可以采用,部分地区可以采用大牧场放牧业的生产方式大牧场放牧业的生产方式10 10 阿根廷潘帕斯草原为发展大牧阿根廷潘帕斯草原为发展大牧场放牧业的发展措施(我国内蒙场放牧业的发展措施(我国内蒙古,新疆地区可借鉴潘帕斯草
31、原古,新疆地区可借鉴潘帕斯草原的哪些经验)的哪些经验)(1 1)改善交通运输条件)改善交通运输条件(2 2)围栏放牧、划区轮牧、种植)围栏放牧、划区轮牧、种植饲料饲料(3 3)培育良种牛,加强对牛群病)培育良种牛,加强对牛群病害的研究害的研究(4 4)打机井,开辟水源)打机井,开辟水源11 11 商品谷物农业和大牧场放牧业商品谷物农业和大牧场放牧业在生产特征和地域分布上有何相在生产特征和地域分布上有何相同之处。同之处。生产特征生产特征:生产规模大,机械:生产规模大,机械 化程度高,商品化程度高化程度高,商品化程度高地域分布:地域分布:地广人稀地广人稀12 12 乳畜业的概念乳畜业的概念13 1
32、3 乳畜业的主要生产对象乳畜业的主要生产对象14 14 乳畜业的主要产品乳畜业的主要产品随着随着城市发展城市发展而形成的而形成的面向城面向城市市场市市场的的商品化、集约化商品化、集约化的畜牧的畜牧业地域类型。业地域类型。奶牛奶牛。牛奶及其制品,如奶粉,黄油和牛奶及其制品,如奶粉,黄油和奶酪奶酪15 15 乳畜业比较发达的地区有?乳畜业比较发达的地区有?16 16 乳畜业的分布特点乳畜业的分布特点 北美洲五大湖周围地区,西欧,中北美洲五大湖周围地区,西欧,中欧,以及澳大利亚,新西兰等地欧,以及澳大利亚,新西兰等地由于乳制品由于乳制品不耐贮藏不耐贮藏且且运输不便运输不便,多紧邻消费市场多紧邻消费市
33、场。许多大城市奶。许多大城市奶牛农场分布于市郊。牛农场分布于市郊。大城市周边大城市周边以生产牛奶为主,离城市较远的以生产牛奶为主,离城市较远的地方以生产乳制品为主。地方以生产乳制品为主。17 17 乳畜业的生产经营特点乳畜业的生产经营特点商品率高、商品率高、机械化程度高、机械化程度高、集约化程度高、集约化程度高、多分布在大城市周围。多分布在大城市周围。18 18 西欧乳畜业的形成的两个重要西欧乳畜业的形成的两个重要因素(区位条件)因素(区位条件)自然条件(自然条件(饲料供应饲料供应)社会经济条件(社会经济条件(市场因素市场因素)(一)西欧乳畜业的自然条件(一)西欧乳畜业的自然条件(饲料供应饲料
34、供应)?)?(为什么西欧有适于养牛业需要(为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?)的多汁牧草?)气候气候:西欧以温带海洋性气候:西欧以温带海洋性气候为主,气候温凉、潮湿,多雨多为主,气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,利于多汁牧草的生雾,日照少,利于多汁牧草的生长。长。地形地形:西欧地形以平原为主西欧地形以平原为主土壤土壤:土层深厚,土壤肥沃,:土层深厚,土壤肥沃,有利于牧草和饲料作物的生长。有利于牧草和饲料作物的生长。水源水源:河网密布,水源充足:河网密布,水源充足(二)西欧乳畜业的社会经济条(二)西欧乳畜业的社会经济条件(件(市场因素市场因素)?)?(为什么西欧对乳畜产品有很大(为什么西欧对
35、乳畜产品有很大的需求量?)的需求量?)人口密集,经济发达人口密集,经济发达城市化水平高城市化水平高人们的饮食习惯人们的饮食习惯19 19 从气候,草场,分布,产品,从气候,草场,分布,产品,机械化程度,市场等因素对比分机械化程度,市场等因素对比分析西欧乳畜业和阿根廷潘帕斯大析西欧乳畜业和阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位因素牧场放牧业的区位因素地域类地域类型型大牧场放牧大牧场放牧业业乳畜业乳畜业气气 候候草草 场场分分 布布产产 品品机械化机械化程度程度市市 场场半干旱、干旱气候半干旱、干旱气候气候温和湿润气候温和湿润天然草场为主天然草场为主人工草场为主人工草场为主地广人稀的地区地广人稀的地区城市人口密集地区城市人口密集地区肉、皮、毛肉、皮、毛牛奶及奶制品牛奶及奶制品较高较高高高外地市场为主外地市场为主本地市场为主本地市场为主1 1 季风水田农业季风水田农业2 2 商品谷物农业商品谷物农业3 3 大牧场放牧业大牧场放牧业4 4 乳畜业乳畜业5 5 混合农业混合农业阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业的分布阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业的分布
限制150内