物理变化与化学变化.ppt

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1、第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质物质的变化物质的性质四海学校四海学校 郝文杰郝文杰节节 日日 焰焰 火火钢钢 铁铁 生生 锈锈牛牛奶奶变变质质液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生气泡，遇产生气泡，遇冷凝结成水珠冷凝结成水珠变为变为蓝色蓝色粉末粉末水水胆矾胆矾想一想：这两个变化有何共同点？想一想：这两个变化有何共同点？无无无无仔细观察、准确记录、深入分析仔细观察、准确记录、深入分析 (P7)：反应前后没有新物质生成反应前后没有新物质生成胆矾、胆矾、氢氧化钠氢氧化钠石灰石、石灰石、稀盐酸稀盐酸产生产生蓝色沉淀蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等讨论讨论：两个变化有何共同特

2、征？两个变化有何共同特征？有有有有产生气泡，石产生气泡，石灰水变灰水变浑浊浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：仔细观察、准确记录、深入分析：反应前后有新物质生成反应前后有新物质生成一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化1、物理变化、物理变化定义：定义：特例：特例：没有生成其它物质的变化没有生成其它物质的变化三态变化三态变化-固液气固液气状态变化状态变化-形状、大小形状、大小挥发、蒸发挥发、蒸发溶解、过滤溶解、过滤活性炭吸附除色味活性炭吸附除色味电灯通电发光电灯通电发光2、化学变化、化学变化常伴随有常伴随有发光、放热、气体、沉淀等现象发光、放热、气体、沉淀等现象：定义：定义：特例：特例：变化

3、时都生成了其他物质变化时都生成了其他物质燃烧，冶金、生锈、除锈、燃烧，冶金、生锈、除锈、腐烂、发酵、酿造、消化、腐烂、发酵、酿造、消化、光合、呼吸、中毒、光合、呼吸、中毒、化学变化的基本特征是化学变化的基本特征是 ，常表现为常表现为 。有其他物质生成有其他物质生成发光发热、颜色、气体、沉淀等发光发热、颜色、气体、沉淀等 明显的现象（发光、放热、变色、放出气体、产生明显的现象（发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等）不能作为判断依据。沉淀等）不能作为判断依据。电灯通电发光是什么变化？电灯通电发光是什么变化？甲同学：甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学

4、：乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。没有生成新的物质，所以是物理变化。总结：总结：判断物质变化的类型标准是：判断物质变化的类型标准是：看看“是否生成新物质是否生成新物质”注意：注意：有发光放热现象有发光放热现象 不一定不一定 发生化学变化，发生化学变化，即：物理变化中即：物理变化中 不一定不一定 有化学变化有化学变化 化学变化中化学变化中 一定一定 有物理变化有物理变化爆炸是化学变化还是物理变化？爆炸是化学变化还是物理变化？分析：轮胎爆炸前后都是橡胶皮，没有其他新物质物理变化1、汽车轮胎充气太饱爆炸！2、炸药爆炸化学变化爆炸后生成了烟（二氧化碳）分析：物理变化与化学变化变化时是否有新物

5、质生成变化时是否有新物质生成化学变化中一定伴随物理变化，化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化不一定有化学变化但物理变化不一定有化学变化没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化生成新物质的变化三态变化三态变化,粉碎粉碎,蒸发蒸发,挥发挥发,溶解溶解,通电发光通电发光,吸附处色味吸附处色味燃烧燃烧、生锈生锈、除锈除锈、腐烂腐烂消化消化、光合光合、呼吸呼吸、发酵发酵化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化现象产生的变化却不一定是化学变化书利华教育网【www.ShuLiH】1.1.物质发生化学变化时，

6、一定有（物质发生化学变化时，一定有（）A A、气体生成、气体生成 B B、沉淀生成、沉淀生成 C C、新物质生成、新物质生成 D D、颜色改变、颜色改变2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（要依据是（）A、产生红光、产生红光 B、放出大量的热、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失、木炭消失 CC4.4.在厨房里发生的下列变化中，属于物理在厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（变化的是（）A A、煤气燃烧、煤气燃烧 B B、瓷碗摔碎、瓷碗摔碎 C C、食物腐烂、食物腐烂 D D、面粉发酵、面粉发酵B3 3、下列

7、变化有一种变化与其它三种变化、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（的类型不同，这种变化是（）A A、蒸发、蒸发 B B、变形、变形 C C、水变成冰、水变成冰 D D、物质燃烧、物质燃烧 D5下列成语一定包含有化学变化的是（下列成语一定包含有化学变化的是（）A木已成舟木已成舟 B花香四溢花香四溢 C蜡炬成灰蜡炬成灰 D滴水成冰滴水成冰 6、下列变化中，既有物理变化又有化学变、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧气中燃

8、烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气CB80观察一杯酒精，说出它有哪些性质？观察一杯酒精，说出它有哪些性质？颜色：颜色：状态：状态：气味：气味：沸点：沸点：无色无色液体液体有特殊气味有特殊气味能燃烧能燃烧讨论：这些性质可以怎样分类？讨论：这些性质可以怎样分类？发生了化学变化发生了化学变化没有发生化学变化没有发生化学变化点燃时：点燃时：物理性质物理性质化学性质化学性质二、物质的性质二、物质的性质1.化学性质：化学性质：在化学变化中表现出来的性质。在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物理性质：不需要发生

9、化学变化就表现出来的不需要发生化学变化就表现出来的性质。性质。3.区别：区别：是否需要发生化学变化表现出来是否需要发生化学变化表现出来与什么物质反应、可燃性、稳定性、与什么物质反应、可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸性、碱性等氧化性、还原性、酸性、碱性等颜色、状态、气味、硬度、颜色、状态、气味、硬度、溶解性溶解性、熔点、沸点、密度、熔点、沸点、密度、挥发性、导热性、挥发性、导热性、导电性、延展性导电性、延展性等等1.1.下列四种性质中，有一种与其他三种下列四种性质中，有一种与其他三种有本质区别，这种性质是（有本质区别，这种性质是（）A A、颜色、颜色 B B、状态、状态 C C、硬度、硬度 D

10、 D、可燃性、可燃性D物理性质物理性质（化学性质）（化学性质）2.2.下列关于性质的描述：下列关于性质的描述：标准状况下标准状况下水的沸点是水的沸点是100100；胆矾是蓝色的块胆矾是蓝色的块状固体；状固体；酒精能燃烧；酒精能燃烧；水的密度比水的密度比汽油大；汽油大；二氧化碳能使澄清石灰水变二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；浑浊；铜可以导电。铜可以导电。其中属于物理性质的是其中属于物理性质的是 ，属于化学性质的是属于化学性质的是 。三、性质和变化的区别三、性质和变化的区别 性质性质是物质本身特有的属性，而是物质本身特有的属性，而变化变化则是物质则是物质运动的过程。运动的过程。叙述物质的叙述物质的性

11、质性质往往用等往往用等“可可”、“能能”、“会会”、“易易”、“难难”、“就就”表示能力或属性表示能力或属性的用语。的用语。叙述物质的叙述物质的变化变化往往用往往用“已经已经”、“了了”、等过去时或等过去时或“在在”等现在时等表示时态的用语等现在时等表示时态的用语。例：例：性质性质 变化变化 酒精可燃烧酒精可燃烧 酒精在燃烧酒精在燃烧 酒精易挥发酒精易挥发 酒精挥发了酒精挥发了 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解；B B、纯净的水是无色无味的液

12、体；、纯净的水是无色无味的液体；C C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大；E E、木棒受力折断。、木棒受力折断。化学化学性质性质物理物理性质性质化学化学变化变化物理物理性质性质物理物理变化变化 1 1、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（）A A、菜刀生锈、菜刀生锈 B B、牛奶变酸、牛奶变酸 C C、煤气泄漏遇火爆炸、煤气泄漏遇火爆炸 D D、轮胎爆炸、轮胎爆炸2 2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的

13、是（只涉及物理变化的是（）A A、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生 B B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C C、只要功夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成针 D D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏3 3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()()A A、用铁、铝制作炊具、用铁、铝制作炊具 B B、用大理石作建筑材料、用大理石作建筑材料 C C、用酒精作燃料、用酒精作燃料 D D、用铜制作导线、用铜制作导线DCC 4 4、在下列描述中：、在下列描述中：属于物理变化的是属

14、于物理变化的是()()属于化学变化的是属于化学变化的是()()属于物理性质的是属于物理性质的是()()属于化学性质的是属于化学性质的是()()A A、氧气能使木条燃烧更旺；、氧气能使木条燃烧更旺；B B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体；C C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；D D、水在、水在0 0 时变成冰。时变成冰。D DC CB BA A5.从第一组中选择适当的词语的序号填入第从第一组中选择适当的词语的序号填入第二组的空格中：二组的空格中：第一组：第一组：(1)木炭在空气中燃烧木炭在空气中燃烧 (2)木炭可木炭可以燃烧以燃烧 （3）木炭在氧

15、气中燃烧比在空气）木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量中更旺，发出白光，放出热量 （4）水加）水加热变成水蒸气热变成水蒸气 （5）木炭是灰黑色固体）木炭是灰黑色固体第二组：第二组：属于物理性质属于物理性质 ；属于化学性质属于化学性质 ；属于物理变化属于物理变化 ；属于化学变化属于化学变化 ；属于化学现象属于化学现象 。(5)(2)(4)(1)(3)1、（、（2008梅州）日常生产生活中接触到梅州）日常生产生活中接触到的下列变化，其中属于化学变化的是（的下列变化，其中属于化学变化的是（）A、石油分馏、石油分馏 B、用活性炭净化水、用活性炭净化水C、灯泡通电发光、灯泡通电发光 D、牛

16、奶变酸、牛奶变酸2.（2008达州）生活中发生的下列变化，达州）生活中发生的下列变化，属于物理变化的是（属于物理变化的是（）A.铁锅生锈铁锅生锈 B.冰雪融化冰雪融化 C.粮食酿酒粮食酿酒 D.蜡烛燃烧蜡烛燃烧BD3.（07济宁）下列成语所描述的变化与对该济宁）下列成语所描述的变化与对该变化的判断，不符合的是（变化的判断，不符合的是（）A.沙里淘金沙里淘金物理变化物理变化 B.滴水穿石滴水穿石物理变化物理变化C.百炼成钢百炼成钢化学变化化学变化 D.火树银花火树银花化学变化化学变化D 火树：火红的树，指树上挂满灯彩；银花：银白色的花，火树：火红的树，指树上挂满灯彩；银花：银白色的花，指灯光雪亮

17、。形容指灯光雪亮。形容张灯结彩张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景。来源或大放焰火的灿烂夜景。来源:唐唐苏味道苏味道正月十五夜正月十五夜诗：诗：“火树银花合，尽桥铁火树银花合，尽桥铁 一、物质变化的分类一、物质变化的分类二、物质性质的分类二、物质性质的分类没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成了其他物质的变化。生成了其他物质的变化。物理变化物理变化:化学变化化学变化：物理性质物理性质:化学性质化学性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如：如：色、态、味、密度、硬度、熔点色、态、味、密度、硬度、熔点等等如：如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性可燃性、还原性、氧化性、稳定性等等是否生成新物质是否生成新物质区别：区别：1 1、复习课题、复习课题1“1“物质的变化和性质物质的变化和性质”2 2、完成课本、完成课本P10P10第第2 2题题(请抄题请抄题)，明天交作业本！明天交作业本！3、熟记元素的名称和符号熟记元素的名称和符号（课本（课本P75P75）：）：F 氟氟 Ne 氖氖 Na 钠钠 Mg 镁镁 Al 铝铝4、预习第一单元课题、预习第一单元课题2（了解大概内容并能说出你（了解大概内容并能说出你认为的重点）认为的重点）布置作业：布置作业：