血红蛋白的提取和分离上课用.ppt





《血红蛋白的提取和分离上课用.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《血红蛋白的提取和分离上课用.ppt(33页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、课题课题3 3 血红蛋白的提取和分离血红蛋白的提取和分离1.1.分离生物大分子的基本思路:分离生物大分子的基本思路:选用一定的选用一定的物理或化学物理或化学的方法分离具有不的方法分离具有不同物理或化学性质的同物理或化学性质的生物大分子生物大分子。2.2.蛋白质分离和提取的原理:蛋白质分离和提取的原理:根据蛋白质根据蛋白质各种特性各种特性的差异,如的差异,如分子的形分子的形状和大小、所带电荷的性质和多少、溶解度、状和大小、所带电荷的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力吸附性质和对其他分子的亲和力等等,可以等等,可以用来分离用来分离不同种类不同种类的蛋白质。的蛋白质。基础知识基础知识基
2、础知识(一)基础知识(一)凝胶色谱法(凝胶色谱法(分配色谱法分配色谱法)2.凝胶:大多数凝胶是由大多数凝胶是由多糖类化合物多糖类化合物(如(如葡聚糖或葡聚糖或琼脂糖琼脂糖)构成的)构成的多孔多孔小球体,小球体,内部有许多贯穿的内部有许多贯穿的通道通道。根据被分离的蛋白质根据被分离的蛋白质相对分子质量相对分子质量的大小,利用具的大小,利用具有有网状结构网状结构的凝胶的的凝胶的分子筛分子筛作用,来进行分离。作用,来进行分离。1.概念:3.凝胶色谱法的原理 当相对分子量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子当相对分子量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长,量较小的
3、蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长,移动速度较慢移动速度较慢;而相对而相对分子量较大分子量较大的蛋白质无法进入凝的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,只能在胶内部的通道,只能在凝胶外部凝胶外部移动,路程移动,路程较短较短,移动,移动速度速度较快较快。相对分子质量不同相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分的蛋白质分子因此得以分离。离。依据的特性是:依据的特性是:依据的特性是:依据的特性是:蛋白质分子量的大小。蛋白质分子量的大小。蛋白质分子量的大小。蛋白质分子量的大小。4.4.凝胶色谱法分离蛋白质分离蛋白质的原理和具体过程具体过程凝胶色谱法分离蛋白质过程的动画演示凝胶色谱法分离蛋白质过程的动画演示
4、(二)缓冲溶液(二)缓冲溶液 1.1.概念概念:在一定的范围内,凡是能够抵制在一定的范围内,凡是能够抵制外加少量强外加少量强酸或强碱酸或强碱的影响使原来溶液的影响使原来溶液PHPH值基本保持值基本保持不变的混不变的混合溶液。合溶液。能够抵制外界的酸和碱对溶液能够抵制外界的酸和碱对溶液PHPH值的影响,值的影响,维持维持PHPH基本不变基本不变。2.2.作用作用:3.3.缓冲溶液的配制缓冲溶液的配制:通常由通常由1 12 2 种缓冲剂种缓冲剂溶解于水溶解于水中配制而成。调节缓冲剂的中配制而成。调节缓冲剂的使用比例使用比例就可以制得在就可以制得在不不同同PHPH范围内范围内使用的缓冲液。使用的缓冲
5、液。4.4.4.4.提问:在本课题中使用的缓冲液是提问:在本课题中使用的缓冲液是提问:在本课题中使用的缓冲液是提问:在本课题中使用的缓冲液是:_:_:_:_,其目的是其目的是其目的是其目的是:利用缓冲液模拟细胞内的利用缓冲液模拟细胞内的PHPH环境,保证环境,保证 血红蛋白的血红蛋白的正常结构和功能正常结构和功能,便于观察,便于观察(红色红色红色红色)和科和科 学研究学研究(活性活性活性活性)磷酸缓冲液磷酸缓冲液 (三)(三)电泳:电泳:1.1.概念:概念:带电粒子在电场作用下发生迁移的过程。带电粒子在电场作用下发生迁移的过程。2.2.原理:原理:许多重要的生物大分子,如多肽、许多重要的生物大
6、分子,如多肽、核酸等都具有可解离的基团,在一定的核酸等都具有可解离的基团,在一定的PHPH下,下,这些基团会带上正电或负电。这些基团会带上正电或负电。在电场的作用下,在电场的作用下,这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。动。电泳利用了待分离样品中各种分子电泳利用了待分离样品中各种分子带电性带电性质质的差异以及的差异以及分子本身的大小,形状分子本身的大小,形状的不同,使的不同,使带电分子产生不同的带电分子产生不同的迁移速度迁移速度,从而实现样品中,从而实现样品中各种分子的分离各种分子的分离。3.3.类型类型:琼脂糖琼脂糖凝胶电泳、凝胶电泳、聚丙稀
7、酰胺聚丙稀酰胺凝胶电泳。凝胶电泳。在电场的作用下,这些带电分子会向在电场的作用下,这些带电分子会向在电场的作用下,这些带电分子会向在电场的作用下,这些带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动着与其所带电荷相反的电极移动着与其所带电荷相反的电极移动着与其所带电荷相反的电极移动琼脂糖凝胶电泳示意图琼脂糖凝胶电泳示意图琼脂糖凝胶电泳示意图琼脂糖凝胶电泳示意图 1.1.1.1.用鸡的红细胞提取用鸡的红细胞提取用鸡的红细胞提取用鸡的红细胞提取DNADNADNADNA,用哺乳动物的红细胞,用哺乳动物的红细胞,用哺乳动物的红细胞,用哺乳动物的红细胞提取血红蛋白的原因是什么?提取血红蛋白的原因是什么?提取血红
8、蛋白的原因是什么?提取血红蛋白的原因是什么?鸡的红细胞鸡的红细胞鸡的红细胞鸡的红细胞具有细胞核,具有细胞核,具有细胞核,具有细胞核,含有含有含有含有DNADNADNADNA,便于进行,便于进行,便于进行,便于进行DNADNADNADNA的提取;的提取;的提取;的提取;人的人的人的人的红细胞无细胞核红细胞无细胞核红细胞无细胞核红细胞无细胞核,结构简单,结构简单,结构简单,结构简单,血红蛋白含量血红蛋白含量血红蛋白含量血红蛋白含量丰富丰富丰富丰富,便于提取血红蛋白。,便于提取血红蛋白。,便于提取血红蛋白。,便于提取血红蛋白。二、实验操作二、实验操作实验材料的选择实验材料的选择实验材料的选择实验材料
9、的选择1.1.红细胞的洗涤红细胞的洗涤2.2.血红蛋白的释放血红蛋白的释放3.3.分离血红蛋白溶液分离血红蛋白溶液4.4.透析透析离心去除血浆离心去除血浆加蒸馏水涨破加蒸馏水涨破离心处理离心处理除去小分子杂质除去小分子杂质凝胶色谱法进行分离和纯化,将分凝胶色谱法进行分离和纯化,将分子量较大的杂质蛋白除去子量较大的杂质蛋白除去SDSSDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定相对分子质量,和纯度鉴定相对分子质量,和纯度鉴定样品处理样品处理粗分离粗分离纯化纯化纯度鉴定纯度鉴定(一)蛋白质提取和分离步骤(一)蛋白质提取和分离步骤 二、实验操作二、实验操作样品处理样品处理粗分离粗分离纯化纯化
10、纯度鉴定纯度鉴定1.1.1.1.样品处理:样品处理:样品处理:样品处理:(一)蛋白质提取和分离步骤(一)蛋白质提取和分离步骤(二)操作过程(二)操作过程 本课题可选用猪、牛、羊或其他脊椎本课题可选用猪、牛、羊或其他脊椎 动动物的血液来分离血红蛋白。物的血液来分离血红蛋白。(1)(1)(1)(1)红细胞的洗涤红细胞的洗涤红细胞的洗涤红细胞的洗涤:洗涤目的洗涤目的洗涤目的洗涤目的:去除杂蛋白,以利于后续血红蛋白的去除杂蛋白,以利于后续血红蛋白的分离纯化,分离纯化,洗涤次数不可过少洗涤次数不可过少。洗涤操作:洗涤操作:洗涤操作:洗涤操作:1 1、采集血样。、采集血样。2 2、低速短时间低速短时间离心
11、(速度越离心(速度越高和时间越长,会使白细胞和淋巴细胞等一同沉淀,高和时间越长,会使白细胞和淋巴细胞等一同沉淀,达不到分离的效果)达不到分离的效果)3 3、吸取血浆:上层透明的黄色、吸取血浆:上层透明的黄色血浆。血浆。4 4、盐水洗涤:用五倍体积的质量分数为、盐水洗涤:用五倍体积的质量分数为0.90.9的氯化钠的氯化钠溶液洗涤。溶液洗涤。5 5、低速离心(低速短时间)、低速离心(低速短时间)6 6、重复重复4 4、5 5步骤三次,直至上清液中已步骤三次,直至上清液中已没有黄色没有黄色,表明,表明洗涤干净。洗涤干净。初次离心后的结果3 3次洗涤后的结果次洗涤后的结果(2)(2)(2)(2)血红蛋
12、白的释放:血红蛋白的释放:血红蛋白的释放:血红蛋白的释放:加蒸馏水到加蒸馏水到原血液体积原血液体积,再加再加4040体积的体积的甲苯甲苯 ,置于置于磁力搅拌器磁力搅拌器上充分搅拌上充分搅拌1010分钟分钟(加速细加速细胞破裂胞破裂),细胞破裂释放出细胞破裂释放出血红蛋白。血红蛋白。(3)(3)(3)(3)分离血红蛋白溶液:分离血红蛋白溶液:分离血红蛋白溶液:分离血红蛋白溶液:过程:过程:过程:过程:将搅拌好混合液转移到离心将搅拌好混合液转移到离心管内,以管内,以2000r/min2000r/min的速度离心的速度离心10 min10 min。试管中溶液层次:试管中溶液层次:试管中溶液层次:试管
13、中溶液层次:第第1 1层(最上层):层(最上层):甲苯层(甲苯层(无色透明无色透明);第);第2 2层(中上层)层(中上层):脂溶性物质沉淀层(:脂溶性物质沉淀层(白色薄层固体白色薄层固体););第第3 3层(中下层):血红蛋白的水溶液层(中下层):血红蛋白的水溶液层(层(红色透明液体红色透明液体);第);第4 4层(最下层)层(最下层):杂质沉淀层(:杂质沉淀层(暗红色暗红色)。)。分离:分离:分离:分离:用用滤纸过滤,除去脂溶性沉淀层,于分液滤纸过滤,除去脂溶性沉淀层,于分液漏斗中静置片刻后,分出下层的漏斗中静置片刻后,分出下层的红色透红色透明液体明液体。二、实验操作二、实验操作(4)(4
14、)(4)(4)透析:透析:透析:透析:过程:过程:过程:过程:取取1ml1ml的血红蛋白溶液装入的血红蛋白溶液装入透析袋透析袋中,将透中,将透析袋放入盛有析袋放入盛有300ml300ml的物质的量浓度为的物质的量浓度为20mmol/l20mmol/l的的磷磷酸缓冲液酸缓冲液中(中(pHpH为为7.07.0),透析),透析1212小时。小时。透析目的:透析目的:透析目的:透析目的:除去样品中分子量较小的杂质除去样品中分子量较小的杂质。二、实验操作二、实验操作原理:透析袋能使小分子自由进出,而大原理:透析袋能使小分子自由进出,而大原理:透析袋能使小分子自由进出,而大原理:透析袋能使小分子自由进出,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 血红蛋白 提取 分离 上课

限制150内