物理化学-表面物理化学课件.ppt
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1、第十三章 表面物理化学一、名词解释比 表 面:即单位质量物质的表面积。界 面:密切接触的两相间的过渡区,称为界面。如果其中一项为气相,这 种界面通常称为表面。表面张力:在一定温度和压力下,垂直于单位长度的边界与表面相切,并指向 固体方向的力,称为表面张力,单位N/m。表面自由能:在等温等压下,组成恒定的封闭系统,可逆的改变单位表面积,所引起吉布斯自由能的变化值。用表示,单位为Jm-2。-狭义 在指定各项应变量不变的情况下,每增加单位表面积时,系统热 力学能或Gibbs自由能等热力学函数的增值。-广义非表面活性物质:能使溶液表面张力升高的物质。表面活性物质:能使溶液表面张力降低的溶质。表面活性剂
2、:一般将那些明显降低水的表面张力的有机化合物称为表面活性剂。两亲分子:这种分子有很大的趋势存在于两相界面上,不同基团各选择所亲相 而定向。吸 附:通常把物质在表面上富集的现象称为吸附。表面过剩:指因溶液表面的吸附作用导致表面浓度与内部浓度差别的现象。毛细管现象:由于附加压力而引起的液面和管外液面存在高度差的现象。正吸附作用:平衡后,对于表面活性物质来说,它在表面层中所含比例要大 于它在本体溶液中的比例,即发生正吸附作用。负吸附作用:平衡后,对于表面活性物质来说,它在表面层中所含比例要小 于它在本体溶液中的比例,即发生负吸附作用。表 面 压:可以理解为是对浮片所产生的二维压力,其数值等于纯水的表
3、面 张力与膜表面张力之差。润湿过程:在一块固体的表面滴加少许液体,滴加后产生新的固-液界面而取 代了原有的部分固-气界面。沾湿过程:是指液体与固体从不接触到接触,使部分液-气界面和固-气界面转 变为新的固-液界面。浸湿过程:在恒温恒压可逆的情况下,将具有单位表面积的固体浸入液体 中,气-固界面转变为液-固界面的过程。铺展过程:当液体滴到固体表面上后,新生的液-固界面在取代气-固界面的同 时,气-液界面也扩大同样面积的过程。接 触 角:当系统达到平衡时,在气液固三相交界处,气液界面与固液界面的夹角。1、比表面(A0)表示:多相分散体系的分散程度。定义:二、重要知识点单位质量物质的表面积 单位体积
4、物质的表面积 2、表面张力 F=2 2l式中:称为表面张力,其单位为Nm-1 由于有前后两面液气界面3、安托诺夫(Antomoff)规则 两种液体之间的界面张力是两种液体互相饱和时,两种液体的表面张力差。即 12=1-2 (1、2分别为两种液体的表面张力)4、表面热力学的基本公式5、界面张力与温度的关系证明:由表面热力学基本公式:对和进行全微分,可得:将上式双方都乘以T,可得=则 的值等于温度不变时,可逆扩大单位表面积所吸的热 ,0,所以 0 若以绝热的方式扩大表面积,系统的温度必定下降。由和,和可得:在指定条件下,扩大单位面积所引起的U和H的变化值。当温度增加时,大多数液体的表面张力呈线性下
5、降,因此可以预期,当达到临界温度Tc时,表面张力趋于0.6、溶液的表面张力与溶液浓度的关系 与溶质有关 表面活性物质()非表面活性物质()在低浓度时,增加浓度对的影响比高浓度时要明显。7、附加压力相关内容7.1 弯曲表面上的附加压力(只适用于曲面半径较表面层厚度大许多的情况)平衡时,表面内部的液体分子受到的压力大于外部的压力平衡时,表面内部的液体分子受到的压力小于外部的压力(1)不同表面上附加压力的具体情况(2)附加压力的大小与曲率半径的关系 对活塞稍稍施加压力,使液滴体积增加dV,相应的表面积增加dAs。由于 环境所消耗的功(附加应力所做体积功)液滴所增加表面积的Gibbs自由能(3)毛细现
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