规模化猪场正规化管理.ppt

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1、规模化猪场正规化管理规模化猪场正规化管理（养猪技术培训提纲）（养猪技术培训提纲）大北农集团李俊柱前言：要把技术服务和技术培训的重点放在中大型猪场上来，各前言：要把技术服务和技术培训的重点放在中大型猪场上来，各级技术服务人员要懂中大型猪场的正规化管理，要能为这些猪场级技术服务人员要懂中大型猪场的正规化管理，要能为这些猪场提供实用性的技术服务，帮助其解决现场问题。在所分管地区抓提供实用性的技术服务，帮助其解决现场问题。在所分管地区抓住几个典型的有一定影响力的猪场，先提供技术服务，树立起威住几个典型的有一定影响力的猪场，先提供技术服务，树立起威信后再推销我们的产品。这就要求我们必须掌握规模猪场的全面

2、信后再推销我们的产品。这就要求我们必须掌握规模猪场的全面技术，不仅要精通猪病防治，也要精通猪场饲养管理。在实际生技术，不仅要精通猪病防治，也要精通猪场饲养管理。在实际生产上，猪病防治与饲养管理是分不开的，很多猪病是由不规范的产上，猪病防治与饲养管理是分不开的，很多猪病是由不规范的饲养管理造成的。你的动保产品再好、动保方案再先进，如果饲饲养管理造成的。你的动保产品再好、动保方案再先进，如果饲养管理落后，其使用效果也会大打折扣！有时甚至会因此而被冤养管理落后，其使用效果也会大打折扣！有时甚至会因此而被冤枉地否定。枉地否定。凭我们最好的全面的技术服务，在一个地区牢牢吸凭我们最好的全面的技术服务，在一

3、个地区牢牢吸引住引住1个或几个规模猪场，充当并能胜任他们的顾问或个或几个规模猪场，充当并能胜任他们的顾问或“兼职兼职”场长！这也是本次培训的目的。场长！这也是本次培训的目的。我们短期内培训的目标是：各省级技术服务股干中必须有一我们短期内培训的目标是：各省级技术服务股干中必须有一人能达到这个水平。然后由他（或他们）再带出一批人。人能达到这个水平。然后由他（或他们）再带出一批人。大北农养猪技术服务体系架构大北农养猪技术服务体系架构猪技术总监猪技术总监省级或分公司技术经理省级或分公司技术经理市县级畜牧师、兽医师市县级畜牧师、兽医师基层服务站技术员、兽医基层服务站技术员、兽医第一章第一章 猪场正规化管

4、理猪场正规化管理第一节第一节猪场设计及生产流程猪场设计及生产流程l防疫环境及环保l猪场各类猪舍及产房保育舍分单元的设计猪栏数量的计算l品种选择和杂交模式l管理正规化,生产程序化、规范化、标准化,计算机管理l全进全出:空栏冲洗消毒时间1周l早期断奶:21-25天为宜;高水平的饲料配方与管理l三点式:种猪繁殖区保育区育肥区l生产节律:以周为单位安排生产,每周工作流程l生产技术参数指标:平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头肉猪,肉猪达90100公斤体重的日龄为160天左右（24周）,配种分娩率85%,胎均活产仔数10头,全期成活率90%以上l猪场存栏猪结构:万头规模基础母猪少于500头,总存栏

5、5000头左右（其中基础母猪为470-500头）l基础母猪数:万头规模少于500头,使用年限3年,年淘汰更新率30%左右l新场与老场的后备猪计划l满负荷生产计划:以周为单位计算考核,均衡满负荷生产第二节第二节生产例会与技术培训制度生产例会与技术培训制度l为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，要坚持生产例会制度充分重视技术培训,有一个现场经验丰富并擅长讲课的生产场长很关键第三节第三节猪场组织架构、岗位定编及责任分工猪场组织架构、岗位定编及责任分工l以层层管理

6、、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。l每个万头规模场生产线少于16人,含后勤管理少于20人有一个高素质技术全面的生产场长很关键第四节第四节猪场物资与报表管理猪场物资与报表管理l报表是反映及管理猪场生产情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，制定一套科学的报表体系及认真填写报表是极为重要的.物资供销存:计划/报表/盘存第五节第五节猪场各项规章制度猪场各项规章制度l猪场卫生防疫制度l生产线指标考核办法或承包方案l员工守则及奖罚条例l员工休请假考勤制度l会计出纳员

7、电脑员岗位制度l水电维修工岗位责任制度l门卫保安员岗位责任制度l仓库管理员岗位责任制度l食堂管理制度 l 消毒更衣房管理制度第六节第六节猪场各类猪喂料标准猪场各类猪喂料标准l分季节饲料配方l全价与成本l添加剂与药物l棵粒饲料与粉料第七节第七节种猪淘汰原则与更新计划种猪淘汰原则与更新计划l现场控制与检定l分周/月淘汰计划l均衡淘汰保持合理的母猪年龄结构管理要点摘要：管理要点摘要：l成本控制(重点是饲料与药物成本)与保本分析。健康场：饲料成本占总成本70-80%；消毒药预防药治疗药l观察猪是一项最重要的工作。猪睡觉安静时观察呼吸道病；搞卫生时观察消化道病；喂料后观察食欲。l影响养猪效益的因素：管理

8、、市场、品种、营养、防疫、环境等，其中管理应在第一位l猪病防治应以免疫、保健预防为主，治疗为辅l具体的免疫程序及保健方案不是通用的、一层不变的。地区不同、流性病情况不同、猪场疫情历史不同、猪场防疫环境不同、猪群健康情况不同等，免疫程序也不同。但免疫程序一旦确定，就要在1年内相对稳定，要严格执行。大型猪场不提倡季节性全群突击免疫，而是按生产流程分猪群分阶段分批次规律性免疫。能饮水用药就不饲料用药；能饲料用药就不注射用药。一周内仔猪完全可以不注射用药。第二章第二章 饲养管理技术饲养管理技术第一节第一节后备猪后备猪(隔离舍隔离舍)饲养管理技术要点饲养管理技术要点l自繁选种与引种 外引猪注意事项l头一

9、周的饲养管理很重要l有郊隔离期l免疫与驱虫程序l限饲优饲计划l小群饲养（5-7头）l发情记录与初配计划 l 初配月龄试情与催情第二节第二节配种妊娠舍饲养管理技术要点配种妊娠舍饲养管理技术要点l按计划完成每周配种任务，保证全年均衡生产。l每日两次发情检查及妊娠检查 发情鉴定最佳方法是当母猪喂料后半小时表现平静时进行，每天进行两次发情鉴定，上下午各一次，检查采用人工查情与公猪试情相结合的方法。配种员所有工作时间的1/3应放在母猪发情鉴定上。发情检查最有效方法是每日用试情公猪对待配母猪进行试情。l配种程序及方法l人工授精技术 精检的重要性l公猪的饲养运动使用l断奶母猪的饲养管理l不发情母猪的饲养管理

10、及措施：混群、换栏、运动、公猪催情、激素、膘情的控制、子宫炎的防治。l妊娠母猪的饲养管理:分三阶段饲养 低妊娠高泌乳 妊娠期步步高 l 妊娠母猪临产前一周转入产房，转入前冲洗消毒，并同时驱体内外寄生虫。第三节第三节分娩舍饲养管理技术要点分娩舍饲养管理技术要点l每个单元全进全出,空栏一周,产房彻底冲洗消毒l哺乳期成活率95以上l仔猪5-7日龄开始补料l维持产房内防疫制度l按免疫程序分批次进行预防接种工作。l打耳号、剪牙、断尾、补铁、去势及过哺、固定乳头l产房保温与仔猪保温,夏季防暑降温与通风l接产与难产的处理l产前产后护理和饲养l断奶前后的管理和饲养 L 仔猪黄白痢的防治第四节第四节保育舍饲养管

11、理技术要点保育舍饲养管理技术要点l每个单元全进全出,空栏一周,产房彻底冲洗消毒l接收断奶仔猪，强弱、大小分群l自由采食，勤添少添l头一周，饲料中适当添加一些抗应激药物如Vc，、多维，矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如强力霉素、利高霉素、土霉素、卡那霉素等。一周后驱体内外寄生虫一次.L 僵猪的集中饲养与处理第五节第五节生长育成舍饲养管理技术要点生长育成舍饲养管理技术要点l生长育肥阶段(1595千克)饲养日龄119天l饲料转化率(1590千克阶段):2.8：1。l公母分群饲养l保持合理的密度l呼吸道病的控制 l 吃料，睡觉，排便“三定位”第三章猪病防治第一节第一节兽医临床技术操作规程兽医临床技术操作规程第二节第二节猪场免疫程序猪场免疫程序第三节第三节猪场驱虫程序猪场驱虫程序 第四节第四节 猪场消毒制度猪场消毒制度第五节猪场预防用药猪场预防用药(猪群保健计划方案猪群保健计划方案)l重点阶段性给药l脉冲式给药l饲料与饮水给药l耐药性l与治疗药物分开(不交叉重复)l 药物的选择与用法第六节第六节猪场常见病防治猪场常见病防治l呼吸道病的综合防治措施l仔猪黄白痢综合防治措施l无名高热、中暑l食欲不振或不食l仔猪断奶综合症l应激综合症l链球菌病l猪附红细胞体l子宫炎阴道炎l链球菌病l体内寄生虫病l僵猪l便秘 l 萎缩性鼻炎