中医理论基础与中药养生.pptx

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1、中医理论基础与中药养生中医理论的形成和发展 人类在长期的生产和生活实践中不断地同自然灾害、猛兽、疾病作斗争，逐步认识了疾病，掌握了防治疾病的方法。1.1.形成的时间：形成的时间：战国至秦汉时期战国至秦汉时期。2.2.形成的标志：形成的标志：黄帝内经黄帝内经 难经难经 伤寒杂病论伤寒杂病论 神农本草经神农本草经 标志着中医学理论体系初步形成标志着中医学理论体系初步形成。黄帝内经黄帝内经 标志着中医学理论体系标志着中医学理论体系的形成的形成。中医学由经验医学。中医学由经验医学上升为理论医学。上升为理论医学。分分素问素问和和灵枢灵枢两部，十八卷，共两部，十八卷，共162162篇。篇。(2)(2)难经

2、难经扁鹊扁鹊成书于汉之前，秦越人（扁成书于汉之前，秦越人（扁鹊）所著。鹊）所著。中国历史上第一个进入正史中国历史上第一个进入正史的医家。的医家。(3(3)伤寒杂病论伤寒杂病论张仲景张仲景（约（约150219年）年）东汉末年东汉末年张仲景所著。张仲景所著。晋代晋代王叔和整理：王叔和整理：伤寒论：外感疾病（六经辩证）伤寒论：外感疾病（六经辩证）金匮要略：内伤疾病（脏腑辩证）金匮要略：内伤疾病（脏腑辩证）中医基础理论与临床紧密结合，中医基础理论与临床紧密结合，确立了确立了辨证论治辨证论治原则原则.(4)(4)神农本草经神农本草经我国现存最早的药物学专著。我国现存最早的药物学专著。载药：载药：3653

3、65种。种。分类：上、中、下三品分类。分类：上、中、下三品分类。药物学理论：君、臣、佐、使，药物学理论：君、臣、佐、使，四气五味，七情合和。四气五味，七情合和。价值：价值：奠定了中药学理论基础奠定了中药学理论基础。中医学中医学理论体系的发展理论体系的发展l l晋隋唐时期：晋隋唐时期：晋隋唐时期：晋隋唐时期：(1)(1)针灸甲乙经针灸甲乙经 晋晋皇甫谧皇甫谧。现存最早的针灸学专著现存最早的针灸学专著。“中医针灸学之祖中医针灸学之祖”215282年(2)(2)诸病源候论诸病源候论第一部病因病理、证候学专著第一部病因病理、证候学专著。作者：隋作者：隋 巢元方巢元方。(3)(3)千金要方与千金翼方千金

4、要方与千金翼方 唐唐 孙思邈孙思邈,“药王药王”，陕西省耀县人。，陕西省耀县人。大型综合性医著。临床医学百科全书大型综合性医著。临床医学百科全书。千金要方千金要方(652(652年年)，3030卷，载方卷，载方53005300首。首。千金翼方千金翼方(680(680年年)，3030卷，载方卷，载方29002900首。首。l宋金元时期：宋金元时期：(1)(1)三因极一病证方论三因极一病证方论 简称三因方。简称三因方。作者：宋作者：宋 陈言（陈无择）。陈言（陈无择）。进一步阐述了进一步阐述了“三因致病说三因致病说”。()金元四大家金元四大家金金 刘完素：刘完素：“寒凉派寒凉派”金金 张从正：张从正

5、：“攻下派攻下派”金金 李杲：李杲：“补土补土派派”元元 朱震亨：朱震亨：“滋阴派滋阴派”明明吴又可吴又可:温疫论温疫论-“戾气学说戾气学说”吴瑭、吴鞠通吴瑭、吴鞠通:温病条辨温病条辨三焦辨证三焦辨证理论。理论。l明清时期：明清时期：叶桂（字天士，号香岩），著叶桂（字天士，号香岩），著温热温热论论，创立了，创立了卫气营血辨证卫气营血辨证。明李时珍，字东璧，晚号濒湖山人，蕲州(今湖北蕲春县)人历时27年，万历戊寅年（公元1578年）著成本草纲目。总结了16世纪以前的药学成果。英李约瑟说：“明代最伟大的科学成就是本草纲目”。达尔文:“中国古代的百科全书”。(3)3)本草纲目本草纲目清清王清任王清任

6、l修正了解剖错误。修正了解剖错误。l瘀血致病理论。瘀血致病理论。(3)3)医林改错医林改错中医学理论体系的基本特点中医学理论体系的基本特点一、整体观念二、辨证论治（一）整体（一）整体观念观念：内外环境的统一性和机体自身整体性的思想。人体是一个有机的整体人体是一个有机的整体人与自然环境密切相关人与自然环境密切相关人与社会环境相统一人与社会环境相统一（二）（二）辨证论治辨证论治证证的概念与辩证论治的概念与辩证论治 病病-疾病的名称，如感冒病、水肿病。疾病的名称，如感冒病、水肿病。症症-症状与体征，是具体的疾病表现。症状与体征，是具体的疾病表现。如头痛、恶寒、咳嗽、胸痛如头痛、恶寒、咳嗽、胸痛。证证

7、-又称证型又称证型(候候)。辨证观念：辨证观念：运用矛盾的、整体的、运动的观点，看待生命、健康、疾病的发生发展变化的思想。辨证-论治的前提、依据。论治-辨证的目的，辨证的检验。辨证辨证：将四诊所收集的资料（症状与体征），通过分析、综合，辨清疾病的原因、原因、性质、部位和邪正关系性质、部位和邪正关系，概括、判断为某种证。论治论治：根据辨证的结果，确定相应的治疗方法。阴阳学说“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。”素问阴阳应象大论阴阳阴阳平和对阴阳的三种认识：对阴阳的三种认识：u古人认识世界方式：仰观天文，俯察地理。u原义阳光的向背，向日为阳，背日为阴。u引申气候的

8、寒暖，方位的上下、左右、内外，运动状态的躁动和宁静等。u延展阴阳是一种客观规律：古人对自然界和人体中普遍存在既相互对立又相互统一的一种规律的认识。日月昼夜热寒火水水动静阴阳的阴阳的特性特性 1、事物、事物阴阳属性的普遍性：阴阳属性的普遍性：世界是物质性的整体，宇宙间的一切事物都 包含着相互对立的两个方面，如天地、日月、昼夜、寒暑、水火、阴晴、男女等；这两个方面都可以用阴阳二气来代表和解释。阴阳二气之间对立统一的不断运动，推动了一切事物的发生、发展和演变。2 2、事物、事物阴阳属性的阴阳属性的关联性关联性 只有相互关联的一对事物，或一个事物的 两个方面，才能用阴阳来说明。如天与地，昼与夜，寒与热

9、，水与火，气与血等等。3、事物阴阳属性的相对性 阴阳概括、分析相互关联又相互对立的事物或现象对立双方各自的属性特征，当对立双方的性质未变，或比较的对象未变时，其阴阳属性是不变的。具体事物的阴阳属性，并不是绝对的，而是相对的。其阴阳属性是可以改变，这是事物阴阳属性的相对性。阴中有阳，阳中有阴，阴阳之中复有阴阳，不断 地一分为二，以至无穷。阴阳的相互关系 阴阳的相互关系是阴阳学说的核心内容，主要为阴阳的相互交感所引发的对立制约、互根互用、消长平衡和相互转化关系。阴阳阴阳互根互用消长平衡相互转化对立制约一、阴阳一、阴阳对立制约对立制约 是是指指自自然然界界一一切切事事物物或或现现象象中中的的阴阴阳阳

10、两两方方面存在着相互抑制、排斥和制约的关系。面存在着相互抑制、排斥和制约的关系。原理原理:相反相反 对立对立 制约制约 人体之所以能进行正常的生命活动，就是阴与阳相互制约取得统一（动态平衡）的结果。阴与阳相互制约的结果，取得了统一，即取得了动态平衡，称之为“阴平阳秘，精神乃治”。二、阴阳互根互用 是指对立的阴阳双方始终具有相互依存和相互为用的关系。阴阳互根:是指指对立的阴阳双方具有相互依存、互为根本的关系，即阴和阳任何一方都不能脱离另一方而单独存在，每一方都以相对的另一方的存在作为自己存在的前提和条件。如明与暗、上与下。阴阳互用:是指阴阳双方具有相互资生、促进和助长的关系。如精与气、兴奋与抑制

11、等。阴阳互藏:指相互对立的阴阳双方的任何一方中都蕴含有另一方,即阳中蕴含阴,阴中蕴含阳。解解释释生生理理：如如气气血血关关系系，气气属属于于阳阳，血血属属于于阴阴；气气为为血血之之帅帅，血血为为气气之之母母，气气能能生生血血，血能载气。人体兴奋与抑制活动之间的关系。血能载气。人体兴奋与抑制活动之间的关系。解解释释病病理理：阴阴损损及及阳阳，阳阳损损及及阴阴；“孤孤阴阴不不生，独阳不长生，独阳不长”；“阴阳离决，精气乃绝阴阳离决，精气乃绝”。指导治疗：阴中求阳，阳中求阴指导治疗：阴中求阳，阳中求阴 三、阴阳消长平衡 是指对立互根的阴阳双方，始终在数量上处于不断的增长和或消减的变化之中,而维持相对

12、动态平衡的关系。阴阳消长:是指一事物中所含阴、阳的量和阴、阳之间的比例不是一成不变的,而是不断地消长变化着。阴阳平衡:是指阴阳双方在相互斗争、相互作用中处于大体均势的状态，即阴阳协调和相对稳定状态。阴阳平衡，则生命活动正常，而阴阳失调，则是疾病发生的根本原因。所以，调和阴阳是中医养生的核心。“谨察阴阳所在而调之，以平为期”，恢复阴阳平衡，则是治疗疾病的基本原则。春夏养阳:春夏顺应生长之气以养阳 养生养长 秋冬养阴:秋冬顺应收藏之气以养阴 养收养藏 四、阴阳相互转化 指事物的总体属性在一定条件下可以向其相反的方向转化，即属阳的事物可以转化为属阴的事物，属阴的事物可以转化为属阳的事物。内容：由阳转

13、阴 阴阳转化形式 渐变:四季交替 “重阴必阳”“重阳必阴”“寒极生热”“热极生寒”五行学说五行学说 五行：即木、火、土、金、水五种基本物 质及其运动变化 左传“天生五材，民并 用之，废一不可”木曰曲直 所谓“曲直”，是形容树木的生长形态特征，主干挺直向上生发，树枝曲折向外舒展，故引申为木有升发、生长、条达、舒畅，曲直刚柔于一身等特性 火曰炎上 所谓“炎上”，是说火在燃烧时，能发光放热，火焰蒸腾上升，光热四散于外，故火有发热、温暖、光明、向上的特性，进而引申为凡具有温热、升腾、温通、昌盛、繁茂等作用的事物和现象，均可归属于火土爰稼穑土爰稼穑 所谓所谓 “稼穑稼穑”，是指庄稼的播种，是指庄稼的播种

14、与收获，即所谓与收获，即所谓“春种曰稼，秋收曰穑春种曰稼，秋收曰穑”。引申为凡具有生化、承载、受纳等性质或引申为凡具有生化、承载、受纳等性质或作用的事物，均归属于土作用的事物，均归属于土金曰从革金曰从革 所谓所谓“从革从革”，顺从和变革。，顺从和变革。引申为引申为凡具有沉降、肃杀、收敛等性质或作用的凡具有沉降、肃杀、收敛等性质或作用的事物，均归属于金事物，均归属于金水曰润下水曰润下 所谓所谓“润下润下”，是指水有滋润寒，是指水有滋润寒凉、柔顺、流动趋下的特性，进而引申为凉、柔顺、流动趋下的特性，进而引申为凡具有寒凉、滋润、向下、闭藏等特性的凡具有寒凉、滋润、向下、闭藏等特性的事物和现象，均可归

15、属于水事物和现象，均可归属于水五行的关系五行相生：五行相生：相互资生、助长和促进相互资生、助长和促进木生火，火生土，土生金，金生水，水生木木生火，火生土，土生金，金生水，水生木难经难经：生我者为母，我生者为子。：生我者为母，我生者为子。五行相克：五行相克：相互克制、制约相互克制、制约木克土，土克水，水克火，火克金，金克木木克土，土克水，水克火，火克金，金克木内经内经：克我者为所不胜，我克者为所胜。：克我者为所不胜，我克者为所胜。五行相乘：五行相乘：相乘为过度的克制相乘为过度的克制木乘土，土乘水，水乘火，火乘金，金乘木木乘土，土乘水，水乘火，火乘金，金乘木五行相侮：五行相侮：相侮即反克相侮即反克

16、木侮金，金侮火，火侮水，水侮土，土侮木木侮金，金侮火，火侮水，水侮土，土侮木母子母子相及：相及：母病及子，子病及母母病及子，子病及母中医中药养生寿夭休论命，修行本在人。-孙思邈 一、中医养生的概念一、中医养生的概念养：护养、保养、调养；养：护养、保养、调养；生：生命、生存、生长；生：生命、生存、生长；养生：保养生命，养护生命养生：保养生命，养护生命中医养生：是在中医理论指导下，研究人类生命规律、衰老中医养生：是在中医理论指导下，研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生方法，以自我调摄为主要手段机制以及养生原则和养生方法，以自我调摄为主要手段,以以推迟衰老推迟衰老,延年益寿为目的的多种保健方

17、法的综合。延年益寿为目的的多种保健方法的综合。养生的实质养生的实质 形体不蔽，精神不散。形体不蔽，精神不散。养生的核心养生的核心 调和阴阳，平衡阴阳调和阴阳，平衡阴阳养生的原则原则 协调脏腑、保阳益阴；协调脏腑、保阳益阴；畅通经络、调和气血；畅通经络、调和气血；清静养神、节欲保精；清静养神、节欲保精；调息养气、持之以恒。调息养气、持之以恒。养生的途径养生的途径 顺四时而适寒暑、顺四时而适寒暑、和喜怒而安居处、和喜怒而安居处、节饮食而慎起居、节饮食而慎起居、坚五脏而通经络、坚五脏而通经络、避虚邪而安正气。避虚邪而安正气。中医养生中医养生思想（三大观念）思想（三大观念）一一、天人合一的养生观、天人

18、合一的养生观 中医认为，天地是个大宇宙，人身是个小宇宙，中医认为，天地是个大宇宙，人身是个小宇宙，天人是相通的，人无时无刻不受天地的影响，就像天人是相通的，人无时无刻不受天地的影响，就像鱼在水中，水就是鱼的全部，水的变化，一定会影鱼在水中，水就是鱼的全部，水的变化，一定会影响到鱼，同样的，天地的所有变化都会影响到人。响到鱼，同样的，天地的所有变化都会影响到人。所以中医养生所以中医养生强调天人一体强调天人一体，养生的方法随着养生的方法随着四时的气候变化，四时的气候变化，寒热温凉，做适当的调整。寒热温凉，做适当的调整。二、阴阳平衡的健康观二、阴阳平衡的健康观 阴阳平衡的人就是最健康的人，阴阳平衡的

19、人就是最健康的人，养生的养生的目标目标就是求得身心就是求得身心阴阳的平衡。阴阳的平衡。身体身体所以会所以会生病是因为阴阳失去平衡，生病是因为阴阳失去平衡，造成阳过盛或阴过造成阳过盛或阴过盛，阴虚或阳虚，只要设法使阴阳再次恢复原来的平衡，疾盛，阴虚或阳虚，只要设法使阴阳再次恢复原来的平衡，疾病自然就会消失于无形了。病自然就会消失于无形了。三、身心合一的整体观三、身心合一的整体观 中医养生注重的是中医养生注重的是身心两方面身心两方面，不但注意有形身，不但注意有形身体的锻炼保养，更注意心灵的修炼调养，身体会影响体的锻炼保养，更注意心灵的修炼调养，身体会影响心理，心理也会影响身体，两者是一体的两面，缺

20、一心理，心理也会影响身体，两者是一体的两面，缺一不可。不可。二、中医养生的二、中医养生的内容内容 情情志养生志养生 饮食饮食养生养生 起居养生起居养生 运动养生运动养生 药物药物养生养生情志情志养生养生中医中医认为：人有喜怒忧思悲认为：人有喜怒忧思悲恐惊的情志变化，亦称恐惊的情志变化，亦称“七情七情”。其中。其中怒喜思忧恐怒喜思忧恐为五志为五志，五志与五脏有着，五志与五脏有着密切的关系。密切的关系。内经有内经有“怒伤肝，怒伤肝，喜伤心、思伤脾、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、忧伤肺、恐伤肾恐伤肾”等理论。此观点等理论。此观点被历代医家应用于养生学被历代医家应用于养生学中，情志调摄对于防病祛中，情志调摄

21、对于防病祛疾、益寿延年起着微妙的疾、益寿延年起着微妙的作用。作用。怒怒喜喜思思忧忧恐恐一天笑三笑，远离病和药。一天笑三笑，远离病和药。心心肾肾脾脾肝肝肺肺异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能异常的情志活动，可使情绪失控而导致神经系统功能失调，引起人体内阴阳紊乱，从而出现百病丛生、早失调，引起人体内阴阳紊乱，从而出现百病丛生、早衰，甚至短寿的后果。衰，甚至短寿的后果。故善养生者，宜注意情志调摄。故善养生者，宜注意情志调摄。饮食饮食养生的原则养生的原则1.1.全面膳食全面膳食 饮食多样化，食饮食多样化，食谱广泛，各类食物合理搭配。谱广泛，各类食物合理搭配。2.2.饮食有节饮食有节 定时定

22、量，不偏定时定量，不偏食，不挑食。食，不挑食。3.3.因人择食因人择食 根据年龄，性别，根据年龄，性别，体质不同而选择食物。体质不同而选择食物。4.4.因时择食因时择食 根据季节气候特根据季节气候特点而选择食物。点而选择食物。饮食养生饮食养生绿养肝绿养肝绿：绿豆绿：绿豆 正确的绿豆药用方法：冷水煮绿豆，当水沸腾正确的绿豆药用方法：冷水煮绿豆，当水沸腾5-65-6分钟绿豆还没有煮开花时，把绿豆汤倒出来，这时候分钟绿豆还没有煮开花时，把绿豆汤倒出来，这时候的汤颜色最深，把它当水喝，才有养肝解毒去暑的作的汤颜色最深，把它当水喝，才有养肝解毒去暑的作用。剩下的绿豆再加水，煮成粥喝。用。剩下的绿豆再加水

23、，煮成粥喝。红养心红养心红：红小豆红：红小豆红小豆的药用方法与绿豆相同，煮水为药，豆煮烂为食。红小豆的药用方法与绿豆相同，煮水为药，豆煮烂为食。黄养脾、白养肺、黄养脾、白养肺、黑养肾黑养肾黄豆、白芸豆、黑豆的药用方法：煮烂即可食用黄豆、白芸豆、黑豆的药用方法：煮烂即可食用黄：黄豆黄：黄豆白：芸豆、白萝卜白：芸豆、白萝卜黑黑:黑豆黑豆酸生肝酸生肝酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用。常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道的作用。常吃不仅可以帮助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。功效。以

24、酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙以酸味为主的酸梅、石榴、西红柿、山楂、橙子，均含有维生素子，均含有维生素C C，可防癌、抗衰老、防治，可防癌、抗衰老、防治动脉硬化。动脉硬化。u苦瓜苦瓜u牛黄牛黄u黄连黄连苦生心：古有良药苦苦生心：古有良药苦口之说，中医认为苦口之说，中医认为苦味食物能泄、能燥、味食物能泄、能燥、能坚阴，具有除湿和能坚阴，具有除湿和利尿的作用。像橘皮、利尿的作用。像橘皮、苦杏仁、苦瓜、百合苦杏仁、苦瓜、百合等，常吃能防止毒素等，常吃能防止毒素的积累，防治各种疮的积累，防治各种疮症。症。苦生心苦生心 性性甘的食物可以补养气血、补充热量、解除疲甘的食物可以补养气血、补充热量、解

25、除疲劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。劳、调胃解毒，还具有缓解痉挛等作用。如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等，都是补甘食物的不错选择。食物的不错选择。甘入脾辣养肺辣养肺辛入肺：中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常辛入肺：中医认为辛味食物有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，吃的葱、姜、蒜、辣椒、胡椒，均是以辛味为主的食物，这些食物既能保护血管，有可调理气血、疏通经络的作用，这些食物既能保护血管，有可调理气血、疏通经络的作用，经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮便秘、肾经衰弱经常食用，可预防风寒感冒，但患有痔疮

26、便秘、肾经衰弱者不可食用。者不可食用。咸养肾咸养肾食盐、咸菜等食盐、咸菜等咸入肾：咸为五味之冠。中医认为咸味食物有调节咸入肾：咸为五味之冠。中医认为咸味食物有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。咸味有泄下、软坚、散结和补益阴血等作用。如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的散结和补益阴血等作用。如盐、海带、紫菜、海蜇等属于优质的咸味食品。咸味食品。（四）起居养生（四）起居养生1 1 起居规律起居规律 养成有规律的生活习惯养成有规律的生活习惯2 2 劳逸适度劳逸适度 “久行伤筋，久视伤血，久立伤骨，久卧伤气，久行伤筋，久视伤血，久立伤骨

27、，久卧伤气，久坐伤肉久坐伤肉”3 3 科学睡眠科学睡眠 卧具适宜，睡姿正确，就寝定时，睡时充足卧具适宜，睡姿正确，就寝定时，睡时充足4 4 衣着相宜衣着相宜 舒适合体，适时增减衣物，因时因人择衣，鞋帽舒适合体，适时增减衣物，因时因人择衣，鞋帽适体适体5 5 二便通畅二便通畅 运动养生运动养生 运动运动养生是通过运动锻炼，活动筋骨，调节气养生是通过运动锻炼，活动筋骨，调节气息，静心宁神，从而疏通经络、调和脏腑气血，达到息，静心宁神，从而疏通经络、调和脏腑气血，达到增强体质、益寿延年的养生方法。增强体质、益寿延年的养生方法。补益中药 中药学将能够能补益正气，改善脏腑功能，增强体质，以提高抗病能力，

28、治疗虚证的药物，称为补虚药或补益中药。补益中药分为四大类，即补气药、补血药、补阴药及补阳药。补气药：本类药物性味多甘温或甘平，能补益脏腑之气。包括人参、西洋参、党参、太子参、灵芝、黄芪、白术、山药、扁豆、甘草、大枣、蜂蜜等。补阳药：本类药物性味多甘温或咸温或辛热，能温补人体之阳气。包括鹿茸、冬虫夏草、肉苁蓉、锁阳、巴戟天、淫羊藿、仙茅、杜仲、续断、益智仁、菟丝子、韭菜子、阳起石等。补血药：本类药物性味多甘温或甘平，质地滋润，能补肝养心或益脾。包括当归、熟地、何首乌、阿胶、龙眼肉等。补阴药：本类药物药性多甘寒质润，能补阴、滋液、润燥，而以治疗阴虚液亏之证。包括沙参、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、

29、百合、枸杞、桑葚、黑芝麻等。人参人参补气补气“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”神农本草经 人参味甘微苦，归脾、肺、心经，有大补、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。人参食疗用法1 1.泡茶泡茶。将人参切为薄片，放人杯中，每次。将人参切为薄片，放人杯中，每次1 12 2克，冲人沸水，而后克，冲人沸水，而后盖上杯盖泡盖上杯盖泡5 5分钟左右，代茶饮，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。分钟左右，代茶饮，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。2.2.冲粉冲粉。将人参烘干研末，每次。将人参烘干研末，每次1 12 2克，如上法服食，或吞服，每天克，如上法服食，或吞服，每天2

30、2次，以温水送下。次，以温水送下。3.3.含化含化。将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓咽下。将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓咽下。4.4.炖服炖服。取人参。取人参5 51010克，切薄片后与晶糖加适量水炖开，待晶糖溶克，切薄片后与晶糖加适量水炖开，待晶糖溶化后，饮汤食参。化后，饮汤食参。当归当归补血补血性味：性味：性性温温，味甘、辛，归肝、，味甘、辛，归肝、心、脾经心、脾经功能：功能：补血活血，调经止痛，润补血活血，调经止痛，润肠通便。肠通便。“当归因能调气养血，使气血各有所归，故名当归”药学辞典当归食疗用法当归黄芪炖鸡：当归黄芪炖鸡：当归：黄芪炖汤（李东垣当归补血汤当归

31、：黄芪炖汤（李东垣当归补血汤;黄黄芪芪1两，当归两，当归2钱，酒洗当归，共煎一碗）钱，酒洗当归，共煎一碗）当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤：羊肉一斤，当归一两，生姜二两。羊肉一斤，当归一两，生姜二两。特别适合产后气血虚弱的妇女，同时还能够有效的调理产特别适合产后气血虚弱的妇女，同时还能够有效的调理产后恶露不止，血虚乳汁少。后恶露不止，血虚乳汁少。当归煮粥：当归煮粥：当归当归15克克 红枣红枣8克，粳米克，粳米50克克。当归用温水。当归用温水浸泡片刻，加水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁毫升，煎浓汁100毫升，加入粳米、毫升，加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于

32、米烂汤稠。毫升左右，煮于米烂汤稠。冬虫夏草补阳补阳麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的 子座和幼虫尸体的复合体。性味：性味：性平，味甘，归肺、肾经性平，味甘，归肺、肾经功能：功能：补肺益肾，止血化痰补肺益肾，止血化痰冬虫夏草食疗用法虫草炖老鸭：虫草炖老鸭：属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草草510枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。可增强体质。研末，空腹送服

33、：研末，空腹送服：有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿、早泄、耳有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿、早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川续断克，配杜仲、川续断等，煎汤饮服等，煎汤饮服 。泡水喝水，嚼服虫草泡水喝水，嚼服虫草泡酒喝酒泡酒喝酒枸杞补阴性味：性味：性平，味甘，归肝、性平，味甘，归肝、肾经肾经功能：功能：滋补肝肾滋补肝肾，益精明目。，益精明目。道地产地道地产地：宁夏宁夏 、新疆、新疆、内蒙。内蒙。道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的

34、地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收 加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。枸杞子食疗用法直接嚼服食：直接嚼服食：每天嚼服每天嚼服10-20粒粒枸杞泡酒枸杞泡酒：枸杞煮粥：枸杞煮粥：本草纲目本草纲目云：云：“枸杞子粥，补精血，益肾气枸杞子粥，补精血，益肾气”，对血虚肾亏之老年人最为相宜。，对血虚肾亏之老年人最为相宜。春天，常用电脑眼睛容易疲劳，用春天，常用电脑眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶枸杞泡茶，可以滋阴明目。，可以滋阴明目。夏天，天气比较热，以夏天，天气比较热，以枸杞配菊花或金银花，泡茶饮枸杞配菊花或金银花，泡茶饮用，可以用，可以清除肝火。清除肝火。秋天

35、，空气干燥，容易口唇干裂、皮肤起屑，用秋天，空气干燥，容易口唇干裂、皮肤起屑，用枸杞加雪梨枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤，有很好的滋阴润燥效果。川贝、百合、玉竹共煲成汤，有很好的滋阴润燥效果。冬天，我们要抵御寒冷，在冬天，我们要抵御寒冷，在羊肉汤锅里放些枸杞羊肉汤锅里放些枸杞，既可以提升，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。体内阳气，又不至于阳气过盛而上火。冬季养生食谱 银耳能养阴清热、润燥补脾、益气清肠，经常食用还可以润肤，祛斑。含丰富膳食纤维，还能养肝。百合秋季容易出现的支气管症，食用百合，也能有助改善，皆因百合可以解温饱润燥，有润肺、清心、止咳安神之效。梨有清热解毒，润肺生

36、津、止咳化痰等功效，对秋季开始容易发作的肺热咳嗽、支气管炎等都有较好的治疗效果。养生不需要雄厚的资本，只需我们的爱心及对生命的关爱。在这一领域，我们每个人都可以让青春挑战岁月，让健康、青春、活力与不老的生命相伴，这样才能迎来一个充满活力的社会！最好的医生是自己最好的医生是自己最好的医院是厨房最好的医院是厨房最好的药物是食物最好的药物是食物最好的疗效是时间最好的疗效是时间总结 养生就是根据生命的发展规律，利用科学的方法，贯穿于日常生活的细节，进行持之以恒、全方面的调养，而达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命的目的。健康的身体是我们有一个健康人生的基础，珍惜生命，首善健康！送给大家一句话：送给大家一句话：不到九十九不到九十九不到九十九不到九十九 坚决不能走坚决不能走坚决不能走坚决不能走