《切花栽培技术》PPT课件.ppt
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1、第七章 切花栽培技术Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2 2 一、现代月季二、菊花三、香石竹四、唐菖蒲五、百合六、非洲菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3 3 一、现代月季有“花中皇后”的美誉Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4 4 别名别名 月季、玫瑰、杂种月季、蔷薇。月季、玫瑰、杂种月季、蔷薇。学名学名 Rosa cvs.科属科属 蔷薇科、蔷薇属。蔷薇科、蔷薇属。产地与分布产地与分布 主要由原产中国、西亚、东欧及西南主要由
2、原产中国、西亚、东欧及西南欧等地多种蔷薇属植物反复杂交而来,栽培遍及欧等地多种蔷薇属植物反复杂交而来,栽培遍及世界各地。世界各地。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 5 5 (一)形态特征(一)形态特征 1、有刺灌木或攀援状。枝条类型枝条类型:以生理功能和产花目的可分为开花枝、徒长枝和盲枝三类。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 6 6 2、单数羽状复叶互生,小叶3-9枚,托叶与叶柄合生。叶片类型叶片类型有三种:3小叶、5小叶和7小叶羽状复叶。是整枝、抹芽、封顶、采花的重要依据。Dell
3、 ConfidentialDell Confidential Page Page 7 7 3、花单生或伞房花序,花辨多为重瓣。雄蕊多数或退化心皮多数或退化。全年多次开花。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 8 8 4、花色丰富Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 9 9 (二)现代月季的分类 现代月季主要杂交原种是两个产自我国的种月季(R.chinensis)香水月季(R.odorata)Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1010 根
4、据品种的演化关系、形态特征及其习性,现代月季可以分为六大类(品系)。大花月季系(GF)茶香月季(Hybrid Tea Rose)简称HT。聚花月季系(C)丰花月季(Floribunda Rose)简称FL或F。壮花月季(Grandiflora Rose)简称GR。攀援月季(Climbing Rose)简称CL系。蔓性月季系(Rambler Roses)微型月季(Miniature Rose)简称Min。现代灌木月季(Shrub Rose)简称Sh。地被月季系(Ground Cover Roses)Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1111
5、 杂技表演杂技表演 茶香月季又称大花月季系。花大轮、丰满,花辨20-30片,有些品种花径可达15cm,花色丰富,具有芳香Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1212 丰花月季又称聚花月季。植株较矮小,茎枝纤细,花聚生于枝顶,花较小。红金红金Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1313 壮花月季植株健壮高大,多在1m以上,花型大,重辨性强,花瓣多达60枚以上,雌雄蕊有时退化,花单生或呈有分枝的聚伞花序,花梗较长,花色丰富。Dell ConfidentialDell Confidential
6、 Page Page 1414 攀援月季(Climbing Rose)为攀援状藤本,有一年开一次花的,也有连续开花的。藤本月季同情藤本月季同情Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1515 微型月季(Miniature Rose)株型矮小,高不超过30cm,花径2-4cm,花瓣排列整齐,常有雌雄蕊。花色丰富。彩虹Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1616 地被月季是花中的一个新系,分枝特别开张或匍匐地面的类型,是很好的地被植物材料。地被月季巴西地被月季巴西Dell Confidentia
7、lDell Confidential Page Page 1717 (三)主要切花品种 用于切花生产的月季主要为茶香月季和壮花月季,也有少量丰花月季。切花月季品种要求:切花月季品种要求:花型优美,含而不露,花色纯正,瓣厚质硬;切枝颀长,花茎挺秀,叶面平整、光亮,株型直立,开张度小,产量稳定;抗性强,皮刺疏软,耐开性好。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1818 目前我国栽培的切花月季多数由国外引进,主要品种有:萨莎(Samantha)HT系。半直立,长势强,花枝长达60cm。花大型,红色、有绒光。抗热性强。是美国、日本、中国等地主要栽培切
8、花品种。红成功(Red Success)HT系。枝长而挺直,可达80cm。花大型,红色,花瓣质硬。耐热,可作夏秋栽培。红胜利(Madelon)HT系。植株直立,枝硬挺。花枝长50-60cm。花大型,高心卷边,朱红色。红衣主教(Kardinal)HT系。株型略矮,花枝长40-50cm。花中型,亮红色、有绒光。抗病力强,长势较差。超级明星(Super star)HT系。株型挺立,枝长50-60cm。花大型,橙红或朱红色,开花多。耐热、抗病。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 1919 荷兰粉红(Holland Pink)HT系。生势强健,刺少。
9、花中大型,淡粉色。耐热抗病。索尼亚(Sonia Meilland)HT系。半直立,枝硬挺,少刺。枝长50-65cm。花大型,高心卷边,珊瑚粉红色。抗病力强。是世界栽培最多的粉色品种 婚礼粉(Bridal Pink)HT系。株型中等,半直立,枝较柔软,花枝长45-55cm。花粉红色,中型,卷边,花多产量高。金奖章(Golden Medal)HT系。植株强健,枝硬直,花枝长60-70cm。花大型,花瓣初时深黄色,后渐变淡黄色并有红晕,耐热,抗病力强。金徽章(olden Emblen)HT系。植株生势强,枝挺直,花枝长60cm以上。花大型,金黄色,高心尧角。抗性一般。Dell Confidentia
10、lDell Confidential Page Page 2020 (四)生态习性 花芽分化特性:花芽分化特性:月季是自诱导植物,即孕育开花不需要日照和低温处理,整枝、采花后,顶端生长点被除去,便会有侧芽萌发,在一定温度范围内直接进行花芽分化,因品种而异。但大多数品种在新芽长至45cm时开始分化。对环境的要求:对环境的要求:喜日照充足、空气流通、排水良好的环境。最适温度昼温2028,夜温1518,30以上进入半休眠状态,超过35易引起死亡;低于5即进入休眠状态,可耐-15极限低温。pH值6.57.5之间的土壤。Dell ConfidentialDell Confidential Page Pa
11、ge 2121 (五)繁殖方法 扦插繁殖:用一年生或半木质化嫩枝,剪成长8-10cm的插穗,保留上端一片羽叶中2-4小叶,插于沙床中,保持湿润,半遮阴,每天向叶面喷水3-4次,约30天生根。扦插前用IAA、ABT生根粉处理再插。嫁接繁殖:“T”字形或“门”字形芽接,接位离地面3-5cm。嫁接与扦插同时进行。用芽接法或对接法将选好的芽或接穗嫁接到插穗砧上,嫁接后插穗下端在500ppm ABT溶液中浸约10秒钟,插于沙床。组织培养:国内外都作了很多研究,可以参照使用。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2222 (六)栽培管理南方地区栽培,应选
12、耐热抗病品种,多用露地栽培。北方应选择较耐寒品种或适于温室栽培品种,多用温室或塑料大棚栽培。F露地栽培要选排水良好、光照充足的场地。月季的根系较深,种植一次可产花5-6年,整地时要深翻土40-50cm,每亩施3000-4000kg腐熟有机肥作基肥。畦高30cm,畦宽1-1.2m。种植前应测试土壤酸碱度,将pH值调至之间。定植密度以5050cm或4060cm为宜。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2323 F定植后的3-4个月蓄留开花母枝,及时摘去新梢上的花蕾及砧木上的顶芽和侧芽。留植株基部2-3枝粗壮枝条作母枝。F月季在正常的生长和产花期
13、间,需要较高的氮和钾,每月薄施有机肥一次,N、P、K为3、0.2和1,采花后侧芽萌动时多施速效氮肥,见蕾时多施磷钾肥。月季花期调控:只要温度适宜,月季可全年开花。保持昼温20、夜温12以上,给予常规肥水可以正常产花。北方地区,夏季,一茬花生长约40-50d,冬季约70-80d;在广州冬春季节约需35-45天,夏季约25天。一些先进国家与地区,切花月季的生产多用温室无土栽培方法进行,并配备自动补光、喷雾、滴灌、加肥、CO2施肥等装置Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2424 采收:一般红色或粉色系有1-2片花瓣稍张开时采收,黄色系在花萼反卷
14、时采收。应在下午4-6点采收较好。分级采收后按枝长、花径、花色等分级包扎,并作保鲜预处理以待上市。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2525 采后修剪:月季的采收、剪取花枝的部位,不仅影响当茬花的品质,还直接影响整株植物的生长和下一茬花的质量。冬季采收,从花枝基部向上数2-3叶处剪取,阳光充足温度适宜季节可留1-2叶处剪取。每次产花后长出的新枝,留4-6枝,其余的抹去。切花月季每年应进行一次中等强度的修剪,南方常在4-5月高温来临之前,北方则在春季萌动之前为宜。将采了花之后的母枝短截15cm,使株高控制在50-60cm。Dell Conf
15、identialDell Confidential Page Page 2626 二、菊花花中隐士花中隐士Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2727 别名 秋菊、鞠、黄花、寿客、节华等。学名 Dendranthema morifolium科属 菊科、菊属 产地及分布 原产中国。在菊属30余种中,原产我国的17种。现菊花品种遍布全国。8世纪前后,观赏菊花由我国传至日本,17世纪末传入欧洲,19世纪中期被引入北美,此后,世界各地广为栽培。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2828 (一)
16、形态特征 1、宿根花卉,株高20150 cm,幼茎绿色或带褐色,老茎半木质化。单叶互生,有托叶或退化,叶卵形至长圆形,基部楔形,叶缘有粗锯齿或深裂。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 2929 2、头状花序,花单生或数朵聚生。花序的、头状花序,花单生或数朵聚生。花序的直径为直径为230 cmDell ConfidentialDell Confidential Page Page 3030 3、花序的形状、颜色及大小变化很大,有球形、托桂形松针形、卷散形、莲座形等。Dell ConfidentialDell Confidential Page
17、 Page 3131 球形Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3232 松针形Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3333 4、花色丰富,有红、黄、白、粉、紫等几个色系。花期一般1012月,也有夏季和冬季开花的品种。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3434 (二)生物学习性 菊花喜阳光充足、气候凉爽、地势高燥、通风良好的环境。生长适温1821,高于32或低于10则生长受影响,能耐-10低温,少数品种可耐-30低温。要求富含腐殖质、
18、肥沃疏松、排水良好的砂质壤土,土壤酸碱度以pH6.5左右的微酸性为宜,但也耐弱碱性土壤。忌连作,忌低洼积水。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3535 1、菊花遮光处理菊花大部分为短日照植物,只有当日照长度在12小时以下时才会开花。遮光时间要根据植株的高低来确定。如果在7月中旬8月中旬的高温期诱导花芽分化,在摘心后第5055d,植株长到50cm时就可以开始遮光处理。如果在56月或者8月以后在植株长到60cm时开始遮光处理。遮光处理的结束日期,由花蕾的大小来决定。Dell ConfidentialDell Confidential Page
19、 Page 3636 2、菊花莲座化与打破莲座化 1)菊花莲座化:晚秋或初冬菊花茎基部发生萌蘖节间不能伸长而呈莲座状。2)莲座化的诱导因素:主要是晚秋或初冬凉温、短日是莲座化的形成条件,另外,夏季高温而使生活力下降以及乙烯均有诱导莲座化的作用。3)打破莲座化:接受一定时间低温可以使莲座枝生长恢复,即打破莲座化。如5 以下2周即可。4)防止莲座化:夏季高温而使生活力下降而形成的莲座化,应在79月保持凉温,冬季短日期保持10 可以防止莲座化。代替低温的方法可以将插穗(89月)或生根苗13 冷藏40d。Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3737
20、 (三三)依依应应用用分分类类盆栽菊造型艺菊切花菊绿化菊独本菊(案头菊):每盆1株1花多本菊:每盆1株,多枝,每枝1花大立菊塔菊悬崖菊盆景菊扎菊标准型大菊:每枝茎端一朵花,中、大花品种多花型小菊:每枝茎端有多朵花,小花品种又称花坛菊,在园林露地栽培的菊花。地被菊、早小菊等食、药用菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3838 多本菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 3939 (四)栽培管理1、盆栽菊栽培技术要点、盆栽菊栽培技术要点1)独本菊:又称标本菊、品种菊。宜采用大菊品种。注意及时
21、摘除侧芽、侧蕾,保留主花蕾,使养分集中供给主花蕾发育的需要。2)案头菊:常陈列于几案上欣赏。3)多本菊:当苗高10cm左右时,留下部46片叶摘心,当侧枝长出45片叶时,进行第二次摘心,使植株产生多个侧枝,由其中选留分布匀称的侧枝35枝或79枝,其余侧枝及早摘除。并使每侧枝保持相同的高度,及时摘除侧蕾,每侧枝先端保留1个主花蕾。养成1盆1株、1株多本、每本1花的造型。多本菊宜用大花或中花品种。返回Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4040 大立菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 414
22、1 2、造型艺菊栽培技术要点、造型艺菊栽培技术要点大立菊:宜选用大、中花、生长健壮、分枝性强、枝干柔韧、节间较长的品种。可用扦插法或嫁接法培育。以扦插法为例,9月扦插,生根后移植于口径12cm的盆中,培养越冬,次年1月移入大盆。第一次轻摘心:苗长68枚叶时,侧芽萌发后留34个生长势均匀健壮的侧枝作主枝,其余的侧枝均摘除。第二次摘心:当主枝上长出56枚叶片时,留45枚叶片。经过45次以上的反复摘心。7月底至8月上旬进行最后一次摘心。插入细竹,以固定主干和引绑侧枝。立秋后加强肥水管理,及时除侧芽、侧蕾,保留枝端主蕾。当花蕾直径达11.5cm时,用竹片制成平顶形或半球形的竹圈套在菊株上,与支柱绑牢。
23、用细铅丝将花蕾均匀地绑扎在竹圈上,直至开花。大立菊1株可开花数百朵至数千朵。返回Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4242 塔菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4343 塔菊:又称什锦菊。主要通过嫁接枝法完成,选用中花品种或小菊品种用黄蒿作砧木,主枝不截顶,自6月上旬至7月下旬自下而上在各侧枝上分层嫁接菊花嫩芽,最后嫁接主枝顶部的枝茎。插入竹竿,以中间竹竿为轴心分层绑扎竹圈。竹圈的直径由下向上渐小,最后将花蕾引至竹圈上绑扎,使其遮住竹圈加强养护管理,待花蕾开放后形如花塔。塔菊造型时
24、菊花接穗宜。当采用几个品种的接穗时,应注意选用花形大小相近,花期一致,色彩和谐的品种。返回Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4444 悬崖菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4545 悬崖菊:选用枝条细软多分枝,花朵较密的小菊品种。秋冬季始扦插脚芽,春季定植于大盆之中。当苗高1524cm时进行轻摘心,促进侧枝发生。选留3个健壮而又长势均匀的侧枝作为养成悬崖菊的主枝。当主枝上的侧枝长出34枚叶片时进行摘心,再发生的侧枝长出23枚叶片时再摘心,对侧枝如此反复摘心,直至孕蕾期,而主枝的先端
25、不摘心,任其生长。在第一次换盆和摘心时用3根竹片作支架捆缚引导主枝,并使主枝与地面呈45角倾斜延伸,同时用横向捆缚的竹片绑扎侧枝。现蕾后便可拆除绑扎的竹片支架,将植株放置在高处,枝干自然悬垂呈悬崖状。返回Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4646 盆景菊Dell ConfidentialDell Confidential Page Page 4747 盆景菊:盆景菊中有附石、附树桩式盆景菊、山水盆景菊和树状盆景菊等多种形式。盆景菊宜选用茎杆粗壮、坚韧、节间密集、叶片小巧、花朵稀疏淡雅的小菊品种。经多次摘心,促发分枝、侧枝及辅助枝,结合扭、
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