《生产与运作管理》教学复习大纲.doc

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1、生产与运作管理复习复习大纲课程代码：1A14727 学分：3总学时数：48 理论时数：48 实验时数：0先修课程：管理学开课对象：工商管理专业 本科一、课程的性质、目的和任务生产与运作管理是工商管理专业一门重要的专业必修课程，同时又是一门实践性较强的课程。本课程以生产运作系统的设计、运行和维护为基本框架，主要讲授生产运作管理的地位、作用和基本理论；生产运作管理计划、组织与控制等基本方法，以及介绍现代先进的生产方式等。通过复习引导学生深化专业理论学习，了解和掌握现代生产运作管理的基本理论、方法和技能，为学生理论联系生产管理实际创造条件，也为学生后续专业课程学习打下良好的基础。二、复习内容的基本要

2、求第1章 导论复习目的和要求通过本章学习，要求学生掌握生产运作管理在企业管理中的地位与作用，了解生产运作的分类与类型、生产能力与需求的关系，以及生产管理的发展历程与发展趋势。 复习内容1生产运作管理及其地位2生产运作分类与各种类型特点4生产能力与市场需求的关系3生产管理理论的演变、现代生产运作管理新特点复习重点与难点生产运作管理的目标与内容、生产运作分类与各种类型特点或优缺点、生产运作系统的内涵、生产运作管理在企业管理中的地位、生产管理与其他职能管理的关系、企业能力与市场需求的协调、现代生产运作管理新特点。复习中应注意的问题由于生产管理是一门实践性较强的课程，而当前学生又缺乏对企业生产的实践认

3、识，因此应特别重视理论联系实际展开复习。 第2章 企业战略与运作策略复习目的和要求通过本章学习，要求学生掌握现代企业对外部环境的分析方法，认识和掌握企业战略的含义和作用、企业战略管理过程及战略基本模式、战略管理与运营策略的关系，以及生产运作策略的基本模式。复习内容1现代企业所面临环境的特点2企业战略与战略管理3生产运作策略复习重点与难点企业外部环境分析、战略管理过程与战略模式、生产运作系统的设计策略、生产运作的总体策略。复习中应注意的问题要通过理论阐述和案例分析，深刻认识外部环境对企业战略的制约和影响，强调生产运作策略是企业战略的贯彻和落实，实施生产运作策略是现代企业提升竞争力的基础性手段。第

4、3章 市场需求预测复习目的和要求通过本章的学习，使学生认识到市场需求预测对企业决策的重要作用，同时加深理解科学预测的三大原则，了解和掌握基本的定性预测方法和定量预测方法。复习内容1预测在企业决策中作用和科学预测原则2定性预测法德尔菲法、用户调查法、销售人员意见汇集法3定量预测法时间序列预测法、线性回归预测法复习重点与难点预测对生产运作管理的作用。复习中应注意的问题预测的价值在于采用科学的预测方法，因此应根据不同情况选择合适的预测方法是预测成败的关键。第4章 产品开发与技术选择复习目的和要求通过本章学习，使学生了解新产品开发对企业发展的重要意义，基本掌握产品开发过程，产品设计和工艺设计的基本程序

5、、原则及评估方法，了解和掌握企业生产流程的类型、生产流程选择的基本原则，以及采用并行工程法开发新产品的基本要求和特点。 复习内容1新产品开发的意义2产品设计的背景特征3生产类型与生产流程选择4并行工程法复习重点与难点产品设计的背景特征、产品开发过程存在的主要问题、生产流程选择和并行工程法。复习中应注意的问题在产品开发中应强调产品设计与工艺设计的职能区别及其相互关系，在生产过程中应强调根据不同的生产类型选择相应的生产流程。第5章 生产/服务设施选址复习目的和要求通过本章的学习，要求学生了解和基本掌握企业选址的意义，影响选址的因素和选址步骤，掌握企业选址的基本评价方法。复习内容1选址对企业发展的重

6、要意义2企业选址影响因素和基本步骤3企业选址的基本评价方法复习重点与难点 选址对企业发展的意义、选址影响因素分析和选址评价方法。 复习中应注意的问题 应结合本地实际企业案例讨论生产运作管理中选址的难度。第6章 生产/服务设施布置复习目的和要求通过本章的学习，使学生了解和掌握企业基本生产单位的组织形式和设备布置特点、设备布置影响因素及设备布置决策的定量分析，基本掌握制造业装配流水线的平衡要求和方法。复习内容1企业生产单位构成、设备/设施布置决策2企业设备/设施布置决策定量分析3装配流水线的平衡复习重点与难点影响企业生产单位构成的因素、设备布置影响因素、装配流水线平衡内涵。复习中应注意的问题安排案

7、例分析，加深对设备布置类型应与不同生产流程相适应的认识。第7章 岗位设计与工作测量复习目的和要求通过本章学习，提高学生对岗位设计重要性和岗位设计行为理论的认识，基本掌握对劳动时间消耗结构的分析和工时定额计算的基本方法。复习内容1生产管理中人的行为影响2岗位设计3工作测量与劳动定额 复习重点与难点工作标准制定方法、工作测量内涵、生产管理中人的行为影响复习中应注意的问题安排案例分析，进一步增强对岗位设计合理性重要意义的认识。第8章 综合生产计划复习目的和要求通过本章学习，要求学生在深入理解企业计划基本概念的基础上，掌握企业综合计划策略、MTS型和MTO型企业年度生产计划的制定方法。复习内容1 生产

8、管理中的计划概念2企业综合生产计划策略3MTS型企业年度生产计划4MTO型企业年度生产计划复习重点与难点企业生产计划与其他计划的衔接、综合生产计划策略选择、加工中心负荷计算与需用设备数量计算。复习中应注意的问题结合实际案例，使学生基本掌握MTO型年度生产计划的制定。第9章 独立需求库存控制复习目的和要求 通过本章学习，要求学生深入理解库存控制的基本理论，基本掌握经济批量库存控制模型。复习内容1 库存基本概念2库存控制基本模型 复习重点与难点库存与库存控制的意义、经济订货批量与订货费用、年库存总费用的计算。复习中应注意的问题强调库存控制的基本原则就是在生产连续性与成本控制之间实现平衡。第10章

9、MRP、MRP（II）与ERP复习目的和要求 通过本章学习，使学生了解现代先进生产计划物料需求计划、制造资源计划和企业资源计划的基本原理、生产组织方式和相互的区别。 复习内容1 MRP系统与MRP（II）系统2 DRP系统3ERP系统复习重点与难点MRP原理及发展。复习中应注意的问题深入认识MRP管理思想的普遍性与MRP管理方法的适用性。同时结合实例，强调应用现代生产管理方法是加强生产管理和提高管理效率的重要手段。第11章 制造业作业计划与控制复习目的和要求 通过本章学习，要求学生认识制造业排序概念，基本掌握制造业流水和单件作业排序方法，以及生产作业控制基本方法。 复习内容1制造业排序概念2流

10、水作业排序3生产作业控制复习重点与难点制造业流水作业排序及加工周期、生产作业控制。复习中应注意的问题注意流水作业与流水线作业对象的区别。第13章 供应链管理复习目的和要求 通过本章学习，要求学生深入理解供应链基本概念，掌握企业供应链系统的设计与优化、供应链管理下的物流管理、库存控制和采购管理方法。 复习内容1供应链管理思想2供应链系统设计与优化3供应链管理下的物流管理4供应链管理下的库存控制5供应链管理下的采购管理复习重点与难点供应链系统的设计与优化、供应链管理下的物流管理。复习中应注意的问题结合实际，强调供应链管理思想指导下的生产管理具有独特的先进性。第14章 项目计划管理复习目的和要求 通

11、过本章学习，要求学生深入理解项目管理的目标、内容和特点，掌握项目计划管理的基本方法甘特图法和网络计划技术。 复习内容1项目计划基本概念2甘特图法3网络计划技术4网络节点时间参数计算复习重点与难点箭线型网络图绘制，关键路线及工期的确定。复习中应注意的问题 强调项目计划与单件生产计划的类似性。第15章 质量管理复习目的和要求 通过本章学习，要求学生认识质量和质量管理的基本概念，掌握全面质量管理的特点和基本方法、常用质量管理统计和分析方法。 复习内容1质量与质量管理2全面质量管理3统计质量控制 复习重点与难点全面质量管理、常用质量控制统计分析方法。复习中应注意的问题结合实际案例，分析目前企业采用的事

12、后质量控制的存在的问题。三、题型分配章 次复习内容考试题型第1章导论简答、简述与论述第2章企业战略与运作策略简答、简述与论述第3章市场需求预测简答、简述与论述第4章产品开发与技术选择简答、简述与论述第5章生产/服务设施选址简答、简述与论述第6章生产/服务实施布置简答、简述与论述第7章工作设计与工作测量简答、简述与论述第8章综合生产计划计算题第9章独立需求库存控制计算题第10章MRP与ERP案例分析第11章制造业作业计划与控制计算题第13章供应链管理案例分析第14章项目计划管理计算题第15章质量管理案例分析合计48四、大纲说明（一）考核方式与计分本课程成绩由平时考核和期末考试两部分构成，平时成绩主要由考勤、作业、测验、课堂讨论和提问情况等因素评定，占总分的50%，期末成绩占50%。期末考试采取闭卷形式，重点考核学生对生产管理基本概念、基本理论和常用方法的掌握程度，以及运用理论分析和解决实际问题的能力。考试内容符合大纲要求，同时要做到体现重点，难度适中，题量适度，对未作具体复习要求的内容不作考试要求。（二）推荐使用教材陈荣秋 马士华编著 生产与运作管理第四版 高等教育出版社