宝宝第一口到最后一口辅食.doc

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1、宝宝第一口到最后一口辅食宝宝4个月以后，就可以接触母乳以外的味道。到了6个月，就要正式开始吃第一口辅食了。无论是新手爸妈还是正在给宝宝喂辅食的爸妈，肯定多多少少存在着一些喂养方面的盲区。专家将辅食期细化成4个阶段，帮你彻彻底底扫清喂养盲点！根据口腔发育细化的辅食4阶段辅食的重要性想必妈妈们已经了解透彻。但是如何分阶段细化、量化，是让很多妈妈头疼的问题。实际上，婴儿从6个月开始一直到1岁半，可以说都是宝宝在和大人同食前的适应阶段。在这近一年的时间里，随着月龄的增长，宝宝每个阶段的需求也不一样。因此，日本营养学界习惯按照婴儿的咀嚼和消化能力，将婴儿的辅食期划分为4个阶段：美兹宝米奶粉温馨提醒各位家

2、长：一定按合理的喂养自己的宝宝。第1阶段：56个月这是让婴儿逐渐适应辅食的阶段，宝宝的舌头只能前后动，只能吞食黏稠状的食物。第2阶段：78个月这一阶段，宝宝的舌头在前后移动的基础上，可以上下移动，能够将稍呈固状的食物压烂然后咽下。第3阶段：911个月这时宝宝的舌头不仅能够前后上下移动，还可以左右移动，可以配合牙龈一起将食物压碎。第4阶段：1岁1岁6个月这一时期宝宝的咀嚼能力已和大人接近，可以通过咀嚼的方式将食物嚼碎，然后咽下。辅食制作的8个Key PointNo.1 选择容易烹饪的食材No.2 辅食要加热No.3 从脂肪含量少的食材开始No.4 蛋白质的添加要慎重No.5 口味一定要清淡No.

3、6 要考虑到营养的均衡No.7 现在就开始规律饮食习惯No.8 吃饭开心最重要4阶段食物软硬度参照表米粥(根据添水的量来控制黏稠度)第1阶段：米和水的比例约1：9至1：6，几乎是稀水状。第2阶段：米和水的比例约1：4，即5倍粥。第3阶段：稀饭的比例约为1：3，另外，此时宝宝可以吃软饭了，比例约为1：2。第4阶段：1：2的软饭宝宝能够接受后，可以喂他比正常偏湿软的米饭了。面包(选择含油脂少的面包片)第1阶段：将研碎的面包屑放入汤或奶粉中加热，制成黏稠状。第2阶段：用手将面包屑撕成碎条，放入汤或牛奶中煮制黏稠。第3阶段：将面包片中间松软的白色部分切成边长1cm的正方形，泡入牛奶中。第4阶段：可以将

4、面包片切成任意形状，直接吃或放入烤箱中稍微烤一下也可以。菠菜(选择纤维素多的蔬菜)第1阶段：取菜叶尖端煮熟，打成泥，用淀粉勾芡成黏稠状。第2阶段：取菜叶尖端煮熟，用刀横向剁碎，然后勾芡。第3阶段：取含茎菜叶煮熟，纵向切成约57mm的宽度，勾芡。第4阶段：取含茎菜叶煮熟，纵向切几段，宝宝容易咬即可，然后勾芡。胡萝卜(因带甜味而比较受宝宝欢迎)第1阶段：切成小块煮软后，打成泥状。第2阶段：切成小块煮软后，放入碗中，用勺子碾碎。第3阶段：切成小块煮软后，用刀切成宽57mm的小块。第4阶段：煮得微软后，切成1cm大小的方块。鲷鱼(选择低脂肪、易消化的白肉鱼为佳)第1阶段：将鱼肉剔下来后，放入煮开的水中

5、煮一会，研碎，然后加淀粉勾芡。第2阶段：煮熟后用勺子稍微碾压，然后勾芡至呈果酱状。第3阶段：用热水焯或略微调味后粗略搅拌下，再略微勾芡。第4阶段：用热水焯熟，略微调味后，掰成宝宝口中能够放下的大小即可。各个阶段辅食添加细则第1阶段这一阶段，宝宝竖头已经完成，基本会坐，喂食时不再用舌头将勺子顶出，对食物开始表现出兴趣，说明可以开始添加辅食了。添加初期最好选择宝宝心情好的日子，挑上午或下午的一次喂奶时间，将其改为辅食时间。一旦确定好，每天在相同的时间喂，不要随便改变。喂辅食后，如果宝宝还有喝奶的欲望，再喂给他。关键解说这一时期辅食主要以黏稠状为主，一定要软烂。开始时每天1次，大概1个月之后改为每天

6、2次。吞嚼状态这时宝宝的舌头只能前后移动。嘴里放入软烂的辅食后，宝宝随即闭上嘴唇，在嘴里咕哝几下然后吞下。喂奶次数只在宝宝吃过辅食后饿了时喂奶。开始时每天喂4次，逐渐减少至3次。Q&AQ：宝宝刚开始吃辅食，一吃就吐，这是为什么？A：这是由于宝宝还不习惯吞咽固体，有一点固体食物就无法下咽。在烹饪时，由于大人的粗心，很容易遗留下一两颗较大固体，宝宝吃到后无法吞咽引起呕吐。大人在制作时一定要细心。或者可以购买专门的婴儿辅食产品，其软烂度妈妈们可以放心。Q：该如何用勺子喂辅食？A：盛一勺辅食轻轻放到宝宝下唇上，引诱宝宝张嘴。上唇将食物刮进嘴里后，轻轻将勺子平行抽出。有些妈妈喜欢把勺把翘起在宝宝上唇上刮

7、一下，注意这种做法是错误的。Q：宝宝死活不肯吃辅食怎么办？A：刚开始喂宝宝辅食，妈妈也会紧张，这种情绪可能会传染给宝宝，让宝宝感觉不那么舒服。宝宝不肯吃的时候千万不要勉强他。12周后再重新尝试，并且一边喂一边说“真好吃呀”，营造轻松愉快的氛围。第2阶段宝宝上一阶段的辅食进度应达到以下3个目标：第一，宝宝开始享受吃辅食的过程；第二，宝宝的食量达到1/2碗；第三，食物进入嘴里后，宝宝会尝试用舌头研磨一会再咽下。如果这3点宝宝都做到了，他可以开始这一阶段的辅食计划了！这一时期宝宝的舌头越发灵活，可以将稍呈固体的食物压碎。菜粥是宝宝现阶段很喜欢的食物，可以在上一阶段的基础上进一步丰富食材种类。宝宝可以

8、吃肉了，最好从脂肪含量少的鸡胸肉开始添加，鱼肉除了白肉鱼，还可以选择鲑鱼等红肉类。关键解说宝宝的舌头比之前灵活多了，平时可以将胡萝卜煮至豆腐般软烂，切成小薄片，让宝宝练习用舌头压碎食物。吞嚼状态之前只能前后动的舌头，现在可以上下移动了。吃稍微带固状的食物时，宝宝可以将食物顶在上颚用舌头碾压到能咽下的状态。喂奶次数这一时期1天喂3次奶为宜，在2顿辅食后宝宝需要的时候再喂。Q&AQ：如何让辅食的营养更均衡？A：要想使辅食的营养更加均衡，其实很简单。做到主食(能量源)、蔬菜和水果(维生素、矿物质源)、蛋白质类食品3种齐全就可以了。Q：宝宝之前还吃得很正常，突然怎么劝也不肯吃了，这是为什么？A：宝宝的

9、健康并没有出现异常，但却突然不吃辅食了，这种情况其实很常见。妈妈要想想是不是你做的种类太过单一，宝宝吃腻了，还是宝宝把兴趣转移到了其他食物上。这种情况只是暂时的，妈妈可以变换些花样，或在食谱中加入宝宝新感兴趣的东西，看看是否有效。Q：宝宝不肯吃鱼和肉类怎么办？A：肉类在煮熟后会发硬，不容易吞嚼，因此勾芡十分必要。研碎的肉泥放入粥、菜汤或酸奶中，可以再加些碎香蕉，使口感顺滑，很容易下咽。第3阶段宝宝的辅食改为每天3顿后，从辅食中获取的能量已经达到日常所需的一半以上了。辅食的营养均衡很重要，蔬菜中的1/3最好是胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜。这一时期宝宝很容易缺铁，平时应有意识地多添加含铁丰富的食物，如

10、牡蛎、红肉、菠菜等。另外，贝类可以给宝宝吃了，注意烹饪时用淀粉勾芡，可以使口感顺滑，便于吞咽。关键解说辅食改为每日3顿后，到了后期，可以和大人一样按照早、中、晚三餐的时间进食。辅食的种类可以进一步增加，可以在做完宝宝辅食后留出一半加工成大人餐。吞嚼状态舌头在嘴里可以灵活自如地前后、上下、左右移动了，舌头会将碾不碎的食物送到两侧，用牙床研磨至可以下咽的程度。喂奶次数喂奶次数改为1天2次，每天400700ml为佳。饮食时间安排6：00 200ml奶10：00 辅食+50100ml奶12：0014：00 辅食+50100ml奶18：00 辅食+50100ml奶22：00 200ml奶Q&AQ：现在给

11、宝宝吃稍呈固状的食物，他就囫囵吞下，不会嚼，怎么办？A：之前宝宝一直采取吞咽的方式，刚进入这个阶段，一上来接触固状食物，宝宝难免不适应。如果这时还是继续给宝宝软烂的食物，更不利于他练习咀嚼。可以试着将香蕉切成棒状，让宝宝拿着啃，练习他牙床的咀嚼能力。Q：宝宝的食量很小，有什么办法可以刺激他的食欲？A：增强宝宝自己动手吃东西的欲望很重要。多给宝宝做些适合用手抓食的食物，宝宝对吃东西的过程产生兴趣之后，自然食欲就会增强。Q：我的宝宝很能吃，不管给他做多少他都能吃个精光，这样好吗？A：顺应宝宝的意愿很关键，但是，如果宝宝吃太多蛋白质类食物，对他的身体会造成负担。主食和蔬菜可以尽可能满足宝宝。另外，看

12、看你制作的辅食软硬度是否合适，太软的食物很容易进食，宝宝自然就容易吃多。第4阶段这一时期宝宝可以接受和香蕉类似软硬度的食物，在嘴里可以有节奏地咀嚼。口味清淡是从开始到现在一直都要坚持的。一旦多放一次调料，宝宝会记住浓重的口味，就无法再接受清淡口味的食物了。三餐时间固定不要随意改变，从现在起就要养成良好的饮食规律。关键解说宝宝的咀嚼能力日渐增强，可以顺应食物的纹理特点调整咀嚼方式。这一时期多给宝宝尝试不同的食材、形状，变换烹饪方法，给他日后的咀嚼能力奠定良好基础。吞嚼状态宝宝的舌头可以自如地配合牙齿和牙床将食物磨碎，咀嚼能力快接近大人。牙齿更加坚固，咀嚼力度更强。喂奶次数每天喂300400ml奶

13、，用杯子喂。零食的吃法辅食改为一日三餐后，中间不加餐宝宝容易饿，现在开始可以给宝宝吃零食啦！早饭如果吃得早，在上午10点和下午3点可以加2次零食。对于起床较晚的宝宝，可以在午后1点加1次零食。零食的量以不影响宝宝正餐为准。Q&AQ：什么时候开始让宝宝练习用勺子和叉子吃饭？A：这一时期宝宝还不能自己用勺子吃，所以仍以手抓食为主。妈妈可以是不是地手把手教宝宝用勺子把食物送进嘴里，然后夸赞他“宝宝真厉害”，鼓励他用勺子吃饭。叉子容易刺伤喉咙，宝宝2岁之前不要用。Q：如何判断宝宝辅食吃得够不够？A：有两个判断标准，一个是提供能量和必要营养素的食物有没有吃光，一个是成形的食物有没有充分咀嚼，做到这两点，再加上300400ml的奶，宝宝这一天的营养就摄取充足了！