根茎叶花果实种子.ppt

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1、 植物的器官：是由多种组织构成的具植物的器官：是由多种组织构成的具有一定的有一定的外部形态外部形态和和内部结构内部结构并并执行执行一定生理机能一定生理机能的植物体的组成部分。的植物体的组成部分。类比于人的器官植物的器官植物的器官 果实果实种子种子二、分类二、分类被子植被子植物的器物的器官官营养器官营养器官根根茎茎叶叶繁殖器官繁殖器官花花（一）（一）根根1、概念：通常是植物体生长在土壤、概念：通常是植物体生长在土壤的营养器官，具有向地性、向湿性和的营养器官，具有向地性、向湿性和背光性，主要有吸收、输导、固着、背光性，主要有吸收、输导、固着、支持、贮藏和繁殖等功能。许多植物支持、贮藏和繁殖等功能。

2、许多植物的根可供药用。的根可供药用。根的类型(1)按来源分按来源分主根：主根：由种子的胚根直接发育来的根。由种子的胚根直接发育来的根。侧根：侧根：在主根的侧面生长出来的分枝在主根的侧面生长出来的分枝。纤维根纤维根：在侧根上形成的小分枝在侧根上形成的小分枝。（2）按发生起源分定根：定根：主根、侧根和纤维根都是直主根、侧根和纤维根都是直接或间接由胚根生长出来接或间接由胚根生长出来 的，有的，有固定的生长部位称为定根。如人参，固定的生长部位称为定根。如人参，桔梗桔梗。不定根：不定根：从茎、叶或其他部位生长出从茎、叶或其他部位生长出来的来的 ，没有一定的产生位置的根。，没有一定的产生位置的根。（3）根

3、系：根系：一株植物地下部分所有根的总和。一株植物地下部分所有根的总和。直根系：直根系：主根发达，主根和侧根的界限非常明显的根系主根发达，主根和侧根的界限非常明显的根系。须根系：须根系：主根不发达，或早期死亡，而从茎主根不发达，或早期死亡，而从茎的基部节上生长出来许多大小、长短相仿的的基部节上生长出来许多大小、长短相仿的不定根，簇生呈胡须状，没有主次之分的根不定根，簇生呈胡须状，没有主次之分的根系系。3、根的变态根的变态：变态根变态根含义：含义：由于功能改变引起的形态和结构都发由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的根。根变态是一种可以稳定生变化的根。根变态是一种可以稳定遗传的变异。遗传的变异。

4、分类：分类：贮藏根贮藏根,支持根支持根,气生根气生根,攀援根攀援根,水生水生根根,寄生根寄生根,呼吸根呼吸根概念：贮藏有大量营养物质的根。概念：贮藏有大量营养物质的根。依形态不同依形态不同可分为可分为肉质直根肉质直根:主要由主根和胚轴主要由主根和胚轴发育而成，如萝卜、胡萝卜和发育而成，如萝卜、胡萝卜和甜菜的根。甜菜的根。块根块根:和肉质直根不同，它们主和肉质直根不同，它们主要由侧根或不定根发育膨大而成，要由侧根或不定根发育膨大而成，可形成多个，如麦冬，天冬，甘可形成多个，如麦冬，天冬，甘暑。暑。（1）贮藏根贮藏根（2）支持根：支持根：由茎上产生一些不定根深入土由茎上产生一些不定根深入土中，以增

5、强支持茎干的力量，这种根称支持中，以增强支持茎干的力量，这种根称支持根，如甘蔗、玉米等。根，如甘蔗、玉米等。（3）气生根：气生根：由茎上产生，不深入土由茎上产生，不深入土里而暴露在空气中的不定根称为气生根，里而暴露在空气中的不定根称为气生根，如吊兰、榕树。如吊兰、榕树。（4）攀援根攀援根:攀援植物在茎上生出不定根，攀援植物在茎上生出不定根，能攀附石壁、墙垣、树干或其它物体上，使能攀附石壁、墙垣、树干或其它物体上，使其茎向上生长的根称为攀援根，如其茎向上生长的根称为攀援根，如 爬山虎爬山虎、蔓九节蔓九节等。等。（5）水生根水生根：水生植物的根飘浮在水：水生植物的根飘浮在水中呈须状称水生根，如中呈

6、须状称水生根，如 浮萍。浮萍。（6）寄生根寄生根:也称吸根。有些寄生植物，如也称吸根。有些寄生植物，如菟丝子等，它们的不定根常发育为吸器，可菟丝子等，它们的不定根常发育为吸器，可以钻入寄主的茎内，以吸取寄主的营养为生。以钻入寄主的茎内，以吸取寄主的营养为生。（7）呼吸根呼吸根:生在泥水中呼吸十分困难，因生在泥水中呼吸十分困难，因而有部分根垂直向上伸出土面，暴露于空气而有部分根垂直向上伸出土面，暴露于空气之中，便于进行呼吸，如之中，便于进行呼吸，如 红树和水松。红树和水松。拓展拓展大花草：寄生性草本植物，寄生在白粉藤植物的根上。是世界上最大的花，一生只开一次花，它无茎，无根，无叶，只有花。它刚开

7、花的前几天发出香气，到四五天会变成刺激性腐臭气味。（二）（二）茎茎1、概念：是由胚芽发育而来，通常生长在地面以上，、概念：是由胚芽发育而来，通常生长在地面以上，但是有些植物的茎或部分茎生长在地下，具有输导、但是有些植物的茎或部分茎生长在地下，具有输导、支持、贮藏和繁殖的功能。支持、贮藏和繁殖的功能。一般呈圆柱形（艾）；也有呈方柱形（益母草）一般呈圆柱形（艾）；也有呈方柱形（益母草）；三角形；三角形(莎草）；扁平形（仙人掌）。茎的中莎草）；扁平形（仙人掌）。茎的中心常为实心，也有空心（空心莲子草，空心菜）心常为实心，也有空心（空心莲子草，空心菜）。茎上生着叶和腋牙的部位称节，节与节之间称节间。茎

8、具节茎上生着叶和腋牙的部位称节，节与节之间称节间。茎具节与节间，并在节上长芽和叶，而根无节、节间、芽、叶，这与节间，并在节上长芽和叶，而根无节、节间、芽、叶，这就是就是根与茎的区别。根与茎的区别。茎的形状：茎的形状：2、分类、分类（1）按质）按质 地分地分木质茎：木质茎：茎质地坚硬，木质部发达称木茎质地坚硬，木质部发达称木质茎。具有木质茎的植物称木本植物。质茎。具有木质茎的植物称木本植物。（乔木，灌木，半灌木。）（乔木，灌木，半灌木。）草质茎：草质茎：茎质地柔软，木质部不发达称茎质地柔软，木质部不发达称草质茎。具草质茎的植物称草本植物。草质茎。具草质茎的植物称草本植物。肉质茎：肉质茎：茎的质地

9、柔软多汁，肉质茎的质地柔软多汁，肉质肥厚的称肉质茎。（芦荟，仙人掌）肥厚的称肉质茎。（芦荟，仙人掌）（2）按习）按习 性分性分直立茎：直立茎：直立生长于地面，不依附直立生长于地面，不依附它物的茎。它物的茎。缠绕茎：缠绕茎：细长，自身不能直立，而依细长，自身不能直立，而依靠茎自身缠绕它物作螺旋状上升的茎。靠茎自身缠绕它物作螺旋状上升的茎。(牵牛，何首乌）牵牛，何首乌）攀援茎：攀援茎：细长，自身不能直立，而靠细长，自身不能直立，而靠卷须，吸盘，不定根攀援结构依附它卷须，吸盘，不定根攀援结构依附它物上升的茎。（葡萄，爬山虎）物上升的茎。（葡萄，爬山虎）匍匐茎：匍匐茎：细长平卧地面，沿地表面蔓细长平卧

10、地面，沿地表面蔓延生长，节上生有不定根。（积雪草，延生长，节上生有不定根。（积雪草，甘薯）甘薯）3、茎的变态、茎的变态（1）地上茎的变态）地上茎的变态叶状茎叶状茎或叶状枝：叶状枝：茎变为绿色的扁平状或针叶状。茎变为绿色的扁平状或针叶状。（仙人掌，（仙人掌，天门冬）天门冬）刺状茎：刺状茎：茎变为刺状，常粗短坚硬不分枝。茎变为刺状，常粗短坚硬不分枝。（山楂，酸橙）（山楂，酸橙）钩状茎：钩状茎：通常钩状，粗短，坚硬，无分枝，位于叶腋，由茎通常钩状，粗短，坚硬，无分枝，位于叶腋，由茎的侧轴变态而成。的侧轴变态而成。（钩藤）（钩藤）茎卷须：茎卷须：茎变为卷须状，柔软卷曲，多生于叶腋茎变为卷须状，柔软卷曲

11、，多生于叶腋（金刚藤）（金刚藤）小块茎：小块茎：有些植物的腋芽常形成小块茎，形态与块茎相似。有些植物的腋芽常形成小块茎，形态与块茎相似。也有的植物叶柄上的不定芽也形成小块茎。也有的植物叶柄上的不定芽也形成小块茎。（山药的珠芽）（山药的珠芽）小鳞茎：小鳞茎：有些植物在叶腋或花序处有腋芽或花芽形成小鳞茎。有些植物在叶腋或花序处有腋芽或花芽形成小鳞茎。（大蒜）（大蒜）假鳞茎：假鳞茎：附生的兰科植物茎的基部肉质膨大呈块状或球状部附生的兰科植物茎的基部肉质膨大呈块状或球状部分。分。（石仙桃）（石仙桃）（2）地下茎的变态）地下茎的变态根状茎：根状茎：常横卧地下，节和节间明显，节上有退化的鳞常横卧地下，节和

12、节间明显，节上有退化的鳞片叶，具顶芽和腋芽（白茅根，姜）。片叶，具顶芽和腋芽（白茅根，姜）。块茎：块茎：肉质肥大呈不规则块状，与块根相似，但又很短的肉质肥大呈不规则块状，与块根相似，但又很短的节间，节上具芽及鳞片状退化叶或早期枯萎脱落。（马铃薯，节间，节上具芽及鳞片状退化叶或早期枯萎脱落。（马铃薯，半夏）半夏）球茎：球茎：肉质肥大呈球形或扁球形，具明显的节和缩短的肉质肥大呈球形或扁球形，具明显的节和缩短的节间；节上有较大的膜质鳞片；顶芽发达，腋芽常生于其节间；节上有较大的膜质鳞片；顶芽发达，腋芽常生于其上半部，基部具不定根。（慈姑）上半部，基部具不定根。（慈姑）鳞茎：鳞茎：球形或扁球形，茎极度

13、缩短称鳞茎盘，被肉质肥球形或扁球形，茎极度缩短称鳞茎盘，被肉质肥厚的鳞叶包围，顶端有顶芽，叶腋有腋芽，基部生不定根。厚的鳞叶包围，顶端有顶芽，叶腋有腋芽，基部生不定根。(洋葱洋葱)（三）叶（三）叶1、概念：一般为绿色扁平体，含有大量叶绿体，具有向光性、概念：一般为绿色扁平体，含有大量叶绿体，具有向光性，是植物进行光合作用，制造有机养料的重要器官，还具有气，是植物进行光合作用，制造有机养料的重要器官，还具有气体交换和蒸腾作用等。体交换和蒸腾作用等。2、组成、组成叶叶完全叶完全叶叶片叶片叶柄叶柄托叶托叶不完全叶：不完全叶：缺少叶片，叶柄，托叶任何一部缺少叶片，叶柄，托叶任何一部分的叶分的叶。托叶是

14、叶柄基部、两托叶是叶柄基部、两侧侧或腋部所着生的或腋部所着生的细细小小绿绿色或膜色或膜质质片状物。片状物。托叶通常先于叶片托叶通常先于叶片长长出，出，并于早期起并于早期起着保着保护护幼叶和芽的作幼叶和芽的作用。托叶一般用。托叶一般较细较细小，小，形状、大小因植物种形状、大小因植物种类类不同差异甚大。不同差异甚大。托叶托叶3、叶的形状、叶的形状（1）叶端）叶端 小叶榕（2）叶基）叶基一点红荷叶（3）叶缘）叶缘(4)叶裂叶裂浅裂：浅裂：深度不超过或接近叶片宽度的深度不超过或接近叶片宽度的14。深裂：深裂：深度一般超过叶片宽度的深度一般超过叶片宽度的14，但不超过叶片宽度的，但不超过叶片宽度的12。

15、全裂：全裂：叶裂几乎达到叶的主脉基部或两侧，形成数个全裂片。叶裂几乎达到叶的主脉基部或两侧，形成数个全裂片。一点红（5）叶片的全形）叶片的全形天南星科4、叶片的质地、叶片的质地膜质：膜质：叶片薄而半透明。（麻黄，天麻的鳞片叶）叶片薄而半透明。（麻黄，天麻的鳞片叶）草质：草质：叶片薄而柔软。（三叶鬼针草）叶片薄而柔软。（三叶鬼针草）革质：革质：叶片厚而较强韧。（栀子，夹竹桃叶叶片厚而较强韧。（栀子，夹竹桃叶,樟树）樟树）肉质：肉质：叶片肥厚多汁。（芦荟，多肉植物叶片肥厚多汁。（芦荟，多肉植物)纸质：纸质：叶片较薄而柔韧，类似纸张样。（锡叶藤）叶片较薄而柔韧，类似纸张样。（锡叶藤）5、单叶和复叶、

16、单叶和复叶单叶：单叶：一个叶柄上只生一个叶片的称单叶。一个叶柄上只生一个叶片的称单叶。复叶：复叶：一个叶柄上生由两个或两个以上叶片的称复叶。一个叶柄上生由两个或两个以上叶片的称复叶。复叶的叶柄称总叶柄，总叶柄上着生叶片的轴状部分称叶轴，复叶上的每片复叶的叶柄称总叶柄，总叶柄上着生叶片的轴状部分称叶轴，复叶上的每片叶称小叶，小叶的柄称小叶柄。根据小叶的数目和在叶轴上排列的方式不同，叶称小叶，小叶的柄称小叶柄。根据小叶的数目和在叶轴上排列的方式不同，复叶又可分以下几种：复叶又可分以下几种：（1）三出复叶：叶轴上着生有）三出复叶：叶轴上着生有3片小叶；若顶生小叶具有柄，称羽状三出复片小叶；若顶生小叶

17、具有柄，称羽状三出复叶，如大豆。若顶生小叶具无柄，称掌状三出复叶（鹅掌藤）。叶，如大豆。若顶生小叶具无柄，称掌状三出复叶（鹅掌藤）。（2）羽状复叶：叶轴长，小叶片在叶轴两侧排成羽毛状。若叶轴顶生只着）羽状复叶：叶轴长，小叶片在叶轴两侧排成羽毛状。若叶轴顶生只着生生1片小叶的称单（奇）数羽状复叶，如苦参；若叶轴顶生只着生片小叶的称单（奇）数羽状复叶，如苦参；若叶轴顶生只着生2片小叶的片小叶的称双（偶）数羽状复叶，如决明称双（偶）数羽状复叶，如决明,美蕊花；若叶轴作一次羽状分枝，在每一美蕊花；若叶轴作一次羽状分枝，在每一分枝上又形成羽状复叶的称二回羽状复叶；若羽状复叶的叶轴作二次羽状分分枝上又形成

18、羽状复叶的称二回羽状复叶；若羽状复叶的叶轴作二次羽状分枝，在最后一次分枝上又形成羽状复叶称三回羽状复叶。枝，在最后一次分枝上又形成羽状复叶称三回羽状复叶。（3）单身复叶：叶轴上只具）单身复叶：叶轴上只具1个叶片，是一种特殊形态的复叶。如柑橘，个叶片，是一种特殊形态的复叶。如柑橘，葫芦茶。葫芦茶。6、叶序互生：互生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上只有叶1片着生的。对生：对生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上有叶2片相对着生的。轮生：轮生：即叶着生的茎或枝的节间部分较长而明显，各茎节上有2叶片以上轮状着生的。簇生：簇生：即叶着生的茎或枝的节间部分较短而不明显，各茎节上着生叶片为一或数枚的。7、叶变态叶变态苞叶：苞叶：即叶仅有叶片，而着生于花轴、花柄、或花托下部的叶。通常着生于花序轴上的苞叶称为总苞叶，着生于花柄或花托下部的苞叶称为小苞叶称为小苞叶或苞片。肉质鳞叶：肉质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片肉质而呈鳞片状的叶。膜质鳞叶：膜质鳞叶：即叶的托叶、叶柄完全不发育，叶片膜质而呈鳞片状的叶。刺状叶：刺状叶：即整个叶片变态为棘刺状的叶（天门冬）卷须叶：卷须叶：即叶片先端或部分小叶变成卷须状的叶 捕虫叶：捕虫叶：即叶片形成掌状或瓶状等捕虫结构，有感应性，遇昆虫触动，能自动闭合，表面有大量能分泌消化液的腺毛或腺体