酒店工程部考核标准.doc

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1、工程部考核标准工程部门实行积分考核制度，每月每人100分，与工资相挂钩。每违反一项根据不同标准给予减分；达到加分条件根据标准给予加分奖励。工程督导及优秀员工 每年评选一次 ，实行末位淘汰制，连续2个月积分最低的员工将不被录用。本考核标准适用范围：工程部督导、工程部员工、工程试用人员此加分标准只限当月积分 150分以上 督导候补人员 奖励200元120分130分 督导候补人员 奖励 100元116分120分 优秀员工 奖励 80元110分115分 优秀员工 奖励 50元106分110分 优秀员工 奖励 20元100分105分 优秀员工 95分99分 及格线 发放全额工资90分94分 发放工资总额

2、的95%85分89分 发放工资总额的90%80分84分 发放工资总额的85%75分79分 发放工资总额的80%70分74分 发放工资总额的75%70分以下 至人力资源部报道一、岗前培训标准扣分标准1、 熟悉员工手册内容。2、 熟悉后勤保障部签到、请假及考核制度。3、 熟悉工程报修、物品领用制度4、 熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。5、 熟练掌握酒店电路开关情况。此项不合格 不予录用二、上班前标准扣分标准1、 员工提前10分钟进入工作岗位，集体清扫 办公室、配电室、员工通道至食堂区域卫生。2、 上班穿工作服，佩戴工号牌，工装必须保证完好、清洁（特别是领口、袖口） 每违反一次 扣1分三、交接

3、班标准扣分标准1、 工具交接每日8点前 根据工具名细认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失照单赔偿；工具自然磨损需以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交班纪录中说明的，由接受人负全部责任。未经上级负责人批准，严禁拒接班。2、 设备层交接每日8点前认真巡查设备层水箱、管道、阀门有无异常，并记录交换罐温度。3、 液化气站交接每日8点前察看并记录液化气表压力（正常范围：0.2Mpa0.35Mpa;压力最高不能超过0.5Mpa;小于0.2Mpa须加压到0.35Mpa;小于0.2Mpa 通知仓管人员联系送气）。4、 大水池交接每日8点前察看大水池水位，保证酒店用水正常供应。5、 地下室泵房

4、交接。6、 工程钥匙交接。7、 遗留问题交接。每违反一次 扣1分三、值班标准扣分标准1、 每日8点前配电室抄表、每日12点洗浴、KTV抄表，并计算用电量。2、 每日8点抄汽表并计算用汽量。3、 不定期巡查各楼层，保证酒店公共区域设施设备的正常运行。公共区域维修须在第一时间巡查发现及时处理。4、 保证规定时间的货梯运输：房务部 14：30-15：30餐饮部 10：00-11：00 16：30-17：30康乐部 17：00-17：305、 货梯传菜及使用完毕及时关闭货梯，并关闭照明。6、 按规定时间开关中央空调（夏季）二、三楼 11：0014：00 17：0020：00 一楼 10：0013：00

5、 17：0021：00（其他季节） 部门通知特殊情况需要提前或延时开关时间的需经工程部负责人或后勤同意。7、 保证霓虹灯规定时间的开关：（夏季）19：3022：00 根据季节变化调整8、保证水、电、汽、液化气等能源供应。9、保证对讲机及专配手机 正常通讯。10、公共区域照明的开关。11、不定时节能巡查，并记录。每违反一次 扣1分四、工作过程标准扣分标准1、工程部具体工作安排由工程部督导负责，接到报修后需根据报修情况予以安排并答复。重要项目和应急工作，不得拖延至第二天完成。2、严格规范填写维修单。维修完毕，填写完整后，交到后勤处。3、报修2天 无正当原因 未安排或未去维修的。4、同一问题48小时

6、内返修。5、超过3次计算水、电、汽用量或抄表错误的。6、 在前台区维修应遵守“三轻”原则，在客人面前要注意礼貌，不大声喧哗，每项工作结束后，都必须做到工作完毕、场地清洁。7、 非紧急事故处理 未经工程督导同意不得擅自离岗。每违反一次 扣3分8、工作失误造成酒店能源损耗的9、严格遵守各项操作规程，工作中将安全放在第一位，确保人身安全。违反操作规程造成设施设备损坏的，视情节严重给予相关责任人处罚。每违反一次 扣5分并处罚金工程督导附加标准督导管理1、 查阅值班室工作日志和技工日报表，了解各班组工作状况A每天早晨8：30查阅前一天值班记录，了解设备运行情况、维修保养情况、维修单完成情况、劳动纪律、出

7、勤情况、机房卫生、能源消耗。B每天下班前查阅当天员工日报表，检查工作质量及完成情况。2、查阅能源消耗记录表，根据气候和经营情况正确控制A每天查阅水、电、气消耗情况、如有异常要分析原因。B根据气候变化适时调整空调机的启停与负荷，但不能影响对客服务3、定期巡查重点区域，了解运行情况，做到 “4个落实”时间落实：重点部位每天一次。地点落实：有巡视路线图。记录落实：每周一次有巡查记录。整改落实：提出整改内容，责任到人，限期完成，检查落实。4、查阅当天维修单及报修情况，检查督导对客、对经营部门服务的规范、质量、进度等情况A 建立维修单统计表，收到数、完成数、未完成数。B 各部门对工程部维修质量和意见反馈

8、，满意率达95%以上。C 维修服务及时，电话维修10分钟之内到现场，当天维修单小修当天完成，等待配件不超过一周，缺配件无法修理应有回音。D 维修进度时效达到要求，按质量、按规范维修后应场地清洁。5、不折不扣按时完成上级领导下达的各项工作任务，包括突击性、重要接待、上级检查、经营指标等任务。6、督促执行培训计划，对本部门员工进行服务意识和基本素质进行培训7、按岗位职责对水、电、空调、电梯、弱电、装潢、维修进行业务技能培训8、 定期考核检查培训结果9、 坚持一周工作讲评会，布置工作任务，总结上周工作情况10、 周日上交本周工作总结及下周工作计划。11、 及时申报工程维修所缺物品。12、对夜班及维修

9、人员的工作做出交待和安排。13、维修、拆卸、供电、供气、供水等设备或改变设备运行方式，需停运抢修而影响酒店营业和对客服务的，必须请示上级负责人并通知各部门后方可实施。 中国最庞大的数据库下载工程督导每一年评选一次以此为考核标准计划制定14、制定年度、季度、月度工作计划；15、根据用途分别编写酒店设备、设施的年度预防性维修计划；将设备维修保养任务分别落实到各专业工种，安排具体维修保养人员，落实保养时间和措施。16、指导审定年度、月度、周能源消耗计划及预算。A 制定能源消耗表格，每天有记录，每月有统计。B 列表作曲线图，对每月度的水、电、气、煤的消耗做好比较。C 开展节能降耗后的数据与去年同期进行

10、比较并分析。D 控制能耗，在总营业额的12%以内17、编写年度更新改造计划及预算A 制定机电设备年度更新改造计划B 拟定改造内容、原因、效果、预算C 协助选型、比价、选择施工单位及日程安排D 提供可行性分析报告供领导参考审批18、指导审定年度、月度、维修费用计划及预算A 制定维修费用统计表及记录。B 严格控制非正常开发，节能节流。C 做好预防性维保工作，力争全年维修费用下降10%20%19、指导审定年度、月度、周申购材料20、重大更新改造工程制定施工方案和预算计划21、制定工程部员工、年度、季度培训计划A 计划周到，有培训内容、时间、地点、受训人、讲课人、目的、要求。B 讲课人有授课提纲、讲稿

11、，准备充分。C 听课人不得缺席、迟到、早退，认真做好笔记。D 培训有检查、考试、考核、总结、效果。22、制定对设备使用部门进行维护保养和正确使用的年度培训计划A 对客房部员工进行设备设施正确使用的培训。常用设备如：吸尘器、电视机、空调开关、小冰箱、电话机等设备的正确使用与保养。B 对餐饮部员工进行厨房设备正确使用的培训，常用设备如：洗碗机、制冰机、绞肉机、冷库、冰箱、炉灶、烤箱等设备的正确使用与保养。C 对保安部员工进行消防设备设施正确使用的培训，如：监控设备、消防设备的正确使用与保养。D 对PA组员工进行清扫设备的正确使用的培训。工程督导每一年评选一次以此为考核标准业务管理23、督促指导员工

12、保质保量按时完成各项计划A 列表统计每天、每周、每月维修单的完成情况，对未完成的要查原因，小修不过夜，缺料要及时申购，待修费控制在3%以内B认真检查每月、每季、每年度工作计划完成情况，紧急维修10分钟以内到达现场及时维修，保证设备正常运行。24、通过及时完善的修理、改造，使酒店各项硬件指标始终保持量级标准和原有的设计能力.25、定期巡检重要部位和重要设备的运行状况，认真解决重要工程和整改工程的工作质量和进度，正确果断地处理重大故障。26、协调与酒店工程部有关的市政环保等业务部门关系，使之有利于酒店发展27、采用先进的管理模式和先进的技术不断降低能源和维修费用28、配合保安部搞好安全消防工作，保

13、证酒店消防设备随时处于良好的工作状态工程督导每一年评选一次以此为考核标准五、服务标准标准工作态度1、思想品德高，遵守规章制度A 思想进步，进取心强，树立正气。B 坚持原则，遵守纪律制度，按“员工手册”办理。C 作风正派，不计较个人得失。D 廉洁奉公，不谋私利，不动用酒店客房任何物品。E 准时出勤，着装达标，仪表整洁，提前10分钟接班。2、服务态度好，完成上级工作指令A 有酒店服务意识，一切为客人方便，使客人满意。B 服务态度热情周到，维修及时，进客房维修不挪动有关物品C 接急修电话8分钟之内直到现场。D 按时按要求完成任务，不拖拉。E 不出差错，出了差错不推诿。F 比上级领导要求做的更好，维修

14、完要场地清洁。符合条件 加15分业务技能1、 工作能力、维修技能A 工作能力强，一专多能，胜任万能工，熟练维保工作。B 分析能力，迅速找出故障原因，并及时排除。C 判断慎重、处理果断准确，尽量减少损失。D 熟悉自己所管辖的机器设备并延长其寿命。2、 业务知识、专业水平技工等级A 业务知识丰富，能胜任所承担工作。B 取得上岗证或者有关证书。C 对所学专业有理论有实践。D 刻苦学习钻研技术积极参加培训。E 积极开展节能降耗活动，并取得明显效果符合条件 加15分礼貌合作1、礼貌服务，客人满意A 注重仪表仪容，礼貌服务，用敬语：你好、谢谢、对不起、打扰了。B 对客服务应主动招呼，进客房由服务员敲门或开

15、门。C 上班穿工作服，佩戴工号牌，见客人要主动让路。D 客户满意率达95%以上2、协作精神、沟通与协调A 能与任何人合作共事，协调能力强。B 团队精神、互帮互教互学，协作意识强。C 尊敬领导和同事，团结互助。D 工作严谨、细致、服从分配。E 手册以外的临时任务不推诿。符合条件 加15分工作质量1、工作业绩包括设备运行、维修保养、节能效果A 所管辖设备运行正常，无意外事故。B 维修保养及时，客房满意，无投诉。C节能效果显著，控制在12%以内。2、工作效率包括维修速度和质量A 工作效率高，无拖拉，小修不过夜，急修8分钟到现场。B 维修速度快，无返工现象，公共区域无瞎子灯。3、负责感、工作认真、客户

16、反映好A工作责任感强，差错率为零，客户满意。B 认真负责，耐心细致，不怕麻烦，主动到客房部、餐饮部取维修单。C 按规定做好交接班工作。D 机房卫生清洁无漏洞，每天进行量化考核。E 认真填报技工日志表，每天进行量化考核。F 脏活、重活、累活抢在先，工作积极主动。符合条件 加15分六、规章制度标准扣分标准1、 违反后勤保障部禁烟规定的。2、 违反货梯使用制度的。3、 违反考勤制度的。4、 违反出入管理制度的。5、 非工作需要不得从酒店大堂出入。6、 酒店明令禁止的行为及其他违纪行为每违反一次 扣5分 并处罚金七、投诉标准扣分标准1、接到部门投诉，经核实确属工程部员工责任的。每违反一次 扣5分 并处

17、罚金八、奖励标准扣分标准1、 服务热情，技术熟练，受到客人或部门领导表扬的。2、 对酒店节能方面提出好的建议并被采纳的。3、 不断学习，掌握新的技术或通过国家相应资格认证的。4、 对有维修价值的废旧物品维修再利用，为酒店节省资金的。5、 参照反馈维修单给予加分奖励。6、 对责任区半年设备设施不出事故的进行奖励。最少加1分 上不封顶九、执行与监督标准标准1、 考核执行人员:后勤保障部督导2、 酒店员工均有监督的权利，对于违纪行为一经核实根据标准给予扣分。3、 本考核标准不定期根据工程部门实际情况作相应修改。4、 本考核办法报人力资源部批准后实施。后勤保障部： 人力资源部： 考核实施日期： 年 月 日