世界各国美食课件.ppt

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1、1-Italy2-提拉米提拉米苏苏（Tiramisu）3-提拉米提拉米苏苏（Tiramisu）4-意大利面（意大利面（pasta）5-意大利面（意大利面（pasta）6-烤羊排烤羊排（Roast Lamb Chops）7-通心粉（通心粉（macaroni）8-披披萨萨(Pizza）9-葡萄酒用葡萄酒用语语大略大略 rosso 红红葡萄酒葡萄酒 bianco 白葡萄酒白葡萄酒 rosato 玫瑰玫瑰红红葡萄酒葡萄酒 frizzante 弱起泡性弱起泡性 spumante 起泡性。最起泡性。最优优良的不劣于香良的不劣于香槟槟 liquoroso 利口型的甜葡利口型的甜葡萄酒萄酒 secco 干酒干

2、酒 abboccato 微甜微甜 amabile 半甜半甜 dolce 甜口甜口 classico 自古特定的葡萄自古特定的葡萄园中制成的葡萄酒园中制成的葡萄酒 riserva 超超过过最低成熟期最低成熟期的的规规定成熟的葡萄酒定成熟的葡萄酒 superiore 超出法定酒精超出法定酒精度度1度以上的度以上的10-France11-鹅鹅肝（肝（Gras）12-鹅鹅肝（肝（Gras）13-法国法国蜗蜗牛（牛（French snails）14-法国面包法国面包15-奶酪（奶酪（cheese）16-Korea17-泡菜（泡菜（pickle）18-朝朝鲜鲜辣白菜（辣白菜（Korean Cabbage

3、in Chili Sauce）19-石石锅锅拌拌饭饭 Korean Vegetable Mixed Rice(BibimBab)20-21-22-辣白菜辣白菜汤汤23-石石锅锅茶香茶香鸡鸡 24-韩韩国国烧烧烤（烤（Korean Barbecue）25-26-Japan27-饭团饭团（rice Boll）28-寿司（寿司（Sushi）29-30-31-32-鱼鱼子（子（roe）33-乌乌冬面（冬面（Wu Dong noodle）34-生生鱼鱼片（片（sashimi）35-36-America37-汉汉堡包（堡包（Hamburger）38-热热狗（狗（Hot dog）39-牛排（牛排（beefsteak）40-新奥新奥尔尔良烤良烤鸡鸡翅（翅（New Orlean roasted wing)41-薯片（薯片（chips）42-杨雪萌、雪萌、张坤坤洁、姜、姜雨萌雨萌43-