植物生产与环境第二章植物生长发育与环境条.ppt

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1、第2章 植物生长发育与环境条件第二节第二节 控制植物生长发育的途径控制植物生长发育的途径第一节第一节 植物的生长发育与环境植物的生长发育与环境返回主页面第一节第一节 植物的生长发育与环境植物的生长发育与环境 一、植物的生长发育一、植物的生长发育二、种子的萌发与环境二、种子的萌发与环境 三、植物的营养生长与环境三、植物的营养生长与环境 四、植物的生殖生长与环境四、植物的生殖生长与环境 一、植物的生长发育一、植物的生长发育（一）生长和发育的概念（一）生长和发育的概念 生生长长是是指指植植物物在在体体积积和和体体重重上上的的增增加加，是是不不可可逆逆的的量量变变过过程程;发发育育是是指指植植物物的的

2、形形态态、结结构构和和功能上发生的质的变化过程。功能上发生的质的变化过程。（二）生长和发育的关系（二）生长和发育的关系区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育区别：生长是植物生命过程的量变过程；而发育 是植物生命过程的质变过程。是植物生命过程的质变过程。联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在联系：在植物生活周期中，生长和发育是交织在 一起的，二者互相依存不可分割，具有密一起的，二者互相依存不可分割，具有密 切的切的“互为基础互为基础”关系。关系。（三）植物的营养生长和生殖生长（三）植物的营养生长和生殖生长1概念概念 植物的生长发育又可分为营养生长和生植物的生长发育又可分为营养生长和生 殖

3、生长，一般以花芽分化为界限。殖生长，一般以花芽分化为界限。营营养养生生长长：植植物物的的营营养养器器官官根根、茎茎、叶叶的的生生长长称称为为营营养养生生长长，它它是是指指植植物物以以分分化化、形形成成营营养养器官为主的生长。器官为主的生长。生生殖殖生生长长：植植物物的的生生殖殖器器官官花花、果果实实、种种子子的的生生长长称称为为生生殖殖生生长长，它它是是指指植植物物以以分分化化、形形成成生殖器官为主的生长。生殖器官为主的生长。2营营养养生生长长和和生生殖殖生生长长的的关关系系 营营养养生生长长是是植植物物转转向向生生殖殖生生长长的的必必要要准准备备。如如果果营营养养生生长长过过旺旺，就就影影响

4、响生生殖殖生生长长，造造成成植植物物生生长长不不协协调调；反反之之，营营养养生生长长不不良良也也会会影影响响生生殖殖生生长长。只只有有营营养养生生长长和和生生殖殖生生长长协协调调，植植物物的的生生长长发发育育才才能能达达到到理想状态。理想状态。（一）种子萌发的过程（一）种子萌发的过程1吸胀吸胀 2萌动萌动 3发芽发芽 （二）种子萌发的条件（二）种子萌发的条件1种子萌发的内部条件种子萌发的内部条件 具具 有生活力的种子或具有完有生活力的种子或具有完 整而健康的胚的种子。整而健康的胚的种子。2种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件 种种 子萌发所需要的外界条件子萌发所需要的外界条件 是：适当的水分、

5、适宜的是：适当的水分、适宜的 温度和足够的氧气。温度和足够的氧气。二、种子的萌发与环境二、种子的萌发与环境三、植物的营养生长与环境三、植物的营养生长与环境（一）植物生长的周期性（一）植物生长的周期性 1植物生长大周期植物生长大周期 2昼夜周期昼夜周期 3季节周期季节周期（二）植物的衰老（二）植物的衰老 1概念概念 衰老是指一个器官或整个植株生理功能衰老是指一个器官或整个植株生理功能 逐渐衰弱，最终自然死亡的过程，是生物界普逐渐衰弱，最终自然死亡的过程，是生物界普 遍规律。遍规律。2特征特征 对整株植物来说，衰老首先表现在叶片对整株植物来说，衰老首先表现在叶片 和根系。和根系。3影响因素影响因素

6、 植物衰老受遗传因素的影响，但也植物衰老受遗传因素的影响，但也 与环境因素有关，如高温、干旱、缺少氮肥、短与环境因素有关，如高温、干旱、缺少氮肥、短 日照等都能促进衰老。日照等都能促进衰老。1地地上上部部分分与与地地下下部部分分的的相相关关性性 地地上上部部分分与与地地下下部部分分物物质质相相互互交交流流；地地上上部部分分与与地地下下部部分分体体重重保保持持一一定定的的比比例例，即即根根冠冠比比一一定定，植植物物才才能能正正常常生生长长。环环境境条条件件、栽栽培培技技术术对对地下部分与地上部分的生长均有影响。地下部分与地上部分的生长均有影响。2主主茎茎与与侧侧枝枝的的相相关关性性（顶顶端端优优

7、势势）顶顶端端优优势势是是指指由由于于植植物的顶端生长占优势而抑制侧芽生长的现象。物的顶端生长占优势而抑制侧芽生长的现象。3营营养养生生长长和和生生殖殖生生长长的的相相关关性性 营营养养生生长长是是生生殖殖生生长长的的基基础础，一一般般营营养养生生长长适适度度，生生殖殖生生长长才才较较好好。营营养养生生长长和和生生殖殖生生长长并并进进阶阶段段两两者者矛矛盾盾大大，要要促促使使其其协协调调发发展展。若若营营养养生生长长过过旺旺，则则生生殖殖生生长长不不良良；营营养养生生长长不不良良又又会会影影响响生生殖殖生生长长。在在生生殖殖生生长长期期，营营养养生生长长仍仍在在进进行行，要要注注意意控控制制，

8、促进作物高产。促进作物高产。（三）植物生长的相关性（三）植物生长的相关性（四）植物的极性与再生（四）植物的极性与再生 1极性现象极性现象 是指植物某一器官的上下两端，在形态是指植物某一器官的上下两端，在形态 和生理上有明显差异，通常是上端生芽下端生根的和生理上有明显差异，通常是上端生芽下端生根的 现象。现象。2植物再生现象植物再生现象 是指植物失去某一部分后，在适宜是指植物失去某一部分后，在适宜 环境条件下，能逐渐恢复所失去的部分，再形成一环境条件下，能逐渐恢复所失去的部分，再形成一 个完整的新个体的现象。个完整的新个体的现象。（五）环境因素对植物营养生长的影响（五）环境因素对植物营养生长的影

9、响 影响植物营养生长的环境条件主要有：温度（三影响植物营养生长的环境条件主要有：温度（三 基点温度）、光照、水分、矿物质等。基点温度）、光照、水分、矿物质等。四、植物的生殖生长与环境四、植物的生殖生长与环境（一）春化作用（一）春化作用 许多秋播植物在其营养生长期必许多秋播植物在其营养生长期必须经过一段低温诱导，才能转为生殖须经过一段低温诱导，才能转为生殖生长（开花结实）的现象，称为春化生长（开花结实）的现象，称为春化作用。根据其对低温范围和时间要求作用。根据其对低温范围和时间要求不同，可将其分为冬性植物、半冬性不同，可将其分为冬性植物、半冬性植物和春性植物三种。植物和春性植物三种。（二）光周期

10、现象（二）光周期现象 许许多多植植物物在在开开花花之之前前的的一一段段时时间间，要要求求每每天天有有一一定定的的昼昼夜夜交交替替，才才能能开开花花的的现现象象，称称为为光光周周期期现现象象。根根据据对对光光周周期期反反应应的的不不同同，可可将将植植物物分分成成三三种种类类型型，即即短短日日照照植植物物、长日照植物、日中性植物。长日照植物、日中性植物。1引引种种 短短日日照照植植物物南南种种北北引引时时，生生育育期期延延长长；北北种种南南引引时时，生生育育期期会会缩缩短短。长长日日照照植植物物则则相相反反。因因此此，对对于于长长日日照照植植物物，如如果果要要南南种种北北引引，应应引引种种中中、晚

11、晚熟熟品品种种；北北种种南南引引时时，应应引引早早熟熟品品种种。对于短日照植物则相反。对于短日照植物则相反。2育育种种 通通过过人人工工光光周周期期诱诱导导，可可以以加加速速良良种种繁繁育育，缩缩短短育育种种年年限限。还还可可通通过过人人工工控控制制温温度度和和光光照照时时间间，促促进进或或延延迟迟植植物物开开花花，使使花花期期相相遇遇，进进行行杂杂交。交。3控制花期控制花期 利用低温处理，促进植物开花；利利用低温处理，促进植物开花；利用解除春化控制某些植物开花。也可利用人工控用解除春化控制某些植物开花。也可利用人工控制光周期的办法来提前或推迟观花植物开花。制光周期的办法来提前或推迟观花植物开

12、花。（三）植物成花原理在农业生产上的应用（三）植物成花原理在农业生产上的应用第二节第二节 控制植物生长发育的途径控制植物生长发育的途径一、合理利用环境资源一、合理利用环境资源二、人工控制环境条件二、人工控制环境条件三、调整植株三、调整植株四、植物激素及应用四、植物激素及应用一、合理利用环境资源一、合理利用环境资源1选选择择适适宜宜的的生生态态区区 植植物物的的生生长长发发育育规规律律是是长长期期在在一一定定的的光光、温温、水水、肥肥、土土等等生生态态条条件件下下形形成成的的，因因此此，必必须须选选择择适适宜宜的的生生态态区区进进行行种种植植才才能能使其正常发育，使产品获得最佳品质。使其正常发育

13、，使产品获得最佳品质。2 2选选择择适适宜宜的的土土壤壤 不不同同植植物物对对土土壤壤的的质质地地、酸酸碱碱度、肥力水平等要求不同。度、肥力水平等要求不同。3选选择择适适宜宜的的生生长长季季节节 在在种种植植时时应应考考虑虑到到植植物物对对温温、光光、水水等等生生态态因因素素的的要要求求，并并根根据据栽栽培培目目的的选选择择适适宜宜的的生生长长季季节节，使使植植物物的的生生长长发发育育符符合合人人们的愿望。们的愿望。4 4合合理理间间作作、套套种种和和轮轮作作 将将不不同同种种类类的的作作物物，根根据据其其生生育育特特点点和和对对营营养养需需求求的的差差异异，进进行行合合理理的的间间作作、套套

14、种种和和轮轮作作，可可以以更更充充分分地地利利用用土土壤壤肥肥力力和光能。和光能。二、人工控制环境条件二、人工控制环境条件（一）改善植物的光照条件（一）改善植物的光照条件 改善植物的光照条件主要包括三方面内容：一是增改善植物的光照条件主要包括三方面内容：一是增强和完善光照条件，二是遮光，三是人工补光。强和完善光照条件，二是遮光，三是人工补光。（二）温度的调控（二）温度的调控1升温升温 排水；增施有机肥料；覆盖；向阳作垄；中排水；增施有机肥料；覆盖；向阳作垄；中 耕松土等。耕松土等。2降温降温 灌水；覆盖；中耕松土；通风换气。灌水；覆盖；中耕松土；通风换气。3保温保温 灌水；增施保温肥；营造防护

15、林带，设置人灌水；增施保温肥；营造防护林带，设置人 工屏障，留茬播种、熏烟、盖草等措施也有保温作工屏障，留茬播种、熏烟、盖草等措施也有保温作 用。用。（三）土壤水分的调控（三）土壤水分的调控 土壤水分的调控主要包括三方面的内容：一是土壤水土壤水分的调控主要包括三方面的内容：一是土壤水分的保持，二是增加土壤水分（增湿），三是降低土壤分的保持，二是增加土壤水分（增湿），三是降低土壤水分（降湿）。水分（降湿）。（四）气体的调控（四）气体的调控 1二氧化碳（二氧化碳（CO2）加强栽培管理，改善栽培植物加强栽培管理，改善栽培植物 群体内部的群体内部的CO2供应状况；进行供应状况；进行CO2施肥是最根本的

16、施肥是最根本的 方法；施用有机肥料也可增加田间的方法；施用有机肥料也可增加田间的CO2浓度。浓度。2氧气（氧气（O2）选择地势较高、疏松、透气性良好的地选择地势较高、疏松、透气性良好的地 块；增施有机肥料，改善土壤透气状况；合理灌溉，块；增施有机肥料，改善土壤透气状况；合理灌溉，忌大水漫灌，防止地面积水；雨季注意田间排水；灌忌大水漫灌，防止地面积水；雨季注意田间排水；灌 水（雨）后墒情适宜时及时中耕松土，防止土壤板水（雨）后墒情适宜时及时中耕松土，防止土壤板 结；采用地膜覆盖，避免践踏，保持土壤疏松等等。结；采用地膜覆盖，避免践踏，保持土壤疏松等等。三、调整植株三、调整植株1整整枝枝修修剪剪

17、整整枝枝修修剪剪可可调调节节植植物物体体内内营营养养分分配配，保保证证生生殖殖器器官官的的生生长长发发育育；提提高高植植物物的的光光合合作作用用效效率率，有有利利于合理密植，提高产量。于合理密植，提高产量。2摘摘心心打打杈杈 棉棉花花栽栽培培中中，到到生生育育中中期期通通常常要要摘摘心心、打打杈杈，保保证证部部分分果果枝枝蕾蕾铃铃正正常常成成熟熟；有有些些玉玉米米品品种种常常发发生生分分蘖，与主茎争夺营养，也需及时打杈。蘖，与主茎争夺营养，也需及时打杈。3摘摘蕾蕾摘摘叶叶 根根茎茎类类作作物物及及时时摘摘去去花花蕾蕾，以以提提高高产产量量和和改改善善品品质质；而而对对一一些些如如番番茄茄、茄茄

18、子子、菜菜豆豆等等植植物物，通通过过摘摘除除下下部部的的病病叶叶、老老叶叶，可可减减少少养养分分消消耗耗，通通风风透透光光，促使上部茎叶发育良好。促使上部茎叶发育良好。4支支架架压压蔓蔓 对对于于蔓蔓生生或或不不能能直直立立的的植植物物如如黄黄瓜瓜、番番茄茄等等可可采采用用支支架架栽栽培培以以增增加加栽栽植植密密度度，充充分分利利用用空空间间，增增加加产产量量；一一些些匍匍匐匐生生长长的的植植物物如如西西瓜瓜、南南瓜瓜等等可可采采用用压蔓来调节植株生长和促生不定根。压蔓来调节植株生长和促生不定根。5疏疏花花疏疏果果 果果树树上上通通过过疏疏花花疏疏果果来来减减少少养养分分消消耗耗，培培育育大大

19、果果优优果果，提提高高果果实实商商品品价价值值。疏疏花花疏疏果果对对培培育育优优质质种子具有重要作用。种子具有重要作用。四、植物激素及应用四、植物激素及应用（一）植物激素（一）植物激素 目前已发现的有五大类激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、目前已发现的有五大类激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯和脱落酸等。乙烯和脱落酸等。激素名称激素名称作用作用生长素（生长素（IAA）促进生长；促进插条生根；对养分的调运作用；促进生长；促进插条生根；对养分的调运作用；生长素可促进菠萝开花，诱导雌花分化。生长素可促进菠萝开花，诱导雌花分化。赤霉素（赤霉素（GA）促进生长；诱导开花；打破休眠，促进发芽；促促进生

20、长；诱导开花；打破休眠，促进发芽；促进雄花分化；防止果实脱落。进雄花分化；防止果实脱落。细胞分裂素细胞分裂素 促进细胞分裂和扩大；促进芽的分化；促进侧芽促进细胞分裂和扩大；促进芽的分化；促进侧芽发育，消除顶端优势发育，消除顶端优势;；打破种子休眠；延缓叶；打破种子休眠；延缓叶片衰老。片衰老。脱落酸（脱落酸（ABA）促进休眠；促进气孔关闭；抑制生长；促进脱落。促进休眠；促进气孔关闭；抑制生长；促进脱落。乙烯乙烯 改变生长习性；促进成熟；促进脱落；促进开花改变生长习性；促进成熟；促进脱落；促进开花和雌花分化；诱导插枝不定根的形成；打破种子和雌花分化；诱导插枝不定根的形成；打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等。和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等。（二）植物生长调节剂的应用（二）植物生长调节剂的应用 植物生长调节剂根据对生长的效应可分为三植物生长调节剂根据对生长的效应可分为三类：一是生长促进剂；二是生长抑制剂；三是生类：一是生长促进剂；二是生长抑制剂；三是生长延缓剂。详见教材长延缓剂。详见教材植物生长与环境（第二植物生长与环境（第二版）版）第二章、第二节第二章、第二节“控制植物生长发育的途控制植物生长发育的途径径”中表中表2-4。