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1、实验十三实验十三 种子的发育及果实的类型种子的发育及果实的类型一、实验目的一、实验目的1 1、掌握荠菜胚与胚乳发育的基本过程、掌握荠菜胚与胚乳发育的基本过程2 2、掌握果实的基本结构及常见的果实类型、掌握果实的基本结构及常见的果实类型二、材料与用品二、材料与用品荠菜子房的纵切永久制片荠菜子房的纵切永久制片番茄、苹果、桔子等果实番茄、苹果、桔子等果实显微镜显微镜三、方法步骤三、方法步骤1 1、荠菜种子的发育过程、荠菜种子的发育过程u取不同发育阶段荠菜子房纵切永久制片(取不同发育阶段荠菜子房纵切永久制片(指导指导p71p717272)u注意观察注意观察胚乳、胚胚乳、胚的发育及的发育及成熟胚成熟胚的
2、结构的结构u请判断胚乳的发育类型?胚乳与胚发育时间的早晚?请判断胚乳的发育类型?胚乳与胚发育时间的早晚?原胚时期原胚时期:胚为二细胞:胚为二细胞四细胞四细胞八细胞八细胞球形;胚乳球形;胚乳为为游离核时期游离核时期心形胚时期心形胚时期:子叶原基形成,胚呈心形:子叶原基形成,胚呈心形鱼雷胚时期鱼雷胚时期:子叶明显伸长;胚囊的珠孔端:子叶明显伸长;胚囊的珠孔端胚乳开始形胚乳开始形成细胞,合点端仍为游离核时期成细胞,合点端仍为游离核时期成熟胚时期成熟胚时期:马蹄形胚,明显分化出胚的结构;:马蹄形胚,明显分化出胚的结构;胚乳逐胚乳逐渐消失渐消失初生胚乳核初生胚乳核 游离核游离核 胚乳胚乳核分裂核分裂产生
3、细胞壁产生细胞壁教材教材p238p2382 2、果实和胎座的类型(、果实和胎座的类型(教材教材p248p248253253,76767979)(1)通过观察不同果实的结构,区别)通过观察不同果实的结构,区别真果、假果、真果、假果、单果、聚合果、聚花果单果、聚合果、聚花果依据依据1:果皮的来源:果皮的来源 果皮仅由子房壁发育而来称果皮仅由子房壁发育而来称 真果真果 由子房壁和花的其它部分共同发育而来由子房壁和花的其它部分共同发育而来 假果假果依据依据2:一朵花中雌蕊的数目:一朵花中雌蕊的数目 仅有一枚雌蕊,形成一个果实仅有一枚雌蕊,形成一个果实 单果单果 有多枚雌蕊,形成多个果实,相聚在一起有多
4、枚雌蕊,形成多个果实,相聚在一起 聚合果聚合果 整个花序共同发育成果实整个花序共同发育成果实 聚花果(复果)聚花果(复果)(2)根据果实成熟时果皮的性质分类,判定果)根据果实成熟时果皮的性质分类,判定果实和胎座的类型实和胎座的类型果果实实肉肉果果干干果果浆果:浆果:中、内果皮肉质,种子多枚。中、内果皮肉质,种子多枚。番茄、瓜类,柑橘番茄、瓜类,柑橘核果:核果:果皮为外膜质、中肉质,内木质,种子果皮为外膜质、中肉质,内木质,种子1 1枚枚梨果:梨果:子房下位,花托参与果实形成,内果皮木质子房下位,花托参与果实形成,内果皮木质裂裂果果闭闭果果荚果:荚果:单心皮,沿背、腹缝线裂开。单心皮,沿背、腹缝
5、线裂开。豆荚豆荚蓇葖果:蓇葖果:单心皮,沿背或腹缝线裂开。单心皮,沿背或腹缝线裂开。八角、牡丹八角、牡丹蒴果:蒴果:合生心皮,合生心皮,1 1室或多室,种子多数,开裂方式多样室或多室,种子多数,开裂方式多样角果:角果:2 2心皮,心皮,2 2室,具假隔膜,沿腹缝线裂开。室,具假隔膜,沿腹缝线裂开。油菜,白菜油菜,白菜瘦果:瘦果:小型,种子小型,种子1 1枚,果皮坚硬,易与种子分离,枚,果皮坚硬,易与种子分离,向日葵向日葵翅果:翅果:果皮延展成翅状,便于随风传播,果皮延展成翅状,便于随风传播,槭,榆槭,榆坚果:坚果:果皮木质坚硬,种子果皮木质坚硬,种子1 1枚,有总苞,枚,有总苞,榛子,栗榛子,栗颖果:颖果:果皮薄,革质,与种皮愈合,种子果皮薄,革质,与种皮愈合,种子1 1。小麦小麦双悬果:双悬果:两心皮两心皮,成熟时子房室分离成两瓣成熟时子房室分离成两瓣,悬于果柄上悬于果柄上四、实验报告四、实验报告对所观察的植物果实和胎座类型进行记录统计对所观察的植物果实和胎座类型进行记录统计植物名称植物名称 真真/假果假果 单单/聚合聚合/聚花果聚花果 果实类型果实类型 胎座类型胎座类型
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