(人教版)高中生物必修一42《生物膜流动镶嵌模型》课件.ppt

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1、(人教版)高中生物必修一42生物膜流动镶嵌模型课件生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业自主学习 新知突破生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1了解生物膜模型的构建过程。了解生物膜模型的构建过程。2掌握流动镶嵌模型的基本内容。掌握流动镶嵌模型的基本内容。3明确生物膜的结构与功能是相适应的。明确生物膜的结构与功能是相适应的。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作

2、探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业119世纪末欧文顿世纪末欧文顿(1)方法：对植物细胞的通透性进行实验。方法：对植物细胞的通透性进行实验。(2)现象：凡是能溶于现象：凡是能溶于_的物质更容易通过细胞膜。的物质更容易通过细胞膜。(3)结论：膜是由结论：膜是由_组成的。组成的。220世纪初世纪初(1)方法：对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析。方法：对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析。(2)结论：膜的主要成分是结论：膜的主要成分是_。对生物膜结构的探索历程对生物膜结构的探索历程脂质脂质脂质脂质脂质和蛋白质脂质和蛋白质生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学

3、习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业31925年两位荷兰科学家年两位荷兰科学家(1)方方法法：用用_从从人人的的红红细细胞胞中中提提取取_，将将其其在在空空气气水界面上铺展成单分子层。水界面上铺展成单分子层。(2)现象：单分子层的面积为红细胞表面积的两倍。现象：单分子层的面积为红细胞表面积的两倍。(3)结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。结论：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。丙酮丙酮脂质脂质生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业41959年罗伯特森年罗伯特森(1)方

4、法：电子显微镜下观察细胞膜。方法：电子显微镜下观察细胞膜。(2)现象：细胞膜呈现象：细胞膜呈_的三层结构。的三层结构。(3)结结论论：所所有有生生物物膜膜都都是是由由_三三层结构构成，是一种静态的结构。层结构构成，是一种静态的结构。(4)1970年年，科科学学家家用用荧荧光光染染料料的的方方法法标标记记小小鼠鼠细细胞胞和和人人细细胞，通过两细胞融合实验得出细胞膜具有胞，通过两细胞融合实验得出细胞膜具有_。51972年桑格、尼克森年桑格、尼克森提出让大多数人所接受的提出让大多数人所接受的_。暗暗亮亮暗暗蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质蛋白质流动性流动性流动镶嵌模型流动镶嵌模型生物生物必修必修1第第4章

5、细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 思思考考探探讨讨人人、鼠鼠细细胞胞融融合合实实验验是是在在37 条条件件下下进进行行的的，温度会影响细胞融合的速率吗？是怎样影响的？温度会影响细胞融合的速率吗？是怎样影响的？提提示示：会会。温温度度会会影影响响分分子子运运动动的的速速率率，进进而而影影响响细细胞胞融合的速率。融合的速率。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1细胞膜的组成成分：细胞膜的组成成分：蛋白质、磷脂、糖类。蛋白质、磷脂、糖类

6、。2组成元素：组成元素：C、H、O、N、P。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1模型结构模型结构生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型是是_，是是_，是是_。磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质蛋白质糖蛋白糖蛋白生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2基基本本内内容容：_构构成成膜膜的的基基本本支支架架，蛋蛋白白质质分分子子有有的的_磷磷脂脂双双分分子子层层表表面面，有有的的部部分分或或全全部部_磷磷脂脂双双分分

7、子子层层中中，有有的的_整整个个磷磷脂脂双双分分子子层层，磷磷脂脂分分子子和和大大多数蛋白质分子是可以多数蛋白质分子是可以_的，而不是静止的。的，而不是静止的。3结构特点：结构特点：具有一定的具有一定的_。磷脂双分子层磷脂双分子层镶在镶在嵌入嵌入横跨横跨流动流动流动性流动性生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 思考探讨思考探讨1.生物膜的功能主要与什么成分有关？生物膜的功能主要与什么成分有关？2哪些实例可以体现细胞膜的流动性？哪些实例可以体现细胞膜的流动性？提提示示：1.膜膜功功能能的的复复杂杂程程度

8、度与与蛋蛋白白质质的的种种类类和和数数量量呈呈正正相关，即生物膜的选择透过性主要与蛋白质的种类和数量有关。相关，即生物膜的选择透过性主要与蛋白质的种类和数量有关。2变形虫的运动、白细胞吞噬细菌、质壁分离与复原等。变形虫的运动、白细胞吞噬细菌、质壁分离与复原等。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1流动镶嵌模型流动镶嵌模型构构成成细细胞胞膜膜的的基基本本支支架架是是磷磷脂脂双双分分子子层层，蛋蛋白白质质分分子子镶镶嵌嵌在在磷磷脂脂双双分分子子层层表表面面，或或嵌嵌入入磷磷脂脂双双分分子子层层中中，或或横

9、横跨跨整整个个磷磷脂双分子层。脂双分子层。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(1)磷脂分子磷脂分子状状态态：双双分分子子层层排排列列构构成成膜膜的的基基本本骨骨架架，亲亲水水的的“头头部部”排在外侧，疏水的排在外侧，疏水的“尾部尾部”排在内侧。排在内侧。作用：脂质等脂溶性物质更易通过细胞膜。作用：脂质等脂溶性物质更易通过细胞膜。(2)蛋白质蛋白质位置：表层；嵌插；贯穿。位置：表层；嵌插；贯穿。种种类类：有有的的与与糖糖类类结结合合，形形成成糖糖被被；有有的的起起载载体体作作用用，参与主动运输过程。参

10、与主动运输过程。特特点点：载载体体具具有有专专一一性性，在在一一定定程程度度上上决决定定了了膜膜的的选选择择透过性。透过性。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(3)糖类糖类组成：与某些蛋白质构成糖被。组成：与某些蛋白质构成糖被。功能：糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。功能：糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2结构特点：结构特点：流动性。流动性。(1)原因：膜结构中的蛋

11、白质分子和脂质分子是可以运动的。原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的。(2)实验验证：人实验验证：人鼠细胞融合实验鼠细胞融合实验生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(3)影影响响因因素素：主主要要受受温温度度影影响响，适适当当温温度度范范围围内内，随随外外界界温温度度升升高高，膜膜的的流流动动性性增增强强，但但温温度度超超过过一一定定范范围围，则则导导致致膜膜的破坏。的破坏。3功能特性：功能特性：选择透过性。选择透过性。原因：与细胞膜上载体的种类和数量有关。原因：与细胞膜上载体的种类和数量

12、有关。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业记知识纲要记知识纲要 生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 背关键语句背关键语句1细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。2磷磷脂脂双双分分子子层层构构成成了了膜膜的的基基本本支支架架，蛋蛋白白质质分分子子有有的的镶镶在在磷磷脂脂双双分分子子层层表表面面，有有的的部部分分或或全全部部嵌嵌入入磷磷脂脂双双分分子子层层中中，有的横跨整个磷脂

13、双分子层。有的横跨整个磷脂双分子层。3细细胞胞膜膜上上的的蛋蛋白白质质与与糖糖类类结结合合形形成成糖糖蛋蛋白白，叫叫做做糖糖被被，具有保护、润滑、细胞识别作用。具有保护、润滑、细胞识别作用。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业合作探究 课堂互动生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业生物膜的结构和功能生物膜的结构和功能如如图图是是细细胞胞膜膜的的亚亚显显微微结结构构模模式式图图，表表示示构构成成细细胞胞膜膜的的物

14、物质质，下下列列有有关关说说法法错错误误的的是是()生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业A细胞之间的相互识别与细胞之间的相互识别与有关有关B表示蛋白质分子表示蛋白质分子C分子大都是可以运动的分子大都是可以运动的D细胞膜的功能特性与细胞膜的功能特性与分子无关分子无关解解析析：细细胞胞膜膜的的主主要要成成分分为为蛋蛋白白质质和和构构成成基基本本支支架架的的磷磷脂脂双双分分子子层层；大大都都是是不不断断运运动动的的，是是细细胞胞膜膜流流动动性性的的基基础础，糖糖蛋蛋白白具具有有识识别别等等作作用用；细细胞胞

15、膜膜的的结结构构特特点点是是功功能能特性的基础。特性的基础。答案：答案：D生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1下下图图为为细细胞胞膜膜的的流流动动镶镶嵌嵌模模型型，有有关关叙叙述述不不正正确确的的是是()生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业A具有具有的一侧是细胞膜的外侧的一侧是细

16、胞膜的外侧B与细胞表面的识别作用有关与细胞表面的识别作用有关C是构成细胞膜的基本支架是构成细胞膜的基本支架D细胞膜的选择透过性与细胞膜的选择透过性与的种类和数量有关的种类和数量有关解解析析：图图中中表表示示的的是是糖糖蛋蛋白白，它它分分布布在在细细胞胞膜膜的的外外侧侧，具具有有细细胞胞识识别别的的作作用用，A、B正正确确；是是磷磷脂脂双双分分子子层层，它它是是构构成成细细胞胞膜膜的的基基本本支支架架，C正正确确；细细胞胞膜膜的的选选择择透透过过性性与与细细胞胞膜膜上上的的载载体体蛋蛋白白有有密密切切的的关关系系，载载体体蛋蛋白白对对应应于于图图中中的的，D错误。错误。答案：答案：D生物生物必修

17、必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业生物膜的结构特点生物膜的结构特点将将酶酶、抗抗体体、核核酸酸等等生生物物大大分分子子或或小小分分子子药药物物用用磷磷脂脂制制成成的的微微球球体体包包裹裹后后，更更容容易易运运输输到到患患病病部位的细胞中，这是因为部位的细胞中，这是因为()A生生物物膜膜具具有有选选择择透透过过性性，能能够够允允许许对对细细胞胞有有益益的的物物质质进入进入B磷磷脂脂双双分分子子层层是是生生物物膜膜的的基基本本支支架架，且且具具有有一一定定的的流流动性动性生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输

18、出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业C微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物微球体能将生物大分子药物水解成小分子药物D生物膜具有半透性，优先让生物大分子物质通过生物膜具有半透性，优先让生物大分子物质通过自主解答自主解答_ 解解析析：生生物物大大分分子子和和细细胞胞不不需需要要的的物物质质不不能能通通过过细细胞胞膜膜进进入入细细胞胞，因因而而将将大大分分子子物物质质或或药药物物分分子子包包裹裹在在微微球球体体，通通过过微微球球体体和和患患病病部部位位细细胞胞的的融融合合可可使使药药物物等等进进入入患患病病部部位位细细胞胞并并发挥作用，这一过程利

19、用了细胞膜的流动性。发挥作用，这一过程利用了细胞膜的流动性。答案：答案：B生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 细胞膜的结构特点与功能特性细胞膜的结构特点与功能特性细细胞胞膜膜的的结结构构特特点点是是细细胞胞膜膜的的流流动动性性，它它的的基基础础是是磷磷脂脂分分子子和和蛋蛋白白质质分分子子大大都都是是运运动动的的；而而细细胞胞膜膜的的功功能能特特性性是是选选择择透透过过性性，它它与与载载体体蛋蛋白白有有关关，两两者者不不能能混混淆淆，但但结结构构特特点点是是功功能能特特性性的的基基础础，载载体体蛋蛋白

20、白的的运运动动是是选选择择透透过过性性的的基基础础，不不能能认认为为两者是独立的。两者是独立的。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2细细胞胞膜膜与与其其完完成成各各种种生生理理功功能能极极为为重重要要的的结结构构特特点点是是()A磷脂排列成双分子层磷脂排列成双分子层B两侧膜物质分子排列不对称两侧膜物质分子排列不对称C蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层蛋白质分子覆盖或镶嵌于磷脂双分子层D膜物质分子的运动使其有流动性膜物质分子的运动使其有流动性生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输

21、入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解解析析：细细胞胞膜膜的的基基本本支支架架是是磷磷脂脂双双分分子子层层，在在磷磷脂脂双双分分子子层层两两侧侧有有蛋蛋白白质质分分子子覆覆盖盖在在其其表表面面，或或镶镶嵌嵌、贯贯穿穿于于其其中中，构构成成细细胞胞膜膜的的磷磷脂脂分分子子和和蛋蛋白白质质分分子子大大都都是是可可以以运运动动的的，这这种种特特点点使使细细胞胞膜膜具具有有一一定定的的流流动动性性，这这对对于于细细胞胞完完成成各各种种生生理理功功能非常重要。能非常重要。答案：答案：D生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破

22、合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业高效测评 知能提升生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1下下列列关关于于生生物物膜膜结结构构探探索索历历程程的的叙叙述述，不不正正确确的的是是()A最最初初通通过过对对现现象象的的推推理理分分析析得得出出细细胞胞膜膜是是由由脂脂质质组组成成的的B三层结构模型认为生物膜为静态的结构三层结构模型认为生物膜为静态的结构生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业C流流动动镶镶嵌嵌

23、模模型型认认为为构构成成生生物物膜膜的的磷磷脂脂分分子子和和大大多多数数蛋蛋白质分子是可以运动的白质分子是可以运动的D三三层层结结构构模模型型和和流流动动镶镶嵌嵌模模型型都都认认为为蛋蛋白白质质分分子子在在膜膜中的分布是不均匀的中的分布是不均匀的解解析析：三三层层结结构构模模型型认认为为生生物物膜膜结结构构是是：蛋蛋白白质质脂脂质质蛋白质；认为蛋白质是均匀的、固定的。蛋白质；认为蛋白质是均匀的、固定的。答案：答案：D生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是下列关于

24、生物膜结构和功能的叙述，正确的是()A细细胞胞核核、线线粒粒体体、叶叶绿绿体体都都具具有有双双层层膜膜，所所以以它它们们的的通透性是相同的通透性是相同的B因因为为生生物物膜膜具具有有流流动动性性，所所以以组组成成膜膜的的各各种种化化学学成成分分在膜中是均匀分布的在膜中是均匀分布的C所所有有生生物物膜膜的的结结构构由由外外到到内内依依次次是是糖糖被被、蛋蛋白白质质、磷磷脂双分子层脂双分子层D生生物物膜膜在在结结构构和和功功能能上上的的紧紧密密联联系系，是是使使细细胞胞成成为为有有机整体的必要条件机整体的必要条件生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破

25、合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解解析析：任任意意两两种种生生物物膜膜由由于于组组成成成成分分不不同同，结结构构不不同同，故故通通透透性性不不相相同同；由由于于组组成成生生物物膜膜的的磷磷脂脂双双分分子子层层具具有有流流动动性性，大大部部分分蛋蛋白白质质分分子子也也能能运运动动，使使得得生生物物膜膜具具有有流流动动性性，而而与与化化学学成成分分的的均均匀匀分分布布无无关关；蛋蛋白白质质分分子子在在磷磷脂脂双双分分子子层层中中的的排排列列方式有多种，并非固定不变。方式有多种，并非固定不变。答案：答案：D生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知

26、突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业3生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是()以以磷磷脂脂双双分分子子层层为为基基本本支支架架蛋蛋白白质质脂脂质质蛋蛋白白质的三层结构质的三层结构静止的静止的流动的流动的A BCD解析：解析：是罗伯特森提出的三层结构模型特点。是罗伯特森提出的三层结构模型特点。答案：答案：C生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业4下图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：下图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：生物生物必修必修1第第4章细胞

27、的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(1)图图中中B_的的基基本本组组成成单单位位是是_，构构成成细细胞膜基本支架的结构是胞膜基本支架的结构是_。(2)与细胞膜的识别功能有关的结构是与细胞膜的识别功能有关的结构是_。(3)吞吞噬噬细细胞胞吞吞噬噬细细菌菌的的过过程程体体现现了了细细胞胞膜膜具具有有_性性，这是因为这是因为_。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(4)不不同同细细胞胞细细胞胞膜膜的的生生理理功功能能不不同同，主主要要取取决决

28、于于细细胞胞膜膜上上的的_种类。种类。(5)细胞膜的外侧是细胞膜的外侧是_(M、N)侧，判断的依据是侧，判断的依据是_。(6)细细胞胞膜膜的的这这种种结结构构模模型型被被称称为为_ _。生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解解析析：细细胞胞膜膜由由磷磷脂脂双双分分子子层层构构成成基基本本支支架架，蛋蛋白白质质覆覆盖盖、镶镶嵌嵌或或贯贯穿穿于于磷磷脂脂双双分分子子层层，膜膜外外侧侧有有糖糖被被。细细胞胞膜膜的的功功能主要由蛋白质承担。能主要由蛋白质承担。答答案案：(1)蛋蛋白白质质氨氨基基酸酸D磷磷脂脂双双分分子子层层(2)E糖糖蛋蛋白白(3)流流动动组组成成细细胞胞膜膜的的蛋蛋白白质质分分子子和和磷磷脂脂分分子子都都不不是是静静止止不不动动的的，而而是是可可以以运运动动的的(4)蛋蛋白白质质(5)MM侧侧有有多多糖糖与与蛋蛋白白质质形形成成的的糖糖蛋蛋白白，糖糖蛋蛋白白位位于于细细胞胞膜膜外外侧侧(6)流流动动镶镶嵌嵌模型模型生物生物必修必修1第第4章细胞的物质输入和输出章细胞的物质输入和输出自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业谢谢观看！谢谢观看！谢谢观赏谢谢观赏