第二课:古代中国的手工业经济案例.ppt
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1、第二课第二课古代中国的古代中国的手工业手工业经济经济手工业:指依靠手工劳动,使手工业:指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模生产。用简单工具的小规模生产。1 1、了解古代中国手工业的产生与发展、了解古代中国手工业的产生与发展2 2、掌握古代中国手工业的主要经营形态、掌握古代中国手工业的主要经营形态3 3、掌握古代中国手工业主要生产部门及成就、掌握古代中国手工业主要生产部门及成就4 4、掌握古代中国手工业的主要特征、掌握古代中国手工业的主要特征考考 点点一、中国古代手工业的产生与发展一、中国古代手工业的产生与发展原始社会晚期:原始社会晚期:手工业形成独立的生产部门手工业形成独立的生产部门 夏商周时
2、期:夏商周时期:出现了出现了“工商食官工商食官”,官营手工业出现,官营手工业出现春秋战国时期:春秋战国时期:家庭手工业和私营手工业形成,以后家庭手工业和私营手工业形成,以后与官营手工业长期并存与官营手工业长期并存明朝中后期:明朝中后期:江南一些手工业部门出现手工工场江南一些手工业部门出现手工工场原始手工业原始手工业官营手工业官营手工业官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业工商食官:工商食官:西周官营手工业制度。指当时的西周官营手工业制度。指当时的手工业者手工业者和和商商贾贾都是都是官府官府管的管的奴仆奴仆,他们必须按照官府的规,他们必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易。
3、定和要求从事生产和贸易。(1 1)家庭手工业家庭手工业 (2 2)官营手工业官营手工业(3 3)民营手工业民营手工业(私营手工业)(私营手工业)二、中国古代手工业类型(经营形态)二、中国古代手工业类型(经营形态)家庭手工业家庭手工业1 1、基础:、基础:小农经济;小农经济;2 2、地位:、地位:农业的副业。农业的副业。3 3、生产目的:、生产目的:自给自足;缴纳赋税;部分市场流通。自给自足;缴纳赋税;部分市场流通。4 4、发展历程、发展历程(1 1)秦汉以来,个体农业与家庭手工业紧密)秦汉以来,个体农业与家庭手工业紧密结合的形式渐趋稳定。结合的形式渐趋稳定。(2 2)随着土地兼并的集中,汉代出
4、现了田庄)随着土地兼并的集中,汉代出现了田庄手工业,田庄手工业主要是满足自身生产生手工业,田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要,主要不是为了交换。活的需要,主要不是为了交换。5 5、评价:、评价:积极:积极:封建经济相对稳定的重要因素封建经济相对稳定的重要因素消极:消极:阻碍商品交换是新经济因素产生、发展的最大障碍。阻碍商品交换是新经济因素产生、发展的最大障碍。田庄手工业田庄手工业 家庭手工业家庭手工业(1 1)田庄)田庄田庄的功能田庄的功能:生产经营生产经营(农业、手工业生产农业、手工业生产)、)、军事军事田庄出现的背景田庄出现的背景:土地的高度集中土地的高度集中田庄的性质田庄的性质:是一
5、个相当完备的微型社会。是一个相当完备的微型社会。(2 2)古代田庄经济古代田庄经济性质:性质:田庄经济是一种自然经济。田庄经济是一种自然经济。特点特点:A A、田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地地而形成发展起来的。而形成发展起来的。B B、田庄里的劳动者为依附农民田庄里的劳动者为依附农民C C、田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要主要不是为了交换,田庄经济是一种自给自足的经主要不是为了交换,田庄经济是一种自给自足的经济形态。济形态。(3 3)田庄手工业:)田庄手工业:地位:地位:是田庄农业的副业是田庄农业的副业
6、生产经营活生产经营活酿造加工、纺织手工业、酿造加工、纺织手工业、农具和兵器的修造等农具和兵器的修造等官营手工业发展历程官营手工业发展历程(1 1)夏商周:夏商周:以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断;以青铜铸造为代表的手工业由官府垄断;(2 2)春秋战国时期:春秋战国时期:官营手工业继续发展;官营手工业继续发展;(3 3)汉武帝时代起汉武帝时代起:煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可:煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等有利可 图的行业,都收归官办,政府垄断;图的行业,都收归官办,政府垄断;(4 4)西汉:西汉:在长安设立服务于皇室的工场在长安设立服务于皇室的工场“东西织室东西织室”外,还在齐郡设外,还在齐郡设“
7、三服官三服官”;(5 5)唐代:唐代:已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的 制度;制度;(6 6)宋代:宋代:匠户往往被政府以强制方式服役;匠户往往被政府以强制方式服役;(7 7)元代以后元代以后:工匠被编入专门的户籍,有专门机构管:工匠被编入专门的户籍,有专门机构管 理,不得脱籍改业,世代相袭,承担指定的工役。理,不得脱籍改业,世代相袭,承担指定的工役。官营手工业官营手工业工官制度工官制度(1 1)含义:)含义:封建政府将有利可图的行业收归官办和政府垄断封建政府将有利可图的行业收归官办和政府垄断(2 2)建立时间:)建立时间:汉武帝时期汉武帝时期(3 3)
8、特点:)特点:特殊行业的垄断性特殊行业的垄断性不计成本和奢侈性不计成本和奢侈性技术工艺的高超性技术工艺的高超性各种行业的封闭性各种行业的封闭性劳动者缺少积极性劳动者缺少积极性服务对象的特殊性服务对象的特殊性(4 4)评价)评价积极影响:积极影响:消极影响消极影响技术发明和革新不能服务于社会;技术发明和革新不能服务于社会;行业之间相互隔绝,新技术难以推广;行业之间相互隔绝,新技术难以推广;技术工艺的传承是封闭性的,往往导致失传;技术工艺的传承是封闭性的,往往导致失传;匠户没有人身自由,其创造性受到严重束缚;匠户没有人身自由,其创造性受到严重束缚;生产不计成本不入市场,缺乏竞争弊端丛生生产不计成本
9、不入市场,缺乏竞争弊端丛生加重了政府的财政支出。加重了政府的财政支出。有利于增加国家的财政收入,维护社会稳定有利于增加国家的财政收入,维护社会稳定有助于手工业有助于手工业的发展的发展 和封建经济的繁荣和封建经济的繁荣匠戸制度匠戸制度(1 1)含义:含义:在一定时期内(元在一定时期内(元清),工匠被编入专门的清),工匠被编入专门的户籍,且其职业世袭。户籍,且其职业世袭。(2 2)形成)形成 过程过程唐代唐代已有工匠在官营手工业作坊内定期服役已有工匠在官营手工业作坊内定期服役的制度;的制度;宋代宋代匠户往往被官府以强制方式役使;匠户往往被官府以强制方式役使;元代以后元代以后,工匠被编入专门的户籍,
10、由专门工匠被编入专门的户籍,由专门机构直接管理,世代承担指定的工役。机构直接管理,世代承担指定的工役。(3 3)影响)影响积极影响:积极影响:“匠户匠户”制度使得统治者可以方便制度使得统治者可以方便地征调各类工匠地征调各类工匠局限性:局限性:匠户没有人身自由,他们的劳动创造性匠户没有人身自由,他们的劳动创造性 受到严重的束缚。受到严重的束缚。中国古代宫廷工艺品和民间用品的差异:中国古代宫廷工艺品和民间用品的差异:(6)(6)价值不同:价值不同:(1)(1)生产机构不同:生产机构不同:宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产,而民间用品由宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产,而民间用品由普通的民间工场生
11、产;普通的民间工场生产;(2)(2)用途不同:用途不同:宫廷工艺品除供日常使用外,还供艺术欣赏,而民间用品宫廷工艺品除供日常使用外,还供艺术欣赏,而民间用品一般是老百姓日常使用;一般是老百姓日常使用;(3)(3)管理机构不同:管理机构不同:宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理,宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理,而民间用品则不是这样;而民间用品则不是这样;(4)(4)工艺水平不同:工艺水平不同:宫廷工艺品的生产水平是全国最高的,而民间用品则宫廷工艺品的生产水平是全国最高的,而民间用品则没有那么高的水平;没有那么高的水平;(5)(5)生产者的身份不同:生产者的身份不同:宫廷工艺
12、品的生产者几乎没有人身自由,而且服宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由,而且服务范围只限于宫廷,技术发明不能服务于社会,务范围只限于宫廷,技术发明不能服务于社会,而民间用品的生产者则不受人身限制,技术的发而民间用品的生产者则不受人身限制,技术的发明直接服务于社会;明直接服务于社会;宫廷工艺品造价昂贵,而民间用品则价格低廉。宫廷工艺品造价昂贵,而民间用品则价格低廉。经营经营形态形态 管理管理方式方式产品用途产品用途(流向流向)流通流通方式方式生产生产规模规模劳动劳动力力地位地位性质特点性质特点家庭家庭手工手工业业官营官营手工手工业业 民营民营手工手工业业中国古代手工业的经营形态中国古代手工业的经营
13、形态以家庭以家庭为单位为单位的自主的自主经营经营政府直政府直接接自主自主经营、经营、大作坊大作坊生产生产 民间私民间私人自主人自主经营经营自给自足,自给自足,满足田庄满足田庄和农民自和农民自身需要;身需要;缴纳赋税缴纳赋税满足官府满足官府专用和皇专用和皇帝私用帝私用民间消费民间消费剩余部剩余部分出售分出售不在市不在市场流通场流通在市场在市场流通流通小小大大一般一般田庄中田庄中的依人的依人(农民农民)无偿调无偿调用各类用各类工匠工匠(匠戸(匠戸民间民间工匠工匠农业的农业的副业;副业;比重大比重大明中叶明中叶以前占以前占主导地主导地位位明中叶明中叶以后占以后占主导地主导地位位属于自然经济属于自然经
14、济的组成部分;的组成部分;以家庭纺织业以家庭纺织业为主;受小农为主;受小农经济模式的制经济模式的制约约国家垄断;国家垄断;在资金、技术在资金、技术、规模、人才、规模、人才上占绝对优势上占绝对优势商品生产;商品生产;发展艰难发展艰难三、中国古代手工业的主要部门及成就三、中国古代手工业的主要部门及成就1 1、纺织业、纺织业(1 1)发展概况)发展概况新石器时代:新石器时代:商代:商代:周代:周代:汉代:汉代:唐代:唐代:宋代:宋代:元代:元代:明代:明代:纺织技术萌芽,出现人工育蚕和丝织技术;原料:麻、葛、丝纺织技术萌芽,出现人工育蚕和丝织技术;原料:麻、葛、丝有负责指导蚕桑生产的专职官员有负责指
15、导蚕桑生产的专职官员纺织业在经济生产中已经相当重要纺织业在经济生产中已经相当重要 ,“妇功妇功”是是“国有六职国有六职”之一之一纺织技术相当发达,起绒锦技术较高纺织品通过纺织技术相当发达,起绒锦技术较高纺织品通过“丝绸之路丝绸之路”远销远销地中海地中海官营纺织业规模大,私营作坊兴起官营纺织业规模大,私营作坊兴起棉、丝纺织技术都达到很高水平;棉花种植及棉纺织技术已推广到棉、丝纺织技术都达到很高水平;棉花种植及棉纺织技术已推广到闽、粤等地区闽、粤等地区A A、黄道婆对纺织工艺进行革新,创造出了、黄道婆对纺织工艺进行革新,创造出了新式纺车新式纺车并且推广并且推广织造织造技术技术;B B、棉布逐渐成主
16、要衣料(正式在明代)棉布逐渐成主要衣料(正式在明代)A A、蚕桑、棉花种植面积扩大、蚕桑、棉花种植面积扩大 ;棉纺织业普及棉纺织业普及;出现雇工和劳动力出现雇工和劳动力市场市场(资本主义萌芽资本主义萌芽)主要部门主要部门(2 2)古代中国纺织业发展主要特点古代中国纺织业发展主要特点从原料看:从原料看:从经营形态看:从经营形态看:从发展程度看:从发展程度看:从发展趋势看从发展趋势看:(3 3)古代中国纺织)古代中国纺织 业不断进步的原因业不断进步的原因政府的重视政府的重视技术水平不断进步和发展技术水平不断进步和发展丝织品远销海外,深受欢迎丝织品远销海外,深受欢迎民间私营作坊兴盛民间私营作坊兴盛纺
17、织业部门出现工场手工业,规模日益扩大纺织业部门出现工场手工业,规模日益扩大麻、葛麻、葛-丝丝-棉棉纺织业先后出现了三种经营形态纺织业先后出现了三种经营形态分布广、分工细、品种多、技艺高分布广、分工细、品种多、技艺高是中国最早产生资本主义萌芽的行业是中国最早产生资本主义萌芽的行业纺织业的发展纺织业的发展黄道婆的三锭纺车纺织业的发展纺织业的发展达摩法师的木棉袈裟 2 2 2 2、冶铸业冶铸业冶铸业冶铸业(1 1 1 1)、)、)、)、冶铜业冶铜业冶铜业冶铜业:新石器时代:新石器时代:新石器时代:新石器时代:商周时期:商周时期:商周时期:商周时期:秦朝:秦朝:秦朝:秦朝:(2 2 2 2)、)、)、
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