电子商务环境下的供应链管理.pptx

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1、第八章：电子商务环境下的供应链管理第八章：电子商务环境下的供应链管理12供应链与物流管理 李姗学习目标学习目标o1.1.掌握供应链的概念、结构模型、特征和目标掌握供应链的概念、结构模型、特征和目标o2.2.掌握供应链管理的概念、发展阶段和目标掌握供应链管理的概念、发展阶段和目标o3.3.了解供应链管理与物流管理的关系与区别了解供应链管理与物流管理的关系与区别23供应链与物流管理 李姗楔子o在新的经济条件下，产品的生命周期越来越短，产品的种类和数量越来越多，客户对服务的要求也越来越高。如何满足客户的需求，提升市场占有率，降低成本以获得良好的经营利润是摆在企业家面前的重要课题。2023/2/28

2、19:4834供应链与物流管理 李姗o21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。o市场上只有供应链而没有企业。M.Christopher2023/2/28 19:4845供应链与物流管理 李姗案例导入：沃尔玛与宝洁：供应链协同的双赢模式o如果问，哪个公司使得“供应链”变成商界耳熟能详的概念，恐怕很多人会回答，是沃尔玛和宝洁。前者是全球最大的零售企业，后者为全球最大的日用品制造商。它们为零售商与制造商的紧密合作提供了样板。据贝恩公司的一项研究显示：2004 年宝洁 514 亿美元的销售额中，8%是来自于沃尔玛；而沃尔玛2560亿美元销售额中，3.5%要归功于宝洁。o

3、但是20 世纪80 年代，在沃尔玛与宝洁合作之前，它们却经历过漫长的“冷战”。宝洁总是试图控制沃尔玛对其产品的销售价格和销售条件，而沃尔玛则针锋相对，威胁要终止宝洁产品的销售，或把最差的货架留给它。o不过沃尔玛和宝洁很快意识到深度合作的好处，进而确立供应链协同管理模式，把目光转向以生产和销售同步为目的的自动订货系统、自动补货系统，及最佳物流支撑的零库存目标管理，以求降低综合运营成本和提高顾客的满意度，而不再仅仅盯住渠道控制权。6供应链与物流管理 李姗案例导入：沃尔玛与宝洁：供应链协同的双赢模式o一、沃尔玛宝洁模式n追溯到1987年，为了寻求更好的手段以保证沃尔玛分店里“帮宝适”婴儿纸尿裤的销售

4、，宝洁副总裁Ralph Drayer 和沃尔玛老板Sam Walton坐到了一起。那一时刻，被认为是协同商业流程革命的开始。7供应链与物流管理 李姗其实“沃尔玛宝洁模式”并不复杂。最开始时，宝洁开发并给沃尔玛安装了一套“持续补货系统”，具体形式是：双方通过EDI（电子数据交换）和卫星通讯实现联网，借助于信息系统，宝洁能迅速知道沃尔玛物流中心内的纸尿裤的销售量、库存量、价格等数据。这样不仅能使宝洁及时制定出符合市场需求的生产和研发计划，同时也能对沃尔玛的库存进行单品管理，做到连续补货，防止滞销商品库存过多，或畅销商品断货。8供应链与物流管理 李姗而沃尔玛则从原来繁重的物流作业中解放出来，在通过E

5、DI从宝洁获得信息的基础上，及时决策商品的货架和进货数量，并由MMI（制造商管理库存）系统实行自动进货。沃尔玛将物流中心或者仓库的管理权交给宝洁代为实施，这样沃尔玛不仅不用从事具体的物流活动，而且由于双方不用就每笔交易的条件（如配送、价格问题）等进行谈判，大大缩短了商品从订货、进货、保管、分拣到补货销售的整个业务流程的时间。9供应链与物流管理 李姗n具体作业流程是：沃尔玛的各个店铺都制定了一个安全库存水平，一旦现有库存低于这个水平，沃尔玛就会通过通讯卫星自动向宝洁的纸尿裤工厂订货。宝洁接到订单后，将订购商品配送到各店铺，并实施在库管理。与整个商品前置时间缩短相适应，两家企业之间的结算也采用了E

6、FT（电子基金转换）系统，使双方财务结算不需要传统的支票来进行，而是通过计算机以及 POS 终端等电子设备来完成。10供应链与物流管理 李姗案例导入：沃尔玛与宝洁：供应链协同的双赢模式o二、供应链管理如何双赢？n在持续补货的基础上，宝洁又和沃尔玛合力启动了CPFR（协同计划、预测与补货）流程。这是一个有 9 个步骤的流程，它从双方共同的商业计划开始，到市场推广、销售预测、订单预测，再到最后对市场活动的评估总结，构成了一个可持续提高的循环。流程实施的结果是：双方的经营成本和库存水平都大大降低。沃尔玛分店中的宝洁产品利润增长了48%，存货接近于零。而宝洁在沃尔玛的销售收入和利润也增长了 50%以上

7、。11供应链与物流管理 李姗n基于以上成功的尝试，宝洁和沃尔玛接下来在信息管理系统、物流仓储体系、客户关系管理、供应链预测与合作体系、零售商联系平台以及人员培训等方面进行了全面、持续、深入而有效的合作。宝洁甚至设置了专门的客户业务发展部，以项目管理的方式密切与沃尔玛的关系，以求最大限度地降低成本、提高效率。n灵活高效的物流配送使得沃尔玛在激烈的零售业竞争中技高一筹。沃尔玛可以保证，商品从配送中心运到任何一家商店的时间不超过48小时，沃尔玛的分店货架平均一周可以补货两次，而其他同业商店平均两周才补一次货。沃尔玛的销售成本比行业平均标准低了近三个百分点。12供应链与物流管理 李姗n而更大的利益其实

8、是软性的。宝洁和沃尔玛的合作已经超越了单纯的物流层面，它们开始共享最终顾客的信息和会员卡上的资料。宝洁可以更好地了解沃尔玛和最终客户的产品需求，从而更有效地制造产品。对双方而言，供应链协同管理模式大大降低了整条供应链的运营成本，并且提高对顾客需求的反应速度，更好地保持了顾客的忠诚度。13供应链与物流管理 李姗案例案例 1 麦当劳以各个企业核心竞争力，横向构筑的供应链 麦当劳目前在116个国家和地区开设了25000家餐厅，在每个国家都是本土化的企业。麦当劳在中国仅原材料国内采购每年就达到10亿元人民币，所用的牛原材料，最初有一大部分从中国境外进口，现在97%以上在本地采购；中国麦当劳的供应商所生

9、产的食品半成品还出口亚太地区，每年在中国购买的玩具达13亿个，一部分还出口到世界其他麦当劳市场。2023/2/28 19:481314142023/2/28 19:48o麦当劳有一套久经考验的运转机制，其肉鸡、肉牛、生产的养种殖、鸡牛猪鱼肉饼的加工、以及餐厅桌椅、厨房设备、专用招牌等分别有固定的供应商。o麦当劳薯条受到格外的监控。1993年主要薯条供应商辛普劳在北京成立合资公司，年产量在1万吨以上。o美国可诺奈公司负担向中国麦当劳餐厅提供高质量生菜条的工作，于1995年在北京建立了一生菜条生产厂，并与昆明合资生产符合要求的生菜。1997年开始了广州项目。152023/2/28 19:4815o

10、美国福喜公司与麦当劳有了40多年的亲密合作，1991年在河北成立独资企业，为麦当劳提供肉类产品及分发配送服务。o麦当劳专用面包则由美国怡斯宝特在北京和上海的公司提供，该公司平均日产24万个汉堡包。o广州味可美食品公司有麦当劳美国供应商独家投资、1996年营运，专门为中国麦当劳提供西式调味料、酱料和雪糕顶料等。o中国麦当劳的两款特色食品冷冻苹果和菠萝派则由美国百麦公司和中国北京南郊农场的合资企业生产。95%的原料在中国采购、一小部分调味品从外国进口。162023/2/28 19:4816o2014年7月，爆发“福喜过期肉事件”，在中国、日本等国家引发了公众的巨大关注。在这次事件中，麦当劳的食品安

11、全受到了消费者的巨大质疑，生产经营也受到影响。17供应链与物流管理 李姗案例案例 2供应链中断，爱立信挥泪断腕 2001年1月，著名的爱立信公司宣布退出手机市场，准备把所有的手机包给另一家国际公司。2000年3月，美国新墨西哥州阿尔伯克基一家半导体工厂被雷电击中起火，大火虽然只持续了10分钟，但是却造成了爱立信移动电话的核心芯片生产的停止。供应链的突然中断，使爱立信的一种重要新产品缺少700万个芯片，一下子造成至少4亿美元的损失。同时将多年辛辛苦苦开拓的市场，也一下子丢失。7月份，公司第一次公布火灾损失时，股票仅仅在几个小时就下跌了70%，尔后一个时期继续下滑。2000年，爱立信的市场占有率从

12、12%下降到9%，全年的经营亏损达到1.563亿美元。172023/2/28 19:4818供应链与物流管理 李姗案例3 小米“芯片门”事件 o2013年的最后一天，吊足了粉丝胃口的小米3如期开售，和往常的热销情况一样，5万台小米手机3(包括移动版和联通版)在5分钟内就被抢购一空。然而，第二天，拿到小米3联通版手机的粉丝们发现，自己手机竟然被换了芯片：原本厂家在发布会和官网上信誓旦旦的MSM8974AB芯片，被换成了价格相对低廉、功能也相对较弱的8274AB。19供应链与物流管理 李姗8.1 8.1 供应链管理概述供应链管理概述v8.1.1 8.1.1 供应链形成的背景供应链形成的背景v8.1

13、.2 8.1.2 供应链的概念供应链的概念v8.1.3 8.1.3 供应链的结构模型供应链的结构模型v8.1.4 8.1.4 供应链的特征供应链的特征v8.1.58.1.5供应链的目标供应链的目标1920供应链与物流管理 李姗8.1.1 8.1.1 供应链形成的背景供应链形成的背景o(一一)经济全球化经济全球化资本流动国际化、跨国界生产和流通、在消费地生产和组装产品资本流动国际化、跨国界生产和流通、在消费地生产和组装产品己成为一种新趋势。己成为一种新趋势。o(二二)社会信息化社会信息化信息传递超越了国界和行业局限；信息共享，全球网络化信息传信息传递超越了国界和行业局限；信息共享，全球网络化信息

14、传递使世界经济格局和贸易方式发生了递使世界经济格局和贸易方式发生了“质质”的变化。的变化。o(三三)知识创新知识创新管理学、系统学、运筹学和组织学不断发展和进步，出现了高水管理学、系统学、运筹学和组织学不断发展和进步，出现了高水平、高智商、高专业能力和组织筹划能力的社会咨询顾问机构。平、高智商、高专业能力和组织筹划能力的社会咨询顾问机构。2021供应链与物流管理 李姗8.1.2 供应链的概念oSupply Chaino美国供应链协会（美国供应链协会（Supply Chain Council，SCC）对供应链的概念给出了权威性的解释：对供应链的概念给出了权威性的解释：供应链供应链，目前国际上广泛

15、使用的一个术语，目前国际上广泛使用的一个术语，它囊括了涉及生产与交付最终产品服务的一切它囊括了涉及生产与交付最终产品服务的一切努力，从供应商的供应商到客户的客户。努力，从供应商的供应商到客户的客户。212023/2/28 19:4822供应链与物流管理 李姗o我国我国学者马士华将学者马士华将供应链定义为：供应链定义为：供应链供应链是围绕核心企业，通过对是围绕核心企业，通过对信息流、物信息流、物流、资金流流、资金流的控制，从采购原材料开始，到制的控制，从采购原材料开始，到制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将产品送到消费者手中的将

16、供应商、制造商、分供应商、制造商、分销商、零售商销商、零售商直至直至最终用户最终用户连成一个整体的功连成一个整体的功能网链结构模式。能网链结构模式。222023/2/28 19:4823供应链与物流管理 李姗国家标准物流术语中的界定o供应供应链链是生产及流通过程中，涉及将产品或是生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的服务提供给最终用户活动的上游上游与与下游下游企业企业所形成的所形成的网链网链结构。结构。232023/2/28 19:4824供应链与物流管理 李姗最近，哈里森(harrison)进一步将供应链定义为：o供应链是执行采购原材料、将它们转换为中供应链是执行采购原材料、

17、将它们转换为中间产品和成本，并且将成品销售到用户的间产品和成本，并且将成品销售到用户的功功能网链能网链。2425供应链与物流管理 李姗8.1.2 8.1.2 供应链的概念供应链的概念o洗涤剂供应链环节洗涤剂供应链环节 2526供应链与物流管理 李姗供应链管理供应链管理原材料供应商制造商零售商分销商最终客户物流信息流资金流价值流信息流27供应链与物流管理 李姗8.1.2 8.1.2 供应链的概念供应链的概念o供应链是一个动态系统，它包括不同环节之供应链是一个动态系统，它包括不同环节之间持续不断的信息流、产品流和资金流。间持续不断的信息流、产品流和资金流。o供应链的每个环节都执行不同的程序，并与供

18、应链的每个环节都执行不同的程序，并与其他环节相互作用与影响。其他环节相互作用与影响。o顾客是供应链中一个不可或缺的组成部分。顾客是供应链中一个不可或缺的组成部分。2728供应链与物流管理 李姗8.1.2 8.1.2 供应链的概念供应链的概念o供应链环节供应链环节2829供应链与物流管理 李姗8.1.2 8.1.2 供应链的概念供应链的概念o供应链的定义：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、供应链的定义：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手品以及最终产品

19、，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的户连成一个整体的功能网链结构模式功能网链结构模式。它是一个。它是一个范围更范围更广的企业结构模式广的企业结构模式，它包含所有加盟的节点企业，从原，它包含所有加盟的节点企业，从原材料的供应开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、材料的供应开始，经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不仅是一条联接供应商到分销等过程直到最终用户。它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条增

20、值链增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业都带来收益。值，给相关企业都带来收益。2930供应链与物流管理 李姗8.1.3供应供应链的网链结构模型链的网链结构模型 之一之一：30供供应应源源需需求求源源供应商的供应供应商的供应商商核心企核心企业业供应商供应商用户的用户用户的用户资金流资金流信息流信息流物料流物料流用户用户图：供应链结构图：供应链结构31供应链与物流管理 李姗8.1.3供应供应链的网链结构模型链的网链结构模型 之二：之二：31供应商仓库工厂仓库生产车间分销仓库客户仓库商店供应商仓库工厂仓库生产车间分销仓

21、库客户仓库商店供应商仓库工厂仓库生产车间分销仓库客户仓库商店物流/服务流信息流定单/资金流信息流消费者消费者消费者供应商供应商供应商32供应链与物流管理 李姗总结：供应链的实质u供应链不仅是连接供应商到用户的物料链、供应链不仅是连接供应商到用户的物料链、信息链与资金链，而且是一条信息链与资金链，而且是一条增值链增值链，物料，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增在供应链上因加工、包装、运输等过程而增值，给相关的企业带来收益。值，给相关的企业带来收益。u由于目前的企业往往是多产品的，供应链由于目前的企业往往是多产品的，供应链实实际上是以自身企业为核心的全部增值过程际上是以自身企业为核心的全部

22、增值过程（或活动）的网络。（或活动）的网络。322023/2/28 19:4833供应链与物流管理 李姗8.1.4 8.1.4 供应链的特征供应链的特征33 供应链的特点可以从供应链的特点可以从以下以下6个个方面体现出来：方面体现出来：o复杂性复杂性：供应链由多个、多行业甚至多国家的企业组供应链由多个、多行业甚至多国家的企业组成，其结构模式远比单个企业的结构模式更为成，其结构模式远比单个企业的结构模式更为复杂复杂o动态性：动态性：由于企业战略的调整，企业竞争力的变化或由于企业战略的调整，企业竞争力的变化或者消费需求的变化，供应链的组成在不断变化，这使者消费需求的变化，供应链的组成在不断变化，这

23、使供应链具有明显的动态性；供应链具有明显的动态性；o面向用户需求：面向用户需求：客户的需求拉动是供应链中信息流、客户的需求拉动是供应链中信息流、产品产品/服务流、资金流运作的驱动源服务流、资金流运作的驱动源；34供应链与物流管理 李姗o交叉交叉性：性：一个企业可以同时属于多个不同的供应链，一个企业可以同时属于多个不同的供应链，众多的供应链形成交叉结构，增加了协调的难度。众多的供应链形成交叉结构，增加了协调的难度。o创新性：它向着物流、商流、信息流、资金流各个方创新性：它向着物流、商流、信息流、资金流各个方向同时发展，形成了一套相对独立而完整的体系向同时发展，形成了一套相对独立而完整的体系o风险

24、性：供应链的需求匹配是一个持续性的难题，供风险性：供应链的需求匹配是一个持续性的难题，供应链上的消费需求和生产供应，始终存在着时间差和应链上的消费需求和生产供应，始终存在着时间差和空间分割，隐含着巨大的财务风险和供应风险。空间分割，隐含着巨大的财务风险和供应风险。35供应链结构示意图供应链结构示意图核心企业供应链中的成员企业核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13n层的客户顾客/最终客户n3n层的供应商最初的供应商核心企业核心企业第一层第一层用户用户第二层第二层用户用户3n层的层的顾客顾客/最终用户最终用户第二层的第二层的供应商供应商第一层的第一层的供应商供应商

25、3最初的最初的供应商供应商n1n36供应链与物流管理 李姗8.1.58.1.5供应链的目标供应链的目标o“供应链赢利供应链赢利”，即使，即使整体价值最大化整体价值最大化，是每一条供应链的目标。是每一条供应链的目标。价值顾客的价值供应链成本价值顾客的价值供应链成本o合理地管理信息流、产品流和资金流，是合理地管理信息流、产品流和资金流，是供应链取得成功的关键。供应链取得成功的关键。3637供应链与物流管理 李姗8.2 8.2 供应链管理的概念供应链管理的概念v2.2.1 2.2.1 供应链管理的概念供应链管理的概念v2.2.2 2.2.2 供应链管理的发展阶段供应链管理的发展阶段v2.2.3 2.

26、2.3 供应链管理的内容供应链管理的内容v2.2.4 2.2.4 供应链管理的理念和目标供应链管理的理念和目标v2.2.52.2.5供应链成长理论与供应链管理的运供应链成长理论与供应链管理的运营机制营机制v2.2.62.2.6供应链管理的效益供应链管理的效益3738供应链与物流管理 李姗8.2.1 8.2.1 供应链管理的概念供应链管理的概念38oSupply Chain Management（SCM）o目前关于供应链管理的概念表述还不统一。目前关于供应链管理的概念表述还不统一。o全球供应链论坛给出的定义：全球供应链论坛给出的定义：供应链管理是供应链管理是从提供产品、服务和信息来为用户和股东增

27、从提供产品、服务和信息来为用户和股东增添价值的，从原材料供应商一直到最终用户添价值的，从原材料供应商一直到最终用户的关键业务过程的集成管理。的关键业务过程的集成管理。39供应链与物流管理 李姗8.2.1 8.2.1 供应链管理的概念供应链管理的概念o我国我国物流术语物流术语供应链管理定义为：供应链管理定义为：“利用计算机网络技术全面规划供应链中的商利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。组织、协调与控制。”3940o因此，概括而言，供应链管理就是协调企业内外资源来共同满足消费者需求。当我们把供应链上

28、各环节的企业看作为一个虚拟企业同盟，而把任一个企业看作为这个虚拟企业同盟中的一个部门时，同盟的内部管理就是供应链管理。只不过同盟的组成是动态的，根据市场需要随时在发生变化。o虽然供应链管理的概念表述多种多样，但是都可以从如下角度来理解：402023/2/28 19:48412023/2/28 19:4841供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程。消费消费 分销分销制造制造采购采购库库 存存原材料原材料 在制品在制品 分销分销 销售点销售点供应商供应商最终最终客户客户422023/2/28 19:4842供

29、应链管理强调和依赖战略管理。供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。43供应链与物流管理 李姗供应链管理需要瞄准5个目标：o1 1、总成本最小化、总成本最小化o2 2、客户服务最优化、客户服务最优化o3 3、总库存最小化、总库存最小化o4 4、总周期时间最短化、总周期时间最短化o5 5、物流质量最优化、物流质量最优化2023/2/28 19:484344供应链与物流管理 李姗8.2.2 8.2.2 供应链管理的发展阶段供应链管理的发展阶段o第一阶

30、段：供应链管理的萌芽阶段第一阶段：供应链管理的萌芽阶段o2020世纪世纪6060年代至年代至7070年代，处于供应链管理的萌芽状年代，处于供应链管理的萌芽状态。此时的供应链，更确切地说还只能称之为业务态。此时的供应链，更确切地说还只能称之为业务链；链上每个成员的管理理念基本上都是链；链上每个成员的管理理念基本上都是“为了生为了生产而管理产而管理”，企业之间的竞争是，企业之间的竞争是产品在数量上和质产品在数量上和质量上的竞争量上的竞争，企业间的业务协作是以，企业间的业务协作是以“本位主义本位主义”为核心的，即使在企业内部，其组织结构也是以各为核心的，即使在企业内部，其组织结构也是以各自为政的职能

31、化或者区域性的条条框框为特征。此自为政的职能化或者区域性的条条框框为特征。此时，供应链上各成员之间的合作关系极为松散。时，供应链上各成员之间的合作关系极为松散。4445供应链与物流管理 李姗8.2.2 8.2.2 供应链管理的发展阶段供应链管理的发展阶段o第二阶段：供应链管理的初级阶段第二阶段：供应链管理的初级阶段o从从2020世纪世纪8080年代初到年代初到2020世纪世纪9090年代初。在理论界的不断年代初。在理论界的不断探索下，供应链管理的理念已形成了基本的雏形，并开探索下，供应链管理的理念已形成了基本的雏形，并开始指导企业进行初步的实践，同时在学术研究上得到了始指导企业进行初步的实践，

32、同时在学术研究上得到了较快的发展。较快的发展。o信息技术的发展和大量应用也为供应链管理的初步形成信息技术的发展和大量应用也为供应链管理的初步形成奠定了基础。奠定了基础。o在供应链上仍然存在着大量的企业之间的目标冲突，无在供应链上仍然存在着大量的企业之间的目标冲突，无法从整个供应链的角度出发来实现供应链的整体竞争优法从整个供应链的角度出发来实现供应链的整体竞争优势，从而导致供应链管理的绩效低下。势，从而导致供应链管理的绩效低下。4546供应链与物流管理 李姗8.2.2 8.2.2 供应链管理的发展阶段供应链管理的发展阶段o第三阶段：供应链管理的形成阶段第三阶段：供应链管理的形成阶段 o上世纪末，

33、供应链上世纪末，供应链管理从理论上和实践管理从理论上和实践应用上都有应用上都有了突飞猛进的发展。了突飞猛进的发展。o为了进一步挖掘降低产品成本和满足需求的潜力，为了进一步挖掘降低产品成本和满足需求的潜力，企业纷纷将目光从管理企业内部生产过程转向产品企业纷纷将目光从管理企业内部生产过程转向产品整个生命周期中的供应环节和整个供应链系统，渐整个生命周期中的供应环节和整个供应链系统，渐渐认识到客户与产品之间的关联是供应链上增加生渐认识到客户与产品之间的关联是供应链上增加生存能力和获利能力的一种有效方法。许多企业惊奇存能力和获利能力的一种有效方法。许多企业惊奇地发现在供应链的销售端有着与生产制造和供应端

34、地发现在供应链的销售端有着与生产制造和供应端同样多的机会，可以减少成本和提高效率。同样多的机会，可以减少成本和提高效率。4647供应链与物流管理 李姗8.2.2 8.2.2 供应链管理的发展阶段供应链管理的发展阶段o第四阶段：供应链管理的成熟和全面发展阶段第四阶段：供应链管理的成熟和全面发展阶段o进入进入2121世纪后，基于互联网的供应链系统在发达国家已得到了较世纪后，基于互联网的供应链系统在发达国家已得到了较广泛的应用，电子商务的出现和发展是经济全球化与网络技术创广泛的应用，电子商务的出现和发展是经济全球化与网络技术创新的结果，它彻底地改变了供应链上原有的物流、信息流、资金新的结果，它彻底地

35、改变了供应链上原有的物流、信息流、资金流的交互方式和实现手段，能够充分利用资源、降低成本、提高流的交互方式和实现手段，能够充分利用资源、降低成本、提高服务质量。服务质量。供应链协同运作的系统化管理；供应链协同运作的系统化管理；生产两端的资源优化管理；生产两端的资源优化管理；不确定性需求的信息共享管理；不确定性需求的信息共享管理；快速的决策管理。快速的决策管理。4748供应链与物流管理 李姗8.2.3 8.2.3 供应链管理的内容供应链管理的内容o(一一)供应链管理涉及的主要领域供应链管理涉及的主要领域o供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应（供应（Supply

36、Supply）；）；生产计划（生产计划（Schedule PlanSchedule Plan）；）；物流（物流（LogisticsLogistics）；）；需求（需求（DemandDemand）。）。4849供应链与物流管理 李姗8.2.3 8.2.3 供应链管理的内容供应链管理的内容o供应链管理涉及的领域 4950供应链与物流管理 李姗8.2.3 8.2.3 供应链管理的内容供应链管理的内容o由图可见，供应链管理是以同步化、集成化生产计由图可见，供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以划为指导，以各种技术为支持，尤其以Internet/IntranetIntern

37、et/Intranet为依托，围绕供应、生产作业、为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。供物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。供应链管理主要包括应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用计划、合作、控制从供应商到用户的物料（零部件和成品等）和信息户的物料（零部件和成品等）和信息。o供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡（这两的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲突）。个目标往往有冲突）。505151供应链管理的主要业务流程供应链管理的主要业务流程供

38、应链业务流程信息流制造商产品流客户关系管理客户服务管理需求管理订单配送制造流程管理采购产品开发与商品化反向物流(回流)物流财务生产采购营销R&D第二层供应商第一层供应商用户消费者/最终用户52522 2、供应链物流系统的一般结构、供应链物流系统的一般结构供应链与物流供应链与物流第一层供应商第一层供应商第二层供应商第二层供应商集配商（集配商（3PL）制造商制造商承运人承运人承运人承运人承运人承运人客户客户产成品产成品JIT配送配送末端配送末端配送信息流信息流客户客户客户客户53供应链与物流管理 李姗z作为企业经营战略，供应链管理包含的内容有：作为企业经营战略，供应链管理包含的内容有：（1）制定供

39、应链管理的实施战略，即解决企业在实）制定供应链管理的实施战略，即解决企业在实施供应链管理方式时所依据的方法与策略，这主施供应链管理方式时所依据的方法与策略，这主要包括：要包括：u 树立新的合作树立新的合作观念观念 u 企业组织结构的企业组织结构的调整调整 u 在全球寻找在全球寻找合作者合作者 u 广泛应用计算机技术与人工智能技术标准与广泛应用计算机技术与人工智能技术标准与法规法规 532023/2/28 19:488.2.3 8.2.3 供应链管理的内容供应链管理的内容54（2）选择供应链运作方式）选择供应链运作方式o一种为推动式（一种为推动式（Push），如），如图：图：2023/2/28

40、19:4854n一种为一种为“牵引式牵引式”（Pull），如），如图：图：供应商生产商分销商供应商零售商供应商驱动的供应链：集成度低，缓冲库存大零售商分销商生产商供应商顾客用户驱动的供应链：集成度高，数据交换迅速，缓冲库存小552023/2/28 19:48（3）确定信息支持系统）确定信息支持系统 n利用信息技术，改进整个供应链的信息精度、利用信息技术，改进整个供应链的信息精度、及时性与流动速度，是提高供应链绩效的必要及时性与流动速度，是提高供应链绩效的必要保证。保证。n供应链管理的一个重要内容就是供应链管理的一个重要内容就是确定供应链运确定供应链运做的信息支持平台。做的信息支持平台。传统上，

41、信息交换手段一传统上，信息交换手段一般采用般采用EDI技术（电子数据交换），但由于其技术（电子数据交换），但由于其对技术、资金的要求比较高，限制了中小企业对技术、资金的要求比较高，限制了中小企业采用。随着互联网技术的成熟，越来越多企业采用。随着互联网技术的成熟，越来越多企业选择互联网作为平台，但选择互联网作为平台，但就安全性而言，目前就安全性而言，目前仍以仍以EDI为高为高。55562023/2/28 19:48（4 4）确定供应链绩效评估与测量体系）确定供应链绩效评估与测量体系 n包括评估合作伙伴资格，评价供应链管理效果包括评估合作伙伴资格，评价供应链管理效果等。等。n传统的企业评价着眼于可

42、计量的经济效益，属传统的企业评价着眼于可计量的经济效益，属于一种短期的、侧重于操作层的评价体系。而于一种短期的、侧重于操作层的评价体系。而在战略上，供应链管理的测评则提出了不少新在战略上，供应链管理的测评则提出了不少新问题，如供应链柔性如何测量，如缩短产品推问题，如供应链柔性如何测量，如缩短产品推出期对企业竞争力的影响等，这需要采用新的出期对企业竞争力的影响等，这需要采用新的测评体系。测评体系。5657z 作为企业操作层，供应链管理的内容有：作为企业操作层，供应链管理的内容有：o其其基本的内容基本的内容包括产品工程、产品技术保证、包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、

43、分采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理，而销管理，而辅助的内容辅助的内容主要包括客户服务、主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。场营销。572023/2/28 19:4858o战略性供应商和合作伙伴关系管理，供应链战略性供应商和合作伙伴关系管理，供应链产品需求预测与计划，供应链设计，企业内产品需求预测与计划，供应链设计，企业内部与企业间物料供应与需求管理，基于供应部与企业间物料供应与需求管理，基于供应链管理的产品设计与制造管理，基于供应链链管理的产品设计与制造管理，基于供应链的服务与物流，企业间资金流管理，交互信的服务与物

44、流，企业间资金流管理，交互信息管理。息管理。582023/2/28 19:48598.2.4 8.2.4 供应供应链管理的链管理的7 7项原则项原则（1 1）根据客户所需的服务特性来划分客户群；）根据客户所需的服务特性来划分客户群；（2 2）根据客户需求和企业可获利情况，设计企业）根据客户需求和企业可获利情况，设计企业的物流网络；的物流网络；（3 3）倾听市场的需求信息）倾听市场的需求信息,设计更贴近客户的产设计更贴近客户的产品；品；（4 4）时间延迟；）时间延迟；（5 5）策略性的确定货源和采购，与供应商建立双）策略性的确定货源和采购，与供应商建立双赢的合作策略；赢的合作策略；（6 6）在整

45、个供应链领域建立信息系统；）在整个供应链领域建立信息系统；（7 7）建立整个供应链的绩效考核准则等。）建立整个供应链的绩效考核准则等。592023/2/28 19:4860 8 8.2.5.2.5 实施实施供应链管理的步骤供应链管理的步骤 o第一步，第一步，将企业的业务目标同现有能力及业绩将企业的业务目标同现有能力及业绩进行比较，首先发现现有供应链的显著弱点，进行比较，首先发现现有供应链的显著弱点，经过改善，迅速提高企业的竞争力。经过改善，迅速提高企业的竞争力。o第二步，第二步，同关键客户和供应商一起探讨、评估同关键客户和供应商一起探讨、评估全球化、新技术和竞争局势建立供应链的远景全球化、新技

46、术和竞争局势建立供应链的远景目标。目标。o第三步，第三步，制定从现实过渡到理想供应链目标的制定从现实过渡到理想供应链目标的行动计划，同时评估企业实现这种过渡的现实行动计划，同时评估企业实现这种过渡的现实条件。条件。o第四步，第四步，根据优先级安排上述计划，并且承诺根据优先级安排上述计划，并且承诺相应的资源。相应的资源。602023/2/28 19:4861供应链与物流管理 李姗8.2.68.2.6供应链管理的效益供应链管理的效益o(一一)供应链管理的内部效益供应链管理的内部效益1 1有效地实现供需的良好结合有效地实现供需的良好结合2 2促使企业采用现代化手段，达到现代化促使企业采用现代化手段，

47、达到现代化管理管理3 3降低库存，降低成本降低库存，降低成本4 4有效地减少流通费用有效地减少流通费用 6162供应链与物流管理 李姗8.2.68.2.6供应链管理的效益供应链管理的效益o(二二)供应链管理的外部效益供应链管理的外部效益1 1实现信息资源共享实现信息资源共享 2 2提高服务质量，刺激消费需求提高服务质量，刺激消费需求3 3产生规模效应，有效地提高供应链上各产生规模效应，有效地提高供应链上各企业的竞争力企业的竞争力 6263供应链与物流管理 李姗8.2.68.2.6供应链管理的效益供应链管理的效益o(三三)供应链管理的总效益供应链管理的总效益总供应链管理成本（占收入的百分比）降低

48、总供应链管理成本（占收入的百分比）降低10%10%以上以上中型企业的准时交货率提高中型企业的准时交货率提高15%15%订单满足提前期缩短订单满足提前期缩短25%35%25%35%中型企业的增值生产率提高中型企业的增值生产率提高10%10%以上以上绩优企业资产运营业绩提高绩优企业资产运营业绩提高15%20%15%20%中型企业的库存降低中型企业的库存降低3%3%，绩优企业的库存降低，绩优企业的库存降低15%15%绩优企业在现金流周转周期上具有比一般企业少绩优企业在现金流周转周期上具有比一般企业少40654065天的优势天的优势6364供应链与物流管理 李姗o需求信息的不真实性沿着供应链逆流而上，

49、需求信息的不真实性沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象叫产生逐级放大的现象叫“需求变异加速放大需求变异加速放大原理原理”即即“牛鞭效应牛鞭效应”（Bullwhip）648.2.7 供应链管理的“牛鞭效应”65供应链与物流管理 李姗8.2.7 供应链管理的“牛鞭效应”652023/2/28 19:4866供应链与物流管理 李姗Bullwhip效应产生的原因效应产生的原因o需求预测修正需求预测修正o订货批量决策订货批量决策o价格波动价格波动o短缺博弈短缺博弈2023/2/28 19:486667供应链与物流管理 李姗672023/2/28 19:48解决解决“牛鞭效应牛鞭效应”的三种途径：的三种

50、途径：利用信息技术将市场需求直接提供给供应链利用信息技术将市场需求直接提供给供应链各级各级减少供应链级数（如：零售商直接向制造商减少供应链级数（如：零售商直接向制造商定货）定货）卖方管理库存卖方管理库存VMI（供应商直接管理库存）（供应商直接管理库存）68供应链与物流管理 李姗8.38.3供应链管理与物流管理的关系供应链管理与物流管理的关系o8.4.1 8.4.1 物流与供应链的关系物流与供应链的关系o8.4.2 8.4.2 供应链管理与传统管理模式的区别供应链管理与传统管理模式的区别o8.4.3 8.4.3 供应链管理与物流管理的关系供应链管理与物流管理的关系6869供应链与物流管理 李姗8