16物质分离(1)2013924.ppt

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1、第第6 6节节 物质的分离物质的分离（1 1）龙泉四中龙泉四中 李剑忠李剑忠食食盐盐晶晶体体云母云母金刚石金刚石硫酸铜晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体沥沥 青青松松 香香塑塑料料有有机机玻玻璃璃问题问题1：属于哪类物质的熔化曲线？晶体：晶体：固体固体非晶体：非晶体：如：食盐晶体、硫酸铜晶体、云母晶体等如：食盐晶体、硫酸铜晶体、云母晶体等如：玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等如：玻璃、橡胶、塑料、蜡烛、松香等具有固定熔点和凝固点，形状规则。具有固定熔点和凝固点，形状规则。没有固定的熔点和凝固点，没有固定的熔点和凝固点，形状不规则。形状不规则。一、晶体和非晶体一、晶体和非晶体 自然界中的水，如河水、

2、井水、自然界中的水，如河水、井水、海水等，都是溶有很多溶质的溶液，海水等，都是溶有很多溶质的溶液，属于属于混合物混合物。我们能够将溶质溶解在。我们能够将溶质溶解在水中，那么有没有办法将溶质重新从水中，那么有没有办法将溶质重新从溶液中提取出来？比如一杯盐水，你溶液中提取出来？比如一杯盐水，你可以怎样重新得到食盐晶体？可以怎样重新得到食盐晶体？请思考：天然水是纯净物吗？请思考：天然水是纯净物吗？在一定的温度下，不断地将一杯不饱和食盐水，蒸发其中的溶剂，该溶液将会发生怎样的变化？说说为什么？不饱和食盐水不饱和食盐水饱和食盐水饱和食盐水析出食盐晶体析出食盐晶体蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂蒸发溶剂溶溶质质的

3、的质质量量分分数数蒸发溶剂的质量蒸发溶剂的质量北方盐湖中的食盐北方盐湖中的食盐(夏天摄夏天摄)二、物质的结晶二、物质的结晶1 1、蒸发溶剂、蒸发溶剂结晶的办法结晶的办法2 2、冷却热饱和溶液、冷却热饱和溶液结晶：从饱和溶液中析出晶体的过结晶：从饱和溶液中析出晶体的过 程，叫结晶。程，叫结晶。问题问题2：为什么冷却热饱和溶液可以：为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？得到晶体？因为有些物质温度因为有些物质温度高溶解度大，降低高溶解度大，降低温度溶解度变小就温度溶解度变小就析出晶体了。析出晶体了。问题问题3：冷却热饱和溶液得到晶体的冷却热饱和溶液得到晶体的方法对哪些物质更加适用？方法对哪些物质更加适用

4、？蒸发溶剂蒸发溶剂法呢？法呢？1、蒸发溶剂蒸发溶剂（适合所有物质的结晶，（适合所有物质的结晶，一般适用于溶解度受温度影响较小的物一般适用于溶解度受温度影响较小的物质质）2、冷却热的饱和溶液冷却热的饱和溶液（适合溶解适合溶解度受温度影响较大的物质）度受温度影响较大的物质）二、物质的结晶二、物质的结晶我们所吃的食盐一部分就是从海水我们所吃的食盐一部分就是从海水中提炼出来的。人们把海水引入盐中提炼出来的。人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶田，经过风吹日晒，水蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出液变浓，最后食盐就会结晶析出。海水晒盐采用：海水晒盐采用：蒸发溶剂法 事实上，在生活生产中人们

5、通常事实上，在生活生产中人们通常是是将两种方法综合起来使用将两种方法综合起来使用，也就是，也就是先通过加热使溶液先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂浓缩（减少溶剂），），再将溶液再将溶液冷却（降低温度冷却（降低温度），使溶液），使溶液中的物质结晶析出。中的物质结晶析出。晶体的形成过程与物晶体的形成过程与物质的溶解过程是两个（质的溶解过程是两个（）的过程。）的过程。相反例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的例：我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天冬天捞碱，夏天晒盐晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。，试用你学过的知识说明其中的道理。（纯碱和

6、氯化钠的溶解度如图）（纯碱和氯化钠的溶解度如图）氯化氯化钠钠丙丙温度温度()溶溶解解度度(g)T1 T2纯纯碱碱晶晶体体氯化钠：氯化钠：溶解度随着温度的升高溶解度随着温度的升高变化不大变化不大，宜宜采取蒸发溶剂的方法，夏天气温高水分采取蒸发溶剂的方法，夏天气温高水分蒸发快，所以蒸发快，所以夏天夏天晒晒盐。盐。纯碱：纯碱：溶解度随着温度的升高而溶解度随着温度的升高而显著增大显著增大，宜采用冷却饱和溶液的方法，冬天气温下宜采用冷却饱和溶液的方法，冬天气温下降溶解度变小，所以降溶解度变小，所以冬天捞碱冬天捞碱。结晶水：有些晶体从溶液中析出结晶水：有些晶体从溶液中析出时，与一定数目的水分子结合在时，与

7、一定数目的水分子结合在一起，这样的水分子叫做结晶水。一起，这样的水分子叫做结晶水。*关于结晶水合物关于结晶水合物 （五水硫酸铜）（五水硫酸铜）（二水硫酸钙）（二水硫酸钙）硫酸铜晶体硫酸铜晶体石膏石膏CuSO45H2OCaSO42H2O*关于结晶水合物关于结晶水合物 含有结晶水的晶体叫结晶水合物含有结晶水的晶体叫结晶水合物五水硫酸铜五水硫酸铜(CuSO45H2O)俗称胆矾俗称胆矾二水硫酸钙二水硫酸钙(CaSO42H2O)俗称石膏俗称石膏十水碳酸钠十水碳酸钠(NaSO410H2O)俗称纯碱俗称纯碱硫酸铜晶体：蓝色硫酸铜晶体：蓝色硫酸铜粉未：白色硫酸铜粉未：白色硫酸铜溶液：蓝色硫酸铜溶液：蓝色问题问

8、题4:如何检验酒精中是否含有水呢？如何检验酒精中是否含有水呢？若往明矾饱和溶液中放入一小块明矾晶体，若往明矾饱和溶液中放入一小块明矾晶体，条件不变，静置几天后，明矾晶体条件不变，静置几天后，明矾晶体(假设假设溶剂不蒸发掉溶剂不蒸发掉)()A 形状和质量都不变形状和质量都不变 B 形状不变，质量增大形状不变，质量增大 C 形状改变，质量不变形状改变，质量不变 D 形状不变，质量减小形状不变，质量减小C随堂练习随堂练习晶体：晶体：固体固体非晶体：非晶体：具有固定熔点和凝固点，形状规则。具有固定熔点和凝固点，形状规则。没有固定的熔点，形状不规则。没有固定的熔点，形状不规则。课堂小结二、物质的结晶二、物质的结晶蒸发溶剂蒸发溶剂冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液（适合所有物质的结晶）（适合所有物质的结晶）（适合溶解度受温度影响较大物质的结晶）适合溶解度受温度影响较大物质的结晶）一、晶体和非晶体一、晶体和非晶体