连锁酒店运营培训资料 训练计划与落实表标注版.pptx

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1、 1 1月月训练计划与落实表训练计划与落实表训练周期训练周期区域区域分店分店店总店总部门经理部门经理部门部门2015/1/12015/1/1深圳二区深圳二区深圳北站店深圳北站店门春梅门春梅葛敏葛敏客房部客房部训练模式日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031星期四四五五六六日日一一二二三三四四五五六六日日一一二二三三四四五五六六日日一一二二三三四四五五六六日日一一二二三三四四五五六六主管对服务员一对多训练十五分钟工作坊企业文化序号12345678910111213141516171819201234567891011 岗位技能

2、流程编号1923271213261516171876194391232025622892619121314主管对服务员一对一训练序号入职日期姓名12013/4/3陈海涛陈海涛AAABC休休AABC休休AAAAABC休休AAAAAABC休休AAA22013/4/4杨丽杨丽BBB休休BBBB休休BBBBBBB休休BBBBBBBB休休BBBBB32013/4/5黄利平黄利平CCCC休休CCCC休休CCCCCCC休休CCCCCCCC休休CCCC42014/1/3黄丽丽黄丽丽AA休休AAAA休休AAAAAAA休休AAAAAAAA休休AAAAAA52014/1/3方玮方玮AAA休休AAAA休休AAAAAA

3、A休休AAAAAAAA休休AAAAA62014/3/2王艳梅王艳梅AAAA休休AAAA休休AAAAAAA休休AAAAAAAA休休AAAA72014/11/3谢丽谢丽A7休休A5AAA休休AAAAAAA休休AAAAAAAA休休AAAAAAA82014/12/17张同张同休休A1 A2 A2 A3 A4 A5 A5 A7 A8休休休休A9 A9 A9 A10A16A17 休休 A24A25A22A19A20A12A13 A6 A11A18A21A2392014/12/22王金涛王金涛A1 A2 A2 A3 A4 A5休休A5 A7 A8 A9 A9休休休休A9 A10A16A17A24A25 休休

4、 A22A19A20A12A13 A6 A11A18A21A2310表格使用说明：1、主管对服务员一对多部分：根据本店实际情况将企业文化序号填入【十五分钟工作坊-企业文化序号】、流程编号填入【十五分钟工作坊-流程编号】中。例：3、8、15等；2、主管对服务员一对一部分：新员工根据实际情况进行一对一流程编排，老员工将鉴定或追踪时掌握欠佳的流程进行编排。例：张三A6、李四B2、王五C7；3、若当天实际训练人数增加或未执行，可用圆圈或彩笔在表上标明；4、每月1号，训练经理和店总需在制作完成的月训练计划与落实表上签名、签日期，并将此表粘贴在本部门的公告栏上；5、此表可灵活使用，分店可根据实际情况将此表与排班表合并，人数较多或者人员异动较大可以不合并使用，主管和经理及人员也可根据实际情况排入此表，一对一训练部分的流程编号根据实际情况编排；制表日期训练经理店总版本：A0此三部分需此三部分需各各级负责人人审核核表格表格编排合理性后，手写排合理性后，手写签名确名确认一对一训练部分：岗位流程需根据每位员工实一对一训练部分：岗位流程需根据每位员工实际学习情况进行编排际学习情况进行编排一对多训练部分：流程一对多训练部分：流程需需根据部门基础员工流根据部门基础员工流程掌握情况和使用频率程掌握情况和使用频率进行编排进行编排