1-5-3ATP的主要来源——细胞呼吸.ppt
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1、 1818世纪世纪,法国化学家拉瓦锡法国化学家拉瓦锡(A.L.Lavoisier)(A.L.Lavoisier)发现物质燃烧发现物质燃烧需要氧气需要氧气,并且把呼吸作用比作碳和氢的并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程缓慢燃烧过程”.后后来人们发现来人们发现,呼吸作用的实质是细胞内的有机物的氧化分解呼吸作用的实质是细胞内的有机物的氧化分解,并并能释放能量。能释放能量。根据上述过程,回答以下问题:根据上述过程,回答以下问题:1.1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?2.2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?3.3.
2、在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗?在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗?提示提示1、两者的共同点:都是物质的氧化分解,产生、两者的共同点:都是物质的氧化分解,产生CO2 +H2O 和释放能量的过程。和释放能量的过程。2、不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化、不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解能量迅速地全部释放出来,细胞的基本结构也会遭到分解能量迅速地全部释放出来,细胞的基本结构也会遭到彻底破坏。彻底破坏。3、在无氧条件下,细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。、在无氧条件下,细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。但是,无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少许多。但
3、是,无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少许多。有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸(概念、场所、过程、反应式)(概念、场所、过程、反应式)方式方式概念:概念:实质:实质:分解有机物,释放能量分解有机物,释放能量特点:特点:意义:意义:温和条件下,有机物被酶催化而氧化分解,温和条件下,有机物被酶催化而氧化分解,能量逐步释放,没有发光发热现象。能量逐步释放,没有发光发热现象。应用:应用:增强呼吸增强呼吸松土松土,露露.晒田晒田;抑制呼吸抑制呼吸储粮储粮细细胞胞呼呼吸吸影响因素:影响因素:水分、温度、氧气水分、温度、氧气提供能量和代谢的中间产物提供能量和代谢的中间产物探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸
4、的方式(概念、类型、过程、反应式)(概念、类型、过程、反应式)1.细胞呼吸概念:细胞呼吸概念:有机物有机物在在细胞内细胞内经过一系列的氧化分解,经过一系列的氧化分解,生成生成二氧化碳二氧化碳或其他产物,或其他产物,释放能量生成释放能量生成ATPATP的过程。的过程。(生物氧化生物氧化)。一、探究酵母菌细胞呼吸的方式一、探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)实验目的:一)实验目的:通过检测酵母菌细胞呼吸的产物的种类和多通过检测酵母菌细胞呼吸的产物的种类和多少,来判断其呼吸方式。少,来判断其呼吸方式。(二)实验原理:二)实验原理:酒精酒精 +浓浓H2SO4+重铬酸钾重铬酸钾灰灰绿色绿色CO2+Ca(OH)
5、2 CaCO3 +H2OCO2+溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液 变绿变绿 变黄变黄(三)实验步骤:三)实验步骤:1、酵母菌培养液的配制:酵母菌培养液的配制:取取20g新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别放入锥形新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别放入锥形瓶瓶A和锥形瓶和锥形瓶B中,分别向瓶中注入中,分别向瓶中注入200mL质量分数为质量分数为5%的葡萄糖溶液。的葡萄糖溶液。2、另取两只锥形瓶,各注入、另取两只锥形瓶,各注入240mL澄清石灰水,再取一只澄清石灰水,再取一只 锥形瓶,注入质量分数为锥形瓶,注入质量分数为10%的的NaOH溶液。溶液。3、检测、检测CO2的产生。的产生。4、观察记
6、录:、观察记录:当当B瓶连通澄清石灰水后,观察记录石灰水变浑浊情况。瓶连通澄清石灰水后,观察记录石灰水变浑浊情况。5、检测酒精的产生:、检测酒精的产生:在在A、B瓶瓶各取各取2mL酵母菌酵母菌培养液的培养液的滤液滤液,分别注入,分别注入1、2号干净的试管中,在号干净的试管中,在1号、号、2号试管中各滴加号试管中各滴加0.5mL溶有溶有0.1g重铬酸钾重铬酸钾的浓的浓H2SO4溶液溶液,并轻松振荡,观察试管中溶液,并轻松振荡,观察试管中溶液的颜色变化。的颜色变化。(四)实验操作:四)实验操作:怎样设计实验记录表?怎样设计实验记录表?项目项目二氧化碳检测二氧化碳检测项目项目酒精检测酒精检测组别组别
7、A瓶瓶B瓶瓶组别组别A瓶瓶B瓶瓶时间时间(min)澄清的澄清的石灰水石灰水溴溴麝香麝香草酚蓝草酚蓝澄清的澄清的石灰水石灰水溴溴麝香麝香草酚蓝草酚蓝试管试管12酵母菌酵母菌滤液滤液2mL2mL0澄清澄清蓝色蓝色澄清澄清蓝色蓝色5酸性重酸性重铬酸钾铬酸钾0.5mL 0.5mL1015溶液颜溶液颜色变化色变化橙色橙色橙色橙色(五)实验现象与结论:五)实验现象与结论:实验现象实验现象结论结论1、A组澄清石灰水先变浑浊;组澄清石灰水先变浑浊;2、A组溴麝香草酚蓝先组溴麝香草酚蓝先 由蓝变绿变黄由蓝变绿变黄酵母菌有氧呼吸放出酵母菌有氧呼吸放出CO2多多,且速度且速度快快。1号号试管还是橙色,试管还是橙色,
8、2号试管号试管由橙色变灰绿色由橙色变灰绿色酵母菌有氧时不产生酒精,酵母菌有氧时不产生酒精,无氧时产生酒精。无氧时产生酒精。特别提醒!特别提醒!实验能否成功的最关键因素是实验能否成功的最关键因素是 的控制。的控制。氧气氧气1、(、(1)空气持续通往保证了)空气持续通往保证了 的充分供应;的充分供应;(2)进入)进入A瓶的空气先经过盛有瓶的空气先经过盛有NaOH的锥形瓶,其目的的锥形瓶,其目的 是清除空气中的是清除空气中的 ,保证第三个瓶中澄清石灰水,保证第三个瓶中澄清石灰水 变浑浊是由于变浑浊是由于 。O2CO2酵母菌有氧呼吸产生的酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致所致2 2、B B瓶封口后,锥形瓶
9、内的空气中有氧,酵母菌开始瓶封口后,锥形瓶内的空气中有氧,酵母菌开始进行进行 ,A A、B B两瓶开始产生的两瓶开始产生的COCO2 2的的 和和 基本相等,所以要通过一段时间等基本相等,所以要通过一段时间等B B瓶中瓶中O O2 2消消耗完以后,再将产生的气体通入澄清石灰水,保证通耗完以后,再将产生的气体通入澄清石灰水,保证通入石灰水的是入石灰水的是 产生的产生的COCO2 2。有氧有氧呼吸呼吸速度速度量量无氧无氧呼吸呼吸(一)、有氧呼吸(一)、有氧呼吸 1.1.概念:概念:有氧呼吸是指有氧呼吸是指活细胞活细胞在在氧的参与氧的参与下,通过酶的下,通过酶的催化作用,把糖类等催化作用,把糖类等有
10、机物彻底氧化分解产生有机物彻底氧化分解产生二氧化碳和水二氧化碳和水,同时,同时释放出大量能量释放出大量能量的过程。的过程。2.2.有氧呼吸的主要场所:有氧呼吸的主要场所:3.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程3.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程三羧酸循环三羧酸循环 氧化氧化磷酸磷酸化化糖酵解糖酵解线粒体内膜线粒体内膜细胞质基质细胞质基质线粒体基质线粒体基质C C6 6H H1212O O6 62CH3COCOOH4 4HH能量能量6O212H2O能量能量6CO220H6H2O能量能量2 2ATPATP2 2ATPATP34ATP2CH3COCOOH4 4HH场所场所:细胞质基质细胞质基质3.H3.H的氧
11、化的氧化-氧化磷酸化氧化磷酸化线粒体内膜线粒体内膜酶酶12H2O+能量能量24H24H+6O2(大量)(大量)1.1.葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解-糖酵解糖酵解C6H12O6酶酶+4 4HH+能量能量(少量)(少量)2C2C3 3H H4 4O O3 32.2.丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解-三羧酸循环三羧酸循环线粒体基质线粒体基质酶酶6CO2+2020HH+能量能量+6H2O(少量)(少量)2C2C3 3H H4 4O O3 33.有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程ABFCEGIJKHDC6H12O66 O26 CO212 H2O6 H2O2 C3H4O34H20H2 ATP2 ATP34 AT
12、P3.3.有氧呼吸的过程:有氧呼吸的过程:OOOO1 12 23 3能量能量能量能量能量能量有氧呼吸有氧呼吸场所场所反应物反应物产物产物释放能量释放能量第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段细胞质细胞质基质基质葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸 HH少量少量 (2 2ATP)ATP)线粒体线粒体基质基质丙酮酸丙酮酸H H2 2OOCOCO2 2HH少量少量(2 2ATP)ATP)线粒体线粒体内膜内膜HO2H2O大量大量(3434ATPATP)(糖酵解)糖酵解)糖酵解)糖酵解)(三羧酸循环)(三羧酸循环)(三羧酸循环)(三羧酸循环)(氧化磷酸化)(氧化磷酸化)(氧化磷酸化)(氧化磷酸化)5.5.
13、有氧呼吸能量问题有氧呼吸能量问题 1mol1mol葡萄糖在彻底氧化分解后,共释放出葡萄糖在彻底氧化分解后,共释放出2870 KJ2870 KJ的能量,其中有的能量,其中有1161 KJ1161 KJ左右的能量储存左右的能量储存在在ATPATP中,中,其余的能量其余的能量1709kJ1709kJ以热能形式散失了。以热能形式散失了。能量的利用率为能量的利用率为%。细胞呼吸产生的能量效率高达细胞呼吸产生的能量效率高达4040,内燃机只有,内燃机只有15152525!C C6 6H H1212O O6 66H6H2 2O O6 6O O2 26C6CO O2 2 12H12H2 2O O能量能量(大量
14、)大量)酶酶-4.4.反应式反应式 考考你的记忆力考考你的记忆力1.1.植物有氧呼吸中,吸入的氧的作用是植物有氧呼吸中,吸入的氧的作用是 A A直接氧化分解葡萄糖直接氧化分解葡萄糖 B B参与丙酮酸的形成参与丙酮酸的形成 C C参与参与COCO2 2的放出的放出 D D与传递给它的氢结合生成水与传递给它的氢结合生成水2.2.有氧呼吸生成大量的有氧呼吸生成大量的ATPATP是在是在 A A葡萄糖分解成丙酮酸的过程中葡萄糖分解成丙酮酸的过程中 B B丙酮酸分解的过程中丙酮酸分解的过程中 C C氢传递给氧,与氧结合形成水的同时氢传递给氧,与氧结合形成水的同时 D D产生氢的过程中产生氢的过程中DC3
15、.有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段:有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段:C6H12O6 2丙酮酸丙酮酸+4H 2丙酮酸丙酮酸+H2O 6CO2+20H 24H+O2 12H2O 下列与此相关的叙述中正确的是(下列与此相关的叙述中正确的是()A、第、第阶段反应极易进行,无需酶的催化阶段反应极易进行,无需酶的催化 B、第、第阶段无阶段无ATP生成,第生成,第阶段生成较多的阶段生成较多的ATP C、第第阶段能为其他化合物的合成提供原料阶段能为其他化合物的合成提供原料 D、第第阶段与无氧呼吸的第阶段与无氧呼吸的第阶段不同阶段不同C金榜金榜P P5656 典例典例11:(2 2)真核真核 (4
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- 关 键 词:
- ATP 主要 来源 细胞 呼吸
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