hold 住,鸡蛋的价格不会再涨了.doc

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1、 Hold住，鸡蛋的价格不会再涨了“这段时间鸡蛋的价格一路高歌，菜场上都卖到5.5元一斤了，买少点吧，怕它价格还往上涨，买多点储存着吧，又怕过几天降价了。”近来，不少市民都很纠结。昨日，记者走访了市区多家蛋类批发市场，终于揭开了鸡蛋涨价“神秘面纱”：鸡蛋不会再涨了！ 八月份以来，鸡蛋一直不“淡定” “怎么鸡蛋又卖完了？一般什么时候过来可以买到便宜的鸡蛋啊？”一位顾客正在询问超市的工作人员。近来，这种情况在市区的大型超市可以说是屡见不鲜，因售价比农贸市场便宜七八毛钱，各大超市的鸡蛋一直供不应求，不得不打出了“每人每卡限购1公斤”的招牌。尽管如此，记者看到在大润发邗江店内，排队买鸡蛋的顾客依旧络绎

2、不绝。 据记者了解，目前扬州的鸡蛋主要产自江都、东台等地。近日，学生开学，中秋月饼制作，都拉高了鸡蛋的需求量。据廖家沟家禽蛋类批发市场的商户何伟介绍，今年蛋价上涨主要有两个方面的原因：一是养殖户与去年同期相比下降了30%40%，据何伟说，“前年的禽流感让众多的养鸡户赔了本，到现在还没有缓过来，所以今年蛋鸡的收购比较难，以前组织收一车鸡需要给人家100元，现在已经要付双倍的钱了。”；二是由于今年广东省的禽类需求量大，将蛋鸡都卖掉了，“以前交通不便利，广东那边不会到江苏来收购家禽，因为死亡率高，今年每天都有5车蛋鸡运往广东，一车有两万斤，这样每天都有十万斤。按照60%的产蛋率来说，一天有6000斤

3、的鸡蛋被消耗掉了。” 鸡蛋涨价，火了“红毛蛋鸡”“这种叫做红毛蛋鸡，扬州市场上卖的鸡蛋基本都是这种鸡产的。”在一家禽批发市场，记者看到了一位商户正在将鸡栏内的鸡蛋一个个捡起来。这种鸡有着火红的鸡冠，昂扬着脖子，“咯咯”地叫着，一看就知道这位市民餐桌上的功臣不一般。“三年前农户养这样一只鸡大概能挣十几元，今年养一只红毛蛋鸡能挣五十块！”据何伟介绍，以前乌鸡是各种鸡当中价格比较高的，现在扬州的乌鸡价格是7.3元一斤，而这种蛋鸡因为鸡蛋价格上涨较快，从去年的4.7元一斤一下子跳到了七块多，几乎翻了一倍，与乌鸡的价格并驾齐驱。 “原来夏天是不孵小鸡的，今年的母鸡都是进行人工受精，蛋生下来就送到专门的孵化房里去孵化。”一位商贩介绍，今年的“红毛蛋鸡”十分抢手。 现在就是拐点，蛋价不会再涨了 “一个星期之前农户鸡蛋的收购价为4.9元一斤，今天已经降到4.3元一斤。”一位农户告诉记者，虽然现在鸡蛋的终端零售价还没有降，但降价是迟早的事，“蛋鸡一般160天就开始产蛋，现在市场上的鸡苗比较多，并且不断地有新鸡孵出来，最迟过年之后，新一批的蛋鸡就开始产蛋了。” 另外，何伟向记者透露，原本每天运往广东的十万只蛋鸡，在目前禽类交易一路高歌的情况下已经挣不到差价，所以广东商贩停止了进货。这剩余的蛋鸡一部分会被送到市场上作为家禽肉卖，另一部分会留着继续产蛋，这样未来的扬州市场上的蛋类供应还是很充足的。