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1、 水疗部管理层每日工作安排 标准化管理处编码BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N 营业现场各岗 每 日 工 作 安 排 岗位:职务:班次:现场每天工作内容 15:10-00:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 15:10 每天一次 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等员工更衣室/指定工作交接处 15:10 15:25 每天
2、1.经营管理 2.仪容仪表标准 3.交接班制度 4.会议制度 相关信息 3、组织中班管理人员班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 传达公司的最新相关通知,会议精神 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 根据营业总监的工作指令,合理安排本班次的工作任务 表扬好人好事,激发员工的工作热情 开会地点 15:25 15:40 每天 1.奖罚制度 2.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况。工作区域 16:0016:30 每天 1.交接班制度 2.经营管理 3.卫生标准 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。对现在卫生情况进行交接。上班次重要事项及未尽事宜进行记录。对上
3、一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对下属之间的交接检查。5、组织早班管理人员开班后会 及时了解早班工作情况,对须协调处理事项进行汇总 对部门内事项进行统一;对部门外事项与相关部门进行协调统一 对上一班次工作点评,进行表扬和批评 6、岗中工作内容 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 物品摆放是否统一标准 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求当班主管及时纠正 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政
4、策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,工作区域 每天 1.经营管理 2.卫生标准 3.奖罚制度 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等)培训中层管理人员,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。检查各岗清洁卫生工作的完成情况。7、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 协助服务人员做好对客服务 针对客流情况提前布置下一步的工作 工作区域 每天 1.服务流程 2.规范服务 3.服务细则 4.礼仪礼貌 8、收尾工作 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 抽查各区域物品摆放
5、是否达到标准 各区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 工作区域 23:0000:00 每天 1.经营管理 2.交接班制度 9、组织班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 00:3000:45 每天 1.会议制度 2.考勤制度 10、用餐 夜餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过 30 分钟。员工餐厅 每天 11、工作时间 中班:16:00-00:30 每天 12、打卡下班 打卡处 00:45 每天 部门:水疗部 职务:水疗副经理 班次:夜班 现场每天工作内容 23:1
6、0-00:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 23:10 每天一次 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 员工更衣室/指定工作交接处 23:1023:25 每天 5.经营管理 6.仪容仪表标准 7.交接班制度 8.会议制度 3、组织夜班管理人员班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 开会地点 23:2523:40 每天 3.奖
7、罚制度 4.会议制度 传达公司的最新相关通知,会议精神 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 根据营业总监的工作指令,合理安排本班次的工作任务 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况。查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。对现在卫生情况进行交接。上班次重要事项及未尽事宜进行记录。工作区域 00:0000:30 每天 4.交接班制度 5.经营管理 6.卫生标准 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对下属之间的交接检查。5、组织早班管理人员开班后会 及时了解早班工作情况,对须协调处理事项进行汇总 对部门内事项进行统一;对部门外事项与相关
8、部门进行协调统一 对上一班次工作点评,进行表扬和批评 6、岗中工作内容 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 物品摆放是否统一标准 工作区域 每天 4.经营管理 5.卫生标准 6.奖罚制度 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求当班主管及时纠正 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工
9、、卫生、服务、纪律、工程等)培训中层管理人员,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。检查各岗清洁卫生工作的完成情况。7、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 协助服务人员做好对客服务 针对客流情况提前布置下一步的工作 工作区域 每天 5.服务流程 6.规范服务 7.服务细则 8.礼仪礼貌 8、收尾工作 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 工作区域 07:0008:00 每天 3.经营管理 4.交接班制度 抽查各区域物品摆放是否达到标准 各区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情
10、9、组织早班管理人员班前会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 传达公司的最新相关通知,会议精神 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 根据夜班营业情况,合理布置安排早班的工作任务 07:30-07:45 表扬好人好事,激发员工的工作热情 10、组织夜班班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 08:1508:30 每天 3.会议制度 4.考勤制度 11、用餐 夜餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。员工餐厅 每天 12、工作时间 中班:16:00-00:30 每天 13、打卡下班 打卡处 08:45 每天 部门:水
11、疗部 职务:水疗主管 班次:早班 现场每天工作内容 08:0016:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 07:20 每天一次 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表。工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)。员工更衣室/指定工作交接处 07:20-07:35 每天 1.经营管理 2.仪容仪表标准 3.交接班制度 4.会议制度 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接。查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息。3、组织班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范
12、统一。传达公司的最新相关通知,会议精神。针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯。根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务。表扬好人好事,激发员工的工作热情。开会地点 07:45-08:00 每天 1.奖罚制度 2.会议制度 4、交接工作 工作区域 08:00-08:30 每天 1.交接班制度 查看交接班记录。了解现在客流状况。查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。对现在卫生情况进行交接。了解布草等备用物资数量情况,根据需要进行补充安排。上班次重要事项及未尽事宜进行记录。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对下属之间的交接检查。2.经营管理 3.卫生标准 5、岗中工作
13、内容 检查区域的卫生情况、设施设备是否完好,物品摆放是否统一标工作区域 每天 1.经营管理 2.卫生标准 准。早班客人不多,注意检查实施节能方案。员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正。走客高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理安排,听取顾客意见、建议及投诉处理,建立良好的顾客关系。审批领班的领货单据,并签字认可。参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等)巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务3.奖罚制
14、度 技巧。现场培训基层员工,熟知公司的服务要求、规范及注意事项和细节,就最近的业务项目及优惠政策讲解和抽查。安排员工辅助布草员清点布草送洗和补充工作。6、对客服务 了解顾客的消费习惯。根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务。监督服务员的工作是否标准规范、热情、周到、细致。协助服务人员做好对客服务。针对客流情况提前布置下一步的工作。工作区域 每天 1.服务流程 2.规范服务 3.服务细则 4.礼仪礼貌 7、收尾工作 检查各管辖区域的设备设施是否损坏。检查各区域物品摆放是否达到标准。各区域卫生情况。工程维修情况。针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本。重点记录需下一班次完成的事情。工作区域 1
15、5:00-16:00 每天 1.经营管理 2.交接班制度 8、组织班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 16:30-16:45 每天 1.会议制度 2.考勤制度 9、用餐 午餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不得超过30分钟。员工餐厅 每天 10、工作时间 早班:08:0016:30:每天 11、打卡下班 打卡处 16:45 每天 部门:水疗部 职务:水疗主管 班次:晚班 现场每天工作内容 00:00-08:00 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 23:20 每天一次 考勤
16、制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 员工更衣室/指定工作交接处 23:20-23:35 每天 9.经营管理 10.仪容仪表标准 11.交接班制度 12.会议制度 3、组织班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 开会地点 23:45-00:00 每天 5.奖罚制度 6.会议制度 传达公司的最新相关通知,会议精神 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次
17、的工作任务 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况。查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。对现在卫生情况进行交接。了解布草等备用物资数量情况。工作区域 00:00-00:30 每天 7.交接班制度 8.经营管理 9.卫生标准 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对下属之间的交接检查。5、岗中工作内容 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 物品摆放是否统一标准 晚班客人不多,注意检查节能及安全检查问题。员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正 走客高峰期,协调各区域间服务的衔接,力
18、求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 工作区域 每天 7.经营管理 8.卫生标准 9.奖罚制度 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等)培训基层员工,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。安排各岗彻底清洁卫生工作 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 工作区域 每天 9.服务流程 10.规范服务 11.服务细则 监督服务员的工作是否标准规范 协助服务人员做
19、好对客服务 针对客流情况提前布置下一步的工作 12.礼仪礼貌 7、收尾工作 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 检查各区域物品摆放是否达到标准 各区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 工作区域 07:00-08:00 每天 5.经营管理 6.交接班制度 8、组织班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 08:15-08:30 每天 5.会议制度 6.考勤制度 9、用餐 夜餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。员工餐厅 每天 10、工作时间 晚班:00:00-08
20、:30 每天 11、打卡下班 打卡处 08:45 每天 部门:水疗部 职务:客房主管 班次:中班 现场每天工作内容 16:00-00:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 15:20 每天一次 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信员工更衣室/指定工作交接处 15:2015:35 每天 13.经营管理 14.仪容仪表标准 15.交接班制度
21、16.会议制度 息 3、组织班前例会 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 传达公司的最新相关通知,会议精神 针对近期工作弊端,进行讲解、分折避免再犯 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务 表扬好人好事,激发员工的工作热情 开会地点 15:4516:00 每天 7.奖罚制度 8.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况。工作区域 16:0016:30 每天 10.交接班制度 11.经营管理 12.卫生标准 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。对现在卫生情况进行交接。上班次重要事项及未尽事宜进行记录。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对下属之间的
22、交接检查。5、岗中工作内容 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 物品摆放是否统一标准 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时工作区域 每天 10.经营管理 11.卫生标准 12.奖罚制度 纠正 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等)培训基层员工,
23、熟知公司最近的业务项目及优惠政策。安排各岗彻底清洁卫生工作 6、对客服务 工作区域 每天 13.服务流程 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 协助服务人员做好对客服务 针对客流情况提前布置下一步的工作 14.规范服务 15.服务细则 16.礼仪礼貌 7、收尾工作 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 检查各区域物品摆放是否达到标准 各区域卫生情况 工程维修情况 工作区域 每天 7.经营管理 8.交接班制度 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 8、组织班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批
24、评 开会地点 23:0000:00 每天 7.会议制度 8.考勤制度 9、用餐 夜餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。员工餐厅 00:3000:45 每天 10、工作时间 每天 晚班:16:00-00:30 11、打卡下班 打卡处 00:45 每天 部门:水疗部 职务:客房领班 班次:早班 现场每天工作内容 08:0016:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 07:25 每天 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌于左上胸前,员工更衣室 0
25、7:25-07:40 每天 1.经营管理 2.仪容仪表标准 3.交接班制度 4.会议制度 准备随身物品(打火机、笔,便签本)3、参加班前例会 准时列队,参加例会。认真听取上级领导的工作安排。对上级领导所将内容认真记录 开会地点 07:45-08:00 每天 1.奖罚制度 2.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况,对现场顾客情况的交接 对工程维修的交接 对卫生状况的交接 大堂 08:00-08:30 每天 1.交接班制度 2.经营管理 3.卫生标准 备用物布草资数量情况。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对岗位之间的交接检查。5、岗中工作内容 检查各区域岗位的
26、交接班状况(物品、卫生、服务、工程设备等)查看交接记录、发现问题及时解决,特殊情况及时上报前厅主管 了解营业状况及客流状况 定时检查设施设备及蒸气房的温度和水温。巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,大堂 每天 1.经营管理 2.卫生标准 3.奖罚制度 带领所属员工领去库房领取今日备品 布草的清点与送洗工作 白班客人不多,注意节能问题。员工纪律是否规范、有无客人投诉,发现问题及时纠正 设备设施是否正常运行 及时了解在场的客流量情况,及时与客人沟通并保持良好的关系 做好记录和反馈上报工作,高峰期亲自盯岗 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、
27、提供合理化的服务 大堂 每天 1.服务流程 2.规范服务 3.服务细则 监督服务员的工作是否标准规范 针对客流情况提前布置下一步的工作 4.礼仪礼貌 7、送客服务 提醒客人带好随身物品 热情礼貌目送客人并致欢送词 1.经营管理 2.交接班制度 8、收尾工作 检查管辖区域的设备设施是否损坏 检查区域物品摆放是否达到标准 区域卫生情况 工程维修情况 大堂 15:00-16:00 每天 1.会议制度 2.考勤制度 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 9、班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 16:30-16:45 每天 10、用
28、餐 晚餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟 员工餐厅 每天 11、工作时间 每天 中 班:08:0016:30 12、打卡下班 打卡处 16:45 每天 部门:水疗部 职务:客房领班 班次:中班 现场每天工作内容 16:0000:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 2、打卡上班 打卡处 15:25 每天 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)员工更衣室 15:2515:40 每天 1.经营管理 2.仪容仪表标准 3.交接
29、班制度 4.会议制度 3、参加班前例会 准时列队,参加例会。认真听取上级领导的工作安排 对上级领导所将内容认真记录 开会地点 15:4516:00 每天 1.奖罚制度 2.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况,对现场顾客情况的交接 对工程维修的交接 对卫生状况的交接 备用物布草资数量情况。大堂 16:0016:30 每天 1.交接班制度 2.经营管理 3.卫生标准 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对各岗之间的交接检查。5、岗中工作内容 检查区域各岗的交接班状况(物品、卫生、服务、工程设备等)查看交接记录、发现问题及时解决,特殊情况及时上报前厅经理 了解营业
30、状况及客流状况 员工纪律是否规范、有无客人投诉 发现问题及时纠正 设备设施是否正常运行 高峰期分工明确,与经理紧密配合,做到抓服务理、抓销售 大堂 每天 1.经营管理 2.卫生标准 3.奖罚制度 及时了解在场的客流量情况,及时与客人沟通并保持良好的关系 做好记录和反馈上报工作,高峰期亲自盯岗 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 针对客流情况提前布置下一步的工作 大堂 每天 1.服务流程 2.规范服务 3.服务细则 4.礼仪礼貌 7、送客服务 提醒客人带好随身物品 热情礼貌目送客人并致欢送词 1.经营管理 2.交接班制度 8、收
31、尾工作 检查管辖区域的设备设施是否损坏 检查区域物品摆放是否达到标准 区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 大堂 23:0000:00 每天 9、班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 00:3000:45 每天 1.会议制度 2.考勤制度 10、用餐 晚餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟 员工餐厅 每天 11、工作时间 中 班:16:0000:30 每天 12、打卡下班 打卡处 00:45 每天 部门:水疗部 职务:客房领班 班次:晚班 现场每天工作内容
32、 00:00-08:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打卡处 23:25 每天 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)员工更衣室 23:25-23:40 每天 1、经营管理 2、仪容仪表标准 3、交接班制度 4、会议制度 2、参加班前例会 准时列队,参加例会。认真听取上级领导的工作安排。对上级领导所将内容认真记录 开会地点 23:45-00:00 每天 1.奖罚制度 2.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况,对现场顾客情况的交
33、接 对工程维修的交接 对卫生状况的交接 备用物布草资数量情况。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对岗位之间的交接检查。大堂 00:00-00:30 每天 1.交接班制度 2.经营管理 3.卫生标准 5、岗中工作内容 检查各区域岗位的交接班状况(物品、卫生、服务、工程设备大堂 每天 1.经营管理 2.卫生标准 等)查看交接记录、发现问题及时解决,特殊情况及时上报前厅主管 了解营业状况及客流状况 定时检查设施设备,巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,晚班客人不多,注意节能及安全检查问题。员工纪律是否规范、有无客人投诉 发现问题及时纠正 设备设施
34、是否正常运行 高峰期分工明确,与经理紧密配合,做到抓服务、抓销售 3.奖罚制度 及时了解在场的客流量情况,及时与客人沟通并保持良好的关系 做好记录和反馈上报工作,高峰期亲自盯岗 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 针对客流情况提前布置下一步的工作 大堂 每天 1.服务流程 2.规范服务 3.服务细则 4.礼仪礼貌 7、送客服务 提醒客人带好随身物品 热情礼貌目送客人并致欢送词 1、经营管理 2、交接班制度 8、收尾工作 检查管辖区域的设备设施是否损坏 检查区域物品摆放是否达到标准 区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及
35、未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 大堂 07:00-08:00 每天 1、会议制度 2、考勤制度 9、班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 08:15-08:30 每天 12、用餐 早餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟 员工餐厅 每天 13、工作时间 中 班:00:0008:30 每天 14、打卡下班 打卡处 08:45 每天 部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:早班 现场每天工作内容 08:0016:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 1、打卡上班 打
36、卡处 07:25 每天 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)员工更衣室 07:25-07:40 每天 5.经营管理 6.仪容仪表标准 7.交接班制度 8.会议制度 3、参加班前例会 准时列队,参加例会。认真听取上级领导的工作安排。对上级领导所将内容认真记录 开会地点 07:45-08:00 每天 3.奖罚制度 4.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况,对现场顾客情况的交接 对工程维修的交接 对卫生状况的交接 备用物布草资数量情况。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对
37、岗位之间的交接检查。大堂 08:00-08:30 每天 4.交接班制度 5.经营管理 6.卫生标准 5、岗中工作内容 检查各区域岗位的交接班状况(物品、卫生、服务、工程设备大堂 每天 4.经营管理 5.卫生标准 等)查看交接记录、发现问题及时解决,特殊情况及时上报前厅主管 了解营业状况及客流状况 定时检查设施设备,巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,带领所属员工去库房领取今日备品 布草的清点与送洗工作 白班客人不多,注意节能问题。员工纪律是否规范、有无客人投诉,发现问题及时纠正 设备设施是否正常运行 6.奖罚制度 高峰期分工明确,与经理紧密配合,做到抓服务
38、、抓销售 及时了解在场的客流量情况,及时与客人沟通并保持良好的关系 做好记录和反馈上报工作,高峰期亲自盯岗 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范 针对客流情况提前布置下一步的工作 大堂 每天 5.服务流程 6.规范服务 7.服务细则 8.礼仪礼貌 8、送客服务 提醒客人带好随身物品 3.经营管理 4.交接班制度 热情礼貌目送客人并致欢送词 8、收尾工作 检查管辖区域的设备设施是否损坏 检查区域物品摆放是否达到标准 区域卫生情况 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 大堂 15:0
39、0-16:00 每天 3.会议制度 4.考勤制度 9、班后例会 总结本班工作表现 开会地点 16:30-16:45 每天 对本班次工作点评,进行表扬和批评 10、用餐 晚餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟 员工餐厅 每天 11、工作时间 中 班:08:0016:30 每天 12、打卡下班 打卡处 16:45 每天 部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:中班 现场每天工作内容 16:0024:30 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 3、打卡上班 打卡处 15:25 每天 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪
40、表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。佩带工牌左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)员工更衣室 15:2515:40 每天 5.经营管理 6.仪容仪表标准 7.交接班制度 8.会议制度 4、参加班前例会 准时列队,参加例会。认真听取上级领导的工作安排 对上级领导所将内容认真记录 开会地点 15:4516:00 每天 3.奖罚制度 4.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况,对现场顾客情况的交接 对工程维修的交接 对卫生状况的交接 备用物布草资数量情况。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对各岗之间的交接检查。大堂 16:0016:30 每天 4.交接班制度 5.
41、经营管理 6.卫生标准 5、岗中工作内容 检查区域各岗的交接班状况(物品、卫生、服务、工程设备等)大堂 每天 4.经营管理 5.卫生标准 查看交接记录、发现问题及时解决,特殊情况及时上报前厅经理 了解营业状况及客流状况 员工纪律是否规范、有无客人投诉 发现问题及时纠正 设备设施是否正常运行 高峰期分工明确,与经理紧密配合,做到抓服务理、抓销售 及时了解在场的客流量情况,及时与客人沟通并保持良好的关系 做好记录和反馈上报工作,高峰期亲自盯岗 6.奖罚制度 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 大堂 每天 5.服务流程 6.规范服务 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 监督服务员的工作是否标准规范
42、 针对客流情况提前布置下一步的工作 7.服务细则 8.礼仪礼貌 8、送客服务 提醒客人带好随身物品 热情礼貌目送客人并致欢送词 1.经营管理 2.交接班制度 8、收尾工作 检查管辖区域的设备设施是否损坏 检查区域物品摆放是否达到标准 区域卫生情况 大堂 23:0000:00 每天 工程维修情况 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 9、班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 00:3000:45 每天 3.会议制度 4.考勤制度 10、用餐 晚餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟 员工
43、餐厅 每天 11、工作时间 中 班:16:0024:30 每天 12、打卡下班 打卡处 00:45 每天 部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:晚班 现场每天工作内容 00:00-08:00 具 体 任 务 地 点 时 间 段 频 率 参照指南/政策/规范/流程 3、打卡上班 打卡处 23:25 每天 考勤制度 2、班前准备工作 整理自己的仪容、仪表 工服着装整齐规范,鞋袜干净。员工更衣室 23:25-23:40 每天 1、经营管理 2、仪容仪表标准 3、交接班制度 佩带工牌左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)4、会议制度 4、参加班前例会 准时列队,参加例会。认真听取上级领导的工作安排
44、。对上级领导所将内容认真记录 开会地点 23:45-00:00 每天 1.奖罚制度 2.会议制度 4、交接工作 查看交接班记录。了解现在客流状况,对现场顾客情况的交接 对工程维修的交接 大堂 00:00-00:30 每天 4.交接班制度 5.经营管理 6.卫生标准 对卫生状况的交接 备用物布草资数量情况。对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。对岗位之间的交接检查。5、岗中工作内容 检查各区域岗位的交接班状况(物品、卫生、服务、工程设备等)查看交接记录、发现问题及时解决,特殊情况及时上报前厅主管 了解营业状况及客流状况 定时检查设施设备,巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导
45、员工熟知公司最近的营销方案,大堂 每天 4.经营管理 5.卫生标准 6.奖罚制度 晚班客人不多,注意节能及安全检查问题。员工纪律是否规范、有无客人投诉 发现问题及时纠正 设备设施是否正常运行 高峰期分工明确,与经理紧密配合,做到抓服务、抓销售 及时了解在场的客流量情况,及时与客人沟通并保持良好的关系 做好记录和反馈上报工作,高峰期亲自盯岗 6、对客服务 了解顾客的消费习惯 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 大堂 每天 5.服务流程 6.规范服务 7.服务细则 监督服务员的工作是否标准规范 针对客流情况提前布置下一步的工作 8.礼仪礼貌 7、送客服务 提醒客人带好随身物品 热情礼貌目送客人并致欢送词 1、经营管理 2、交接班制度 8、收尾工作 检查管辖区域的设备设施是否损坏 检查区域物品摆放是否达到标准 区域卫生情况 工程维修情况 大堂 07:00-08:00 每天 1、会议制度 2、考勤制度 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 重点记录需下一班次完成的事情 10、班后例会 总结本班工作表现 对本班次工作点评,进行表扬和批评 开会地点 08:15-08:30 每天 15、用餐 早餐 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 严格控制用餐时时,不行超过30分钟 员工餐厅 每天 16、工作时间 08:30 每天 中 班:08:0016:30 17、打卡下班 打卡处 每天
限制150内