2022届高中生物第二章组成细胞的分子经典大题例题5455.pdf

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1、1 (每日一练)2022 届高中生物第二章组成细胞的分子经典大题例题 单选题 1、下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是（）A组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 B组成蛋白质的氨基酸种类不同 C组成蛋白质的氨基酸数量不同 D组成蛋白质的氨基酸空间结构不同 答案：D 解析：蛋白质结构多样性的原因有四个方面：一是在生物体中组成蛋白质的氨基酸种类不同；二是氨基酸的数目成百上千；三是氨基酸形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化；四是多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。A、氨基酸的数目成百上千，形成肽链时，不同种类的氨基酸排列顺序千变万化，A 正确；BC、组成蛋白质的氨基酸种类和数

2、量不同，是蛋白质千差万别的原因之一，BC 正确；D、氨基酸是蛋白质的基本组成单位，是小分子物质，其结构相同，D 错误。故选 D。2、DNA 指纹法在案件侦破工作中有着重要作用，从案发现场提取 DNA 样品，可为案件侦破提供证据，其中的生物学原理是不同的人其体内的 DNA 所含的（）A五碳糖和磷酸不同 B碱基种类不同 C脱氧核苷酸排列顺序不同 DDNA 的空间结构不同 答案：C 2 解析：DNA 分子的多样性主要表现为构成 DNA 分子的四种脱氧核苷酸的种类、数量和排列顺序。特异性主要表现为每个 DNA 分子都有特定的碱基序列。A、不同人体内的 DNA 所含的五碳糖（都是脱氧核糖）和磷酸相同，A

3、 错误；B、不同人体内的 DNA 所含的碱基相同都是 A、T、C、G，B 错误；C、DNA 指纹根据人与人之间的遗传信息不同，遗传信息储藏在碱基对的排列顺序中，也就是所含脱氧核苷酸的排列顺序不同，C 正确；D、不同人体内 DNA 的空间结构都是双螺旋结构，都是相同的，D 错误。故选 C。3、生物体中的蛋白质起着非常重要的作用，下列有关蛋白质功能的叙述，正确的是（）A蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性 B细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分 C胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有催化的功能 D血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有信息传递的功能 答案：B 解析：1).构成蛋白质的基本单位是

4、氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个 R 基，氨基酸的不同在于 R 基的不同，构成蛋白质的氨基酸有 20 种。2).蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。3).蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋3 白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等。A、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，核酸控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，A错误；B、位于细胞核中的染色体主要

5、由 DNA 和蛋白质组成，据此可知，细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分，B 正确；C、胰岛素能降低血糖体现了蛋白质的调节功能，具有催化作用的是作为酶的蛋白质，C 错误；D、血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有运输功能，D 错误。故选 B。小提示：蛋白质化学结构的差异主要是组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同以及肽链形成的空间结构不同，4、在组成生物体蛋白质的各种氨基酸中，每种氨基酸所含的氨基数目是（）A至少 2 个 B至多 2 个 C至少 1 个 D至多 1 个 答案：C 解析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和

6、一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽，多个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫多肽。据分析可知，组成生物体的蛋白质的氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，C 正确。故选 C。5、请判断以下广告语中，存在科学性错误的有多少条（）这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用 4 这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 这种营养品含有人体所需的全部 21 种必需氨基酸 这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素 来自于深海中的核酸片剂，能满足你对特殊核酸

7、的需求 A2 条 B3 条 C4 条 D5 条 答案：D 解析：1）、糖类包括多糖、二糖和单糖，单糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原。2）、无机盐的功能：许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。3）、组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等，微量元素包括 Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 等。谷物中的淀粉属于多糖，错误；无机盐不能为细胞生命活动提供能量，错误；组成蛋白质的氨基酸有 21 种，而人体的必需氨基酸有 8 种，婴儿 9 种

8、，错误；铁、锌、硒等属于微量元素，钙属于大量元素，错误；核酸在肠道内会被分解为核苷酸，分解产生的核苷酸不具有特殊性，错误。综上所述，以上说法全错，D 正确。故选 D。多选题 6、溶菌酶是一种存在于眼泪和白细胞中，能溶解细菌细胞壁，具有杀菌作用的酶。它由 129 个氨基酸经脱水5 缩合形成的一条肽链经盘曲折叠而成，其空间结构如图所示，该分子下方有个缺口，刚好能放下靶分子。下列关于该物质的叙述，正确的是（）A一分子溶菌酶的形成过程需要脱去 129 个水分子 B该酶在人体细胞中的合成场所为核糖体 C该分子下方缺口与靶分子结合的特性体现了酶的专一性 D溶菌酶的功能可以体现蛋白质的免疫和调节功能 答案：

9、BC 解析：1)、脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数-水的个数18。2)、检测蛋白质的实验原理：蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应。3)、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶具有高效性、专一性、作用条件温和的特性。A、溶菌酶是由 129 个氨基酸经脱水缩合形成的一条肽链，该过程中脱掉了 129-1=128 个水分子，A 错误；B、溶菌酶的化学本质是蛋白质，所以是在人体细胞中的核糖体上合

10、成的，B 正确；C、酶分子有一定的空间结构，能与底物分子结合，酶只能和特定的底物结合，体现了酶的专一性，故该分子下方缺口与靶分子结合的特性体现了酶的专一性，C 正确；D、溶菌酶是具有杀菌作用的酶，体现了蛋白质的免疫功能，但不能体现蛋白质的调节功能，D 错误。6 故选 BC。7、某化合物由六个单体构成，下列叙述正确的是（）A若为多肽，则其彻底水解时一定断裂 6 个肽键 B若为淀粉的部分结构，则最终氧化分解的产物是葡萄糖 C若为 DNA 单链的部分结构，则其初步水解产物可能是 4 种 D若为 RNA 单链的部分结构，则其彻底水解产物可能有 6 种 答案：CD 解析：生物大分子如多糖、蛋白质和核酸都

11、是由单体聚合形成的多聚体，而葡萄糖、氨基酸、核苷酸等单体的核心元素是 C 元素，因此细胞内的生物大分子以碳链为骨架。A、若为多肽，由六个单体构成的为六肽，直链六肽中含有 5 个肽键，环状六肽中含有 6 个肽键，则其彻底水解时需要断裂 5 个肽键或 6 个肽键，A 错误；B、若为淀粉的部分结构，淀粉的单体为葡萄糖，则最终水解的产物是葡萄糖，最终氧化分解的产物是二氧化碳和水，B 错误；C、若为 DNA 单链的部分结构，DNA 的单体为脱氧核苷酸，则其初步水解产物可能为 4 种，C 正确；D、若为 RNA 单链的部分结构，RNA 的单体为核糖核苷酸，则其彻底水解产物可能有磷酸基团、核糖和四种含氮碱基

12、（A、U、G、C），共 6 种，D 正确。故选 CD。8、细胞受到冰冻时，蛋白质分子相互靠近，当接近到一定程度时，蛋白质分子中相邻近的巯基（SH）氧化形成二硫键（SS）。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留（如下图所示）。下列说法正确的是（）7 A巯基位于氨基酸的 R 基上 B解冻后蛋白质功能不受影响 C结冰和解冻过程涉及到肽键的变化 D抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力 答案：AD 解析：分析题文描述和图示：冰冻时导致蛋白质分子相互靠近，进而形成二硫键。解冻时，蛋白质氢键断裂，二硫键仍保留。A、巯基（-SH）中含有 S，依据氨基酸的结构通式 可知：巯基位于氨基酸的 R 基上，A 正确；B、蛋白质的功能是由其结构决定的，解冻时，蛋白质因氢键断裂而导致其结构发生变化，所以解冻后的蛋白质功能可能异常，B 错误；C、结冰时会增加蛋白质分子中的二硫键，解冻时蛋白质氢键断裂，会导致蛋白质分子中的氢键减少，可见，结冰和解冻过程未涉及到肽键的变化，C 错误；D、细胞受到冰冻时，蛋白质分子中相邻近的巯基（-SH）氧化形成二硫键（-S-S-），抗冻植物能够适应较冷的环境，说明抗冻植物有较强的抗巯基氧化能力，抗冻植物的蛋白质不容易发生巯基氧化，D 正确。故选 AD。