餐饮食品安全风险隐患排查记录9755.pdf
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序号隐患名称所在工序隐患描述隐患等级原因分析消除措施责任部门完成时间责任人123456排查食品安全风险隐患记录填表时间：填表人：填表说明：1、食品安全隐患是指在生产过程中或食品安全自查中发现的可能导致食品安全事故发生的各种问题等。2、食品安全隐患按照可能导致食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般4个等级。3、本表由XXX负责整理填写。发现的食品安全隐患应列入定期食品安全自查重点。
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