冬至有关的心得体会通用(10篇).docx
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1、冬至有关的心得体会通用(10篇) 冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。下面我为大家带来冬至有关的心得体会通用,希望大家喜爱! 冬至有关的心得体会通用1 我国的传统文化底蕴深厚,有着各种各样的节日,如:除夕、元宵、清明既然节日都有这么多,那确定也少不了我们的二十四节气啦!二十四节气有:立春、雨水、惊蛰、春分、清明其中,我最喜爱的便是冬至了! 冬至俗称“冬节”“节”或“压岁”,既是二十四节气中最重要的一个节日,也是我们中华民族的传统节日。古时有“冬至一阳生”的说法,就是从冬至这一天起先,阳气起先渐渐地回升了。也就是古人
2、所说的阴极之至,阳气始升,日南至,日影长之至,古曰“冬至”。所以啊,古人把冬至视为吉日,是冬季祭祖的大日子。 说起来,冬至还有不少传统习俗呢!比如说:祭天祭祖、摆宴席祭祖,就是家家户户把家谱、祖像、牌位等等,放置在八仙桌上,同时,还要将香炉、贡品等摆好。至今,在粤西、潮汕、浙江等地,还保留着祭祖的习俗。 各个地方的习俗也是有所不同的。在广东,那里的人们就会在冬至这天吃烧腊和姜饭,有时还会“加菜”吃冬至肉;在潮汕这个地方,有句民谚叫“冬至丸,一食就过年”,俗称“添岁”。潮汕人认为,冬至时候的水最醇,都会在冬至这一天酿酒。 在咱们浙江,杭州的习俗是在冬至这一天吃年糕,预示着年年长高,为下一年图个好
3、彩头。说到浙江绍兴,大家自然而然会想到绍兴黄酒,既然绍兴的黄酒那么出名,那么绍兴人冬至会酿酒吗?答案是当然了!在绍兴,人们酿酒总爱在冬至前下缸,称为“冬酿酒”,酿成后香气扑鼻,非常迷人。 还有咱们嘉善的冬至习俗,就是吃上一碗热气腾腾的“桂圆烧蛋”。大家可能会觉得惊奇,这甜食怎么能跟鸡蛋放在一起煮呢?其实吧,是因为以前大家的生活条件不好,就只能用手头上现有的食材,桂圆和鸡蛋就这样被人们搭配在了一起。这桂圆烧蛋吧,要先把桂圆剥壳,放进锅里煮上一会儿,再加入鸡蛋液,等鸡蛋凝固了,就差不多可以出锅了。始终到现在,老一辈的人都坚持在冬至做桂圆烧蛋。当我们问起为什么时,老人们总是笑着说:“因为冬至这一天夜
4、晚最长,不吃桂圆烧蛋的话,会冻一晚上,半夜还会肚子饿。” 冬至有关的心得体会通用2 二十四个节气中哪个节气最温馨?这当然数其次十二个节气冬至了。在我们南方,冬至象征着团团聚圆。这天吃上一碗热腾腾的汤圆,与家人团聚是最华蜜的事了。 教室外面寒风习习,冻得人直打哆嗦,而教室里却暖和如春,大家的脸上都挂着华蜜暖和的笑容。这时,老师走上讲台:“同学们,我们每个冬至都会吃汤圆,可是北方人却不同,他们冬至吃的是饺子。虽然吃的食物不同,但汤圆和饺子同样象征团团聚圆。“我有些惊异了同在一个国家,同在一片土地,节日习俗竟有差异!老师打断了我们的探讨:“在冬至这天,太阳正好到了南回来线上,所以这天的白天是一年之中
5、最短的。”这使我们更加期盼接下来的搓板汤圆活动了。在老师的一声令下,各路“人马”都以最快的速度冲出了教室。 全部人都想着立刻能搓汤圆,就以最快的速度把手洗干净,“嗖”的一声又冲回教室。只见我们的桌子被分成了五组,每组都铺好了桌布,打算好了面团,有白、红两个颜色。先到达“战场”的同学已经起先搓了。我赶忙抓起一把面团搓了起来。家长们都把面团搓成条状,再把它分成很多小段,后沾点面粉,便起先搓了。我也按着他们的方法搓。两个颜色的面团混在一起就能搓出“双色汤圆”。我只听“叮叮咚咚”的几声,汤圆们顽皮地跳入了铁盘。接着,几个家长抬着一个大锅上来了,哇,原来是食堂阿姨们煮的汤圆有包着芝麻、花生馅的大汤圆;有
6、和我们搓的一样白、红小汤圆;有胡萝卜做橙色汤圆;还有玉米做的金汤圆;菠菜做的绿汤圆当然,还有我们最喜爱的芋圆,那可是用木薯粉做的,吃起来那是很有劲道的。 家长们见我们搓得差不多了,就起先煮汤圆了。他们先把汤圆倒入沸水中过一遍,再把汤圆盛回带有面粉的铁盘中,不断重复这一系列动作,这样煮出来的汤圆才有嚼劲,而且不会粘锅。几分钟后,汤圆最终正式入锅了,家长们在锅中加入桔皮、生姜。据大人们说,吃了这样的汤圆,冬天才不会感冒,始终暖温煦和的。 在大家的期盼中,汤圆出锅了。吃着自己亲自做的汤圆,心里暖滋滋的。 回到家里,我发觉餐桌上摆着一盘饺子。我忽然感到惊奇了,我们不应当是吃汤圆吗?怎么回事?妈妈说,现
7、在北方的习俗与南方融会贯穿了,我们也学北方人吃饺子吧!是啊,同在一片土地上的人当然要相互学习!吃了汤圆和饺子,冬至原来如此温馨! 这样平凡的一天,竟然这样不平凡。冬至这个充溢欢声笑语的节日,让全部人收获了爱和亲情! 冬至有关的心得体会通用3 又到了一年的12月22日,不知不觉间便迎来了冬至。这在潮汕地区是一个很重要的节月,也称“小过年”。这个周末回来后,我与家人们共同度过了这个团聚又温馨的节日。 周六回到家中,就能望见家人已经在为过冬至作打算了。我很新奇地凑到奶奶身边,只见她正在细心地搓糯米丸这是潮汕冬至日代表性的食品,吃过后便算添1岁。那盘子里盛着大大小小的糯米丸,红白相间,虽然显得得有些朴
8、实,却有一种原始般的单纯与清淡。 我抑制不住内心的欣喜之情,也学着奶奶的手法搓了起来。奶奶见了只是笑,脸上爬满的皱纹自然伸展开来:“好,好!会帮家里人了!”起初我没有驾驭技巧,搓得不怎么好,但经过奶奶微笑的指引,手法慢慢娴熟了,也搓得好了。一颗颗圆圆地糯米丸,安宁静静地躺在盘中,给人一种说不出的可爱。我不经意间看了看奶奶,突然才想起自己已经很长时间没有和奶奶一起干活,一起闲聊了,心中感到一丝惭愧,而这一刻又让我感到很欢乐、很华蜜。 其次天早晨,也就是冬至这一天,我很早就起来了。睡眼朦胧的我走进厨房,却闻到一股淡淡的香味哦,原来是糯米丸甜汤正在锅里咕嘟咕嘟地煮着呢!“啊,起来啦!等会儿来喝一碗甜
9、汤。”慈爱的奶奶送来了早晨的第一声问候。“嗯,好。”我答应着,又凑上前看了。 那是用潮汕特有的苏木薯和糯米丸一起煮成的甜汤,甜汤已经被苏木薯染成了深紫色,小小的糯米丸在水中翻腾着、跳动着,看着就让人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。 过了不久,香甜的糯米汤便出锅了。奶奶亲善地微笑着,为我端来了一碗甜汤:“来,尝一尝吧。”“感谢奶奶!”说着,我便接过那碗汤,迫不及待地用汤勺舀起几颗糯米丸,轻轻放进嘴里。一丝丝甜意随即在嘴里扩散开来。我轻轻一咬,糯米的芳香瞬间溢满口腔,弹性十足,香滑可口,甜而不腻。再喝上几口暖暖的甜汤,真是甜到心上去了。这时我才感悟到,其实吃在心里的不是糯米丸,而是奶奶对自己无尽的
10、爱意。 冬至是一家人团聚在一起的融洽时刻。一碗朴实而清淡的甜汤,饱含着奶奶时浓浓的意情,似一股淡淡的清流,滋润心扉。 冬至有关的心得体会通用4 早晨来到食堂,我惊异地发觉餐桌上竟摆満了一碗又一碗的糯米丸,这才发觉原来今日便是冬至。 冬至这一个特别的节日,在我的.记忆中很模糊,似乎从来就没有经验过。冬至,平淡而自然,好像与每一个擦肩而过的日子没什么差别,丝毫比不上即将到来的春节那般喧闹非凡,也不用跟盛行的圣诞节同日而语了。然而,不知怎的,它如一股淡淡的清流,干净纯粹,悄无声息地流入人们的心田,润物细无声。 我端起碗,微微抿了一口,一股沁人心脾的芳香溢満心扉,清而不淡,香而不浓。我有些惊喜,轻轻咬
11、了一口糯米丸,不怎么甜,却很可口。这淡淡的气息,正犹如淡淡的冬至一样,温婉含蓄,虽不能刺激人们的神经,却能让人享受到心灵的安静和满意。 我渐渐地品尝着,隐隐隐约中,一股淡淡的清流,静静地,缓缓地,流进心田,在我心间扩散开来。这又是什么?是莫名的感动,亦或是满满的华蜜? 我不经意地抬起了头,正好对上在清理殘渍的阿姨,我怔怔地看着,一股淡淡的暖流融入心田。或许,无论是淡淡的冬至,还是静默的人们,这世间,都少不了他们的存在。即便是山谷最不起眼的百合,也依旧静默地守住一小片天,静静地绽放着,淡淡地释放自己独一无二的漂亮。 是的,是的,冬至平淡而自然,清雅而素净,干净而纯粹,似一股淡淡的清流,滋润心扉,
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