中班用筷子进餐常规教案.docx
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1、 中班用筷子进餐常规教案20篇 第1篇、中班社会活动教案:正确使用筷子教案(附教学反思) 活动设计背景本次活动选自中班(秋期)安康正确握筷子,筷子是幼儿比拟熟识的一种餐具,他们每天都能看到,用筷子进食是我国的一大特点。常言道,心灵手巧。使用筷子是手的精细协调动作。用筷子夹食物时,不光是5个手指的活动,腕、肩及肘关节也要同时参加。从大脑各分区分工状况来看,掌握手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多,肌肉活动时刺激了脑细胞,有助于大脑的发育。可见,及早进展手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣,另一方面对幼儿的智力发育也有好处。中班幼儿的小肌肉不断的进展,可以把握多种动作技
2、能,而且会比拟协调。但班里有局部幼儿不会使用筷子吃饭。因此,我选此活动让幼儿在嬉戏练习中学会使用筷子,并体验其中的乐趣。活动目标1、了解筷子的外形和用途,知道筷子是中国人的创造制造,是中国文化的表达。2、把握正确使用筷子的方法。3、熬炼手部肌肉的敏捷性和手指协作的协调性,知道多活动手指有益安康。4、尝试用筷子进展各种活动,体验活动带来的乐趣,理解团结力气大。5、培育幼儿敏锐的观看力量。教学重点、难点重点:熟悉筷子的外形和用途,把握正确握筷子的方法。难点:使用筷子进展各种活动。活动预备1、幼儿人手一双筷子,一只碟子。2、每组一只托盘,里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。3、卖汤圆音乐磁带和
3、录音机。4、幼儿用书第12页、第13页。活动过程一、猜谜导入活动主题。1、教师说谜语:“身体瘦长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤。”2、引导幼儿说出谜底筷子。二、幼儿熟悉筷子,并说说它的用途。1、教师出示筷子,简洁介绍它的来源。2、请小朋友们拿起筷子,说说筷子是什么样子的?(一头是圆圆的,另一头是方方的),筷子有什么用呢?三、幼儿把握正确握筷子的方法。1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜,请小朋友们夹一夹。2、教师讲解示范拿筷子的正确姿态:两根筷子都放在右手大拇指和食指中间,大拇指在两根筷子的上面,食指抵住一根筷子,中指在两根筷子的中间,无名指抵住另一根筷子,小拇指在无名指下面。四、幼儿分组竞
4、赛用筷子夹夹托盘里的东西,并说一说感受。1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球,并说一说什么好夹,什么不好夹,为什么?若姿态不正确要准时订正。2、把筷子分开,看看能不能夹起东西,熟悉团结的力气。3、在此根底上分组竞赛:幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西,看谁夹的多。五、小结:“安康博士告知我”使用筷子的好处。1、通过安康博士的谈话,让幼儿明白多动手的好处。2、筷子只有中国人使用,使用它能敏捷我们的双手,手是我们的“其次脑”手指敏捷会使我们更聪慧。我们肯定要常常活动手指,让我们都有一双灵活的手。六、活动延长:教师提问:“筷子除了可以吃饭、夹菜,还可以怎么玩?”教学反思本次活动,各环节严密
5、相连,相互渗透,全部环节都是围绕“筷子”来进展。有效贯彻了纲要的理念,真正做到了师生互动,生生互动。我信任,通过这个活动,能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。新纲要指出:“教师应成为学习活动的支持者、合、引导者。”在本次活动中,我采纳了相宜的方法组织教学,采纳的教法有:1、谈话激趣。“兴趣是最好的教师。”活动一开头我就采纳谜语引起幼儿对筷子的兴趣。“身体瘦长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤。”这个谜语形象的叙述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后,教师出示筷子,简洁介绍它的来源,激发幼儿操作筷子的欲望,为下一环节打下根底,并落实了第一个目标。2、示范法:使用筷子需要把握动作
6、要领,通过教师精确的示范动作让幼儿把握学习内容和根本动作技能。3、操作探究法:它是幼儿建构活动的根本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作,在与材料的相互作用过程中进展探究学习。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作,主要是练习筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教,做中学,做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法,在这一过程中幼儿通过对教师示范的观看进展练习,他们不肯定会使用的很正确,那也不要紧。其次次操作是实践活动,幼儿通过对玻璃球和纸球的训练,强化了筷子的使用方法,教师在活动中适时的个别指导,就稳固了练习方法。第三次操作,主要是尝试使用筷子进展竞赛
7、活动,通过夹取不同的东西,培育幼儿的制造力量,并体验其中的乐趣。假如让我重新上这节课,在活动时间允许的状况下,在活动延长之前,应穿插一个嬉戏活动。由于纲要指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律,各领域的内容要有机联系,相互渗透,注意综合性,趣味性,活动性。”因此,在幼儿用筷子夹托盘里的东西马上完毕时,教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏,吸引幼儿一起来打击奏乐。这个嬉戏活动渗透了艺术活动,在幼儿跳完节奏舞后,教师提问:“筷子还可以怎么玩?”这个问题的设计为幼儿供应了制造发挥的空间,在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的制造力量,用自己喜爱的方式进展嬉戏活动,这样,整个课堂教就完整了。
8、第2篇、中班主题活动好玩的筷子教案反思活动目标:1尝试从颜色、外形、材质等多种角度描述筷子的主要特征,感受其特有的文化内涵。2通过多种嬉戏活动,进展幼儿的制造潜能,制造性的探究筷子的多种用途,体验活动的欢乐。3学会量词:根 双4进展幼儿的动手力量。5探究、发觉生活中的多样性及特征。活动预备:1幼儿每人带一双筷子。2筷子舞道具音乐磁带若干(每两根筷子用红绸子束成一组)3石球盘若干,自制的小巧手奖牌若干。活动过程:一说筷子1自我介绍筷子。2你喜爱谁的筷子?为什么?二数筷子1学习量词:根 双2学习数数。3看谁答得既对有快。三玩筷子嬉戏1声音嬉戏:打击乐拔根芦柴花2造型嬉戏:筷子筷子变变变、小组合作拼
9、搭四操作活动:夹石球1小组预赛活动反思:本次活动幼儿参加活动的积极兴特别高,而且幼儿比拟感兴趣。但由于个别幼儿在家根本不使用筷子吃饭,所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发觉我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神,会作用筷子的小朋友会帮忙她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务,这种团结合作的精神真的值得我快乐。另外,幼儿气氛活泼时应多提一些有启发教育性的问题,另外,平常说话我的语还有些快,但在教学中我会克制这样的习惯,让幼儿能够充分领悟教师的意图,并做到微笑面对每一位幼儿,这样的教学气氛会使教学效果更好。第3篇、中班嬉戏活动教案:和筷子做朋友教案(附教学反思)活动目标:1.学习使用筷子的方
10、法,进展小肌肉的协调性。2.了解筷子的不同形状特征,有愿意使用筷子的愿望。3.通过活动幼儿学会嬉戏,感受嬉戏的乐趣。4.在活动中,让幼儿体验与同伴共嬉戏的欢乐,愿意与同伴一起嬉戏。5.培育幼儿敏锐的观看力量。活动预备:筷子每人一双(不同)活动过程:一、幼儿进入餐厅,熟悉筷子。幼儿进入餐厅后,立刻就看到用餐的筷子,由于每位幼儿用的筷子都不一样,引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这过程中,教师着重从颜色、材质、造型方面引导幼儿相互观看、沟通、概括。知道西方人吃饭用刀、叉,只有我们中国人、日本人、韩国人才用筷子,筷子就是中国人创造的。二、嬉戏:娃娃中餐馆。第一盘炒什锦:(有各种蔬菜、荤菜)请小朋友用
11、筷子夹一些蔬菜和荤菜到自己的盘子里。(提示孩子只能用筷子夹不能用手抓)在进餐过程中,有的幼儿会用筷子夹菜,可有的幼儿怎么也夹不起来。怎么办呢?让会用筷子夹菜的幼儿来传授阅历。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌:小小筷子本事大,吃饭夹菜全靠它;拇指食指和中指,轻轻拿起小筷子;食指中指管外筷,无名指放在里筷下;轻弯食指和中指,夹起饭菜吃得香。朗朗上口的儿歌并配上PPT进展演示,不仅生动好玩,也深受幼儿的宠爱。其次盘是馄饨:幼儿用刚学会的方法学夹馄饨,数数每人能吃到几个馄饨。让幼儿在吃馄饨的嬉戏中,稳固练习用筷子的方法。在活动中教师深入观看幼儿的反响和各种表现,关注个别差异,准时帮忙有困难的幼儿
12、找到适合的联系方法,体验胜利的欢乐。第三盘是夹豆子竞赛:大家在规定的时间内夹豆豆,比比谁夹得又快又好。教师和幼儿共同竞赛,达成积极的师幼互动,享受学习探究的乐趣。三、大家来评进餐小明星。最终让幼儿评出今日的进餐小明星,并说说理由。幼儿都会从用餐技能、礼仪等方面来评。在评的过程中,让幼儿了解用餐时不玩筷子、不用筷子乱翻菜肴、不巧大餐具等等用餐的礼仪。活动反思:将教学过程创设成餐厅嬉戏的情境教学,为幼儿供应丰富的生活情境、角色间的情感交融、师生间的积极互动。将活动目标、内容、方法镶嵌在一个丰富多彩的大背景中,能形成以真为核心,以情为纽带,以趣为手段,以美为整合,以四周生活为源泉的情境教学。1. 以
13、真为核心-根植幼儿的现实生活。选择与幼儿生活亲密的和筷子做朋友作为教学内容,严密联系幼儿的生活实际。真实的情境,使孩子们能身临其境、如鱼得水。2. 以情为纽带-达成师生的情感交融。建立亲切无间的师幼关系是教学强有力的纽带。活动中,教师为幼儿营造共同进餐的公平又融洽的师幼合作关系,并努力将自己的情感体验传导给幼儿,以自己真实的情感谢起幼儿的情感。情感交融反映了师幼之间既悦纳自己,又接纳了对方,在共同参加教学活动中相互合作,到达情感上的沟通,融洽,形成积极和谐的师生关系。3. 以趣为手段-促进积极的师幼互动。幼儿喜爱通过假想的语言、动作、表情来参加各种好玩的教学活动。创设娃娃中餐馆这个带有鲜亮主题
14、的、连续的、长久的、丰富的情境,能吸引幼儿的留意力,使幼儿在情境-幼儿-教师三者之间形成相互推动、多向折射的心理场。在这样的磁场环境中,三者之间相互吸引、相互促进。活动中,教师为幼儿制造出足够的思维空间和练习空间,运用多种形式激发幼儿参加活动。一方面抓好教学的共性学习,让他们自己去想想、说说、练练;另一方面通过小组争论,人人又说又练,做到教师和全部幼儿的充分活动,达成积极的师幼互动,充共享受探究的乐趣。4. 以美为目标-实现有效的教学整合。教学既是科学又是艺术,教学要像艺术那样吸引幼儿。在教学中,我们创设美的场景,美的画面并协作儿歌音乐,将场景、嬉戏、情感、行为、语言融为一体以美为突破口,以美
15、为追求的境地,一方面利用美,另一方面进展美的熏陶感染。在娃娃中餐馆的情景中,让幼儿观赏各种不同特征的筷子,并自己尝试使用筷子,使双手的动作更加美丽协调。在进餐的过程中,了解安全常识和根本礼仪,学习怎样做个行为美 的文明人。修改后的活动充分表达活动目标的整合之美、活动过程的情景之美,活动手段的多样之美。活动难度不断提升,符合循序渐进的原则,让幼儿在进餐嬉戏中不断操作练习。第4篇、中班安康我会用筷子了教案反思活动目标:1.让幼儿了解筷子的本事,探究并初步把握其使用方法。2.通过好玩的嬉戏,让幼儿练习使用筷子的方法,增加我长大了的骄傲感。3.探究、发觉生活中的多样性及特征。4.培育幼儿敏锐的观看力量
16、。5.情愿大胆尝试,并与同伴共享自己的心得。活动预备:1.每人预备一双了筷子。每人一个小盘。2.教师为幼儿预备花生米、(或豆子)橘子、苹果。3.幼儿画册上学期一第23页。活动过程:一、导入-儿歌我有一双小小手。小朋友我们都听过小河马吃饭的故事,小河马为什么没吃到饭呢?我们的小手懒不懒呢?对了,我们有一双能干的小手,我们用学过的儿歌来夸夸它吧。我有一双小小手,它是我的好帮手,能洗脸,能刷牙,穿衣服,会梳头,扫屋地,擦桌子,做手工,拍皮球。我爱我的小小手,它是我的好朋友。二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。1.我们的小手这么能干,它能帮我们吃饭吗?我们用什么来吃饭?(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子
17、,我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的?2.总结拿筷子和使用筷子的方法:两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手),大拇指在两根筷子的上面,食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子,无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子,小拇指在无名指的下面。3.组织幼儿争论:使用筷子是要留意什么?教师:筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物,在使用筷子时要留意安全,以防戳到自己或四周的小朋友;还要留意文明卫生,做到不敲打桌碗,不乱翻菜。三、嬉戏活动1.练一练-我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子,并提示幼儿留意安全)2.看谁的小手本事大。竞赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。3.嘉奖幼
18、儿,吃豆子。4.做练习幼儿画册。5.嬉戏完毕,儿歌小筷子小筷子本事大吃饭夹菜全靠它,我用小手紧紧拿,不乱翻,不乱扒,不让饭菜满地撒。活动反思:通过这次活动,幼儿不仅学会了使筷子,还增加了自己要动手的士气和信念,使幼儿在竞赛中增加了动手的乐趣和会用筷子的骄傲感。第5篇、中班社会活动有用的筷子教案反思活动目标:1.了解筷子的种类和作用,知道筷子是中华民族的传统餐具。2.学习使用筷子,做到持筷姿态正确,能挑、拨、夹东西。3.进展幼儿的小肌肉动作和手眼协调的力量。4.进展幼儿的动手力量。5.探究、发觉生活中的多样性及特征。活动重点难点:重点:熟悉筷子的特点和作用,了解不同材料的筷子。难点:学会正确地使
19、用筷子。活动预备:1.收集废旧的一次性筷子若干,并涂上颜色,幼儿每人一双。2.每组幼儿的桌子上摆放玻璃球、杏(话梅)核、小纸团、玉米粒等,供幼儿练习持筷夹东西。3.几种常见的筷子(竹筷、木筷、铁筷、塑料筷、不锈钢筷等)。活动过程:1.猜谜语,引出筷子:“兄弟俩,一样长,是咸还是淡,它们先来尝。”引导幼儿猜出谜底后,教师出示各种筷子。2.引导幼儿观看筷子,了解筷子的特点、制作材料和作用,并提出问题。(1)筷子是什么样子的?(先引导幼儿答复后,教师小结:筷子像两根小棍儿,上边粗、下边细,上面是方的、下面是圆的,有的筷子上下都是圆的,筷子的外表很光滑)(2)教师这里有几种筷子?(有木筷、竹筷、所料筷
20、、铁筷等,筷子的颜色也各不一样)(3)这些筷子是干什么用的?(先引导幼儿答复后,教师小结:木筷、竹筷、塑料筷、不锈钢筷是人们吃饭用的,铁筷子一般是帮忙人们夹一些如蜂窝煤、焦炭等比拟烫的物品,长的木筷或竹筷大多用来夹刚炸好的油条,以免烫伤)(4)为什么吃饭用筷子更好?(幼儿答复,教师小结:筷子是我们中华民族的传统餐具。长期使用筷子吃饭,能熬炼手指动作,使手部活动敏捷,并能开发智力。外国人吃饭一般都用刀、*等)3.启发幼儿联想。(1)你还见过或知道有什么样的筷子?(幼儿自由答复,教师小结:我们中国人使用筷子的历史悠久,所以筷子的种类也比拟多,有一些筷子比拟珍贵和讲究,如过去皇宫里使用的象牙筷、骨筷
21、、银筷等,现在已陈设在博物馆保存,供人们观赏)(2)出示一次性筷子,让幼儿了解一次性筷子虽然使用比拟便利、卫生,但为了爱护树木,国家已制止生产一次性筷子。并让幼儿想一想,一次性筷子用完后还可以做什么用?(练习夹东西、拼摆图形、涂上颜色做筷子操、回收造纸等)4.教师讲解用筷子的方法,并示范:两根筷子都放在右手大拇指和食指中间,大拇指在连根筷子的上面,食指抵住一根筷子,中指在两根筷子中间,无名指抵住另一根筷子,小拇指在无名指下面。5.幼儿练习拿筷子:每个幼儿用右手拿一双筷子,按教师讲解的方法学拿筷子,练习用筷子夹、挑、拨桌上预备的东西,比一比谁夹得多、夹得快。教师巡回指导,订正不正确的动作,并启发
22、幼儿说一说:什么东西好夹,什么东西不好夹?为什么?是拿筷子的上面好夹?还是拿下面好夹?为什么?(玻璃球和玉米粒等由于光滑且小难夹,杏核和小纸团有棱角好夹)6.引导幼儿争论:(1)哪种筷子好用?为什么?(竹筷、木筷好用,由于竹筷、木筷不滑,好夹东西)(2)用筷子吃饭时应留意什么?(不咬筷子、不用筷子击桌子、击碗,不拿筷子玩等)活动延长1.用旧挂历纸自制纸筷子,供嬉戏时用。2.收集旧的一次性筷子,和教师一起涂色,制作筷子操器械。3.学做筷子操。活动反思:通过猜谜语,引起了幼儿观看筷子的兴趣,熟悉了筷子的特点、种类及什么状况下使用筷子,并能积极主动地参加练习拿筷子的方法,在教师的帮忙下,85%的幼儿
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