视频编辑与制作 教学大纲、习题答案及全套教案.docx
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1、视频编辑与制作:短视频 商品视频 直播视频教学大纲一、课程信息课程名称:视频拍摄与制作课程类别:专业核心课课程性质:必修计划学时:43 计划学分:3先修课程:无选用教材:视频拍摄与制作崔怡文 赵苗主编,2022 年;人民邮电出版社出版教材。适用专业:新媒体类、电子商务类和市场营销类等专业。课程负责人:二、课程简介本课程从视频拍摄与制作技术的角度出发,深入介绍了视频拍摄与制作的流程、工具与方法。本课程主要内容包括:网络视频概述,视频制作筹备,视频拍摄技能储备,单反相机拍摄方法,手机拍摄方法,PC 端、移动端视频后期编辑,抖音短视频制作实战,商品视频制作实战,以及直播视频调试实战等。3设计/开发解
2、决 一步一图,以图析文,让学生更直观、更清晰的了解实操流方案程,掌握实操技能,提供大量的精彩案例,通过案例演练使学生真正达到一学即会、举一反三的学习效果H4研究5使用现代工具Premiere、After Effects、快剪辑、巧影、剪映、小影、Photoshop、会声会影、抖音、快手、美拍、VUE Vlog、秒拍等随着移动互联网和视频技术的不断进步,网络视频在用户规 模、内容创作、商业模式、技术应用等方面都得到了快速发 展。网络视频凭借强大的社会影响力和市场渠道覆盖率,不 仅给人们的生活、工作、学习带来便捷,还带来直接的销售 变现,更给用户带来看剧观影的新体验。基于广泛的用户群 体和广阔的发
3、展前景,网络视频已经成为社交、资讯、电商等领域抢占移动互联网流量的重要入口H6工程与社会H三、课程教学要求序号专业毕业要求课程教学要求关联程度1工程知识视频内容策划,使用单反相机拍摄视频,使用手机拍摄视频, 网络视频后期编辑,抖音短视频的拍摄与制作、商品视频的H拍摄与制作,直播视频的调试2问题分析在教学过程中,如何让学生更直观、更清晰地掌握视频拍摄 与制作技术的流程、方法与技巧,使学生更好地掌握视频拍H摄与制作的实操技能内容强化应用,注重培养技能,采用图解教学的体例形式,环境和可持续7发展8职业规范网络视频作为一种新兴的媒体形式,在国家政策的正确引导下日益规范,其内容质量水平不断提高,各视频平
4、台也 在积极延伸产业链,探索可持续的商业发展模式,随着移 动终端的快速发展,未来短视频和长视频及直播视频的前 景值得期待网络视频内容要符合国家及平台管理规范,规范要求网络 视频创作者牢固树立精品意识,下大力气提升视频内容品 质,提高原创能力,努力传播思想精深、艺术精湛、制作 精良的优秀作品HH9个人和团队10沟通11项目管理12终身学习网络视频发展前景可期,要从视频的定位、策划到拍摄制作,从单反相机拍摄到手机拍摄, 从 PC 端视频后期制作到用手机 App 轻松剪辑视频,从抖音短视频、商品视频的拍摄与制作到直播视频的调试进行全面学习,熟练掌握实操技能H注:“课程教学要求”栏中内容为针对该课程适
5、用专业的专业毕业要求与相关教学要求的具体描述。“关联程度”栏中字母表示二者关联程度。关联程度按高关联、中关联、低关联三档分别表示为“H”“M”或“L”。“课程教学要求”及“关联程度”中的空白栏表示该课程与所对应的专业毕业要求条目不相关。四、课程教学内容章节名称主要内容重难点关键词学时类型认识网络视频网络视频1短视频:移动互联网时代的概述流量入口类型;特点;发展现状;发展趋势;短视频;内容生产;内容消费;内容分发;内容感染度;渠道;内容;生产方式;抖音;快手;腾讯微视;小红书;美拍; 淘宝短视频;微信视频号;平台分成和补贴;广告变现;电商变现;用户付费变现受众定位;拍摄主题;视频脚本; 制作团队
6、;拍摄器材;剪辑工具; 编导;摄像师;剪辑师;运营人员;演员;比例设置;智能手机; 单反相机;稳定设备;录音设备; 照明设备;摄影棚;内容规范; 确立主题;确定时长;策划方案景别;景深;色调;构图;光线;构图要求;美学原则;均衡原则;4理论2视频制作筹备视频制作的流程组建制作团队选择拍摄设备视频内容策划3理论3视频拍摄技能储备拍好视频的五大要素画面构图5理论+操作单反相机4拍摄方法手机拍摄5方法光线的运用运动镜头的巧妙运用使用单反相机拍摄视频的优势认识单反相机使用单反相机拍摄视频的要点使用手机拍摄视频的要点使用手机拍摄视频使用视频拍摄 App 拍摄视频常用 PC 端视频编辑工具Premiere
7、视频制作基本流程主题服务原则;变化原则;中心构图法;九宫格构图法;二分/ 三分构图法;对称构图法;框架构图法;水平线构图法;垂直线构图法;对角线构图法;引导线构图法;S 形构图法;三角形构图法;辐射构图法;建筑构图法; 自然光;场景光;人造光;硬质光;软质光;顺光;逆光;侧光; 顶光;脚光;推拉镜头;摇镜头; 旋转镜头;移镜头;跟镜头;升降镜头;甩镜头;晃镜头;复合镜头单反相机;外部结构;镜头类型;标准镜头;广角镜头;长焦镜头; 定焦镜头;变焦镜头;视频录制3格式和尺寸;手动曝光模式;快门速度;光圈;感光度;白平衡; 手动对焦;画面稳定;录音质量稳定;构图;用光;多景别/角度拍摄;镜头衔接转场
8、;收音质量;拍摄计划;苹果系统;安卓系统;4抖音;快手;美拍;微视;秒拍;VUE Vlog;猫饼;拍摄视频;编辑视频;使用道具;美化Premier;e After Effe;ctEsdius;会声会影;爱剪辑;新建项目; 创建序列;添加运动效果;添加理论+ 操作理论+ 操作PC 端视频使用 Premiere进行视频剪辑转场效果;添加字幕和音乐;导理论+6后期编辑移动端视频7后期编辑抖音短视频8制作实战制作视频片头和片尾为视频快速添加字幕视频调色音频的录制与编辑常用移动端视频编辑工具使用快剪辑编辑视频使用巧影编辑视频 使用剪映辑编辑视频拍摄抖音短视频抖音短视频后期处理出视频;修剪视频;更改视频大
9、 8小和方向;视频调速与倒放;人物分身效果;人物定格效果;制作片头;制作片尾;添加字幕; 视频调色;录制音频;编辑音频快剪辑;巧影;剪映;小影;InShot;一闪;乐秀;编辑视4频;制作创意拍照视频;制作抖音卡点视频设置美化功能;分段拍摄;添加背景音乐;使用快 /慢速拍摄;变焦拍摄;使用道具拍摄;4倒计时拍摄;合拍视频;抢镜拍摄;制作卡点视频;添加特效;添加贴纸;添加文字;自操作理论+ 操作理论+ 操作动识别字幕商品视频:让买家多感官体商品视频验商品9制作实战商品视频拍摄淘宝主图视频制作直播视频10调试实战视听刺激;购买欲;商品细节;贴心服务;商品转化率;主图视频;详情页视频;评论视频;内容视
10、频;拍摄流程;构图要素; 线条;色彩;光线;影调;构图法则;主体明确;主体陪衬;合理布局;场景衬托;场景衬托; 拍摄景别;全景;中景;近景; 特写;拍摄方向;拍摄角度;修剪素材;添加效果;制作片尾; 添加字幕特点;内容创作方式;室内直播设备;户外直播设备;环境布置; 灯光布置;主光;辅助光;轮廓光;顶光;背景光;拍摄高度;俯拍;平拍;仰拍;拍摄方向理论+4操作直播视频:内容生产新方式配置专业的直播设备直播间的布置直播拍摄角度的选择4理论+操作五、考核要求及成绩评定序号123成绩类别期末成绩平时成绩考核方式考核要求 权重(%)备注期末考试大作业50百分制,60 分为及格实战训练10 次40优、良
11、、中、及格、不及格平时表现出勤情况10两次未参加课程则无法获得学分注:此表中内容为该课程的全部考核方式及其相关信息。六、学生学习建议(一)学习方法建议1. 理论配合案例解析进行学习,培养学生的视频拍摄与制作技能;2. 在条件允许的情况下,开展视频拍摄与制作的实践,根据拍摄制作结果评估学生视频拍摄与制作的实操技能水平。(二)学生课外阅读参考资料短视频与直播电商(慕课版),刘旸主编,2022 年;人民邮电出版社出版。七、课程改革与建设本书立足于网络视频行业实际应用,从视频的定位、策划到拍摄制作,从单反相机拍摄到手机拍摄,从 PC 端视频后期制作到用手机App 轻松剪辑视频,从抖音短视频、商品视频的
12、拍摄与制作到直播视频的调试,突出了“以应用为主线,以技能为核心”的特点,体现了“导教相融、学做合一”的教学思想。本书内容新颖,案例丰富,图解教学,以图析文,让学生在实操过程中更直观、更清晰地掌握视频拍摄与制作技术的流程、方法与技巧。列举了大量学习视频拍摄与制作核心技能的精彩案例,并详细介绍了案例的操作过程与方法,使学生通过案例演练真正达到一学即会、举一反三的学习效果。制订人签字教研室主任签字修订时间:院部负责人签字年月日平时对学生的考核内容包括出勤情况、在线学习习题完成情况、课堂讨论等方面,占期末总评的 50%。期末考试成绩占期末总评的 50%。视频编辑与制作:短视频 商品视频 直播视频课程标
13、准使用专业课程代码课程类型理论+实践修读学期课程学时课程性质42(含实训)专业必修课制订时间课程学分课程类别年 4 月3专业核心课对应职业资格证或内容执笔人合作者摄像师、剪辑师审核人一、 课程定位本课程是一门依照职业教育培养目标与新媒体行业企业实际需求设置的专 业核心课,主要面向电子商务类、市场营销类、新媒体运营类、新闻传播类、传播与策划类相关专业学生、新媒体从业者、电子商务从业者及社会学员,以实现技能提升和知识更新。本课程紧跟时代发展潮流,涵盖了视频拍摄与制作的各个方面,让学生全面掌握视频拍摄与制作的流程、工具与方法,提升实操技能,适应岗位工作要求。本课程纵向与新媒体营销新媒体运营等课程前后
14、衔接,横向与短视频创作短视频编辑与制作等课程有机结合。二、 课程设计思路(一)设计理念根据工作岗位需求,本课程应使学生掌握视频拍摄与制作的流程、工具与方法。通过实践项目的设计,使其具备拍摄各种视频的能力,精通视频剪辑的方法、工具与技巧,具备熟练的职业技能。(二)课程设计思路1. 教学内容设计本课程立足于网络视频行业的实际应用,紧跟时代发展,深入介绍了视频拍摄与制作的流程、工具与方法,内容包括:网络视频概述,视频制作筹备,视频拍摄技能储备,单反相机拍摄方法,手机拍摄方法,PC 端、移动端视频后期编辑,抖音短视频制作实战,商品视频制作实战,以及直播视频调试实战等。2. 教学模式设计本课程采取“目标
15、驱动,学做合一”的教学模式,以视频拍摄与制作为教学目标引领整个教学过程,以案例实操为载体培养企业所需的职业能力和职业素 养。依托完善的实训条件,让学生在进行课程实训时,完成真实的视频拍摄与制作任务,实现学做合一。通过与MCN 机构、电子商务企业、传统企业等建立校企合作关系,为教学提供项目资源,实现实训任务的实战化,提高学生学习的积极性和成就感。3. 教学方法设计本课程采用讲授法、讨论法、验证法、视频演示法、案例分析法、实践练习法等教学方法,改变单纯的课堂教学模式,以学生为学习的中心,教师为学习的组织者和工作过程的引导者。在实训阶段,可以承接合作企业或机构的视频拍摄与制作任务,根据任务安排 58
16、 名学生组成一个学习小组,分配不同的职责,进行协作式学习,共同完成相关任务。教师课前下达任务书,陈述性知识由学生自主学习获得,课堂教学组织以工作过程为引导,并最终输出视频作品。以班级为单位共同观摩评价,还可引入企业导师参与课程学习指导和成果评价。4. 教学过程设计通过多元化教学,把所需掌握的知识点融入视频拍摄与制作实训项目,使学生 能够更真实地体验和参与到项目的实战流程中。通过案例观摩+教师演示+学生演 练,使学生能够更快地掌握视频拍摄与制作技能。通过启发引导的授课方式,培养学生的创新思维,促进学生对核心技能的掌握和视频拍摄与制作任务的实施。三、 课程学习目标通过本课程的学习,向学生传授视频拍
17、摄与制作技能,锻炼学生积极探索、踏实肯干、做事严谨、敢于创新等基本素质;让学生养成持续自主学习实践的习惯, 具备自学能力、岗位迁移能力和可持续发展能力。(一)总体目标通过对本课程的学习,学生能够熟知视频的拍摄与制作流程,具备短视频、商品视频、直播视频的拍摄与制作等职业技能。(二)具体目标1. 知识目标(1) 了解网络视频的类型、特点、发展趋势,以及短视频的特点、类型、平台和商业变现方式。(2) 了解视频拍摄的各项前期准备工作,掌握视频制作团队的搭建和视频内容的策划方法。(3) 掌握视频画面构图、光线运用方法,以及运动镜头运用的方法。(4) 了解单反相机的外部结构及镜头类型,掌握使用单反相机拍摄
18、视频的要点。(5) 掌握使用手机拍摄视频的要点与方法,以及使用视频拍摄App 拍摄视频的方法。(6) 掌握使用Premiere 剪辑视频、制作片头和片尾、添加字幕、视频调色、录制与编辑音频的方法。(7) 掌握使用快剪辑、巧影、剪映编辑视频的方法。(8) 掌握拍摄与制作各种抖音短视频的方法。(9) 掌握商品视频的拍摄与淘宝主图视频的制作方法。(10) 掌握选择直播设备、布置直播间环境,以及选择直播拍摄角度的方法。2. 职业技能目标(1) 能够进行视频的内容策划、拍摄与后期编辑,熟练地进行视频画面构图、运用光线和运动镜头等。(2) 能够使用手机和视频拍摄App 拍摄各类视频。(3) 能够使用Pre
19、miere、快剪辑、巧影、剪映编辑视频。(4) 能够拍摄与制作抖音短视频、商品视频和主图视频。(5) 能够布置直播间,并对直播设备、光线和拍摄角度进行调试。3. 职业素养目标(1) 具备网络视频行业的基本职业道德,热爱工作,虚心学习,勤奋工作, 遵守行业法律、法规。(2) 培养用户思维、流量思维、产品思维、大数据思维等运营思维。(3) 养成认真踏实、细心耐心、注重合作、积极上进的工作作风,具有良好的服务意识。(4) 讲究工作效率和时间观念,养成良好的书面记录习惯,及时回复用户的各种要求,有重要事项及时进行反馈。(5) 保持对网络视频行业的敏感性,提高沟通协调能力。(6) 锻炼自学能力和可持续发
20、展能力。四、 课程整体设计本课程主要教学内容分成 10 个章节进行组织教学,含实训共 43 学时。序号教 学 内 容要求课时分配1. 知识模块顺序及对应的学时讲授实训合计1网络视频概述熟悉4042视频制作筹备掌握3033视频拍摄技能储备掌握3254单反相机拍摄方法掌握1235手机拍摄方法掌握1346PC 端视频后期编辑掌握2687移动端视频后期编辑掌握1348抖音短视频制作实战掌握1349商品视频制作实战掌握22410直播视频调试实战掌握224总 计2023432. 课程教学的重点、难点及解决方法(1) 教学重点:视频制作筹备;视频拍摄技能储备;单反相机拍摄视频的方法;手机拍摄视频的方法;PC
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