食物中毒事件应急处置预案演练方案8481.pdf

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1、1/6.一、本次预案演练目的 根据XX 公共卫生事件应急预案的要求,为检验本单位突 发公共卫生事件应急预案的符合性、有效性,切实提高单位应 对突发公共事件快速反应和应急处置能力,增强安全管理人员、后勤管理人员、学生食堂工作人员的安全意识和处置能力；在 突发公共卫生事件时,能及时、有效地应对和采取有效措施处置,实施应急救援机制,最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成 的伤害。二、演练形式和内容 20XX5 月 5 日上午 9：30,XX 申成路桥 XX 公司第三合同段 项目部员工就餐时发生三人呕吐、头痛现象,随后人数增加。工 作人员及时向公司领导报告,并打急救中心 120 求救。XX 申成路 桥

2、 XX 公司第三合同段项目部应急领导小组及时启动突发公共 卫生事件应急预案,组织开展项目部员工食堂食物中毒事件应 急预案专项演练。验证本项目部突发公共卫生事件应急预案 启动和现场救援处置应变能力、运作情况。三、演练时间、地点 演练时间：20XX5 月 5 日上午 9：30 演练地点：XX 申成路桥 XX 公司第三合同段项目部 四、演练参加人员 2/6.1、参演人员：即通常所说的演员,其人员分工及职责后面将 作具体安排。负责人：成员：安保后勤部负责人 食堂工作人员 安全人员摹拟中毒人员选 8 10 位员工 救援人员 具体任务：1 救助中毒员工；2 保护现场和维护现场秩序；3 获取并管理各类应急物

3、资；4 与其他应急人员协同处理中毒事件。2、控制人员：各演练场所现场导演。负责人：具体任务：1 确保规定的演练项目得到充分演练；2 确保演练活动的任务量和挑战性；3 确保演练进度；4 解答参演人员的疑问,解决演练过程中浮现的问题；5 确保演练过程的安全。3、摹拟演练过程中扮演、代替某些应急部门,或者摹拟紧急事 件、事态发展的人员。负责人：成员：*安监局*卫 生局*社区综治部门 具体任务：3/6.1 扮演、替代正常情况或者响应实际紧急事件时应与应急指 挥所相互作用的机构或者服务部门；2 摹拟事故的发生过程；3 摹拟受害或者受影响人员。4、评价人员：是指负责观察演练发展情况并予以记录的人 员。负责

4、人：主要任务：1 观察参演人员的应急行动,并记录观察结果；2 在不干扰参演人员工作的情况下,协助控制人员确保演练 按计划进行。5、观摩人员：是指来自有关部门、外部机构以及旁观演练 观察的观众。负责人：五、演练组织指挥系统及职责 一应急预案演练指挥部 总指挥长：项目经理 副指挥长：项目总工 行政部部长 安全部部长 成 员：职责：1 负责演练活动的策划、组织、实施；2 负责演练中各组的调配指挥；3 负责与上级部门与当地职能部门的联系；4 及时处理演练现场的相关事宜；4/6.5 宣布演练结束。重点事项：项目部员工接到事故信息后,及时赶到单位应急救援指挥中 心,进行应急决策和指挥。向乌兰察布市盟第二医

5、院疾情报告：,报告内容包括发病 人数,基本症状等情况。向地方政府相关部门、省局及时报告事故和汇报有关情 况。六、参加演练人员的分组及任务 1、食堂：员工食堂就餐人员浮现群体发病 工作人员 4 人厨师、食堂服务人员；就餐人数20 人以 上。职责：1 食堂服务人员按常规为员工开餐；2 数人在食堂就餐；3 就餐人员中体质较差的 12 人首先浮现发病,接着连续发 生,发生集体中毒；4 现场人员甲,打卓资县人民医院急救：5 现场人员乙,及时向食堂管理负责人报告。2、食堂管理负责人职责：1 接到信息后,及时向分管领导报告；2 即将参预现场救援工作；5/6.3 执行分管领导指示；4 保护好现场。3、联络协调

6、组2 人组长：组员：职责：1 接到指令后,负责迅速通知指挥部各成员；2 准确、快速、高效的做好应急处置准备工作；应急车辆 调度、应急物资调配、相关人员的组织；3 各组之间工作协调。4、现场救援、控制组8 人组长：成员：职责：1 负责实施现场抢救工作；2 及时向指挥部报告情况；3 维持好演练现场秩序。5、后勤保障组2 人组长：组员：职责：1 为事故应急救援提供好交通工具；2 负责应急处置器材设施、物资购置、管理、调用和发 放。6、医疗救护组 120 医疗救护车 12 台,单位护送车辆 2 台 组长：组员：职责：1 及时组织现场救治中毒人员；2 负责衔接救助事宜；6/6.3 配合医疗急救人员工作。

7、7、演练要求 1、召开预案演练联席会,发放演练方案,讨论修改,并确定。2、召开预案演练指挥部成员会议,进行分工,明确职责。3、召开演练人员大会,进行分组、分工,明确职责,发放资料,并提出要求：1 演练人员必须按时到位,不得请假、迟到、早退或者中途放 弃；2 要求参预人员思想和精力必须高度集中,听从指挥和调 度；3 要熟知自己所演练的角色及职责 4 演练中要认真对待,尽心竭力,力求真实,达到预案演练的 目的。5 搞好协调配合,做好演练工作。十、安全保障 1、对演练中的安全保障做一个方案；2、每一个现场,都要指定专人负责现场安全管理；3、做好演练中突发事故的应急准备。十一、演练评估报告 演练结束,写出演练评估报告,持续改进应急预案